Klopsiki z Kurczaka z Mieszanką Cajun

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Klopsiki z Kurczaka z Mieszanką Cajun

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
klopsy
Mięso mielone z kurczaka	550 g
Przyprawa Cajun	1 łyżka. l.
koperek lub pietruszka	1 łyżka. l.
cebula rzepy	1 szt.
żółtko	1 szt.
bułka tarta	50g
zmielony czarny pieprz	opcja
Sól	smak
sos
cebula rzepy	1 szt.
olej roślinny	2-3 ul. l.
sok pomidorowy lub pomidory skręcone	500 ml
bulion z kurczaka	250 ml
Przyprawa Cajun	1 łyżka. l.
kochanie	2 łyżki stołowe. l.
Sos Worcestershire (Worcester)	1 łyżka. l.
sos Teriyaki	1 łyżka. l.
Sól	smak
skrobia	20 g
woda	30-40 g
wszelkie zielenie

Metoda gotowania

Klopsy.

Włożyć mięso mielone do naczynia. Dodaj krakersy, żółtko, zioła. Cebulę pokrój drobno i dodaj do pozostałych składników. Wlej mieszankę Cajun. Jak to ugotować, widać tutaj... Jeśli chcesz, możesz dodać trochę pieprzu i trochę soli.

Wszystko dokładnie wymieszaj

Z mięsa mielonego uformuj małe klopsiki. Ułóż na blasze do pieczenia. Musisz formować mokrymi rękami.

Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 15 minut.

Sos.

Podczas pieczenia klopsików przygotuj sos. Pokrój cebulę i smaż na oleju na złoty kolor.

W misce połącz sosy, miód i przyprawy.

Wlej sok i bulion. Wymieszać. Wlej cebulę. Spróbujmy. W razie potrzeby sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia.

Wyjmij klopsiki z piekarnika.

Przełóż na patelnię na sos. Niech się zagotuje. Zmniejszamy ogień. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

Rozcieńczyć skrobię w wodzie. Wlej na patelnię. delikatnie wymieszać. Niech się zagotuje. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

Dodaj zielenie i wyłącz.

Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Okazało się dla mnie bardzo smaczne. Polecam!

Przyprawa kreolska / cajun Zmierz wszystkie składniki. Dobrze wymieszaj. Przenieś do słoika lub pojemnika. Zamknij szczelnie. Etouffee z krewetką (Etouffee) (ang-kay) Przepis szpiegowany na zagranicznym blogu. Tak ostry i prosty ...ang-kay

Angela, co za piękność! dzięki za oryginalny i pyszny przepis)

Co za klopsiki, dzięki za przepis, zabrałem!

[przystań]

przystań, Ksyusha, dzięki, że wpadłeś. Zrób to. Pyszne)

[Angela]

Angela, bardzo piękne klopsiki!
Nie mam więcej niż połowy składników, ale zrobię to dzisiaj
Czy sam robisz mielonego kurczaka? Czy kupiłeś?

[Wiki]

Wikidziękuję. Mięso mielone na pół. Kupuję świeże, ponownie przekręcam, dodając taką samą ilość fileta z kurczaka. Dobry w tym. I nie tak płynny, jak gdyby był tylko sklep.

Podziękować! Bardzo mi to odpowiada. Miałem kupaty z indyka, jedliśmy je i jedliśmy, a potem odcinano. I kupiliśmy kilka pakietów na akcję. Teraz rozdzieram je na strzępy, czyli zdejmuję osłonkę i dodam do mielonej wołowiny dwa lub trzy kawałki na soczystość na kotlety itp.

Są filety z piersi, ale od razu pomyślałem, że będzie suchy, więc dodam tam mielonego indyka z tych kupatów - o tym, jak możesz to zrobić.



Zrobiłem to! Bardzo smaczne! Przyprawy są prawie takie same, z niewielkimi zmianami spowodowanymi na przykład brakiem sosu Worcester, ale sos okazał się bombastyczny. Jadłbym prosto łyżkami
Moja paskudna wnuczka, która nie je mięsa, zjadła dwie. Gotowane spaghetti na przystawkę. Mieliśmy już kolację, złapałem je na sesję zdjęciową.
Dzięki za przepis!

[Wiki]

Wiki, Wiki,
Przyszedł na twoją wskazówkę ze stołu fotograficznego. Angela, dziękuję! Nie wiem jak z chrikadels (nie ma tu mięsa mielonego), ale nadal uwielbiam przyprawy, różne i wiele!

[Wiki]

Zrobiłem to!

Wiki, takie ładne i aromatyczne klopsiki. Cieszę się, że nam się podobało. Ciebie też trudno zadowolić. Dlatego cieszę się podwójnie)

nie mamy mięsa mielonego

Ir, nie skręcasz tego sam? A może nie jesz skręconego mięsa?

[ang-kay]

ang-kay, Angela,
Nie, w ogóle nie jemy rolad. Jakoś to się stało, nazywamy to przeżuciem
Czasami będziemy jeść kotlety od naszej teściowej, ale sami nie. Już odstawiono od piersi, a organizm zaczął słabo trawić, jeśli nadal jesz

[Irina]

Irina, Nigdy nie przestaję być zdumiony naszą ludzką różnicą)

Wręcz przeciwnie, zaczęliśmy jeść więcej produktów z mięsa mielonego, a powodem tego jest nieistotne mięso
W mięsie mielonym jest gorzej odczuwalne, nie bez powodu w sowieckim publicznym kateringu poszło mięso mielone, co jest gorsze.
Smażenie / duszenie mięsa w sklepie wcale nie jest dla mnie smaczne. Dlatego gotuję tylko w domu. Cóż, w kotletach / klopsikach można dodać mięso mielone kupione w sklepie, takie jak Angela, lub można też dodać kupaty z indyka. jak moje.

Dzisiaj trochę wyczyściłem zamrażarkę, wyjąłem wszelkiego rodzaju resztki: trochę wołowiny, kurczaka, indyka i ostatnie trzy kupatiny. Zrobię mielone mięso i znowu zrobię klopsiki

[Wiki]

Wikipyszne będzie też mieszane mięso mielone)

Z tym sosem można zjeść podeszwę