Angielskie ciastko świąteczne

[Vitalinka]

Vitalinka, Nie boję się tego słowa - przystojny! dach jest dobry

i pozostawali w tyle za ścianami formy? nie widać tego stąd ...

Stellick, zawsze cieszyliśmy się, że cię widzimy z miotłą, a co gorsza bez miotły.

Raport: dwa wymiary, yin i yang, przed i po

A ja mam zwykły miód akacjowy i kolor wyszedł fajny



to jest ten, który ofiarował

A to 2 na Boże Narodzenie !!!



Cóż, pijak, powiem ci tę babeczkę, smaruję ją koniakiem, a on nadal pije i pije ...

[Nadzienie owocowe z figami, morelami i imbirem]

Gal no cóż, 30-40g to nie tak dużo .. ciasto testowe też jest opcją, aromat zniknie, ale smak pozostanie ... i zjesz łyżkę nadzienia, jak to będzie, nie bardzo ostry? Poczekaj, zobaczę, co mówią o imbirze w tej babeczce.

Galya, znalazłem to! Znalazłem to tutaj 🔗

Nadzienie owocowe z figami, morelami i imbirem

200 g posiekanych suszonych fig
200 gr (7 uncji) suszonych moreli, posiekanych
200 gr (7 uncji) rodzynek quiche-mish
100 g suszonych wiśni
50 g posiekanego korzenia imbiru
50 g pokrojonej skórki cytrusowej
100 g posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka mielonego cynamonu
1 łyżka mielonych goździków
drobno starta skórka i sok z 1 pomarańczy
4 łyżki wina imbirowego lub soku z korzenia imbiru
4 łyżki brandy

zobacz, na naszą objętość nakładamy 75 gram świeżego imbiru (1400 g nadzienia), a jeśli kandyzujemy - dwa razy więcej, czyli 150 g. więc jeśli masz tylko 30-40 gram kandyzowanych - możesz upiec, wszystko powinno być w porządku

Cześć wszystkim! Właśnie dotarłem do komputera i spóźniłem się na babeczki.

Zapach był oszałamiający!! DZIĘKUJEMY ZA PRZEPIS !!!! Szybko je owinąłem, żeby nikt nie kradł. Mam nadzieję, że przetrwają do wakacji, naprawdę chcę spróbować prawdziwego doświadczonego.

Położyłem wypełnienie, musiałem trochę improwizować.
300 g czarnych rodzynek
300 g brązowych rodzynek
300 g lekkich rodzynek
250 g suszonych niesłodzonych wiśni (aż przeraża pamiętanie, jak długo je jadłem)
250 g kandyzowanego ananasa (niebarwionego!)
1,5 łyżki. l. cynamon
1.5. Sztuka. l. goździk
sok z 1 cytryny
sok z 1 pomarańczy
150 g brandy

Eksperci, jak myślicie, co jest bliskie tego, co powinno być?

Wystawiłem też moją babeczkę, choć z opóźnieniem ... ... zarobiłem ...
Kształt to mały słonecznik, dwa pozostałe to zwykłe prostokąty (kształt szkła) - nie zostały sfotografowane - zwyczajne. Nie pękło, dopóki się nie rozpadło, ładnie pachniało, będę oblizać usta do świąt ...
🔗

Co z ciebie za lisssa - skarbnica słodkich przepisów ...
Myślę, że rodzina doceni pracę ...

[Lisssa]

Gotowy!

Zapakowane:


Noc nie poszła na marne! Położyłem się spać ... jak się rozmazałem, tak wąchałem ...

Lisssa dziękuję! Dla takiej klasy mistrzowskiej gotowanie to czysta przyjemność!

Oto fotorelacja, forma, w której został upieczony i oczywiście samo ciasto przed zapakowaniem. Mam ich 4. stało się...

Tak, to jest z pełnej porcji, 4 babeczki, objętość foremek to 16x6,5 a wysokość to 4cm. Waga jednego ciasta to około 730g (odważone w opakowaniu - 740)

[morze39]

Mam prosty piekarnik gazowy i dlatego dno się pali, ale góry nadal nie.

morze39czy masz przypadkiem matę silikonową? czy w ogóle coś silikonowego? jeśli twój piekarnik tak piecze, to lekarz przepisał ci matę silikonową, mama przechowywała wypieki w swoim piekarniku gazowym, teraz nie będzie szczęśliwa, inaczej też cierpiała, tak jak ty ...

Dziewczyny, powiedzcie mi, kiedy dojrzeje nadzienie, wydziela się aromat alkoholu? Kiedy go zmieszałem, pachniało grzanym winem, a teraz to tylko stały alkohol… czy tak powinno być?

elochka26jeśli nadzienie było zrobione według przepisu, a płyn był nalewany według przepisu, a koniaku nie dodałem od siebie w ten sposób z pół litra to znaczy, że pachnie dobrze, powiedz mi, nie włożyłem surowe / mrożone owoce?

kleskox35, Oksana, krasavchik !!! dobra robota, dobra robota

Euzebiuszbardzo dziękuję za miłe słowa, cieszę się, że przepis mi się spodobał, dobre zdrowie dla Ciebie i Twojej rodziny

Dla tych, którzy upiekli 15-go, przypominamy: jutro zjemy babeczkę

wesprzyj poprzedniego mówcę! tak, jutro pierwsza impregnacja .. nie trzymaj się kontroli i nie zamieniaj babeczki w „dodatkowe okruchy”

[SchuMakher]

SchuMakher, dobre pytanie! trzymaj rękę na pulsie

Nie wiem, ile koniaku, wlewam do słoika z jedzeniem dla niemowląt, a następnie szczoteczką szczotkuję wierzch i boki. Powlekam JEDNĄ WARSTWĄ, czyli raz szczotkuję mokrym pędzlem i tyle, owijam i chowam. Resztę zamykam pokrywką i do następnego. tygodni

[Lisssa]

Lisssa w końcu też go upiekłam, miałam to upiec w piątek, ale to najwyraźniej nie był mój dzień: majonez nie zadziałał po raz pierwszy, chleb gryczany źle się urósł. Generalnie w sobotę rano w dobrym humorze ... melduję

A to jest widok z boku



Oczywiście, jak mówi moja córka, trochę zawiodła. Jak tylko położyłem babeczki, papier był od razu zawijany na babeczki, więc po lewej został mały nacięcie papieru, ciasto po prawej było upieczone w silikonowej foremce, trochę się rozmazało i dało pęknięcie w środkowy. Ale mimo wszystko jestem szczęśliwy. I ten aromat hmm! Zastanawiam się, ile alkoholu potrzeba do gorących babeczek, moja upiła się po oczach. Myślę, że efekt końcowy będzie Lisssa

Dziewczyny, cześć. Patrząc na swoich przystojnych mężczyzn, okazywanie „negritos” jest jakoś niewygodne. Nie osądzasz ściśle. Są trochę niezdarne, ponieważ właśnie złożyłem papier i nie zrobiłem boków. Kiedy robię coś pierwszy raz, to taki rytuał.




Są po rozmazaniu.

Pierwsze namaszczenie, czyli pierwsze pociągnięcie nosem

[Wiewiórka]

Wiewiórka, dobre babeczki, nadal masz zdjęcie z niebieskim odcieniem, więc wydaje się, że jest trochę brązowe, ale wyglądają całkiem przyzwoicie! Ze startem!

SchuMakher, ale twój cud nie skubał ani kawałka, prawda?

Kobeika, Sveta, tak, oczywiście, w życiu zawsze jest miejsce na wyczyn

Tęskniłem też za swoim, wąchałem i spakowałem. Dobrze, że nikogo nie ma w domu, nikt nie błagał o spróbowanie. Cóż, a teraz jestem masochistą - wąchałem i to wystarczy.

[Vitalinka]

Vitalinka, twoja babeczka jest dokładną kopią mojego zeszłego roku! piękny!

Nie rozmazałem jeszcze swojego - to się uspokoi, a potem ... Puszczę wolną rękę masochizmowi

Lud i Lud! A w tym roku jestem pewien, że Twój jest jeszcze ładniejszy, jak PRO! Przynajmniej chwalisz się, że cię podziwiasz.

[Vitalinka]

Vitalinkaczyli w zeszłym roku był już "pro" w tym roku taki sam jak poprzedni tylko ja piekłam w innych formach .. Chwileczkę nasmaruję, zrobię fotkę

[Vitalinka]

Vitalinka, twoja babeczka jest dokładną kopią mojego zeszłego roku!

Lisssa, Myślałem, że mam usterkę: jakbym już widział zdjęcie tej twojej babeczki i doskonale pamiętam

Vitalinka

Melduję. Drugiego dnia nadzienie usunęło całą wilgoć, ale dziś (jaki mamy tam? Czwarty dzień) zobaczyłem, że w dwulitrowej puszce płynu poniżej zebrało się o 4 cm

w dwulitrowym słoiku z płynem na dnie zebranym o 4 cm

Irlandzki, odcedziłbym ... nie potrzebuję tyle płynu, odcedzić i spróbować

[Alexandra]

Alexandra, Lyudochka, Dziękuję za miłe słowa. Jestem bardzo zadowolona, ​​więc możesz ustawić test na babeczkę. Przynajmniej pod względem wyglądu.

Irlandzki, odcedziłbym ... nie potrzebuję tyle płynu, odcedzić i spróbować

sól jutro. Używam go do jakiejś impregnacji lub dodaję do piernika (że tak powiem przyprawy).

[vitalinka-2]

vitalinka-2oto moje babeczki, to jest stare

jest taki sam, z lampą błyskową i bez, dzięki czemu można zobaczyć rzeczywisty kolor. tak dobry brąz



a to jest długie, podzielę to na trzy

No cóż, w końcu zobaczyliśmy pracę „nauczyciela”! Przystojny mężczyzna!

[Manya]

Manya moja „praca” na pierwszej stronie tematu siedzi dumnie i to vitalinka Chciałem zobaczyć, więc pokazuję

To jest przeszłe „dzieło”, a to jest teraźniejszość

Powiedz mi, czy są dokładnie takie same jak w przeszłości? a co, miot Temka z "bliźniakami"?

To nie, te są lepsze

a teraz zobacz ava, kim jesteś po tym

[Lyudochka]

Lyudochkadzięki za pokazanie! Babeczki są super! I wiele więcej dzięki za podpowiedź! Upiekłam też jedną długą i teraz podzielę ją na kilka małych. Żyj i ucz się !

i trzeba posypać marcepanem - a można podać marcepan jest dobrze pokrojony, miękki i pasuje do smaku - migdałowy

więc zakryłem to dla mojego

Dziewczyny, a ja "partyzantka" przez długi czas "w krzakach" i później dołączyłam do tego procesu.
Będę piec w sobotę, ale na razie cieszy mnie proces parzenia kandyzowanych owoców:
Trzęsę się, wącham, próbuję .. Bardzo smaczna mikstura okazała się efektem 2w1 (pił i zjadła) Mąż po dzisiejszym teście z namysłem zapytał: „Czy trzeba to upiec? Może tak zjemy .. ”

Dziewczyny, a ja "partyzantka" przez długi czas "w krzakach" i później dołączyłam do tego procesu.
Będę piec w sobotę, ale na razie cieszy mnie proces parzenia kandyzowanych owoców:
Trzęsę się, wącham, próbuję .. Bardzo smaczna mikstura okazała się efektem 2w1 (pił i zjadła) Mąż po dzisiejszym teście z namysłem zapytał: „Czy trzeba to upiec? Może tak zjemy .. ”

A ty mu mówisz: kup taki a taki, taki a taki koniak… "Niech to się włączy do procesu. Nie trzeba planować upiec babeczek tylko w święta?

[bendim]

bendimco za przebiegły mąż! i niech najpierw pokroi wszystko w drobną kostkę, potem tchórzy codziennie przez tydzień, potem piecze - potem porozmawiamy o jedzeniu

wydaje mi się, że nie każdy mężczyzna jest zdolny do czegoś takiego wśród miłośników babeczek, podczas gdy mężczyźni nie zostali zauważeni ...

W porządku, olej został kupiony. Teraz włożę słoik do durszlaka, żeby szklanka była „ekstra”.
Jutro wieczorem (jeśli tylko żyję) zacznę piec.

Lisss, powiedz mi, czy możesz użyć domowej roboty ghee zamiast masła, czy nie? Wiem, wiem, że spóźniłem się bezbożnie, ale nadal ...

Chcesz się śmiać?

Jak tylko mam upiec tę babeczkę, uderza nas jakaś klęska żywiołowa. W zeszłym roku spadł śnieg ze strasznymi zaspami, zostali odcięci od świata, ponieważ nie było potrzeby iść do pracy - kwarantanna. Dziś kupiłam więcej owoców, opowiedziałam sprzedawczyni o babeczce, przyzwoiła mi śliwki ... A u was około godziny 12 zaczął padać śnieg z opadami -1 gr. i nadal jedzie, mój mąż z Odessy ledwo dotarł tam na letnich oponach ...

Cóż, wróciłem do ciebie
W tym roku proces gotowania zajął mi dużo czasu. Zamiast tygodnia nadzienie marynowano dłużej niż dwa. A wczoraj upiekłam babeczkę. Raczej upiekliśmy. Nadzienie marynowałam innym i upiekłam z moją małą córeczką, przyszłą pomocniczką. A babeczka okazała się lepsza niż w tym roku, piękniejsza i jednolita. Tutaj. A mój mąż krzyknął głośno, że nie pozwoli, żeby brandy przełożyło się na wszelkiego rodzaju bzdury. Ale kto go zapyta.

... A mąż krzyknął głośno, że nie pozwoli, żeby brandy przełożyło się na wszelkiego rodzaju bzdury.

Też miałbym takie krzyki. Albo jeszcze bardziej „zabawnie” - w najważniejszym momencie okazałoby się, że prawie cały koniak był wypity, a mi zostało 20-50 gramów „na kulinarne potrzeby” (już dwa razy: mój mąż nie naprawdę rozumiem, jak butelka koniaku może wytrzymać dłużej niż tydzień otwarta, ale nie pijana)

A mój mąż krzyknął głośno, że nie pozwoli, żeby brandy przełożyło się na wszelkiego rodzaju bzdury.

Duc wszyscy to krzyczą, mój tydzień narzekał, że od roku pracuje dla tej brandy i mam to ...

[morze39]

Lisss, powiedz mi, czy możesz użyć domowej roboty ghee zamiast masła, czy nie?

morze39, Nadal uważam, że nie warto .. ta babeczka powinna być w bitym maśle .. a biorąc pod uwagę, że ghee zostało poddane obróbce cieplnej, nie jestem pewien, czy pozwoli się ubić do pożądanego stanu .. na domowej roboty NIE ghee, prawdopodobnie możesz, ale nikt nie wie, jaka jest zawartość tłuszczu. cóż, jeśli jest to więcej niż 82%, a jeśli mniej, to znowu wszystkie składniki nie utrzymają takiego bitego masła.

w tej babeczce jest tylko tyle produktów, że lepiej nie ryzykować z masłem.

tuskarora, Gratuluję ci!!! hurra hurra hurra !!! Masz swojego pierwszego chłopca, więc asystentka urody jest „oczekiwana”? jak to się nazywało pozwól jej rosnąć zdrowo i zawsze szczęśliwie, pozwól mamie spać i gotować! z twoją córką !!!



Ale tak naprawdę, z asystentem, jakie fajne babeczki wyszły, prawda ???

a koniak jest czymś świętym do paradowania, w przeciwnym razie chłopi zmarnują produkt

himichka, Lena, nie żartuj tak, jak na razie nie zauważam takich rzeczy na mojej babeczce, wręcz przeciwnie, na razie - tam ludzie rodzą się w procesie

[tuskarora]

tuskarora, Gratuluję ci!!! hurra hurra hurra !!! Masz swojego pierwszego chłopca, więc piękna asystentka jest „oczekiwana”? jak to się nazywało pozwól jej rosnąć zdrowo i koniecznie szczęśliwie, pozwól mamie spać i gotować! z twoją córką !!!

Ale tak naprawdę, z asystentem, jakie fajne babeczki wyszły, prawda ???

a koniak jest czymś świętym do paradowania, w przeciwnym razie chłopi zmarnują produkt

Dołączam do gratulacji i życzeń! Jednocześnie cudem jest też upiec coś!

W ten sposób kobiety i mężczyźni mają różne podejście do tego samego produktu.

W ten sposób kobiety i mężczyźni mają różne postawy wobec tego samego produktu.

i wszyscy myślą, że ktoś inny używa go nierozsądnie

W sobotę planuję upiec babeczkę, więc szykujcie się kochana Lisss, jak coś pójdzie nie tak to będę zadręczał Was pytaniami)));) Tak samo po raz pierwszy, jak w pierwszej klasie, ale tak było dawno temu)))

[morze39]

morze39 a ty ją dręczycie, dręczycie ją, nauczyciele z tego nurtu stają się lepsi!
Są z braku uczniów xmisą gorące ....

[morze39]

morze39, nie bój się - najważniejsze jest, aby robić wszystko tak, jak jest napisane, a wtedy wszystko się okaże, że wiele osób to zrobiło i wszystko się udało

w sobotę postaram się być w kontakcie, abyś był bardziej niezawodny lub SchuMakher - mamy już doświadczoną babeczkę, ona pomoże

Od zhezh, a także traktują mnie lewatywą ...