Kurczak w soku pomidorowym

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Kurczak (w postaci nóg, ud, udek z kurczaka itp.)	700-800gr
Sok pomidorowy	250ml
Marchewka	2 duże
Biała cebula	1 średni
Bułgarska czerwona papryka	1 duży
Zira	1 łyżeczka
Sól	smak
Świeżo zmielony pieprz	smak
Liść laurowy	smak

Metoda gotowania

Ułóż kurczaka, posiekaną cebulę na półpierścienie, startą marchewkę na grubej tarce, pokrojoną w kostkę paprykę w misce Kuko. Sól, pieprz, włożyć liść laurowy, kminek, wlać sok pomidorowy, wymieszać (płyn nie powinien gromadzić się na dnie, wszystko powinno być jak dobrze nawilżone i wilgotne, warzywa dadzą wtedy dużo soku).
Zamknij program gotowania wielokrotnego w 120 stopniach przez 30 minut. Wszystko.
Jeśli lubisz, żeby sos był gęsty, wlej do kubka dosłownie łyżkę przegotowanej wody, dodaj do niego łyżeczkę skrobi i dobrze wymieszaj. Wlej do sosu i pozwól mu się zagotować.
Absolutnie niesamowite z puree ziemniaczanym.