Idealny wypiekacz do chleba - co to jest?

Dzień dobry wszystkim !!!

Porozmawiajmy o PERFEKCYJNEJ PIEKARNI?!?! Co to powinno być? Jakich funkcji brakuje? Jakie istniejące funkcje wydają Ci się najwygodniejsze? Co jest oczywiście zbędne? Nie interesują mnie modele, a mianowicie - czym powinien być IDEALNY WYPIEKACZ do chleba dla CIEBIE.

Pracuję dla firmy produkującej wypiekacze do chleba (nie powiem której, żeby się nie reklamować). BARDZO WAŻNE jest, abyśmy wiedzieli, czego potrzebują nasi konsumenci, aby stworzyć dobry produkt z niezbędnymi funkcjami.

Dzięki z góry za odpowiedzi.

Z możliwością programowania, zmiany temperatury wypieku.

Dla mnie oczywiście ważny jest między innymi kształt wiadra, a co za tym idzie gotowego chleba. Chciałbym, żeby miał tradycyjny kształt, wydłużony na długość, a nie na wysokość. I do tego, jak rozumiem, potrzebne są dwa miksery. Mam Panasonic 255 - jestem bardzo zadowolony z pieca, więc producenci wzięliby pod uwagę taki niuans i wtedy nie byłoby tam ceny.

Dla mnie oczywiście ważny jest między innymi kształt wiadra, a co za tym idzie gotowego chleba. Chcę, żeby miał tradycyjny kształt, wydłużony na długość, a nie na wysokość. I do tego, jak rozumiem, potrzebne są dwa miksery. Mam Panasonic 255 - jestem bardzo zadowolony z pieca, więc producenci wzięliby pod uwagę taki niuans i wtedy nie byłoby tam ceny.

podziękować. Z jakich funkcji korzystasz najczęściej? tutaj w wielu jest na przykład robienie dżemu. Czy ktoś w ogóle tego potrzebuje?

[ritik28]

ritik28na forum jest taki temat
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2025.0
Dla mnie osobiście jest to ważne i bym chciał
wiadro podświetlenia
możliwość programowania
pauza
co najmniej dwie różne formy do pieczenia
Nie używam funkcji jam i nie zamierzam, a większość z nich używa jednego, dwóch lub trzech programów

Z możliwością programowania, zmiany temperatury wypieku.

i jakie konkretne programy są potrzebne? czego używasz?

Nie używam też funkcji Jam. I prawie go nie użyję! Ale dwie różne formy do pieczenia są dobre !!!!!

[ritik28]

ritik28, Mam na myśli przycisk, ale lepiej mieć kilka przepisów
Pozwala to właścicielowi samodzielnie tworzyć programy, czyli czas ugniatania i podnoszenia ustawia się niezależnie, pożądane jest również, aby móc zapisać te ustawienia w pamięci
Wydaje mi się, że wystarczy kilka standardowych programów
Główny
Francuski
pełnoziarnisty
słodkie wypieki
dżem - dla tych, którzy lubią się napadać
ciasto przaśne
ciasto drożdżowe
po prostu pieczenie
oraz możliwość tworzenia kilku programów
Niezbędne funkcje również pozostają
wybór wagi
wybór koloru skórki
opóźnienie timera
Dla mnie absolutnie bezużyteczne:
bezglutenowe
szybki
dżem
ciasto
chleb z OMEGA-3
chleb bez soli
borodinsky

W Moulinex mam wysoką temperaturę, czasami skórka żytnia jest zbyt ciemna i gruba. Oczywiście uwielbiam skórkę, ale chciałbym trochę jaśniej. Forma jest fundamentalna: z tego powodu wybrałem własny piec. Również rozmiar: mam 3 mężczyzn i piekę duże bochenki. Programowanie by się nadawało do chleba na zakwasie, żyta do Moulinex, ciasta z timerem, wymyśliłbym coś innego, bo eksperymentuję. Używam minimum programów 1 (najlepszy, ma najlepsze wypieki, reszta jest ciemna) i 8 i ciasto, dżemu nie gotuję i może nie będę, szkoda piec, tak mówią to nie jest dla niej zbyt wiele.

I umieściłbym kontrolę nad bułką na piecu, żeby dawał słyszalny sygnał, jeśli w ogóle. A na wyświetlaczu - woda lub mąka i „szybko powiesić w gramach”. Chyba dużo chcę

I umieściłbym kontrolę nad bułką na piecu, żeby dawał słyszalny sygnał, jeśli w ogóle. A na wyświetlaczu - woda lub mąka i „szybko powiesić w gramach”. Chyba dużo chcę

Cóż, mówimy o ideale! więc dzięki za odpowiedź. i oczywiście postaramy się to uwzględnić w przyszłości

Nie używam też funkcji Jam. I prawie go nie użyję! Ale dwie różne formy do pieczenia są dobre !!!!!

Myślę też, że dżemu to za dużo ...
a ze względu na naczynia do pieczenia - jakie powinny być dla Ciebie idealne?

I bardzo lubię robić dżem w bawełnie, nigdy go nie gotowałem, ale zacząłem w piecu, teraz moja córka się zapaliła i mówi - kupię bawełnę specjalnie na dżem, bardzo lubiła pomarańcz. Tak więc naprawdę potrzebuję tej funkcji.

Myślę też, że dżemu to za dużo ...

Ja też tak myślałem, szkoda było wiadra, dopóki nie zebrałem się na odwagę i nie spróbowałem - ciekawość wzięła górę. Dziewczyny, to taki cud !!! Teraz uważam ten program za jeden z najbardziej skutecznych w wypiekaniu chleba.

I umieściłbym kontrolę nad bułką na piecu, żeby dawał słyszalny sygnał, jeśli w ogóle. A na wyświetlaczu - woda lub mąka i „szybko powiesić w gramach”. Chyba dużo chcę

Cóż, damy funkcję próbowania chleba do pieców

I bardzo lubię robić dżem w bawełnie, nigdy go nie gotowałem, ale zacząłem w piecu, teraz moja córka się zapaliła i mówi - kupię bawełnę specjalnie na dżem, bardzo lubiła pomarańcz. Tak więc naprawdę potrzebuję tej funkcji.

w porządku. oznacza przecież, że ktoś używa. Dziękuję za odpowiedź.

[za darmo do kupienia]

I bardzo lubię dżem (dżem) z HP, bardzo smaczny zimą z mrożonych owoców i mandarynek! A jeśli wiadra / mieszadła mogą być za darmo do kupienia, wtedy chyba każdy użyłby dżemu, nie pożałowałby pieca! Opcjonalnie chcę mieć okrągłe wiadro.
Tak, programowanie jest bardzo potrzebne.
Uważam też za najbardziej bezużyteczny program na moim piecu - szybki (są nawet 2 na 700 i 900 g) - 1 godzina - cóż, co dobrego można dostać w tym czasie?

Od momentu zakupu jego funkcji HP „Dżem” jest bardzo poszukiwany, chociaż produkt końcowy można nazwać dżemem z dużym naciągiem (IMHO). Przynajmniej w moim rozumieniu dżem to nieco inny produkt. A ten bardziej przypomina pięciominutowy dżem, cóż, taki pyszny, więc naprawdę potrzebuję tej funkcji. Wiele też słyszałem o cierpieniu wiadra od gotowania w nim dżemu, ale ... uparcie, od ponad roku robię dżemy i piekę chleb w KP ... ja nie mam żadnych skarg!
A co do kształtu wiadra, to więc „dziobałem” swój piec, można by rzec ze względu na kształt ...

A teraz jest specjalne urządzenie do dżemu.

Tak, i zapomniałem też - koniecznie - o oknie
Tylko konstrukcja okna powinna być dobrze przemyślana, aby wykluczyć straty ciepła.
Może być podwójnie oszklony z dobrym uszczelnieniem

[natalka]

A teraz jest specjalne urządzenie do dżemu.

natalka,
To dobrze (od dawna mam „żal” do tego urządzenia), tylko że nie ma już gdzie tego umieścić! Obawiam się, że jeśli go kupię, to będę musiał zainstalować go na stoliku nocnym zamiast lampy podłogowej ... No i HP-2 w 1, chleb z dżemem i oszczędność miejsca!

[natalka]

natalka,
To dobrze (od dawna mam „żal” do tego urządzenia), tylko że nie ma już gdzie tego umieścić! Obawiam się, że jeśli go kupię, to będę musiał zainstalować go na stoliku nocnym zamiast lampy podłogowej ... A HP-2 w 1 i chleb z dżemem i oszczędność miejsca!

+100!
A potem był temat o niemieckich piecach, więc można też zrobić jogurt. Daj 100 w 1!
Ogólnie rzecz biorąc, potrzebujesz CICHEGO pieca, a nie „skakania” po stole!

a potem mam takie pytanie odnośnie dżemu i jogurtu:
ale nie ma takiego wrażenia, że ​​im więcej funkcji, tym gorzej każdy z nich? A może kwestia oszczędności miejsca jest poważniejsza?

Cóż, jeszcze jedno - czy funkcja robienia dżemu jest ważna / kluczowa przy zakupie? Czy zdajesz sobie już sprawę z jego przydatności później, kiedy zaczniesz go używać?

Funkcja dżemu jest oczywiście fakultatywna (mówię o jogurcie, żeby pokazać, że włożyli go nawet do piekarnika, o jaki jogurt trzeba spytać właścicieli o taki cud), ALE to BARDZO fajne dodanie. Oznacza to, że każda funkcja, która nie jest konkretnie związana z pieczeniem, jeśli naprawdę działa, zwielokrotnia zalety urządzenia.Nigdy nie robiłam dżemu latem na skalę przemysłową, a teraz gotuję w HP według potrzeb (a potrzeba wciąż rośnie), jest dużo smaczniejszy niż dżem letni / tradycyjny, prawdopodobnie z powodu ciągłego mieszania. Funkcja zacięcia w HP to absolutnie działająca funkcja!

[ritik28]

ritik28może na wypuszczenie dwóch modyfikacji HP - z funkcją robienia zacięć i bez niej użytkownicy wezmą dokładnie to czego potrzebują i nie zapłacą za niepotrzebne funkcje
Mam wrażenie, że im więcej różnych funkcji w jednym urządzeniu, tym gorsza jakość ich wykonania
lub jakość jest na równi, ale cena

[ritik28]

ritik28może na wypuszczenie dwóch modyfikacji HP - z funkcją robienia zacięć i bez niej użytkownicy wezmą dokładnie to czego potrzebują i nie zapłacą za niepotrzebne funkcje

cóż, jest tu wiele subtelności. dla kupującego jest oczywiście łatwiej, gdy ma kilka modyfikacji tego samego modelu, ale dla sprzedawcy nie jest to zbyt dobre.
jak z samochodami - jeśli chcesz mieć niestandardowy kompletny zestaw, musisz poczekać sześć miesięcy, ponieważ sprzedawca nie ma całego asortymentu na magazynie. każdy stara się stworzyć coś optymalnego.

dlatego staram się zrozumieć, jakie cechy pieca szczególnie cenią ludzie. i zauważ, że istnieją dwie duże różnice między tym, co dana osoba myśli PRZED zakupem, a tym, co PO. w końcu początkowo nikt nie kupuje HP ze względu na dżem, a potem zaczynają bardzo doceniać tę funkcję, sądząc po odpowiedziach ...

[Szybki chleb]

Mam wszystkie tryby oprócz pieczenia bezglutenowego, ale myślę, że osoby, które nie są bezglutenowe, mile widzą tę funkcję.

Dużym plusem w piecach jest możliwość późniejszego startu.

Szybki chleb - na początku nie podobało mi się to kategorycznie, ale teraz, zgodnie z przepisem Eleny Bo „Szybki chleb”, piekę, gdy pilnie potrzebuję bochenka. Smakuje tak samo dobrze, jak tradycyjnie.

Basic, Basic z rodzynkami, ciasto na programie głównym - najpopularniejsze tryby. Szkoda, że ​​nie można kłaść ciasta na minutniku !!! Więc czasami potrzebujesz ...

Żyto, Dieta, Pizza, Pierogi, Dżem - czasami z niego korzystam i bardzo się cieszę, że są takie funkcje. Zdecydowanie nie zgadzam się, jeśli ktoś zaproponuje mi tańszy model, ale bez tych programów.

Pieczywo - żądany tryb.

W rzeczywistości Panasonic-255 ma tylko jedną wadę: brak programowania.
Okno jest dla mnie generalnie mało znaczącym momentem.
Kształt chleba nie robi mi różnicy, chociaż gdyby była możliwość ułożenia okrągłego (na ciasto) kształtu, nie odmówiłbym.

Teraz myślę ... Wyobraź sobie, jak wygodne byłoby, gdyby waga została wbudowana w piekarnik! Włączyłem przycisk „Zakładka produkty” i włożyłem wszystko do pieca dokładnie po gramach. To prawda, wtedy byłaby szansa na zabrudzenie się w środku ...

Dla mnie prawdopodobnie przydałaby się możliwość wstrzymywania i wydłużania programów garowania i pieczenia. W głównej recepturze ten czas jest obliczany mechanicznie, ale w życiu cóż, po prostu chcesz pozwolić mu trochę wzrosnąć) lub upiec trochę bardziej ... i nie ma czasu na tańce z różnymi programami co dzień

idealna .... biel oczywiście jest uniwersalna w kuchni, ale ....... piekarnik jest wystarczająco duży, a kuchnia raczej mała ... kolor jest większy i odważniejszy !!!

do anemony
Dziękuję za odpowiedź.

a jaki jest kolor srebrny? z jednej strony uniwersalny, ale też nie biały ...

ale jeśli chodzi o wydłużanie czasu, to jest to to samo, co umiejętność tworzenia własnych programów, prawda?

Ciasto podstawowe, podstawowe, pizza i pierogi - dla mnie najpopularniejsze tryby. Tryb pieczenia. Może przydałby się słodki chleb. Francuski prawie nigdy nie jest używany, w ogóle nie używa się żyta, ale to są osobiste upodobania. Szybko - choćby na szybki chleb od Eleny Bo, albo gdy jestem mądry w trybach. Czasami brakuje programowania. Nie ma wystarczającej ilości timera na ciasto. Drugie wiaderko jest okrągłe, na ciasto i dla odmiany - ale to prawda, miłość do potraw. Nie potrzebuję okna, podczas gdy ugniatanie jest takie samo, wejdę w ten sposób. Przy wyborze pieca był jeden z krytycznych momentów - plastikowa lub metalowa szpatułka, plastik nie budzi zaufania.Chciałbym mieć modele na różne gramatury - miałbym 300 gram mąki, a ktoś za 1,3 kg. Ale zastanawiam się, czy można zrobić HP z ładowaniem od przodu? Tylko w takim razie jak mieć oko na ciasto i je poprawiać?
A także instrukcja powinna być zupełnie inna ... O bułce, gramach-mililitrach, możliwości pieczenia z żywymi drożdżami itp. - dla początkujących, którzy boją się eksperymentować i mają do czynienia z ciastem drożdżowym po raz pierwszy. Admin napisał już instrukcję, możesz spróbować kupić od niej)))

[ritik28]

ritik28

Programowanie to bardzo przydatna funkcja! Ale początkującemu trudno jest skomponować własny program. Trudno nawet zrozumieć, co należy wydłużyć, a co skrócić. Myślę z przerażeniem, że kiedyś będę musiał zaprogramować przepis !!! ETOGES jakiego rodzaju koszmarną pracę musisz wykonać? przestudiuj instrukcje programowania pieca, przestudiuj przepis, przemyśl wszystko od i do ... i to przy braku doświadczenia w pracy z piecem i umiejętnościach pieczenia))) Boję się nawet wyobrazić sobie wynik takiego procesu.

Dla profesjonalistów piec ma tylko pomóc, ale to początkujący ... kupują piece, bo sam chleb i wypieki nie działają ... Dzięki tej stronie !!! Nauczyłem się wielu przydatnych dla siebie rzeczy, niski ukłon uczestnikom. Ale nie wszyscy właściciele pieców mają okazję wnikliwie i w nieskończoność grzebać w tematach w poszukiwaniu odpowiedzi na swoje pytanie - podejmijmy przynajmniej temat drożdży.

Zgadzam się z obecnością „kursu młodego wojownika”, mając wszystkie 8 rąk mojej rodziny !!!!
i jeszcze etapami - „dla początkujących” „poszerzenie asortymentu” „dla profesjonalistów” „arcydzieła”))) ale tak jest oczywiście marzenia

Srebro z pewnością nie jest tak nudne jak biel. Ale dlaczego by nie wybrać wanilii, bladej oliwki lub… istnieje wiele uniwersalnych odcieni, które w każdej kuchni będą wyglądać bardziej korzystnie niż biel. Połączenie kolorów, jak na przykład w czajnikach, ponownie urozmaici codzienne życie))

dobra pauza
i tak, żeby wiaderko było sprzedawane osobno (na wszelki wypadek), a do tego jeszcze wiaderko okrągłe (jakoś chcesz okrągłe ciasto).

[ritik28]

ale jeśli chodzi o wydłużanie czasu, to jest to to samo, co umiejętność tworzenia własnych programów, prawda?

ritik28 - w czystej postaci jest to tylko pauza, którą można w dowolnym momencie ustawić w dowolnym trybie, jeśli zrobisz pauzę podczas wynurzania, czas wynurzania po prostu się wydłuży, usuniesz pauzę, program kontynuuje. Wygodny dla tych, którzy nie chcą zawracać sobie głowy swoim programem lub ciasto nie pasowało dobrze i zaraz się zacznie pieczenie
Możesz trochę upiec w trybie wbudowanym - po prostu piecz
A kolor, no po prostu nie biały, podoba mi się kombinacja: srebrno-czarna
i pomysł na wielokolorowe HP w pastelowych odcieniach też jest dobry
Kształt drugiego wiadra - fajnie byłoby mieć dwa małe połączone razem, można upiec dwa małe z różnymi dodatkami

[anemona]

Programowanie to bardzo przydatna funkcja! Ale początkującemu trudno jest skomponować własny program. Trudno nawet zrozumieć, co należy wydłużyć, a co skrócić. Myślę z przerażeniem, że kiedyś będę musiał zaprogramować przepis !!! ETOGES jakiego rodzaju koszmarną pracę musisz wykonać? przestudiuj instrukcje programowania pieca, przestudiuj przepis, przemyśl wszystko od i do ... i to przy braku doświadczenia w pracy z piecem i umiejętnościach pieczenia))) Boję się nawet wyobrazić sobie wynik takiego procesu.

anemona, więc nikt nie zmusza początkujących do programowania pieca - najpierw można piec na natywnych, wbudowanych programach
a potem, zdobywając doświadczenie, na pewno będziesz chciał mieć programowanie - i już to będziesz mieć!

Anuta71, dzięki za odpowiedź. pomyślimy o wiadrze.
Muslik, zdałem sobie sprawę z przerwy. w zasadzie jest łatwa do wykonania i wyraźnie konieczna. Dziękuję za wyjaśnienie.

Pomyśl o materiale ostrza - teflon na obecnym stopie nie trzyma się dobrze. Możesz to zrobić bez teflonu, wystarczy pomyśleć o tym, aby ciasto się nie sklejało. To jest prawdziwe.
Rozważ także zamocowanie ostrza na wale.

Tutaj Mueslik wyraził dokładniej to, co chciałem powiedzieć)) była to przerwa-przedłużenie programu głównego.

[Administrator]

Tutaj, przypomniałem sobie jeszcze.Jeśli robisz program na chleb żytni, dobrze byłoby dodać specjalną łopatkę do żyta, ala, jak w Panasonic. Ja jednak nie mam reżimu, nic specjalnego. łopatka i nagle jest to naprawdę ważne, nie na darmo jest taka łopatka.

A najważniejszą rzeczą w idealnym wypiekaczu do chleba są same tryby. Na przykład tutaj, w Kenwood, różne modele mają różne czasy ugniatania / korygowania (w tych samych programach eksperymentują na nas lub coś w tym rodzaju), a Panasonic, jak ostatnio czytałem, ma jedną partię we wszystkich programach. Ale jak to jest POPRAWNE? jedna partia czy nie jedna? .... Czy to wszystko jedno? ... Tutaj Administrator tak fajnie pomalowałem wszystkie etapy przygotowania ciasta, jaki etap następuje (procesy chemiczne w cieście), więc są dokładnie 2 mieszanki takie jak zostało wspomniane, ale w Panasie jeden i nic, wszyscy ją chwalą, więc jak to dobrze i doskonały?

[Administrator]

Tutaj, przypomniałem sobie jeszcze. Jeśli robisz program na chleb żytni, dobrze byłoby dodać specjalną łopatkę do żyta, ala, jak w Panasonic. Ja jednak nie mam reżimu ani specjalnego. łopatka i nagle jest to naprawdę ważne, nie na darmo jest taka łopatka.

A najważniejszą rzeczą w idealnym wypiekaczu do chleba są same tryby. Na przykład tutaj, w Kenwood, różne modele mają różne czasy ugniatania / korygowania (w tych samych programach eksperymentują na nas lub coś w tym rodzaju), a Panasonic, jak ostatnio czytałem, ma jedną partię we wszystkich programach. Ale jak to jest PRAWIDŁOWE? jedna partia czy nie jedna? .... Czy to wszystko jedno? ... Tutaj Administrator tak fajnie pomalowałem wszystkie etapy przygotowania ciasta, jaki etap następuje (procesy chemiczne w cieście), więc są dokładnie 2 mieszanki takie jak zostało wspomniane, ale w Panasie jeden i nic, wszyscy ją chwalą, więc jak to dobrze i doskonały?

Cóż, ogólnie rzecz biorąc, interesujące pytanie dotyczące partii.
być może Kenwood po prostu chce dać wybór, a Panasonic znalazł idealny.

Wolałbym Kenwooda, gdybym lubił eksperymentować, i Panasonic, gdybym był zainteresowany tylko wynikiem!

W Panasonic są 2 miksy.
A do eksperymentów DeLongi był już programowalny, chociaż eksperymenty z recepturami można przeprowadzić z dowolnym HP, a na forum jest taki temat:
jak zaprogramować zwykły wypiekacz do chleba
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3082.0

[Elena BO]

W Panasonic są 2 miksy.

Może mylisz drugą partię z ugniataniem? Ale nie będę się kłócił, wiesz lepiej - masz Panasonic, nie ja ... Właśnie napisałem o jednej partii na podstawie instrukcji dla Panasonic-255, a także na podstawie odpowiedzi w temacie "2 wsad"

Kosztem drugiej partii ... nie ma samego ugniatania ... ale jest ugniatanie około godziny przed pieczeniem (w programie głównym)

Odpowiedziała to samo i Elena BO

W instrukcji firmy Panasonic na prawie wszystkich programach (oprócz pizzy) znajdują się etapy - wyrównywanie temperatury - ugniatanie - dojrzewanie - pieczenie. Kenwood ma 2 ugniatarki we wszystkich programach (z wyjątkiem ciasta), dobrze zagniatanie i odpowiednio 3 porcje ciasta między nimi. I dodatkowa zakładka. składniki występujące w moim HP przez 2 pełny ugniatanie, Panasonic ma to 5 minut przed końcem partii ...

[aynat]

aynat

nie wprowadzaj ludzi w błąd co do Panasonic))
Lenusya nie pierwszy raz żonaty i nie myli ugniatania z ugniataniem))

[dwa]

wielu nie zwraca uwagi na krótką przerwę między paczkami 3-5 minut, a dokładniej nie powiem - nie zauważyłem tego. na początku drugiej partii dozownik jest uruchamiany, jeśli ustawiony jest odpowiedni tryb. I nie ma jednego pasującego, ale dwa w programie głównym, 1 godzinę 50 minut i 1 godzinę 30 minut przed zakończeniem programu (z nagrzewaniem wstępnym 60 minut). A instrukcje podają całkowity czas wyrabiania, oddzielnie dla garowania i pieczenia, ponieważ zależy to bezpośrednio od czasu rozgrzewania (25 lub 60 minut).

Nawiasem mówiąc, w Nartach sygnał do dodania dodatków słychać na 8 minut (o ile się nie mylę) przed końcem drugiej partii i na programie głównym przerwa między paczkami to 5 minut.

PS: Skórka owocowa, dzięki za wsparcie
Nie wątpię, że potrafię odróżnić ugniatanie od ugniatania

[IDEALNY]

Przepraszam wszystkich posiadaczy Panasonica, pomyliłem się, po prostu inni producenci napisali konkretny czas dla każdego etapu, a nie ogólny. I mam przerwę od 10 do 40 minut między paczkami na różnych programach ...
Mimo to silna różnica w programach jest myląca, ponieważ muszą takie być IDEALNY program no na przykład główny ...

Prawdopodobnie różni producenci mają własny pomysł na idealny program główny

[dwa]

wielu nie zwraca uwagi na krótką przerwę między paczkami 3-5 minut, a dokładniej nie powiem - nie zauważyłem tego. na początku drugiej partii dozownik jest uruchamiany, jeśli ustawiony jest odpowiedni tryb. I nie ma jednego pasującego, ale dwa w programie głównym, 1 godzinę 50 minut i 1 godzinę 30 minut przed zakończeniem programu (z nagrzewaniem wstępnym 60 minut). A instrukcje podają całkowity czas wyrabiania, oddzielnie dla garowania i pieczenia, ponieważ zależy to bezpośrednio od czasu rozgrzewania (25 lub 60 minut).

wszystko jest dokładnie takie)) Oczywiście nie zaszkodziłoby im bardziej szczegółowo opisać przebieg wydarzeń w ramach każdego programu w instrukcjach, na samym początku komunikacji z piecem, nieznajomość tych rzeczy bardzo przeszkadzała. Mógłbym posmarować dach i posypać go nasionami po pierwszym treningu (nie wiedząc o obecności drugiego), a potem patrzeć, jak cała moja piękność zsuwa się na boki

Mimo to silna różnica w programach jest myląca, ponieważ muszą takie być IDEALNY program no na przykład główny ...

Ideał program będzie tylko wtedy, gdy samodzielnie monitorujesz ugniatanie, dokończysz go, gdy ciasto osiągnie pożądany stan, a to zależy od wielu czynników; niezależnie monitoruj wzrost ciasta (a to zależy nie tylko od temperatury w Twojej kuchni i składników dodanych do ciasta, ale także od kilku innych rzeczy), niezależnie monitoruj pieczenie ... Producenci piekarników nie mogą stwórz idealny program dla każdej kuchni, potraw i warunków temperaturowych, staraj się jakoś uśrednić wszystkie początkowe, aby uzyskać pozytywny wynik przy jak najmniejszej liczbie awarii. Jak dotąd Panasonic zbliżył się do ideału, choćby poprzez regulację czasu narastania w zależności od temperatury otoczenia.

Gdzie on może iść, druga partia ... Powiedziałem wyżej - instrukcje są dobre dla początkujących. Czas podgrzewania jest również bardzo dobry do wyrastania ciasta)))

I zalecałbym producentom zwrócenie szczególnej uwagi na mocowanie wiadra w piecu, mocowanie trzpienia do szpatułki, gdyż wielu boryka się z problemami w tych kwestiach, wystarczy przejść przez temat "Obsługa"! Sądząc po recenzjach, Panasonic bardziej zadbał o tych, którzy wykorzystują jego produkty.
Kiedy miałem Mulinex i zrobiłem w nim dżem, to potem musiałem się z nim rozstać, najpierw do serwisu, potem z powodu długiego braku części do naprawy - wymiana pieca na inny. Teraz boję się zrobić dżem w nowym, chociaż jakość produktu jest super! Ale to było bardzo drogie, nawet przy takich problemach zdrowotnych z powodu chodzenia w ferworze służby ...
Moim zdaniem producent powinien również pomyśleć i umiarkowanie obniżyć koszty produkcji, aby produkty były wysokiej jakości i można je było kupić bez reklamacji.
A jeśli weźmiesz pod uwagę wszystko, co napisały dziewczyny - sen!

Piekarnik nie widzi wzrostu ciasta! przynajmniej moje! ale to można rozwiązać i myślę, że w dobie zaawansowanych technologii jest to bardzo proste! Jest kilka czujników i objętości oraz głupia wiązka nad wiadrem lub do wiadra z pokrywy z pomiarem odległości, to znaczy po to, aby piec wiedział, ile ciasta z niego wyrosło, dając tym samym więcej czasu na wyrośnięcie lub odwrotnie, zacznij piec!
Stworzy to idealny program podstawowy, ponieważ różne mąki, drożdże i temperatury wpływają na wzrost! piec stanie się mądrzejszy i będzie miał oczy, a my będziemy trzymać usta do jedzenia chleba!
PS Funkcja programowania jest dla ciebie bardzo potrzebna!

Nadal potrzebny jest szybki program.Gdy pieczesz chleb z kefirem lub maślanką, jest to niezbędne.