Ciasto „Kolobok” na dżem (Panasonic SR-TMH 18)

[Luysia]

Luysiawielkie dzięki za przepis! Był stary, słodzony, okropny dżem jabłkowy, rozcieńczyłem go wodą (myślałem, że połamię łyżkę, mieszając). Szczerze mówiąc, myślałem, że to nie zadziała, byłem gotów wyrzucić wynik, ale o dziwo wszystko się udało, nawet pyszne, jedliśmy wszystko z herbatą. Inaczej rzuciłbym tego dżemu nafika. Podziękować!

Na początku byłem bardzo zaskoczony przepisem, nigdy czegoś takiego nie widziałem tak, że aż 1 litr dżemu)) cóż, ogólnie włożyłem to do kreskówki, siedzę czekając, co się stanie)

tak wspaniale, jak się okazało))

Ciasto okazało się bardzo wysokie, chociaż zrobiłem pół porcji. Dodałem dużo więcej mąki, ponieważ dżem był bardzo płynny. Dziękuję ci za przepis !!!

I zrobiłem to! Zrobiłam pół porcji, z konfiturą porzeczkową, dobrze, że nie była za słodka. Masa z sodą okazała się tak musująca, że ​​po zmieszaniu z jajami i mąką prawie nie odpadła. Pyszne! Bardzo wygodnie jest pozbyć się osadów dżemu. Dzięki za przepis!

Młyn zrobił wszystko poprawnie, a ciasto ma taką konsystencję, ale opal i struktura „zrywają się”. Dlaczego?

Upiekłam dzisiaj w Polaris 0508D Floris wielobarwny dżem malinowo-porzeczkowy, pół porcji, 1 godzina pieczenia i 10 minut. na ogrzewaniu))) Okazało się bardzo fajne i vuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuusn o))) Dziękuję za przepis)))

Powiedz mi, czy ktoś zrobił taką bułkę bez jajek?
Dżemu jest dużo, ale jajek nie ma w naszej rodzinie ((((

Dzięki za przepis! Dżem truskawkowy + cytryna puree z cukrem. Bardzo smaczne !

Upiekłam dzisiaj w Polaris 0508D Floris wielobarwny dżem malinowo-porzeczkowy, pół porcji, 1 godzina pieczenia i 10 minut. na ogrzewaniu))) Okazało się bardzo fajne i vuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuusn o))) Dziękuję za przepis)))

Czy zrobiłeś to całkowicie według przepisu? Dokładnie mąka?

Dziś znowu upiekłam to ciasto. Ale z jakiegoś powodu środek trochę zawiódł. Ale kiedy go odwróciła, nie było to zauważalne.

Dziś znowu upiekłam to ciasto. Ale z jakiegoś powodu środek trochę zawiódł. Ale kiedy go odwróciła, nie było to zauważalne.

Nie zawsze mi się to udaje. Myślę, że rolę odgrywa gęstość dżemu

Wczoraj trochę go prześwietliłem. Piekło też jest w kreskówce. Po 65 min. zajrzał do środka i zobaczył, że blat jest pokryty solidną pianką. Jeszcze niegotowe. Może to otwarcie wieczka spowodowało odpadnięcie góry. Więc założyłem to na kolejne 65 minut. I zapomniałem o cieście. Byłem zajęty innymi sprawami. Dlatego okazało się, że jest trochę sucho.

[Luysia]

Luysia, szczęśliwie upiekłem dzisiaj ciasto. Próbowałem już kilka razy, ale jakoś się nie udało. A teraz zacząłem trochę rozumieć ciasto. To ciasto powinno wyglądać jak biszkopt. Tym razem pozbyłem się soku z dżemu śliwkowego. Kto wie, jak to nazwać… Każdego roku pod koniec sezonu atakują mnie śliwki. A ja jestem takim chciwym człowiekiem ... cokolwiek w to wchodzi. A ostatnie śliwki to jeden płyn. Nie nadają się już do zamrażania. A dżem jest już ugotowany… Więc gotuję je w kreskówce z cukrem, a następnie filtruję je z kości i skór. I zwijam powstały sok z dżemu. I oczywiście pozostałe banki. Częściej duże. Każdego roku obiecuję, że nigdy więcej tego nie zrobię, bo wtedy zastanawiam się, co z tym zrobić. A co roku nowy ... Jest płynny. Dlatego wziąłem tylko 0,5 litra. Mąka i jajka w cenie. Soda 1,5 łyżki. Ale ciasto okazało się wodniste. Dodano 3 dodatkowe grafiki. l. kakao i 3 łyżki. l. skrobia. Cynamon i gałka muszkatołowa. Pieczony w kreskówce przez długi czas. Tryb pieczenia z jednej strony i ten sam z drugiej. Ale okazało się to po prostu cudem. Czekoladowa śliwka, pachnący i delikatny biszkopt.W porządku! Teraz sok z dżemu może nie wystarczyć. Podzielić na dwa ciastka i posmarować kremem. WSPANIAŁY!!!! Dziękuję Ci bardzo!

Jeśli znajdę ciekawy przepis, zaczynam zabiegać o wszystkich moich dobrych przyjaciół. Więc z tym „ciastkiem na sodzie - recyklerem starego dżemu”
Zrobiłem to kilka razy. Zawsze super smaczne, a do tego pełna rozkosz z umytych puszek spod 3, a nawet 4-letniego dżemu z osadów w szafie!

Masa z sodą okazała się tak musująca, że ​​po zmieszaniu z jajami i mąką prawie nie odpadła. Pyszne! Bardzo wygodnie jest pozbyć się osadów dżemu. Dzięki za przepis!

Zgadzam się z Anastasią, moja bardzo spieniona masa nie odpada po wprowadzeniu jajek i mąki.
Bujny biszkopt, o jakimś karmelowym posmaku piernika (najwyraźniej z tego, że cukier w dżemie gotuje się od dłuższego czasu).
Jedyne, co mi się nie podobało z dżemem malinowym, to wyczucie kości.
Polecam wszystkim!
Chociaż autor dawno się nie pojawił, to bardzo mu dziękuję! Podziękować!

Kolejny placek! Kanapka z nadzieniem jabłkowym od Kroshi! Jest kwaśny - bardzo smaczny! Podziękować!

[Luysia]

I pozbyłem się starego dżemu porzeczkowego. Oto mój „kolobok”

Jeszcze tego nie wyciąłem. Ale bardzo dobrze się podniosło, a jaki aromat stał podczas pieczenia ... I samo pachnące ciasto okazało się.
podziękować Luysia według przepisu
Przekładana kwaśną śmietaną

Dołączam do ciebie)) Zainspirowany "Grą o tron" (cały dom patrzy, oprócz mnie) był nudny, a został znaleziony w lodówce słoika kandyzowanego dżemu wiśniowego, było też małżeństwo z truskawek (chciałem posypać truskawki cukrem, ale dodałem na to za dużo cukru, był osłem na dnie, syrop i skarłowaciałe truskawki na wierzchu, w końcu wyszło ponad pół litra, dodałem sodę, proces zadowolony, efektem była masa o gęstości jak 20% śmietany, puszysta, przewiewna, zapach był niesamowity, dodałem jednak dwie łyżki masła, jajka, mąki na oczy, włożyłem na tryb pieczenia w kreskówce, spróbowałem ciasta - jest smacznie, teraz czekam na efekt)))) jedyny minus ciasto okazało się szare, ale myślę, że trochę zmieni kolor podczas pieczenia)))

Dzisiaj upiekłam ciasto w Panasonic. Używany dżem porzeczkowy. Okazało się pyszne! dzięki za pomysł

Pielęgnacja bez problemów. Szybki. pyszne. ekonomiczny. Sukcesem była likwidacja półlitrowego słoika konfitury z cukinii ze skórkami pomarańczy. Autorce dziękuję za przepis (i podpowiedź, gdzie na wiosnę umieścić zeszłoroczny dżem).

Ze słoika płynnego powidła śliwkowego, pięć małych dywaników.

O BOŻE! co okazało się miękkie i delikatne. Pyszne ciasto

Cześć. I możesz zapytać o temperaturę pieczenia w piekarniku i czas. Przeczytałem wszystkie komentarze, napisałeś, co możesz, a początkowo był przepis na piekarnik. Ale temperatura nie została wskazana
Z góry dziękuję!

Włożyłbym 180 gramów. W piecu.

Upiekłam placek z mieszanki dżemu śliwkowo-malinowego. Pół porcji. Pokroić w ciasta, posmarować śmietaną. Wyszedł lekki tort dla rodziny

Pieczone w godz. MV.
Podziękować! Kolejny litr dżemu czeka w kolejce

[M @ rtochka]

Jakże dawno nie piekłam tego piernika! A potem dżem jest w piwnicy, już się nudził! Musimy pilnie naprawić sytuację.
M @ rtochkaDasha, dzięki za podniesienie przepisu w paszy