Clafoutis dobrany

Clafoutis dobrany

Kategoria: Cukiernia

Składniki
500 g mieszanki jagód
3 jajka
1/3 szklanki (250 ml) cukru
1 łyżeczka esencja waniliowa (wziąłem torebkę 11 gramów cukru waniliowego)
1/3 szklanki przesianej mąki
1 łyżka. l. przesiana mąka z proszkiem do pieczenia (mam worek proszku do pieczenia równy 1 łyżka. l.)
3/4 szklanki mleka
masło do natłuszczania form
cukier puder do posypania

Metoda gotowania

• Wczoraj wróciłem z wioski, gdzie odpoczywali z moją córką i wnukami… Jagody - morze… i upał… Clafuti (moja córka i wnuczka nazywały go Pafnutia) często gotowane - niezwykła smakowitość !!! Deser jest łatwy w przygotowaniu i dla całego ciała ...
• Wysoce zalecane!!!
• 1. Ubij jajka z cukrem i wanilią na puszystą masę
• 2. Dodaj mleko, zamieszaj.
• 3. Teraz mikser jest z boku !!! Łyżka, ostrożnie, częściami wymieszaj mąkę
• 4. W natłuszczonym płytkim naczyniu (lub małych foremkach) połóż jagody na dnie i ostrożnie wylej ciasto na wierzch.
• 5. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut (mój niesamowity piekarnik próbował 70 minut ...)
• Możesz używać zarówno świeżych, jak i mrożonych jagód. Świeże jagody należy wcześniej napełnić cukrem, a następnie spuścić sok. Mrożonki - rozmrozić, założyć sitko i pozwolić sokowi spłynąć!
• Zwykle mam dużo mrożonych jagód, więc w innych porach roku dodaję: truskawki, borówki, wiśnie, czarne porzeczki ... Ponieważ jagody są kwaśne, biorę trochę ponad pół szklanki cukru. Za radą Makarevicha dodaję dwie łyżki likieru (możliwy jest również koniak). W piekarniku w temperaturze 180 stopni ta obudowa stała przez 70 minut. Sprawdza się gotowość wykałaczką - jest mokra, ale bez kawałków ciasta. Podczas serwowania posyp cukrem pudrem.
• 
• Jest bardzo smaczne ... Nie placek, a raczej budyń ... Bardzo soczysty i bardzo kruchy ... Bardziej lubię, gdy ten biznes ostygnie i zastygnie ... Jedzą clafoutis z łyżeczką, bez krojenia. .
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Porcja dla 4 osób

Uwaga

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Clafoutis (francuskie clafoutis, od Ox. Clafir - do nadzienia) to francuski deser, który łączy w sobie cechy zapiekanki i ciasta. Owoce w słodkim, płynnym cieście jajecznym, podobnym do naleśnika, piecze się w foremkach do zapiekanek lub quiche. Owoce najpierw umieszcza się w natłuszczonym naczyniu do pieczenia, a następnie wylewa się ciastem.

Źródło: 🔗

[Gasza,]

Gasza, Dziękuję za przypomnienie mi tak pysznego deseru - clafouti („panfutia”). Jagody są teraz morze ... i ciepło, ale chcę coś prostego do przygotowania. Ten przepis jest tym, czego potrzebujesz!

Ten przepis jest tym, czego potrzebujesz!

W pełni się zgadzam!!!

Niosę plus i bardzo dziękuję za przepis
Wszystkim nam się bardzo podobało, po obfitej kolacji zjedliśmy dobrego kusmanchika. Nawet mój syn zjadł prawie kawałek, chociaż naprawdę myślałem, że po obiedzie nie będzie pasować. Teraz często będę robić takie ciasto.

Natasza, tak się cieszę! Moje dzieci i wnuki uwielbiają Pafnutię. Spróbuj z gałką lodów!

[Gashunya]

Ugotowałam dzisiaj "Pafnutię" - jaka jest pyszna, poza słowami!
Gashunya, Dziękuję Ci bardzo! Deser jest niesamowity!
Bardziej mi się podoba, gdy jest ciepło, chociaż jest bardzo smaczne, gdy jest zimno.

Marisha, jestem ci bardzo wdzięczna! Byłem tak obrażony za ten przepis! W letnie upały moja rodzina domaga się tego każdego dnia, nie chcą niczego więcej! Jesteś bystry!!! A zdjęcia są przepiękne !!!

[Gashunya!]

Rozumiem Wasze - my też codziennie byśmy jedli taką pyszność.
Co więcej, przygotowanie jest bardzo, bardzo proste! Możesz również regularnie zmieniać skład różnych jagód i owoców.
Dziś jadłam dwa rodzaje malin (białe i zwykłe), truskawki i truskawki.Rozkosz !!!
Jakże jesteśmy ci wdzięczni Gashunya!

Sam się zastanawiam, dlaczego przepis pozostał niezauważony. Może obca nazwa nie od razu przyciąga uwagę, a mamy tutaj bardzo różnorodne przepisy ... Ile ich jest w każdej zakładce!
Chodziłem wokół niego tak długo i byłem bardzo zadowolony, że tu przyszedłem.

Dziękuję) bardzo smaczne (y) nawet mój mąż jadł wybredny