Wypiekacz do chleba Ariete 130

[Instrukcje, w tym w języku rosyjskim: 🔗]

Instrukcje, w tym w języku rosyjskim:
🔗

Kto ma wypiekacz do chleba Ariete 130. Kto wie, jak działa program Deser. Że można na nim upiec lub w ogóle nie piec.

[Wypiekacz do chleba Ariete 130]

Wypiekacz do chleba Ariete 130

Dzieci podarowały znanym starszym ludziom wypiekacz do chleba Ariete 130. Próby upieczenia chleba według przepisu z książki zakończyły się wynikiem negatywnym: (Ogólnie nie jest to zaskakujące! Nie jest jasne tylko JAK rozwiązać problem! sam wymyśliłem: poszedłem na stronę i po przeczytaniu zrozumiałem co i jak zmienić to na początek! A co z tym modelem? jak widzę, takiej piecyka nikt nie ma :(

I nie widzę różnicy, jakiego rodzaju wypiekacz chleba. Możesz wziąć dowolny przepis, najważniejsze jest, aby nie mylić z proporcjami i drożdżami. Być może nie mają jeszcze doświadczenia

To cały horror w przepisie! Jak widziałem ... miałem więcej pytań niż zrozumienie, co i jak robić!
Oto podstawowy przepis na chleb:
mleko 430 ml
cukier 1,5 łyżki. łyżki
suszone drożdże piwne - 1 saszetka
olej - 40 gr
bezglutenowa mieszanka mączna - 500 gr
sól 1 łyżeczka

dotyczy to chleba ważącego 900 gramów

Od razu mam pytanie - gdzie jest tyle wody i tyle drożdży? w porównaniu z moim głównym chlebem - mam bagietkę mulenex! Mamy więc 315 ml mleka i 550 g mąki i tylko 2 łyżeczki drożdży! i co robić? weź moją zweryfikowaną receptę czy co?

Weź oczywiście sprawdzony przepis! W tym przepisie jest błąd! Za dużo płynu na taką ilość mąki! Lub znajdź przepis na naszej stronie internetowej. Istnieje wiele sprawdzonych receptur na każdą markę HP.

[lkrolik]

lkrolik !
Miałem piec Ariete. Upiekłam w niej według przepisów z tej strony i wszystko wyszło świetnie.

Piec jest normalny, książki nie można wyrzucić ... ale nie należy jej ufać)))
Piec w tym piekarniku według przepisów z forum. A z książki używam przepisów na babeczki - pyszne! Najważniejsze żeby nie popijać drożdży w woreczku ... Prawdopodobnie mają inne torebki ... albo knebel od tłumacza;)

Hej! Niedawno kupiłem ten sam piec. Zgodnie z ich przepisem nic się nie wydarzyło. Byłem strasznie zdenerwowany. Ale znalazłem tę stronę - przestudiowałem kilka artykułów i poszło. Najważniejsze jest proporcja płynu i mąki. Za dwie szklanki całkowitego płynu biorę 1,5 łyżki. l cukier, 1 mała miarka drożdży i taka sama ilość soli. Mąkę zalewamy najpierw 2,5 filiżanki (odmierzamy, z zestawu, potem dodajemy po łyżce aż powstanie kolobok. Wszystko się ułoży. Upiekłam tylko biały chleb z mieszanki mąki pszenno-żytniej i ciasta. ważne jest, aby przestrzegać przepisów, ale także kontrolować proces. dzięki twórcom witryny życzę powodzenia

Wypiekacz do chleba arirte 130 jest dobry. Chleb dobrze się piecze i jest prosty - bez jajek, a na słodko z masłem i jajkami oraz żytnim, ciasto też dobrze sobie radzi. Piec na średniej grubości, wszystko jest upieczone. Możesz sam zaprogramować program do pieczenia na nim chleba żytniego.

Wielkie dzięki. Bardzo mi się ten model podoba, ale z jakiegoś powodu nikt go nie ma, a przynajmniej nikt go nie rozpoznaje. Niektórzy mówią, że Ariets mają w sobie surowy chleb. Chociaż wydaje mi się, że zawsze można to skończyć, jeśli nagle coś. Myślę, że skupię się na niej.
O ile rozumiem, w programie do ciasta można zrobić ciasto na makaron, a na ciasta z ciasta i knedle?
Zgodnie z opisem powinny być 3 odważniki - czy tak? Wątpię, bo niektórzy narzekali, że okazał się być 2. Interesuje mnie wszystko tak szczegółowo, bo w naszym mieście piec można zamówić tylko przez sklep, nie jest jeszcze dostępny w sklepach. zobacz to osobiście i dotknij.
Program deserowy jest naprawdę niezrozumiały ...

Piszesz, że możesz sam się programować, w jakim trybie? Nigdzie indziej o tym nie czytałem. Jeśli tak, to Orion-205 zostaje upuszczony.

W wypiekaczu do chleba Arirte 130 mam dwie wagi 900g i 750g.W sumie jest 12 programów, ostatnie 12 są przeznaczone do programowania. Dlatego go kupiłem. Możesz samodzielnie ustawić dowolny czas na ugniatanie, układanie warstw i pieczenie chleba. Pieczę na nim chleb żytni. Jak kupiłem od razu spróbowałem szybkiego chleba na programie 4 wg instrukcji HP, wyszło dobrze, wszystko upiekło tylko zamiast wody, nalałem wodę-mleko na pół, potem na programie 1 - zwykły chleb też przeliczył mało zgodnie z instrukcją tak, że stosunek produktów suchych do płynnych wynosił około 0,6 ... z ogonem. Wtedy wszystko się ułoży. Wypiekła francuski chleb -3prog., 5prog-słodki chleb, 6prog-cake (to bez drożdży, ale z proszkiem do pieczenia), 8prog-ugniatanie (zrobiona pizza, pierogi). W środku nigdy nie było surowego chleba. Czasem osiada wierzchnia warstwa chleba żytniego, ale to jej wina - dużo wody. Biorę drożdże SAFmoment, są teraz do pieczenia i do pizzy. Mąka jest prosta.

Dzięki, trochę wymyśliłem tryby. Taki o wadze 500g. oszukiwanie ... Ale myślę, że to nie jest problem. Pozostaje trochę zebrać pieniądze, a potem wspólnie ustalimy, czym jest deser.

Niektórzy mówią, że Ariets mają w sobie surowy chleb.

Program deserowy jest naprawdę niezrozumiały ...

Nie mam 130 lat, ale od kilku lat nigdy nie jadłem surowego chleba! A co do deseru - czy oprócz tego programu jest jeszcze program „dżem” czy „dżem”? Może to jest to?

[11 Deser (DESER): wyrabianie, zaparzanie i gotowanie deserów]

Bez zacięć i zacięć - to jest program 7. Oto programy na moim Arirete 130 HP
1 Zwykły chleb (BASIC): ugniatanie, drożdże i pieczenie zwykłego chleba.
2 Chleb z otrębów (CAŁA PSZENICA): ugniatać, zagnieść i upiec chleb z otrębami.
3. Chleb francuski (FRANCH): ugniatanie, zakwaszanie i pieczenie z dłuższym czasem wyrastania. Chleb z chrupiącą skórką i miękkim rdzeniem.4 SZYBKIE: ugniatanie, drożdżowe i pieczone. Chleb o gęstszej konsystencji.
5 Słodki chleb (SŁODKI): ugniataj, drożdż i upiecz słodki chleb.
6 Ciasto (CIASTO): ugniatamy, drożdżujemy i pieczemy z sodą oczyszczoną lub proszkiem do pieczenia.
7 Jam (JAM): Przygotuj dżem i dżem pomarańczowy.
8 Ugniatanie (CIASTO): Ugniatanie i drożdże bez pieczenia.
9 Bardzo szybkie gotowanie (ULTRA FAST): ugniatanie, drożdże i pieczenie. Chleb o gęstszej konsystencji.
10 Pieczenie (PIECZENIE): tylko wypieki bez wyrabiania ciasta i drożdży. Ta funkcja jest również konieczna, aby wydłużyć czas pieczenia dla wybranego programu.
11 Deser (DESER): wyrabianie, zaparzanie i gotowanie deserów.
12 Gotowanie w domu (program własny) HOME MADE

Swoją drogą próbowałem znaleźć instrukcje do ariety 130 nawet na zagranicznych serwisach - nic nie znalazłem

Hej! Mam tę samą pietruszkę: z tym deserem nic nie jest jasne. Przeszukałem już cały Internet.
Jestem bardzo zadowolony z samego piekarnika: opanowałem wszystkie rodzaje chleba, babeczki, okazuje się dobrze i smacznie. Żyto piekę dla siebie, dla swojej rodziny - co jest słodsze.
Uważam, że piec jest bardzo dobry, funkcjonalny, a stosunek ceny do jakości korzystny.
Ale ten deser to tylko tajemnica stulecia. Może to jak producent jogurtów?

[Pewnie mają inne torby ... albo knebel od tłumacza;)]

Pewnie mają inne torby ... albo knebel od tłumacza;)

Zgadza się, instrukcje są niekompletne i poza tym nieprawidłowo przetłumaczone na język rosyjski!

Przeczytałem to po angielsku, gdzie dawkowanie różniło się od metody przedstawionej po rosyjsku, na przykład z herbatą i łyżkami.
A w ogóle, jakie są drożdże piwne ??? Zabawny ....

Radzę wszystkim - weź sprawdzone przepisy ze strony, nie oszukają, ja sam kiedyś zacząłem!

Piec został wniesiony w sobotę. Ogólnie wszystko mi się podoba. Pierwszego dnia po przypadkowym uruchomieniu niewłaściwego programu próbowali anulować - nic się nie stało. Po drugie - z jakiegoś powodu okazało się. Najwyraźniej dostosowałem się do naciskania tych przycisków dotykowych z wymaganym czasem trwania i siłą (a dokładniej bez tego). Próbowaliśmy odłączyć się od sieci - na 10 minut tak jak w instrukcji włącz ją - pamięta infekcja. Ogólnie włączyli się i po 20 minutach - ta sama historia. Tak więc program został „zapomniany” po pół godzinie.
Upiekła zwykły chleb (a dokładniej francuski), zrobiła ciasto na bułki i pizzę. Jak dotąd wszystko się układa. Przepisy z instrukcji są przerażające. Na samym pudełku i na instrukcjach, jak odkryłem, obiecują 2 rozmiary chleba, na samym piekarniku (naklejka) - już 3.
Z deserem nic nie jest jasne.

Gratulacje!
Dla mnie też program nie został odwołany po raz pierwszy: sprzedawca w sklepie przypadkowo się na niego natknął, więc wtedy nie wymyśliłem nic lepszego, jak upiec chleb. Zadziałało, ale źle (jeszcze nie wiedziałem o tej stronie). Ale tego wieczoru poszedłem do internetu, wędrowałem tu i - zrehabilitowałem swój zakup w oczach rodziny
Teraz jestem szczęśliwy.
Powodzenia!

Kto piecze chleb na jakiej skórce? Próbowałem światła - dobrze. Środkowy wydawał mi się trochę ciemny. Nie zdecydowałem się jeszcze na najciemniejszy.

[Alisa_t]

Alisa_t wszystko zależy od przepisu, cóż, sam zrozumiesz później. Jeśli chleb jest wystarczająco bogaty, zawiera więcej cukru, produktów mlecznych lub jajek, to skórka będzie ciemniejsza. W przypadku braku jakichkolwiek dodatków skórka będzie lekka.

Czy możesz mi powiedzieć, co jest wyświetlane na wyświetlaczu Ariete 130 podczas programu? (czy można sprawdzić godzinę zakończenia każdego etapu programu, czy tylko całego programu?). Który program jest najlepszy do wypieku chleba żytniego? Czy silnik przegrzewa się podczas mieszania? (na przykład Panasonic ma osobne mieszadło do chleba żytniego i piszą, że silnik jest mocniejszy). Z góry dziękuję.

Fazy ​​programu - wyświetlane (poniżej małymi literami), na wyświetlaczu - godzina zakończenia całego ustawionego programu. Jak długo trwa każdy cykl, nie jest jasne, w instrukcji nie ma ani słowa. Żyto pieczone w programie francuskiego chleba.

Instrukcje, w tym w języku rosyjskim:
🔗

A ile jest w nim elementów grzejnych - jeden lub dwa i czy to ma znaczenie?

Dziesiątka jest sama, spacerując po obwodzie.

Chleb żytni piekę na programie nr 12 (program własny). Po przestudiowaniu forum wyróżniono 2 programy. Wykonanie # 1 lub # 2 jest mniej więcej takie samo. HP zapamiętuje ostatnio wybrany program po zamknięciu.
Czarny. chleb czarny chleb
№1 №2
Ugniatanie 1 10 14
Drożdże 1 20 20
Ugniatanie 2 10 6
Drożdże 2 10 5
Drożdże 3 60 65
Pieczenie 0-80 65 65
Całkowity czas programu 2:55 2:55

Wypiekacz do chleba arirte 130 jest dobry. Chleb dobrze się piecze i jest prosty - bez jajek, a na słodko z masłem i jajkami oraz żytnim, ciasto też dobrze sobie radzi. Piec na średniej grubości, wszystko jest upieczone. Możesz sam zaprogramować program do pieczenia na nim chleba żytniego.

więcej o programowaniu ...
przycisk "timer" nie działa w moim piecu A130 dlatego nie działa deklarowana funkcja timera i ustawianie czasu w programowaniu ...
czy to może być moje małżeństwo?

Śladami świeżo zakupionego Ariet 130:

więcej o programowaniu ...
przycisk "timer" nie działa w moim piecu A130 dlatego nie działa deklarowana funkcja timera i ustawianie czasu w programowaniu ...
czy to może być moje małżeństwo?

Jeśli naciśniesz przycisk timera przed uruchomieniem programu, czas programu na wyświetlaczu będzie się wydłużał po każdym naciśnięciu.
Jeśli tak nie jest, prawdopodobnie występuje usterka.

Nawiasem mówiąc, w sklepie w trakcie sprawdzania nie mogli włączyć piekarnika - programy są wybrane, timer, podświetlenie działa, ale nie reaguje na przycisk „Start”. Pisząc, dowiedziałem się, że aby rozpocząć, należy wcisnąć i przytrzymać przycisk dłużej niż sekundę - w instrukcji nie ma o tym ani słowa.
Asystent sprzedaży po raz kolejny pokazał, jak dobrze zazwyczaj „zna” sprzedawany przez siebie produkt.

Postanowiłem nie zwracać, bo wziąłem go ze sklepu internetowego ... dla taty do daczy, zdecydowałem ... po co miałby mieć ten minutnik ...
i nagle przycisk ożył ... ale nie na długo ...
widać, że funkcja w piecu jest dostępna i działa ... a przycisk jest wadliwy
Swoją drogą ten sprzedawca nie zaznaczył mi gwarancji, więc ... nie było ...

swoją drogą mam w domu Panas257, mogę porównać
a130 - brzęczy tak bardzo, że wydaje się być na granicy, nie wyobrażam sobie, jak włącza się w nocy w kuchni ... Panas cicho ugniata, bez wysiłku
ale a130 upiekł godzinę wcześniej ten sam przepis, Panas długo odpoczywa, kosztuje tylko do 1 godziny, więc pod względem wydajności a130 jest szybszy
ale nie różnią się smakiem

Niedawno stałem się właścicielem tej maszyny do chleba. Model bardzo dobry. Kupiony na rynku mediów za 4499. Wybraliśmy między mułami a Ariettą. Po rozważeniu funkcji i portfela zdecydowaliśmy się na Aryę. O ile piec jest zadowolony, to działa dobrze, o ile jesteśmy zdeterminowani proporcjami. Zgodnie z książką nawet tego nie wypróbowali, nie zostali zaostrzeni do naszych produktów. Pierwszy chleb był w porządku, ale podczas pieczenia wypadł. W drugim, po zmniejszeniu płynu, opalizujące wieczko ma tylko 1,5 cm, myślę, że trzecie będzie już tak, jak powinno.

Mam kilka uwag / pytań do omówienia z Tobą:

1) Podczas ogrzewania piec klika kilka razy w różnych odstępach czasu i dość głośno (jak mechaniczny zegar w ciszy). To normalne?

2) Piernikowy ludzik z jakiegoś powodu prawie zawsze wisi w lewym górnym rogu, źle mieszając prawy. (teraz magazynki kładziemy pod lewe nogi, wydaje się lepiej, najprawdopodobniej mamy krzywy stolik)

3) Podczas pieczenia drugiego chleba okienko obserwacyjne było bardzo zamglone, po zakończeniu pieczenia z otworów w pokrywie wyciekała trochę wody. To normalne?

4) Główny tryb chleba (1 program) to 3 godziny, Panas ma prawie 4 godziny. Czy przepisy Panas są odpowiednie dla naszego piekarnika? Czy powinieneś również ufać przepisom z książki Mulinex co najmniej w 90%?

5) Powiedz mi pliiizzzz, czy jeśli chcę użyć mleka w celu poprawy smaku w zwykłym przepisie na zwykły chleb, czy powinienem całkowicie zastąpić nim wodę, czy użyć połowy wody + połowa mleka?

Rozwiązałem też sam problem z zaklinowanymi w chlebie mikserami do ciasta. Widziałem, że do niektórych modeli przymocowany jest haczyk. W przypadku Ariete 130 nie ma go w zestawie, więc użyłem zwykłego szydełka, a mikser wyjąłem bardzo ostrożnie, zostawiając małą dziurkę. Z uwagi na to, że „haczyk” na haku jest mały, mikser nie ulega zarysowaniu.

P.S. Dzięki z góry za odpowiedzi. (Chociaż widzę, że temat nie jest szczególnie „świeży”, gotowy na długie oczekiwanie)

[kukurzka]

kukurzkawitamy w firmie piekarniczej
Czytaj w wolnym czasie ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE i zwróć uwagę na formowanie się bułki (jest to równowaga wody i mąki).

Nie zwracaj szczególnej uwagi na różnice w czasie trwania programów głównych - Panasonic posiada „wyrównanie temperatury”, które może trwać od 20 minut do 1 godziny (w zależności od temperatury zewnętrznej), w wyniku czego te same 3,00, 3,20, 3,40 godzin. Mam program główny w innym HP przez trzy i pół godziny. Nadal w niektórych modelach 3 godziny 20 minut ...

Najlepiej zaufaj swojej wiedzy i przepisom zamieszczonym tutaj na forum - zostały one opracowane wielokrotnie przez różne, bardzo prawdziwe osoby.

Dla mnie też okno zaparowało.
Możesz zastąpić wodę mlekiem w dowolnej proporcji, to znaczy czystą lub mieszaną według własnego uznania. Ogólnie rzecz biorąc, cały płyn można zastąpić serum.
I odpowiednie są wszelkie przepisy. Najważniejsze to bułka. I weź przybliżoną liczbę produktów dla żądanej wagi.
Zwykle robię mniej wagi, więcej robię przy stole. I bezwładnością ustawiłem program jak zwykle, musiałem piec kolejne 20 minut.

[kukurzka]

kukurzkanasze piece są podobne, więc spróbuję odpowiedzieć.
1) piece klikają wszystkie, niektóre głośniej, inne ciszej, ale klik - program odlicza czas
2) jeśli bułka jest przyklejona trąbką do boku wiadra, najprawdopodobniej oznacza to brak mąki. Spróbuj mu pomóc - delikatnie wyciśnij mąkę silikonową szpatułką z rogu, w którym jest „niedogotowany”. Czy to pomogło? Odlepiony?
3) okno często zaparowuje. Ale żeby wypuścić wodę? Nigdy tego nie miałem od wielu lat ...
4) każdy piec ma swój własny tryb i własne przerwy między ugniataniem, garowaniem i odkostnianiem, jest to normalne. Mój tryb główny to od 3,13 do 3,25 - w zależności od rozmiaru.
5) mleko jest używane w różnych proporcjach w zależności od przepisu.
Jeśli bardzo denerwuje Cię dziurka na szpatułkę, możesz ją usunąć natychmiast po ostatnim odkostnieniu ciasta.

Jeszcze raz dziękuję za udzielenie odpowiedzi na moje pytania i tak szybko! Najważniejsze, że uspokoiłem się ze względu na kliknięcia, inaczej sam wiesz, nigdy nie wiesz… Jeśli chodzi o pomoc kolobokowi szpatułką, to dobry pomysł, koniecznie śledź. Spróbuję ponownie. Jak często możesz się tam dostać? O ile rozumiem, podczas ugniatania - w dowolnym momencie, ale czy nie warto już sprawdzać między partiami? I jeszcze jedno pytanie, jeśli nie jest to trudne, powiedz mi jak często używasz podświetlenia i czy ta żarówka się przepaliła? Jeśli tak, czy łatwo je znaleźć?

Ponieważ kolobok powstaje podczas ugniatania, w tym momencie możesz bezpiecznie otworzyć pokrywkę! Nie możesz go otworzyć podczas pieczenia, ale w tym momencie nie musisz pomagać bułce!

Czy możesz zadać inne pytanie? kiedy ustawisz opóźnienie na noc, czy nadal będzie obrzydliwe, gdy druga partia będzie kilka razy zerknąć z prośbą o dodanie składników w trybie głównym? Czy są tryby bez „szczytów”, które można opóźnić? Mamy jednopokojowy budynek Chruszczowa, zamiast drzwi są bambusowe zasłony, więc rozumiesz słyszalność - pipety. Jeśli hałas silnika można tolerować, ten paskudny pisk jest mało prawdopodobny.

Oto mój trzeci chleb z Ariete 130. Jak dotąd najbardziej udany
Zastąpiono wodę mlekiem. Może trochę nie na temat, ale chcę zapytać, jak myślisz, jak myślisz, że warto trochę zmniejszyć ilość mąki, inaczej wydawało mi się, że bułka jest trochę twarda? Wybrałem rozmiar „mały”, średni spód, program 1 (podstawowy)

Wzięli
450 ml. przesiana mąka ("Sokolnicheskaya", była mokra, nie kruszyła się w dłoni)
250 gr. mleko,
drożdże 1,5 łyżeczki („Kuchnia domowa”)
1,5 łyżeczki sól morska
2 łyżki stołowe. l. Sahara
około 1,5 - 2 łyżki. l. olej roślinny

Pełna twarz



Profil

Chleb jest wspaniały.
W swoim programie (ręcznie robiony wydaje się, że coś mi nie wchodzi do głowy) nie będzie piszczeć. Ale tam musisz dokładnie wiedzieć, ile minut procesu ustawić. Czerpię z instrukcji dla innych HP.

Czy możesz zadać inne pytanie? kiedy ustawisz opóźnienie na noc, czy nadal będzie obrzydliwe, gdy druga partia będzie kilka razy zerknąć z prośbą o dodanie składników w trybie głównym? Czy są tryby bez „szczytów”, które można opóźnić?

Na noc kładę chleb francuski, nie ma sygnału, żeby dodawać składniki. Jednocześnie nie zmieniam przepisu na chleb, piekę jako główny. Jedyną różnicą będzie bardziej chrupiąca skórka.

Piszczę po francusku ...

Myślę, że żarówkę można wymienić, jeśli się przepali - wszystkie są standardowe.

Czasami podczas pieczenia wypływa trochę kondensatu.
Nawiasem mówiąc, wypiekacz do chleba Ariet 130 i Binatone 2068 to ten sam model pod różnymi markami - są wytwarzane w tej samej fabryce (nawiasem mówiąc, w tym samym miejscu, w którym są Kenwoodowie) - różni się tylko kolorystyką korpus (Ariet - biały + stal nierdzewna, Binaton - czarny + stal nierdzewna).
Receptury z książki dla Binaton mogą być bezpiecznie używane.

Zgodnie z przepisami dla Panasonica próbowaliśmy piec, ale składniki musimy przyjmować w proporcji 3/4 przepisu - w moich 1200 gramach jest duży bochenek.

Na forum znajdują się przydatne informacje o Binaton (jest kilka przepisów na ten sam temat):

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9516.0

Jestem właścicielem tego wypiekacza do chleba od kilku tygodni. Chcę powiedzieć - piec jest cudowny. To dobrze przeszkadza, też się nagrzewa, prawie się nie nagrzewa. Jedyne uwagi: plastikowe wkładki wewnątrz pieca trochę pociemniały - ale tego nie widać przy zamkniętej pokrywie, a po upieczeniu chleba w trybie francuskim w pokrywie jest dużo kondensacji (wypływa z otworów po otwarciu). Użyłem trybów ciasta, zwykłego i francuskiego. skoro jest więcej czasu - spróbuję czegoś innego.

Wiele osób pisze, że z powodu okna mówią, że chleb okazuje się lżejszy - myślę, że to nonsens. Wszystko jest tam izolowane, wkładane są gumowe uszczelki itp. Okno nie może wpływać na kolor chleba. Oczywiście mogą się ze mną nie zgodzić - cóż, takie jest moje zdanie. W moim najsłabszym trybie kolorystycznym, z wystarczającą ilością cukru, skórka okazuje się być kolorem mielonego cynamonu, a na ciemnym - generalnie negroidalnym

P.S. Na francuskim chlebie piszcie o dodatki - NIE!

[Chleb pszenno-żytni z piwem]

Wypróbowaliśmy ten przepis (z wątku Beanaton 22169, autorstwa administratora):

Chleb pszenno-żytni z piwem
Okazało się, że chleb jest bardzo smaczny, polecam wszystkim! Coś podobnego do karelskiego - jak na mój gust fajnie by było dodać tam trochę rodzynek.

Oto kolejny sprawdzony przepis:

Chleb Herkulesowy:
Woda - 310 ml
4 łyżki masła (lub rafinowanego oleju słonecznikowego)
Mąka pszenna w / c 435 g.
Płatki owsiane "Hercules" 75 g.
Cukier - 2 łyżki
Sól - 1,5 łyżeczki
Słonecznik posiekany - 37 g.
Suche drożdże - 1,5 łyżeczki.

Program podstawowy, 900 g (duży bochenek), skórka do smaku

Chleb jest bardzo puszysty i smaczny, jedyną rzeczą jest to, że wierzch jest płaski - być może przepis powinien być nieco skorygowany.

dobry, solidny piec. piekliśmy w nim chleb trzy razy - wszystko się ułoży. zgodnie z przyspieszonym programem chleb wyszedł trochę gęsty, podobał nam się chleb z programu 1 więcej, zmniejszyłem tylko ilość płynu do 350 ml (w instrukcji - 430 ml) i wszystko wyszło dobrze.

Drodzy właściciele tego urządzenia wybieram piec, w związku z którym powstało pytanie: proszę mi powiedzieć, jak sobie radzi z programowaniem - szczególnie interesuje mnie, czy jakikolwiek program da się poprawić już w procesie (w DeLongey jest taka możliwość - na dowolnym etapie dodaj lub usuń czas i generalnie ułóż własny z podstawowego przepisu)

Svitusya w piecu Ariete 130 jest tryb numer 12 - jest to indywidualny tryb programowania. Tutaj możesz ustawić dowolny przedział czasowy dla każdego procesu: ugniatanie, garowanie itp. Jeśli chcesz, możesz również wprowadzić poprawki w podstawowych programach, tylko wtedy nie będą one już podstawowe, ale Twoje indywidualne. W tym programie piec zapamiętuje ostatnie ustawienia, jeśli chcesz inny program, musisz wprowadzić nowe dane. Przedziały czasowe programów podstawowych można zobaczyć tutaj, ponieważ nie ma takiego podziału w instrukcjach dotyczących samego pieca
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9516.0
czas zgadza się dokładnie z trybami Binatone 2068 (zweryfikowany)

Hej! Pisałem już o Arietcie-130, ale potem właśnie ją kupiłem.
Teraz moja „dziewczyna” ma już sześć miesięcy.
Co ja chce powiedzieć. Przepisy z książki to kompletna bzdura. Pieczę przepisy z forów.
ALE! Nie wiem, o co chodzi - w wypiekaczu do chleba czy we mnie, ale to nigdy nie działa ściśle według przepisu (albo dach się zawali, wtedy smak nie jest taki sam ...)
Dlatego opracowałem dla siebie następujące zasady:
1. Wypiekam produkt w tempie produktów płynnych 2 miarki (wszystkie produkty płynne wlewam do tych szklanek i dostosowuję recepturę tak, aby nic dodać nic ująć)
2. Im więcej pieczenia, tym więcej drożdży. Min. - 1 mała miarka (do samego chleba), maks. - 2,5 na bardzo bogaty przepis na ciasto z sokiem cytrusowym.
3. Im więcej pieczenia, tym dłuższy program.
4. Mąka - do zrobienia osławionego koloboka. Lepiej się wylać (wtedy blat może pęknąć, ale smak będzie dobry) niż za mało snu (dach się przewraca, produkt jest matowy, choć nie zawsze).
5. Zawsze dodaję przynajmniej 1 łyżkę wody do mleka.
6. Aby opróżnić. olej - 1 łyżka warzyw.
Chleb jest bardzo dobry, wysoki, z pyszną skórką.
W tym roku upiekłam ciasta wielkanocne - po prostu super, magiczne. Nigdy nie udało mi się ugnieść ciast rękami, a piekarnik się rozpuścił. Tutaj wszystko jest idealne. Jestem bardzo zadowolony z pieca.