Kotlety z kurczaka (bardzo delikatne i smaczne)

Kotlety z kurczaka (bardzo delikatne i smaczne)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso mielone z kurczaka	1 kg
Posiekana cebula + kromka białego chleba (namoczone w wodzie)	2 szt.
Jajka	2 szt.
Skrobia	2 łyżki stołowe. l.
majonez	2 łyżki stołowe. l.
Sól	smak

Metoda gotowania

• Wszystko wymieszaj łyżką, aż będzie gładkie. Okaże się dość płynny. Smażyć, rozprowadzając na patelni łyżką stołową. Kotlety szybko się smaży.
• Ostatnio gotuję z mięsa mielonego. Bardzo wygodnie. Robiłam mięso mielone z piersi, przetaczając je przez maszynkę do mięsa za pomocą wkładki z największymi otworami. Ale musisz tam dodać więcej skrobi i majonezu (na kg. 4 łyżki. L.).

Podobne przepisy

Kotlety z kurczaka-śmieszne (szybkowar marki 6051) (Vichka)

Kotlety z kurczaka z soczewicą i serem Feta (Skręcać)

Kotlety z Kurczaka z Niespodzianką (Multicooker Marka 37501) (Manna)

:) Tak pyszne !!! Na pewno spróbuję. Kotlety z kurczaka są robione przez wielu, w tym przeze mnie, ale nigdy nie dodałem skrobi, ale nadaje ona lekkości i kruchości (znam to z innych potraw). Jeśli chodzi o majonez, to włożyłem go do zwykłych kotletów, jeśli chodzi o chude mięso, i nie myślałem o dodaniu go do kurczaka (czasami suchego). Żyj i ucz się. Dzięki za przepis.

o skrobi - w kotlety wrzucam trochę startych surowych ziemniaków - też dobrze!

(y) Kotlety są super. Bardzo nam się podobało. Wszystko moje daje ci, Elena Bo, duże SPA-SI-BO.

Jeśli dodasz posiekaną paprykę do mielonego kurczaka, otrzymasz pachnące i witaminowe kotlety.

🔗

Robię kotlety z kurczaka z grzybami, ale nawet nie pomyślałem, co można zrobić z pieprzem. Elena dzięki za pomysł.

I dodaję 2 jajka do mielonego kurczaka, kilka łyżek majonezu i kilka łyżek mąki, sól i trochę granulowanego czosnku, również łyżką wrzucam na patelnię. Okazuje się świetnie!

Bardzo apetyczne kotlety. Do kotletów dodaję suchą kaszę manną i odstawiam na chwilę (aby semolina wchłonęła sok z mięsa i majonez). Marchewki (małe) pocieram również na bardzo drobnej tarce. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i delikatny!