Kukurydza na kolbie w podwójnym kotle

Kukurydza na kolbie w podwójnym kotle

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Kukurydza na kolbie
woda

Metoda gotowania

• Jeśli to możliwe bardziej szczegółowo. Bardzo kochamy kukurydzę, ale nie słyszałem o gotowaniu jej w podwójnym kotle.
• Obrane kolby, możliwe w 2 warstwach, układa się w podwójnym kotle na ruszcie, w pojemniku do wytwarzania pary znajduje się dopuszczalne maksimum wody, kocioł podwójny zamykany jest pokrywką i gotowany do momentu wyłączenia. Jeśli kukurydza dojrzały - możesz potrzebować uzupełnienia, dla młodego możesz mieć niepełną pojemność wodną. Wtedy nie trzeba solić, gotowe kolby można natłuścić masłem i od razu zjeść

Czas na przygotowanie:

Maksymalna pojemność parowaru

Uwaga

Zdjęcie brendabaker

Podobne przepisy

Kukurydza gotowana na parze w kolbie (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

Gotowana kukurydza (marka 37502) (ShuMakher)

Gotowana kukurydza w szybkowarze Brand 6050 (Lerele)

Dziękuję, nie mogę się doczekać sezonu kukurydzianego. Na pewno spróbuję gotować w podwójnym kotle.

Dziś z powodzeniem eksperymentowałem - ugotowałem kukurydzę na kolbach w multicookerze Panasonic (4,5 l). Tryb - gotowanie na parze. nalał 5 szklanek wody. Czas ustawiony na 40 minut, ale mógł być dłuższy o 10 minut.
Aż trudno uwierzyć, że robienie kukurydzy stało się tak łatwe i szybkie.

Dzięki forum za wsparcie we wszelkich kwestiach kulinarnych.

Rozpoczął się sezon! Gotować!

I miałem pytanie, fakt, że kukurydzę gotuję na patelni 7-10 minut i na jak długo mam ją gotować na parze? wydaje mi się, że 40 minut to za dużo.

Różne odmiany kukurydzy. Dla jednej odmiany 40 minut to za mało, dla innej 10 to dużo. Odmiany cukru gotują się szybciej niż odmiany warzyw

Jestem bardzo zaniepokojony tym pytaniem. Dzisiaj będę gotować, nie wiem jak. Próbowałem 15 minut w szybkowarze, okazało się, że dąb. wieczorem będę w wolnej kuchence dla pary ...

faktem jest, że wszystkie odmiany gotuję od 7 do 10 minut, nauczył mnie jeden znajomy, jak kukurydza, jeśli gotujesz dłużej niż 10 minut, to twardnieje i mięknie po 40 minutach

[melrin]

faktem jest, że wszystkie odmiany gotuję od 7 do 10 minut, nauczył mnie jeden znajomy, jak kukurydza, jeśli gotujesz dłużej niż 10 minut, to twardnieje i mięknie po 40 minutach

melrin, dzięki za radę! Dzisiaj gotowałam kukurydzę przez 10 minut, okazała się miękka i smaczna! Kukurydza była stara i warzywna (żółta). Gotowane w Redmond M70 w trybie Steam. Napełniłem go zimną wodą, włączyłem tryb Steam na 10 minut, a po 10 minutach miękka, smaczna kukurydza! Dziękuję Ci! Poszedłem postawić znak plus!

dziękuję za wypróbowanie tego na Steamie, więc dzisiaj też to zrobię

faktem jest, że wszystkie odmiany gotuję od 7 do 10 minut, nauczył mnie jeden znajomy, jak kukurydza, jeśli gotujesz dłużej niż 10 minut, to twardnieje i mięknie po 40 minutach

7-10 minut po ugotowaniu?

tak, ale wkładam go do zimnej wody, ale jeśli wrzucimy go do koszyka dla pary :)))

tak, ale wkładam go do zimnej wody, ale jeśli wrzucimy go do koszyka dla pary :)))

A więc okazuje się, że proces gotowania trwa znacznie dłużej niż 10 minut? Aż woda gotuje się przez 20 minut, a nawet 10 minut gotowania - w efekcie wychodzi na 30-40 minut?

Gotuję w podwójnym kotle tylko przez 35 minut ...

[melrin]

A więc okazuje się, że proces gotowania trwa znacznie dłużej niż 10 minut? Aż woda gotuje się przez 20 minut, a nawet 10 minut gotowania - w efekcie wychodzi na 30-40 minut?

Gotuję w podwójnym kotle tylko przez 35 minut ...

Gotowałam w Redmond na programie Par. Woda wrze maksymalnie przez 5 minut. Kreskówka zaczyna odliczać od momentu zagotowania wody. Generalnie okazuje się, że to około 15 minut, ale nie chodzi o czas. Chodzi o to, że jeśli gotujesz przez 10 minut, kukurydza okazuje się miękka, jeśli trochę więcej, to twardnieje i wtedy trzeba ją gotować przez 40 minut. melrin i napisał.

faktem jest, że wszystkie odmiany gotuję od 7 do 10 minut, nauczył mnie jeden znajomy, jak kukurydza, jeśli gotujesz dłużej niż 10 minut, to twardnieje i mięknie po 40 minutach

To prawie jak owoce morza.

... To prawie jak owoce morza.

No właśnie, wszystko tak, wczoraj gotowałem na parze w Orionie, tak 10 minut i piękna kukurydza

Cholera, ale mam twardy i bez smaku ... chyba właśnie taką różnorodność ..

Tanya, wszystko jest możliwe, ogólnie miałem tylko jedną główkę kapusty, była młoda kukurydza, nawet posypała ją, kiedy ją ugryzłem.

Gotuję kukurydzę w Brown Steamer od ponad 15 lat.
Wlewam wodę do maksimum, ustawiam też czas maksymalny
O gotowości kukurydzy decyduje metoda babci - przebijając ziarno ostrym widelcem.
Dzisiaj gotowałam przez 40 minut. Gotową kukurydzę można natłuścić masłem, solą i zjeść.