Ogony wołowe z jęczmieniem w szybkowarze

Ogony wołowe z jęczmieniem w szybkowarze

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Ogony wołowe	1,5 kg
Kasza jęczmienna	1 łyżka.
Marchewka	1 szt.
Seler (łodyga)	1 szt.
Słodka papryka	1 szt.
Świeża fasola (niekoniecznie, po prostu rośnie razem ze mną i kładę je prawie wszędzie)	garść
koncentrat pomidorowy	opcjonalny

Metoda gotowania

• To danie dla tych, którzy tak jak moje dzieci kochają chrząstki i kości.
• Umyte i posiekane ogony układa się na dnie, dodaje marchewkę, seler i paprykę:
• 
• Dodaj swoje ulubione przyprawy. Mam: liść laurowy, sól, pieprz, oregano, bazylię, chaman, suszony czosnek, adżikę). ułożyć umyty jęczmień na wierzchu, który nie wymaga wstępnego namaczania:
• 
• Wlać wodę nie wyższą niż poziom potrawy i gotować w programie „Zupa” przez 30 minut.