Zapiekanka z kalafiora (+ wideo)

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Zapiekanka z kalafiora (+ wideo)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
kalafior (masa netto)	500 g
mleko	500 ml
mozzarella w sosie (na skórkę)	50 + 50 g
dowolny ser (mam rosyjski)	50g
mąka pszenna	25 g
masło	60 g
mieszanka pieprzu	smak
gałka muszkatołowa	smak
Sól	smak
wszelkie zielenie

Metoda gotowania

Rozłóż kapustę na kwiatostany.

Gotować w osolonej wodzie przez 3-4 minuty i odcedzić na durszlaku.

Włożyć masło do rondla i rozpuścić.

Dodaj mąkę. Smażyć energicznie mieszając przez 30 sekund.

Wlej gorące mleko. Dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.

Ciągle mieszając doprowadzić sos do wrzenia i lekko zagęścić.

Dodaj dwa rodzaje sera. Rozpuść w sosie. Dopraw solą, pieprzem i dodaj gałkę muszkatołową.

Wlej połowę sosu do naczynia do pieczenia.

Włożyć kapustę i polać pozostałym sosem.

Na wierzchu posyp serem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 30-40 minut.

Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Bardzo smaczne, bezkonkurencyjne, obfite danie. To miłość od pierwszej łyżki. Wszyscy miłośnicy kalafiora muszą gotować! Przygotowanie zapiekanki jest łatwe! Polecam!

[Angela]

Angela, Jestem pierwszy, bo kapustę ugotowałam już według Waszego przepisu! Smaczne, najważniejsze, że mój mąż to lubił, nie lubi kolorów.
Podziękować!

[przystań]

przystańna zdrowie)

Angela! Doskonałe działanie ... w przepisie nie podano jedynie wagi kapusty

[Irina]

Irina, teraz nie mogę tego naprawić. Wszystko pod filmem jest na YouTube.