Ciasto na pizzę na kefir

Ciasto na pizzę na kefir

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
Mąka pszenna	o 2 łyżki stołowe.
Kefir	1 łyżka.
Sól	Mało
Soda	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Wszystkie najbardziej zwyczajne okulary są fasetowane. Mąka jest napisana w przybliżeniu, bo czasami trzeba trochę dodać - ciasto powinno być miękkie i przewiewne, ale rozwałkować - to znaczy nadal nie powinno być płynne. Wystarczy na jedną, ale dużą i grubą pizzę.
• Ciasto jest bez drożdży, więc można je upiec zaraz po przygotowaniu i nadzieniu.

Uwaga

Powiedz mi, czy pizza według tego przepisu jest cienka czy gruba?
A potem szukam przepisu na grubą i miękką pizzę, nie lubimy cienkiej i chrupiącej.

Mam własny przepis na pizzę, ale nie jest on związany z wypiekaczem do chleba, robi się szybko i okazuje się pyszny, miękki i gęsty. Może to Ci odpowiada?

Nie ma jeszcze zdjęć, jakoś nigdy nie fotografowałem pizzy, ale kilkakrotnie robiłem to według tego przepisu.

Podobne przepisy

Letnie ciasto na pizzę (natapit)

Ciasto do pizzy Neapolitańskie (neo-neopolitańskie ciasto do pizzy) „na zimno” (Anyż)

Ciasto na pizzę bez drożdży (Dentysta)

upieczony, na dwóch różnych trybach, nadal okazał się bezsmakowym, mało upieczonym ciastem w środku.

Świetny przepis, dzięki !!!