Makaron domowy

Kategoria: Przepisy kulinarne
Makaron domowy

Składniki

Dobra mąka premium 250 g
Kasza manna 250 g
Woda + 4 jajka = 230 g
Oliwa z oliwek 0,5 łyżki. l.

Metoda gotowania

  • A więc domowy makaron.
  • Sugerowano opcjonalne dodanie oleju. Dodałem! Więc ciasto jest bardziej plastyczne. Zagnieść w HP. W trybie „pierogi”.
  • Makaron domowy

Uwaga

Prawdopodobnie widziała okropną manipulację polegającą na wlewaniu sosu sojowego i wina do bulionu? Nie należy tego okazywać o słabych nerwach obywatelom. Trzeba je wprowadzić do kuchni z roletami i podać tylko efekt końcowy - talerz z jedzeniem.

I w końcu świetnie, że mi się podobało. Oczywiście zwykły makaron jest bardzo smaczny, ale ile można zjeść to samo, wszystko w tej samej postaci?

Myślałem o wyławianiu z rondla pojedynczo, ale zdecydowałem, że przewrócisz się z rondla do durszlaka, a potem do makaronu.

Bawiłem się teraz z prochowatą dyszą. Wai-wai-wai, zastanawiam się jak! Wyciśnij makaron! Użyłem dwóch z sześciu dysz, ale dobrze się bawiłem ...

Strach na wróble
Potem wziąłem tosta, znowu go pogniotłem i zrobiłem cienkie (w końcu potrzebowałem czegoś na makaron)

Makaron domowy

Makaron domowyMakaron domowy

Chociaż mąż był przytłoczony, nadal zjadł chochlę makaronu z chciwości. Powiedział - super. Spróbowałem - dobry, „mocny” makaron. Int heresno, czy jutro będą dużo puchnąć? Zwykłe krajalnice do makaronu przyzwoicie puchną.
DJ
Strach na wróble co to za przystawka do makaronu?
Strach na wróble
Cytat: DJ

Strach na wróble co to za przystawka do makaronu?

W rzeczywistości są osobne samochody (jest ich szczególnie dużo na rynkach we Włoszech). Mam przystawkę Kitchen Aid.

A kto nagle natknął się na moje macaroshki i opublikował je jako osobny temat?
DJ
Strach na wróble Dzięki za informację, chcę też makaroniki domowej roboty, poproszę znajomych we Włoszech, żeby coś takiego zobaczyli
Czy różnią się od zakupionych? Mogłoby być smaczniejsze
Strach na wróble
Oczywiście różnią się na lepsze. Domowy makaron i makaron kupiony w sklepie to dwie różne rzeczy.
Alexander Light1
DJ :) jeśli jest kenwood 010 lub 020 to fajna rzecz -
🔗
Używamy go od 2 lat - jesteśmy bardzo zadowoleni.
Omela
Cytat: Alexander Svet1

jeśli jest kenwood 010 lub 020, to fajna rzecz -
A jeśli nie!!!! Cóż, bez domowego makaronu na pobyt ???
Alexander Light1
Omela
Cóż, ze względu na makarony, dlaczego nie wziąć
Omela
Alexander Light1
Biorę to, jeśli do obciążenia (na kolejne urządzenie) przeznaczy się inny pokój w mieszkaniu, to miejsce w kuchni skończyło się w ciągu ostatnich pięciu lat
Wetyweria
Strach na wróble,
Wczoraj w końcu zdecydowałem się przetestować moją dyszę do robienia kędzierzawego makaronu do maszyny kuchennej Kenwood. Wziąłem twój przepis na ciasto, zmieniłem tylko proporcje mąki: 150 g mąki premium i 350 g semoliny (z pszenicy durum) od Mistral. Ciasto okazało się bardzo wygodne w pracy, w ogóle się nie sklejało, a makaroniki okazały się piękne. Zostawiłem je do wyschnięcia na noc w pokoju, a rano stwierdziłem, że niektóre z nich pękły i pękły. Czy ktoś może mi powiedzieć, dlaczego tak się stało?
Alenka @
Wetyweria najlepiej w pierwszych godzinach suszyć w niezbyt gorącym pomieszczeniu.
Po kilku godzinach spędzonych w chłodzie makaroniki można już wysuszyć w temperaturze pokojowej. Spróbuj.
Już od szybkiego suszenia w ciepłym miejscu następuje szybka utrata wilgoci - makaron odkształca się i pęka.
Wetyweria
Alenka @,
Dziękuję, następnym razem spróbuję wynieść je na balkon, teraz jest moim zdaniem najbardziej optymalna temperatura.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba