Jogurt z bakteryjnymi kulturami starterowymi (narina, Vivo itp.)

Dziękuję za odpowiedź. Co o tym sądzisz? Czy próbowałeś to zrobić z dodatkiem „Narine”?

Robię to na Activia, czyli 125g w „trumnach” bez dodatków. Tylko na litr mleka i po 6 godzinach jest gotowe, jeśli się nie spieszy i nie podgrzewam, ale rzadko go podgrzewam. "Narina" tego próbowała, nie podobało się. Jeśli chcesz to zrobić, lepiej najpierw wypróbować sam produkt, ponieważ wynik będzie taki sam „lepki i rozciągliwy” - tak nazwała go moja drużyna gospodarzy. Ogólnie im się to nie podobało.

Kilka dni temu, po przeczytaniu wszystkich wiadomości, kupiłem ekspres do jogurtów (wcześniej wypiekacz do chleba, nie ma jeszcze multicookera, taka okazała się przydatna strona). Pierwszy eksperyment jest bardzo udany. Użyłem słoika z suchą „nariną” i „lactobacterin” (butelka 5 dawek), apteka powiedziała, że ​​można go używać razem. Zrobiłem 0,5 litra zakwasu - okazała się jednorodna gęsta masa o przyjemnym zapachu. Potem wzięłam 2 łyżki zakwasu na 1 litr mleka (ostatnim razem dodałam więcej śmietanki) wyszło super - też jednorodna gęsta masa! Ale jest kwaśny, więc dodam dziecku cukier i startą czekoladę do dekoracji (no no, upartych z jagodami nie je), mężowi z dżemem, a ja lubiłam mrożone jagody starte z cukrem dla siebie. Ponadto jagody i owoce mielone z cukrem są smaczniejsze, bardziej aromatyczne niż mrożone bez cukru. Dlatego zamrażam całe na kompot i starte na naleśniki, twarożek, a teraz są przydatne do jogurtu.

[fugaska]

przy okazji, ostatnio fermentowałem z linex, 2 kapsułki

fugaska, to jest ten, który jest w tabletkach (kapsułkach) z apteki i który jest pity w celu przywrócenia flory.

tak, dokładnie kapsułki z apteki
zawsze działa idealnie !!! Jedyną niedogodnością jest to, że proszek ten trzeba bardzo dokładnie „wmieszać”, unosi się nawet po rozlaniu do małych słoiczków. ale wynik jest zawsze taki sam - jogurt bardzo delikatny, nie zsiadły, nie łuszczy się ... najważniejsze, żeby nie prześwietlić!

tak, dokładnie kapsułki z apteki
najważniejsze, żeby nie prześwietlić!

Jak długo fermentujesz?

Jogurt robię w termosie, wcześniej fermentowałam jogurtem naturalnym Valio lub Snowball z lokalnej mleczarni (termin przydatności do spożycia 5 dni). Po przeczytaniu tego tematu robię to na bifidumbacterin. Przyjaciele wciskali się: mówią, że to preparat leczniczy i używanie go prawie codziennie jest niebezpieczne .. Szczerze mówiąc, nie wstydzę się szczególnie, moim zdaniem, te same bifidobakterie co w sklepowych jogurtach ... jogur się kręci ma być bardzo delikatny i smaczny… co o tym sądzisz?

NatalyaN, w zimnych porach roku (teraz konkretnie) czas gotowania wynosi 6-7 godzin, a latem wystarczy pięć godzin. w każdym przypadku należy sprawdzić gotowość. pamiętaj tylko, aby wziąć pod uwagę, że bakterie uwielbiają ciepłe środowisko, więc nie używaj mleka z lodówki, trochę je podgrzej. ci, którzy dawali dzieciom, wiedzą, że konieczne jest rozcieńczenie ciepłą wodą. Mleko zawsze trochę podgrzewam, przynajmniej do 30 stopni.

Ponury niedźwiadek, żywe bakterie nigdy nikomu nie przeszkadzały! jeśli dziecku nie wolno im pozwolić, nie warto robić takiego jogurtu. mój najstarszy syn ma 4 lata, najmłodszy rok. Od ponad roku codziennie karmię je domowymi jogurtami (na bifidumbacterin i linex). i żaden lekarz nie powiedział jeszcze, że nie należy tego robić! ale jogurty kupione w sklepie są już z dodatkami, więc nadal wybrałbym czystszy produkt

Fugasca, ze względu na dzieci, zacząłem też zawracać sobie głowę jogurtem i wieloma innymi.Mam też dwa (3,5 gi 3 miesiące). Od kiedy zacząłeś podawać jogurt najmłodszym? Czy dodajesz coś do końcowego produktu dla dzieci? Ile trzymasz w lodówce?
Jogurt robię w małych porcjach (pół litra mleka + zakwas) tak, żebym mógł go zjeść niemal od razu (no, może mi lub córce zostanie jeszcze jeden raz). Nie wiem, ile jest przechowywany w lodówce, więc nie ryzykuję. Moja córka i mąż jedzą naturalne (choć ja dodaję brązowy cukier), a mrożonki kruszę dla siebie.
I ostatnie pytanie: w jakiej proporcji należy wlać zaczyn (bifidumbacterin)? Dostałem empirycznie 3 worki na pół litra (na początku nalałem 2, ale prawie nie zgęstniałem przez noc).

Mam juniora sztucznego, bardzo szybko zaczął podawać jogurt, od około 4 miesiąca. najpierw sok jabłkowy, potem jabłkowy, a następnie jogurt. Nie przechowuję jogurtu dłużej niż trzy dni, moje dzieci zjadają 7 słoików w zaledwie trzy dni. Codziennie daję słoik. Czasami nawet drugi przypada najmłodszym. Ogólna trudność u mnie wychodzi gdzieś 1,3 litra: 1 litr mleka 1,5% i 0,3 litra śmietanki do picia 10% (wszystkie produkty nie są trwałe, termin przydatności do spożycia to kilka dni). Na taką ilość wystarczą dwie ampułki bifidumbacterin lub dwie kapsułki linex. Ale ja nie zawracam sobie głowy zakwasem, za każdym razem robię jogurt na zakwasie.
jeśli nie fermentował w nocy, więc może trochę podgrzano? czy termos się nagrzewa? a może tylko trochę tłuszczu, który nie jest dobrze zagęszczony? Jeśli robię to całkowicie na mleku z 1,5 to też źle fermentuje ... dlatego trochę zwiększam zawartość tłuszczu. ale nie dodaję mleka w proszku - najpierw spróbowałem na sobie, nie bardzo mi się to podobało
ale nic nie dodaję do produktu końcowego. Ja tylko podczas fermentacji 1 łyżka. l. Dodałem cukier, to wszystkie dodatki. moje dzieci nie lubią słodkiego jogurtu, naprawdę lubią czysty i lekko słodkawy

Jogurt na Narin położyłam już 10 godzin temu, a teraz wygląda jak mleko. W ogóle nie sfermentowany. Myślę, że może to dlatego, że rozpuściłem bakterie w mleku z lodówki - czy nie podgrzałem? Co mam teraz zrobić z tym mlekiem? Wylać, czy w końcu sfermentuje?

Jogurt na Narin położyłam już 10 godzin temu, a teraz wygląda jak mleko. W ogóle nie sfermentowany. Myślę, że może ten to dlatego, że rozpuściłem bakterie w mleku z lodówki - nie podgrzałem? Co mam teraz zrobić z tym mlekiem? Wylać, czy w końcu sfermentuje?

A bakterie były świeże. Spróbuj też ponownie włączyć ekspres do jogurtu, może nadal się budzą

A bakterie były świeże. Spróbuj też ponownie włączyć ekspres do jogurtu, może nadal się budzą

Świeży. Ale podejrzewam, że mogły nie być prawidłowo przechowywane. Wszystko jest warte mojego mleka, zostawię to na całą noc, co jeszcze możesz zrobić

Świeży. Ale mam podejrzenie, że mogły nie być prawidłowo przechowywane. Wszystko jest warte mojego mleka, zostawię to na całą noc, co jeszcze możesz zrobić

przed wyjściem na noc włącz go ponownie, bakterie nagle zamarzły, rozgrzewają się i budzą, a jeśli nie, to na pewno nie żyły

przed wyjściem na noc włącz go ponownie, bakterie nagle zamarzły, rozgrzewają się i budzą, a jeśli nie, to na pewno nie żyły

Więc nie wyłączyłem go, cały czas się ogrzewałem. Cóż, rano w końcu był gotowy, wyobraź sobie, że to 22 godziny! Ale to dziwne, że w jednym słoiku było jeszcze mleko, a cała reszta została zrobiona. tylko że nie podobał mi się ten smak, niemniej jednak lepiej smakuje z immunellą

Tulipanie, jeśli chcesz gotować z „Narine”, możesz iść ścieżką najmniejszego oporu, tak jak ja. Wziąłem „Narine” w postaci płynnej, czyli gotowy produkt + mleko, do jogurtu. Wynik jest taki sam jak w pakiecie. Po prostu dużo. Gdzieś 200 gramów na litr mleka.

Tulipanie, jeśli chcesz gotować z „Narine”, możesz iść ścieżką najmniejszego oporu, tak jak ja. Wziąłem „Narine” w postaci płynnej.e. gotowy produkt + mleko i do jogurtu. Wynik jest taki sam jak w pakiecie. Po prostu dużo. Gdzieś 200 gramów na litr mleka.

Mam to, dzieki! Ale myślę, że nie będę już kupować Narine. Co więcej, kupiłem już 10 ampułek suchego stojaka w lodówce. i tu znowu wydam pieniądze, ale wynik nie będzie pasował.

[tarantulla]

tarantullatak, nie chciała opuścić puszki, którą musiałem pomóc łyżeczką

O bifidumbacterin. Zrobienie jogurtu na suchym zakwasie po raz pierwszy zajęło mi 13 godzin! Teraz z gotowym słoikiem (z pierwszej partii) - okazało się, że szybciej.

A ile słoików bifidobakterii bierzesz na 1 litr mleka?

Studiuję ten temat od 2 tygodni. Na całej długości. Dzięki niej zdecydowałem się na zakup.Mam też podejrzenie co do temperatury, bo po godzinie od włączenia jogurtu słoik robi się tak gorący, że parzy mi dłonie.

temperatura powinna wynosić 40 gr. a bakterie farmaceutyczne mogą niestety być mało żywe

Chcę, aby jogurt był bardziej naturalny
Dzisiaj szukałem bakterii wykorzystywanych przez dziewczyny w tym Temko, ale nigdzie nie mogłem jej znaleźć. Wczoraj kupiłem Bifidobacterin, paczkę pasteryzowanego mleka. Ugotowałem mleko, ostudziłem (do ciepłego stanu), rozcieńczyłem suche bakterie mlekiem (wziąłem jeden słoik, może to bardzo mało?), A potem wszystko wymieszałem, wlałem do słoików i do jogurtu. Po 9 godzinach konsystencja mleka w ogóle się nie zmieniła
W sfrustrowanym uczuciu nalała całe mleko do rondla, dodała tam aktywności iw ciągu godziny mleko stało się gęste. Ale nie podobało mi się, że go nie ma, konsystencja jest zsiadła. A słoiki są bardzo gorące. Chcę kupić termometr do monitorowania temperatury w jogurcie, ale jedyne, czego nie wiem, to który można użyć
Chcę dzisiaj spróbować zrobić nową porcję. Ile bakterii należy umieścić w mleku?

Jeśli urządzenie do jogurtu „przegrzewa się”, należy je naprawić.

Ale ponieważ „za gorące” słoiki to Twoja subiektywna opinia, poza tym przed twarogiem Twoje mleko było już podgrzewane w jogurcie przez 9 godzin, spróbuję ponownie zrobić to w wypróbowany i przetestowany sposób z Activia

Teraz ponownie kładę jogurt. Ugotowałem mleko, ostudziłem, dodałem 3 słoiki suchego Bifidumbacterin do 1 litra. poczekam

w przypadku Zakwasów z Instytutu Mleka i Mięsa, który mamy w Kijowie, wynik jest doskonały. Nie mogę tam iść, ale kultury startowe się skończyły, kupiłam Bifidumbacterin w ampułkach w aptece. A potem okazało się, że nie wszystkie ampułki „działają”, no cóż, nie za każdym razem fermentują. Wyobraź sobie, a ludzie kupują lekarstwa w aptece z nadzieją, że bakterie pomogą organizmowi, a nie wiedzą, że nie pomagają, bo są martwe. Hmmm ........... Oto dygresja.

W 100% to samo, kultury startowe z instytutu nigdy nie zawiodły, a apteka nigdy nie działała. Pewnego dnia spróbuję jogurtu z kanadyjskiej apteki

Cóż, tu mam swoje pierwsze nakłucie ... Cóż, po co te bifidobakterie z jednego opakowania przechowywanego w lodówce działają co drugi raz

W efekcie po 6 godzinach - płynne mleko, po 12 godzinach - część puszek - płyn, 2 puszki jogurtu - pozostałe puszki to już twarożek ...

To wszystko, przechodzę na probiotyki ... (to niemiecki jogurt, napisany na słoiczku - przemyślane słowo, zawiera „probiotyki” - jogurt okazuje się bardzo dobry ...)

Cześć wszystkim! Sfermentowane mleko Narine. 2 kapsułki na 1,2 litra. mleko. Stałem 14 godzin w ekspresie do jogurtów. Serwatka oddzieliła się i smakuje jak zsiadłe mleko (nie kwaśne). Czy tak powinno być, czy nadal powinna to być jednorodna masa jak w jogurcie? Kiedy zajrzałem do urządzenia do jogurtu po 10 godzinach, nie było serwatki, ale było płynne mleko. Jogurt nie jest bardzo gorący.

Cześć wszystkim! Sfermentowane mleko Narine. 2 kapsułki na 1,2 litra. mleko. Stałem 14 godzin w ekspresie do jogurtów. Serwatka oddzieliła się i smakuje jak zsiadłe mleko (nie jest kwaśne).Czy tak powinno być, czy nadal powinna to być jednorodna masa jak w jogurcie? Kiedy zajrzałem do urządzenia do jogurtu po 10 godzinach, nie było serwatki, ale było płynne mleko. Jogurt nie jest bardzo gorący.

Delana na Narinie. Wziąłem 4 ampułki (na 1 litr), trochę rozcieńczyłem mlekiem, dobrze wymieszałem, uzupełniłem resztę mleka (prawie ugotowane i ostygło do 40%), do jogurtu na 3-4 godziny. Świetny.

Cześć wszystkim! Sfermentowane mleko Narine. 2 kapsułki na 1,2 litra. mleko. Stałem 14 godzin w ekspresie do jogurtów. Serwatka oddzieliła się i smakuje jak zsiadłe mleko (nie jest kwaśne). Czy tak powinno być, czy nadal powinna to być jednorodna masa jak w jogurcie? Kiedy zajrzałem do urządzenia do jogurtu po 10 godzinach, nie było serwatki, ale było płynne mleko. Jogurt nie jest bardzo gorący.

W jogurcie nie powinno być serwatki. Jest gęsty i jednolity.
Najprawdopodobniej masz produkt o nazwie „Kwaśne mleko”.
Przez 14 godzin, w cieple, może stać się kwaśny, nawet przy całkowicie martwym zakwasie.

[Banderos]

Hurra-a-a-a
Po 14 godzinach stania na podstawkach dwóch serwetek, rozrusznik do Narine okazał się taki, jaki polecił lekarz.
Dziewczyny, jak ja was wszystkich kocham.
Teraz jest jasne, gdzie pies się grzebał - rzeczywiście Tefal przegrzewa trochę jogurtu, najwyraźniej bardzo delikatnego zakwasu, ponieważ tak reaguje.
Możesz iść do łóżka ze spokojem.

I jeszcze jedno: może ktoś jest zainteresowany - trzymała pierwszy interwał (aż przycisk sam się wyłączył), a potem co 6 godzin włączała go dosłownie na 30 minut i wyłączała z gniazdka.

Banderosnajważniejsze jest to, żeby dostać jogurt, a wtedy z doświadczeniem nie będziesz potrzebować nawet timera
Chociaż mam automatyczny, siedziałem tu do 2 lat, czekając, co się stanie. I jeśli się nie mylę, nie musisz za każdym razem delikatnie wlewać wrzątku po litr i osiem puszek

Hurra-a-a-a
Po 14 godzinach stania na podstawkach dwóch serwetek, rozrusznik do Narine okazał się taki, jaki polecił lekarz.

Ile kapsułek Narine dodałeś na 1 litr? Dodałem 3 kapsułki na litr. i umieść go na godzinie 10. Działał dobrze, ale gdy stał przez 14 godzin, serwatka oddzieliła się i wyglądała jak zsiadłe mleko.

Zrobiłam działający starter do gotowania nariny i zgodnie z instrukcją powinien fermentować przez 18-20 godzin. (więc wygląda jak zsiadłe mleko). Następnie w ciągu 7 dni można przygotować produkt z tej kultury starterowej: 2 łyżki roboczej zakwasu na 1 litr mleka przy czasie fermentacji 5-7 godzin. Gotowy produkt jest przechowywany w lodówce nie dłużej niż 2 dni.
Nigdy nie robiłem kapsułek (chcę spróbować), mam Narine w butelkach - 1 butelka 0,5 litra; w proszkach po 200 mg (zielone opakowanie, 10 szt.) - 1 saszetka na 200 ml oraz w proszkach po 100 mg (niebieskie opakowanie, 10 szt.) - 1 saszetka na 100 ml mleka. 200 ml. roboczy zaczyn wystarczy 3-4 razy.
Z przyjaciółką często dzielimy 1 paczkę na dwie części: dla niej to działa w Moulinex, ja nie w Tefale.
Z jogurtów naturalnych kupionych w sklepie wychodzi idealnie.

Juliya, jaką masz markę jogurtu? Może wiesz, jaki sekret?

Wymagany jest termometr, ale który? i jak to tam zainstalować?
Może możesz coś doradzić

W oczach tych „farmaceutów” za ignorancję ...

Jako przystawkę można użyć dowolnego jogurtu naturalnego. Activia (z zieloną czapką), fiński Jefilus, niemiecki, a nawet nasz, Lianozovsky Dairy Plant. A także apteki „Nerine” i „Bifidumbacterin” w proszku. To prawda, że ​​ostatnie dwa czasami nie działają. Chociaż ostatnie recenzje są zachęcające.

Niedawno wypróbowałem jogurt apteczny w kapsułkach (kanadyjski) 2 kapsułki na 1 litr mleka, przyzwoicie sfermentowany, okazał się żywy. W aptece jest właściwie wiele rodzajów jogurtów, dziwne, że farmaceuta nie wie

[Pakat]

Pakat, Mam jeden i był wcześniej w żółtym słoiku

cena utknęła, więc nie możesz jej oderwać, przepraszam ...
A także spójrz tutaj:
🔗
i bardziej interesujące:
🔗

Nie w pigułkach. W kapsułkach. Kapsułka łatwo się otwiera i wysypuje się proszek.

To żywe bakterie, tylko one śpią ...

[Etap 1 - PRZYGOTOWANIE PRACY STEROWNIKA (RZ)]

Mam producenta jogurtów Moulinex. Kiedyś zmierzyłem temperaturę gotowego jogurtu zwykłym termometrem alkoholowym - było to 35.
A 200 mg proszku nariny na 200 ml mleka służy do zrobienia zakwasu? Kupiłem 30 kapsułek po 150 mg. Dodałem 3-4 sztuki na litr. Okazuje się, że wynosi 450-600 mg.

Oto instrukcje tworzenia Narine z fiolek:
Etap 1 - PRZYGOTOWANIE PRACY STEROWNIKA (RZ)
UWAGA! NACZYNIA STOŁOWA POWINNA BYĆ STERYLNA I DOBRA NASTRÓJ!

Mleko może być pełne, odtworzone lub przygotowane z mleka w proszku (6 łyżek mleka w proszku na 1 litr wody), zawartość tłuszczu w mleku powinna być minimalna.

Wlej trochę (10 - 50 ml) ciepłej przegotowanej wody (około 40 ° C) do butelki lub filiżanki z zawartością kapsułki, wstrząśnij, odstaw na 30 minut

Gotować przez 5-10 minut. 0,5 litra mleka i schłodzić do 40 stopni C (za pomocą termometru).

Usuń piankę! Wlej mleko do czystego termosu lub słoika oparzonego wrzącą wodą. Dodaj ugotowany Narine z wodą do mleka. Szczelnie zamknij naczynia, dokładnie wstrząśnij miksturą, dobrze zawiń słoik i odstaw w ciepłe miejsce.

Ważne jest, aby utrzymać temperaturę fermentacji 38 + 2 stopnie. OD.

W ciągu 5-20 godzin powinien powstać skrzep, wlać zawartość ze słoika lub termosu do czystego naczynia i przechowywać w lodówce przez 2 godziny, aby dojrzał.

Powstały biały, lekko lepki, lekko kwaśny produkt jest roboczą kulturą starterową (WP). Możliwe jest częściowe oddzielenie surowicy. Przechowuj RH w lodówce do 10 dni.

UWAGA! Gotowanie (RH) w niższych temperaturach wydłuża okres fermentacji i pogarsza właściwości produktu.

Krok 2 - PRZYGOTOWANIE KWAŚNEGO MLEKAProdukt przygotowuje się w taki sam sposób jak zakwas. W termosie lub słoiku gotowane i schładzane do 40 stopni. Celsjusza z mlekiem dodaj 1-3 łyżki (RZ) na 1 litr mleka i odstaw na 5-8 godzin. Po dojrzewaniu w lodówce przez 2 godziny produkt jest gotowy do użycia.

Tak więc (RZ), uzyskany z jednej kapsułki (butelki), zapewnia przygotowanie do 20 litrów sfermentowanego produktu mlecznego.
Żądaną kwasowość można uzyskać zmniejszając lub wydłużając czas przechowywania sfermentowanego mleka w termosie lub w słoiku.
Wskazane jest przechowywanie sfermentowanego produktu mlecznego nie dłużej niż 2 dni w temperaturze 4 stopni. C w lodówce.

Tyle, że jeśli gotujesz na zakwasie, okazuje się to znacznie bardziej opłacalne
Proszki w zielonych opakowaniach rozcieńcza się 1 proszkiem na 200 gr. (tak jak jest napisane w instrukcjach).

Oto co znalazłem w internecie:

PODANIE
SBK „NARINE” - dodatkowa żywność lecznicza dla noworodków.
SBK „NARINE” w kapsułkach oraz sfermentowany produkt mleczny „NARINE” przygotowany na jego bazie zaleca się:
dzieci od 6 miesiąca życia jako żywność uzupełniająca
z infekcjami jelitowymi (kolibakterioza, posocznica, salmonelloza, czerwonka, klebsielloza, jersinioza, infekcje gronkowcowe itp.)
z różnymi formami dysbiozy
w trakcie i po zastosowaniu antybiotyku
oczyścić organizm z trucizn i toksyn
z przedwczesnym starzeniem się i ogólnym dyskomfortem po długotrwałych stresujących sytuacjach
normalizować aktywność jelit (zaparcia, biegunka itp.)
jako środek immunostymulujący w chorobach wirusowych i somatycznych
w leczeniu skutków urazów popromiennych, zatruć metalami ciężkimi i truciznami przemysłowymi
z patologiami związanymi z Helicobacter pylori (przewlekłe zapalenie żołądka typu B, wrzód trawienny)
z patologiami wątroby
z przewlekłym zapaleniem trzustki
z chorobą refluksową przełyku
dla alergików
w leczeniu chorób ginekologicznych
do zapobiegania popękanym sutkom
Dla dzieci od 6 miesiąca życia jako pokarm uzupełniający
Substytut mleka matki
1 litr mieszanki kwasu mlekowego „NARINE” z pełnego mleka zawiera od 30g do 45g tłuszczu mlecznego z pewną ilością lecytyny, która ma właściwości bakteriobójcze, od 27g do 37g różnych białek (kazeina, albumina, globulina).Białka mleka są bogate w niezbędne aminokwasy, w tym lizynę i metioninę. Cenna fizjologiczna wartość metioniny polega na tym, że sprzyja ona detoksykacji i eliminacji pirydyny oraz innych związków cyklicznych z organizmu. „NARINE” jest bogata w witaminy z grupy B, substancje aromatyczne, dzięki czemu jest biologicznie kompletnym produktem spożywczym dla dzieci i dorosłych.

Stymuluje syntezę witamin i kwasu mlekowego w organizmie
Zapewnia przyswajanie wapnia, fosforu, witamin, białek, węglowodanów

--------------------------------------------------------------------------------

W przypadku infekcji jelitowych (kolibakterioza, posocznica, salmonelloza, czerwonka, klebsielloza, jeersinioza, infekcje gronkowcowe itp.)
Posiada wysoką aktywność antybakteryjną i antybiotyczną
Ze względu na zdolność do tworzenia kwasu mlekowego podczas fermentacji, a także do produkcji lizozymu, lektoliny, lizyny, laktocydyny, acidofiliny, pałeczki kwasu mlekowego mają wysoką aktywność przeciwbakteryjną. Tym samym eksperyment wykazał zdolność bakterii kwasu mlekowego do hamowania wzrostu mikroorganizmów gnilnych i ropotwórczych: Pseudomonas, Aeromonas, E. coli, Kl. pneumonia, Proteus Mirabilis, S. enteridis, S. gallinarum, S. cholerae suis, S. Typhimurium, Shigella Serrata marcences, Staphylococci, L formy paciorkowców.

--------------------------------------------------------------------------------

Z różnymi formami dysbiozy
Normalizator biocenozy drobnoustrojów jelitowych
Kapsułki „NARINE” normalizują biocenozę drobnoustrojów w jelicie, w krótkim czasie przywracają florę beztlenową (bifidumbacteria i pałeczki kwasu mlekowego), hamują wzrost flory warunkowo patogennej, zwiększają aktywność normalnej Escherichia coli.


--------------------------------------------------------------------------------

W trakcie i po zastosowaniu antybiotyku
Bakterie kwasu mlekowego charakteryzują się opornością na antybiotyki i inne leki chemioterapeutyczne, a także wysoką przeżywalnością w przewodzie pokarmowym.

--------------------------------------------------------------------------------

Oczyszcza organizm z trucizn i toksyn
Neutralizator toksycznych produktów przemiany materii
Bakterie kwasu mlekowego i ich produkty przemiany materii neutralizują toksyczne produkty przemiany materii (indol, skatol) i szybko usuwają je z organizmu.

--------------------------------------------------------------------------------

Z przedwczesnym starzeniem się i ogólnym dyskomfortem po długotrwałych stresujących sytuacjach
Normalizator biocenozy drobnoustrojów jelitowych
Kapsułki „NARINE” normalizują biocenozę drobnoustrojów w jelicie, w krótkim czasie przywracają florę beztlenową (bifidumbacteria i pałeczki kwasu mlekowego), hamują wzrost flory warunkowo patogennej, zwiększają aktywność normalnej Escherichia coli.
Immunomodulator
Niedawne badania wykazały zdolność leku „NARINE” do stymulowania produkcji alfa - i gamma - interferonu oraz zwiększania aktywności naturalnych zabójców. Wytwarzanie interferonu pod działaniem "NARINE" zostało udowodnione in vitro. "NARINE" dodano do kultur krwi i limfatycznych i ujawniono bezpośrednią indukcję interferonu pod działaniem "NARINE".
Stymuluje syntezę witamin i kwasu mlekowego w organizmie
Zapewnia przyswajanie wapnia, fosforu, witamin, białek, węglowodanów
Neutralizator toksycznych produktów przemiany materii
Bakterie kwasu mlekowego i ich produkty przemiany materii neutralizują toksyczne produkty przemiany materii (indol, skatol) i szybko usuwają je z organizmu.

--------------------------------------------------------------------------------

Normalizacja czynności jelit (zaparcia, biegunka itp.)
Normalizator biocenozy drobnoustrojów jelitowych
Kapsułki „NARINE” normalizują biocenozę drobnoustrojów w jelicie, w krótkim czasie przywracają florę beztlenową (bifidumbacteria i pałeczki kwasu mlekowego), hamują wzrost flory warunkowo patogennej, zwiększają aktywność normalnej Escherichia coli.

--------------------------------------------------------------------------------

Jako immunostymulator chorób wirusowych i somatycznych
Immunomodulator
Niedawne badania wykazały zdolność leku „NARINE” do stymulowania produkcji alfa - i gamma - interferonu oraz zwiększania aktywności naturalnych zabójców. Wytwarzanie interferonu pod działaniem "NARINE" zostało udowodnione in vitro. "NARINE" dodano do kultur krwi i limfatycznych i ujawniono bezpośrednią indukcję interferonu pod działaniem "NARINE".

--------------------------------------------------------------------------------

W leczeniu skutków urazów popromiennych, zatruć metalami ciężkimi i truciznami przemysłowymi
Normalizator biocenozy drobnoustrojów jelitowych
Kapsułki „NARINE” normalizują biocenozę drobnoustrojów w jelicie, w krótkim czasie przywracają florę beztlenową (bifidumbacteria i pałeczki kwasu mlekowego), hamują wzrost flory warunkowo patogennej, zwiększają aktywność normalnej Escherichia coli.
Neutralizator toksycznych produktów przemiany materii
Bakterie kwasu mlekowego i ich produkty przemiany materii neutralizują toksyczne produkty przemiany materii (indol, skatol) i szybko usuwają je z organizmu.


--------------------------------------------------------------------------------

Z patologiami związanymi z Helicobacter pylori (przewlekłe zapalenie żołądka typu B, wrzód trawienny)
Patologie związane z „NARINE” i Helicobacter pylori
Przewlekłe zapalenie żołądka typu B, wrzód trawienny i rak dalszej części żołądka to tak zwane patologie związane z Helicobacter pylori. Strategia leczenia tych patologii jest ograniczona do eradykacji Helicobacter pylori przy użyciu dużych dawek 2 lub 3 antybiotyków. Ostatnie badania wykazały istnienie antagonistycznej aktywności bakterii kwasu mlekowego w stosunku do Helicobacter pylori. Ponadto ujawniono, że działanie hamujące obserwuje się w późniejszym terminie po zaprzestaniu przyjmowania bakterii kwasu mlekowego, a wspólne podawanie Helicobacter pylori z hodowlą bakterii kwasu mlekowego zapobiega przyleganiu Helicobacter pylori do ściany żołądka. . Hodowla bakterii kwasu mlekowego to nowy skuteczny środek w leczeniu patologii związanych z Helicobacter pylori. Jego włączenie w kompleksową terapię tych patologii pozwoli na zmniejszenie dawki antybiotyków, zapewni długotrwałą kontrolę nad aktywnością Helicobacter pylori, zmniejszy prawdopodobieństwo ponownego zakażenia tym mikroorganizmem po eradykacji, a także zapobiegnie rozwojowi jelit dysbioza przy jednoczesnym stosowaniu antybiotyków.
Zastosowanie preparatu „NARINE” w kompleksowej terapii wrzodów dwunastnicy pozwoliło uzyskać lepsze efekty w zakresie skuteczności leczenia.

--------------------------------------------------------------------------------

Z patologiami wątroby
„NARINE” i przewlekłe patologie wątroby.
Dysbioza jelit bardzo często towarzyszy przewlekłym patologiom wątroby, zwłaszcza podczas zaostrzeń choroby i często sama może być czynnikiem prowokującym. Rozwój dysbiozy jelitowej w patologiach wątroby wiąże się z zaburzeniem metabolizmu żółci, która jest jednym z regulatorów składu mikroflory jelitowej, upośledzeniem odporności, a także ogólnym niedoborem składników odżywczych w organizmie.
W wyniku dysbiozy jelitowej wzrasta powstawanie i wchłanianie toksycznych produktów do układu żyły wrotnej, co gwałtownie zwiększa obciążenie układu detoksykacyjnego wątroby. Ponadto endotoksyny, których powstawanie i wchłanianie znacznie wzrasta podczas dysbiozy jelitowej, będąc silnym stymulatorem aktywności komórek zapalnych, mogą same prowokować lub nasilać proces zapalny w tkance wątroby.
Niedobór składników odżywczych, który rozwija się przy dysbiozie jelit, również przyczynia się do pogorszenia czynności wątroby. Należy również zwrócić uwagę na fakt, że upośledzona odporność w dysbiozy jelit wpływa również negatywnie na przebieg patologii wątroby, zwłaszcza wirusowych.
Zastosowanie „NARINE” w kompleksowym leczeniu przewlekłych patologii wątroby pozwoliło osiągnąć dobre wyniki kliniczne i często obyć się bez agresywnych interwencji na organizm (stosowanie hormonów steroidowych, cytostatyków, interferonu itp.).

--------------------------------------------------------------------------------

Z przewlekłym zapaleniem trzustki
„NARINE” i przewlekłe zapalenie trzustki
Zakłócenie procesu trawienia w przewlekłym zapaleniu trzustki (z powodu braku enzymów trawiennych) prowadzi do nadmiernego napływu niestrawionych związków do jelita grubego. Prowadzi to do nadmiernego rozmnażania się gnilnej i fermentacyjnej mikroflory. Rozprzestrzenianie się drobnoustrojów w jelicie cienkim przyspiesza rozkład enzymów trawiennych i dodatkowo zaburza proces trawienia.Badania kliniczne wykazały, że włączenie leku „NARINE” do kompleksowej terapii przewlekłego zapalenia trzustki przyczynia się do wyraźniejszej i stabilniejszej poprawy trawienia u pacjentów z przewlekłym zapaleniem trzustki.

Choroba refluksowa przełyku
„NARINE” i choroba refluksowa przełyku
Prawidłowa mikroflora przewodu pokarmowego odgrywa ważną rolę w regulacji motoryki przewodu pokarmowego. GERD jest spowodowany zaburzeniem prawidłowej ruchliwości górnego odcinka przewodu pokarmowego (przerwanie zwieracza i opóźnione opróżnianie żołądka). Włączenie „NARINE” do kompleksowej terapii GERD dostarczyło zauważalnego zmniejszenia klinicznych objawów choroby.
Stwierdzono długotrwałą remisję choroby.

--------------------------------------------------------------------------------

Dla alergików
„NARINE” i alergia
Zdaniem wielu naukowców choroby alergiczne staną się jedną z najczęstszych i trudnych do wyleczenia patologii XXI wieku. Ostatnie badania jednoznacznie potwierdziły fakt alergii mózgu, która jest związana z depresją, zapominaniem i deficytem pamięci, nagłymi nieuzasadnionymi wahaniami nastroju i nieoczekiwanymi reakcjami behawioralnymi. Należy pamiętać, że wszystkie te patologie są szeroko rozpowszechnione we współczesnym społeczeństwie i stanowią trudny do rozwiązania problem dla medycyny.
Przyczyną rozwoju alergii jest z jednej strony naruszenie reaktywności organizmu, z drugiej zaś nadmierne spożycie alergenu do organizmu. Często źródłem alergenu dostającego się do organizmu jest przewód pokarmowy. Nadmierne tworzenie się toksycznych produktów w jelicie z dysbiozą i wzrostem przepuszczalności ściany jelita prowadzi do nadmiernego wchłaniania tych produktów do krwiobiegu i uczulenia organizmu. Należy również zwrócić uwagę na upośledzoną reaktywność immunologiczną w dysbiozy jelitowej. U pacjentów z różnymi postaciami chorób alergicznych często stwierdza się naruszenie mikroflory jelitowej. Stosowanie „NARINE” w korekcji dysbakteriozy doprowadziło u wielu pacjentów do zaniku lub znacznego zmniejszenia nasilenia alergii.

--------------------------------------------------------------------------------

W leczeniu chorób ginekologicznych
„NARINE” i choroby ginekologiczne
Zastosowanie kultury bakterii kwasu mlekowego w położnictwie i ginekologii jest fizjologicznie uzasadnione i celowe biologicznie. Bakterie kwasu mlekowego w swoich właściwościach morfologicznych i biochemicznych są identyczne z pałeczkami dopochwowymi Doderlein. Zastosowanie „NARINE” w postaci kulek i pałeczek dopochwowych wykazało wczesny zanik patogennej i oportunistycznej mikroflory oraz stabilne przywrócenie naturalnego środowiska pochwy.

--------------------------------------------------------------------------------

Do zapobiegania popękanym sutkom
Poporodowe zapalenie sutka. Zapobieganie chorobom zakaźnym o etiologii gronkowcowej
W wielu klinikach rozpowszechnione jest zdrowe przenoszenie szpitalnych szczepów Staphylococcus aureus przez personel medyczny placówek medycznych, szpitali, kobiety po porodzie i noworodki, co jest postrzegane jako jedna z głównych przyczyn zakażeń ran, rozwoju poporodowego zapalenia gruczołu mlekowego i wielu chorób zakaźnych. choroby o etiologii gronkowcowej u noworodków. Praktyka pokazała, że ​​noworodki są szczególnie podatne na infekcje gronkowcowe, które mogą objawiać się zarówno w postaci nosicielstwa, jak i choroby. Jedną z głównych metod zwalczania nosicielstwa Staphylococcus aureus jest rehabilitacja głównego biotopu przednich odcinków jamy nosowej. Obecnie do odkażania nośników stosuje się antybiotyki, bakteriofagi gronkowcowe, heksachlorofen, furacylinę, kwas borowy i inne leki. Jednak znane metody naprawiania przewoźników nie są wystarczająco skuteczne i często nie prowadzą nawet do czasowej eliminacji przewoźnika. W wyniku stosowania antybiotyków, różnych leków chemioterapeutycznych i antyseptycznych często dochodzi do reakcji alergicznych, tłumienia reaktywności immunologicznej organizmu, powstawania opornych form mikroorganizmów, co skutkuje nadkażeniem i dysbiozą.
Na choroby jamy ustnej
Ze względu na zdolność do tworzenia kwasu mlekowego podczas fermentacji, a także do produkcji lizozymu, lektoliny, lizyny, laktocydyny, acidofiliny, pałeczki kwasu mlekowego mają wysoką aktywność przeciwbakteryjną i antybiotyczną, hamującą wzrost i rozmnażanie drobnoustrojów chorobotwórczych. W przypadku chorób jamy ustnej (zapalenie błony śluzowej jamy ustnej, zapalenie dziąseł, gardła, przewlekłe zapalenie migdałków, pleśniawki) jamę ustną leczy się roztworem „NARINE” (miejscowo lub w formie płukania). W przypadku chorób przyzębia "NARINE" stosuje się w formie aplikacji.
Do aplikacji stosuje się sfermentowany produkt mleczny, otrzymany na bazie liofilizowanej „NARINE”.
Do płukania rozcieńczyć 3 kapsułki „NARINE” w 100g przegotowanej wody.
Pakat Bardzo dziękuję za link, spróbuję złożyć zamówienie (chociaż nigdy nie komunikowałem się ze sklepami internetowymi)

[Viki]

Viki Ile kapsułek wkładasz do 1 litra mleka? Robisz z nich zaczyn? Jesz to bez dodatków czy dodajesz coś dla smaku?

[Lenusya]

Lenusya powiedz Narine, czy piszesz z butelek ??? nie rozumiem tego płynnego? Obejrzałem strony, głównie w tabletkach i kapsułkach, czy można z nich zrobić zakwas? jak to wygląda czy możesz zamieścić zdjęcie? Czy łatwo to znaleźć w aptekach? Ile to kosztuje?

Przepraszamy za wiele pytań

[Lenusya]

Lenusya o zakwasie czy mówimy o tych butelkach?

Tak, to są butelki (no tak nazywają je farmaceuci) Byłem bardzo zaskoczony, gdy po raz pierwszy w klinice lekarz napisał na kartce papieru: Narine to jedna butelka 0,5 litra. mleko
Narine w fiolkach - wyprodukowany przez Ferment LLC
Narine w proszku - producent "Narex" (Armenia)
Biorę Imunele w sklepie, upewniam się, że okres przydatności do spożycia jest dobry.
Biorę aktywny jogurt naturalny bez dodatków (zielone pudełko).
Jestem skrupulatna - badam słoiki ze wszystkich stron, aby były hermetycznie zamknięte.

A potem, gdy przyniosłem śmietanę do domu, zdjąłem górną pokrywę, a ktoś już częściowo skosztował śmietany

Z Narine znowu nic się nie stało
W jogurcie było 7 słoików fermentowanych z Imunele i 1 z Narine. Jogurt z Imunele był gotowy w 5 godzin, a Narine nadal było tym samym mlekiem w 12 godzin.
W mikrofali w trybie fermentacji (jak się okazało, konwekcja włącza się przy 40 stopniach na 7-9 godzin, talerz nie obraca się) to samo zdjęcie: 1 szklanka sfermentowana Activia była gotowa w 5 godzin, az Narine - nadal mleko.
Spróbuję znaleźć Narine w kapsułkach.

Lenusya, może nie musisz zawracać sobie głowy Narine, zrób to dobrze z Imuneli i Activia, bo działa dobrze.

Lenusya, może nie musisz zawracać sobie głowy Narine, zrób to dobrze z Imuneli i Activia, bo działa dobrze.

+1000
A narina jest najprawdopodobniej po prostu „martwa” - lub fałszywa lub niewłaściwie przechowywana.

[Lenusya]

Lenusya
Nie przejmuj się Narine !!!!
Spędziłem cały miesiąc na szukaniu i eksperymentowaniu.
Nie mogłem znaleźć nic lepszego niż Activia i Imunele.

Z Simbiter wydobywa się pyszny jogurt. Ponadto simbiter (na naszej Ukrainie) jest praktycznie „złotym standardem” w odbudowie flory przewodu pokarmowego. To jest strasznie przydatne.

Powiedz mi, Proszę. Gdzie dokładnie na Ukrainie można kupić? I jeśli to możliwe, zdjęcie tego, jak wygląda lub w czym sprzedaje.
Podziękować!

Powiedz mi, Proszę. Gdzie dokładnie na Ukrainie można kupić? I jeśli to możliwe, zdjęcie tego, jak wygląda lub w czym sprzedaje.
Podziękować!

Przejdź do strony, na której jest napisane, gdzie są i jak można kupić kultury starterowe: Simbilact, Acidophyllin, jogurt itp. (Mają wiele różnych) kultur starterowych.

Przepraszam, że nie mogę się tam dostać

Oto informacje ze strony:
Siedziba znajduje się na Lewobereżnej, w "Instytucie Technologicznym Mleka i Mięsa"
Adres: ul. Marina Raskova 4-a, 1. piętro, biuro 100.

Harmonogram:
Poniedziałek-piątek 10:00 - 18:00
Sobota 11:00 - 16:00

Jak do nas dojechać
Z metra Levoberezhnaya - minibusem. Od strony Hotelu Tourist, pod mostem metra, jedziemy minibusem w kierunku masywu Charkowa. Prosimy kierowcę o zatrzymanie się na przystanku „na żądanie”.
Wysiadamy z minibusa, wychodzimy na ulicę - po prawej stronie znajdzie się 5-kondygnacyjny budynek z cegły - Instytut Mleka i Mięsa. (ulica M. Raskova 4-a)
Sprzedam preparat bakteryjny "Simbiter" na Ukrainie:

Miasto Kijów,
LLC - firma „O.D. Prolisok”
św. Smelyanskaya, 11, pok. 29 (III piętro)
dyspozytor 512-92-67
św. Majakowski, 18-a
545-09-28
św. Mendeleeva, 12, pokój 300
św. Glushkova, 31-a
252-59-35

Wszystko to oparte jest na materiałach serwisu
Nie wiem, jak wygląda Simbiter - nie jestem z Ukrainy

Tak, to są butelki (no tak nazywają je farmaceuci) Byłem bardzo zaskoczony, gdy po raz pierwszy w klinice lekarz napisał na kartce papieru: Narine to jedna butelka 0,5 litra. mleko
Narine w fiolkach - wyprodukowany przez Ferment LLC

Lenusya, powiedz mi, ile mg to te butelki? Chcę spróbować stworzyć kulturę startową dla Narine, ale nie wiem, ile kapsułek 150 mg dla niej wziąć.

Butelka zawiera 0,25 g (250 mg)
Powodzenia! Następnie napisz, jak Ci poszło

Dopiero teraz przyszło mi do głowy: jeśli na 200 ml mleka są saszetki po 200 mg, to po co butelki po 0,25 na 500 ml.
Wieczorem na pewno znajdę instrukcje do butelek.

Butelka zawiera 0,25 g (250 mg)
Powodzenia! Następnie napisz, jak Ci poszło

Dopiero teraz przyszło mi do głowy: jeśli na 200 ml mleka są saszetki po 200 mg, to po co butelki po 0,25 na 500 ml.
Wieczorem na pewno znajdę instrukcje do butelek.

Podziękować. Pamiętaj, aby napisać, jeśli go znajdziesz, w przeciwnym razie jestem już zdezorientowany

Zadzwoniłem do apteki, farmaceuta przeczytał instrukcje dotyczące butelek Narine: 1 butelka (250 mg) Narine na 0,5 litra mleka
więc wszystko się zgadza

Coś, co ten Narine kompletnie schrzanił

Przejdź do strony, na której jest napisane, gdzie są i jak można kupić kultury starterowe: Simbilact, Acidophyllin, jogurt itp. (Mają wiele różnych) kultur starterowych.

Przepraszam, że nie mogę się tam dostać

Oto informacje ze strony:
Siedziba znajduje się na Lewobereżnej, w "Instytucie Technologicznym Mleka i Mięsa"
Adres: ul. Marina Raskova 4-a, 1. piętro, biuro 100.

Harmonogram:
Poniedziałek-piątek 10:00 - 18:00
Sobota 11:00 - 16:00

To tam kupuję i to są te opakowania, 1 butelka-6 hrywien
Co więcej, z jednego robię 2 litry jogurtu, świetnie gęstnieje, a potem znowu używam 6-7 i nawet nie kwaśnieje