Pulpety z kurczaka z orkiszem, curry i mlekiem kokosowym

[sos]

Pulpety z kurczaka z orkiszem, curry i mlekiem kokosowym

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso mielone z kurczaka	350 g
Gotowany orkisz	50g
Cebula	1 szt
czosnek	2-3 ząbki
jajko	1 szt
Mąka owsiana	3 łyżki
Sól, pieprz, suszona bazylia, papryka	smak
sos
Mleko kokosowe	250 ml
Curry	1 łyżeczka ze szkiełkiem
Gorąca woda	1/4 art.
Kurkuma	1/4 godz
Sól	smak

Metoda gotowania

• Drobno posiekaj cebulę, posiekaj czosnek. Dodać orkisz, jajko, sól, pieprz, przyprawy

• Wszystko dobrze wymieszaj i odstaw na 15 minut

• Podgrzej patelnię na kuchence. Gdy zrobi się wystarczająco gorąco, wlej 1 łyżeczkę. ze zjeżdżalnią curry. Rozgrzej trochę, ciągle mieszając drewnianą szpatułką

• Dodaj gorącą wodę cienkim strumieniem, zamieszaj i odstaw na bok

• Wlej mleko kokosowe do rondla. Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Gdy tylko zacznie się gotować, dodaj wodę curry. Sól i dodaj kurkumę

• Wszystko dobrze wymieszaj i zmniejsz ogień, aby sos spokojnie się zagotował

• Ślepe klopsiki

• Włożyć klopsiki do sosu i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

• Piec klopsiki w sosie przez 20-30 minut

• Smacznego!
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

1,5-2 godziny

Program gotowania:

Kuchenka, piekarnik

Uwaga

Okazuje się, że delikatne klopsiki z bardzo ciekawym ostrym sosem.
Smaczne i nietuzinkowe.

Podobne przepisy

Bułeczki kokosowe (Sonadora)

Marchewki pieczone w sosie miętowo-kokosowym (Elena_Kamch)

Lody kokosowe z limonką i chipsami kokosowymi (Gelato al cocco) (Rada-dms)

Takie piękno nie może być pozbawione smaku! Brawo! Zabrałem to do zakładek ...

[Constantin]

Constantin, Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba
Mięso z kurczaka nasycone jest ciekawymi pikantnymi nutami kokosowymi i dostajesz coś nowego w smaku, nie tylko kurczak-kurczak