Zupa z krewetek

[15 minut]

Zupa z krewetek

Kategoria: Inni

Składniki:

woda	1,5 litra
Mięso z krewetek	200 g
Marchewka	1 szt
kalafior	500 gr.
Korzen pietruszki	1 szt
Cebula	1 szt
Liść laurowy	1 szt
Piment	2 groszki
Czarny pieprz	3 groszki
Koper lub pietruszka	wiązka
Masło lub olej roślinny
Sól	smak

Metoda gotowania

• Postanowiłem zrobić pierwszy kurs w „Master-pilaw”. Przepis jest najprostszy i najszybszy. To jest to co zrobiłem:


• Pokrojone marchewki, pietruszkę, cebulę włożyć do „Master-pilaw” i lekko podsmażyć na oleju w trybie „duszenia”. Napełnij wodą, dodaj inne potrawy, posol, doprowadź do wrzenia, zamknij pokrywę i przesuń regulator na środek między „hartowaniem” a „podgrzewaniem”. Ustaw minutnik na 15 minut. Po sygnale przełączamy na „podgrzewanie wstępne” przed rozlaniem na talerze. W misce zupy przełożyć drobno posiekaną natkę pietruszki lub koperku.



• Wziąłem mrożone krewetki i kalafior.

Całkowity czas gotowania wynosi około

15 minut.

[Yana]

YanaNie wyobrażam sobie nawet, że w tym mocnym ruszcie do smażenia mięsa uzyskuje się tak delikatną zupę

[Administrator]

Administrator, Jakbyś próbował tej zupy na zdjęciu? To naprawdę wyszło z lekkim, delikatnym, rybnym smakiem.