Ciasto gryczane w multicookerze Panasonic SR-TMH18

Ciasto gryczane w multicookerze Panasonic SR-TMH18

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:	1 łyżka.
Mąka gryczana	1 łyżka.
Mąka pszenna	1 łyżka.
Wrzątek	1 łyżka.
mleko	1 łyżka.
Cukier	1 łyżka.
Rast. masło	0,5 łyżki.
jajko	1 szt.
Soda	1 łyżeczka
Krem:
Miękki twaróg (Robię to sam, odważam jogurt, z 2 l jogurtu okazuje się, że 800 g miękkiego twarogu nie ziarnisty)	400 g
Cukier	0,5 łyżki.
Wanilia
Dżem malinowy	1 łyżka.

Metoda gotowania

• szklanka-250 ml
• Ciasto:
• Wymieszaj wszystkie suche składniki (mąkę, cukier, napoje gazowane)
• Następnie dodaj jajko, masło, mleko. Mieszać. Na koniec wlej szklankę wrzącej wody i wlej ciasto do rondla pokrytego rostem.
• Ciasto wygląda jak gęsta śmietana.
• Pieczenie-65 + 20 minut.
• Otworzyć, ostudzić, wyjąć z formy.
• Ciasto okazało się mieć 6-7 centymetrów.
• Lekko wilgotny, nie kruszy się.
• O jasnym zapachu gryki.
• Można go było łatwo wyjąć.
• Pokroić w 3 ciastka i natłuścić warstwę dżemu, warstwę kremu.
• Krem:
• Dodaj cukier i wanilię do twarogu, zmiel.
• Udekorować.

Uwaga

Moje komentarze:
To ciasto jest zaimprowizowane. W domu była tylko mąka gryczana. Ponieważ w naszej rodzinie jest zwyczajem, że codziennie jemy coś słodkiego na herbatę, ciągle szukam prostych przepisów na częste pieczenie. Cóż, staram się maksymalnie ograniczyć liczbę kalorii do ciasta.
Ciasto było sukcesem. Można go zaklasyfikować jako PRZYDATNE. Zamiast tłustej śmietanki, twarożku, domowej konfitury, bez chemii i niecodziennego użycia mąki gryczanej.
Smak jest przyjemny, za sprawą twarogu i dżemu, słodko-kwaśny. Mokre, ale nie mokre. Jako podstawę przyjęłam przepis na gotowanie czekolady. Ciasto nie było tak płynne jak gotowana czekolada, ze względu na to, że mąka gryczana wchłania więcej wody. Orzechy włoskie właśnie poprosiły o smak tego ciasta.

Podobne przepisy

Świeża sałatka z ogórków z kaszą gryczaną (MariV)

Kasza gryczana z soczewicą (Babcia)

Kasza gryczana z karmelizowaną cebulą (Ilona)

[natamylove]

natamylove ,
Łał ! Co za ciekawy przepis! Po przeczytaniu od razu miałem ochotę powtórzyć!

Właśnie upiekłam takie ciasto .... okazało się, że nie jest wysokie .... dokładnie 4 cm. Nie wiem, może mąkę trzeba było przesiać ... a może upiec trochę dłużej, jak kroję (choć bardzo mi się spieszyło, żeby jeszcze było ciepło), w środku byłoby mokro ... Zrobiłam krem ​​z jogurtu + kwaśna śmietana + zagęszczacz do śmietany ... i dodałam orzechy włoskie ... czekam to namoczyć ... wtedy napiszę o smaku ..))

Relacjonuję smak ---- bardzo! Bardzo bardzo! Smak jest niezwykły! Generalnie uwielbiam smak mąki gryczanej - do chleba zawsze dodaję płatki gryczane lub mąkę, nawet jeśli nie ma tego w przepisie. Mój mąż przez długi czas nie wierzył, że w cieście nie ma kakao. Krem bez masła to praktycznie tort „dietetyczny”. natamylove dzięki za przepis: kwiaty: po raz drugi piekę według Waszych przepisów i po raz drugi bardzo mi się podoba.

Dziękuję za wdzięczność, martwiłem się, czekając na twoją odpowiedź.
Dostałem wyżej, ale też mokre, po lodówce smakuje lepiej, jak wszystkie ciasta.

... po lodówce smakuje lepiej, jak wszystkie ciasta.

I, biedaku, nie dożył lodówki ...
Masz zaskakująco smaczne i, co jest ważne w naszych niespokojnych czasach, ekonomiczne przepisy na wypieki… Ostatnim razem piekłam Wasze ciasto owocowe z posypką… i naprawdę niesamowicie smaczną posypką… a owoce mogą być różne. Teraz postanowiłem ponownie ugotować wszystkie Twoje przepisy z listy pieczenia w kreskówce ...o czym będę informować z biegiem czasu