Vitalinka
VS NIKA,! Bardzo się cieszę, że to zrobiłeś! Dobra dziewczynka !!!
Vichka
Cytat: Lozja

A jaki to był kompleks? Skąd to się wzieło? Coś bardzo upieczonego na dole, prawda? Wydaje mi się, że okazuje się lżejszy.
Jak tylko pojawił się ze mną Deksik, biszkopty nie wyszły, potem nie były upieczone, potem się paliły, cóż, porzuciłem ten biznes, bałem się nawet upiec w Dexie, ale tutaj się okazało !!! Ja stawiam Vitalinka Ma to pozytywny wpływ, dzięki niej energia wypieków jest doskonale przekazywana !!!
Drugi stawiam, czas minął ...

Cytat: Vitalinka

VS NIKA,! Bardzo się cieszę, że to zrobiłeś! Dobra dziewczynka !!!
Vitalinochka, dzięki podwójnie !!!
Keti
Cytat: VS NIKA

JA TO ZROBIŁEM !!!
Biszkopt waniliowy na wrzącej wodzie
Multicooker DEX DMC-50
45 minut pieczenia + 10 minut podgrzewania, wg Vitalinka zamówione.
Wygrałem swój kompleks z ciastkami w Dex !!! 🔗

Vikochka, dobra robota. Okazało się, że przystojny mężczyzna. Mówiłem ci rok temu, piec, wszystko się ułoży, nie bój się.
Р / S: czy będziesz teraz częściej przychodzić do naszej Temki?
Vichka
Cytat: Keti

Vikochka, dobra robota. Okazało się, że przystojny mężczyzna. Mówiłem ci rok temu, piec, wszystko się ułoży, nie bój się.
Р / S: czy będziesz teraz częściej przychodzić do naszej Temki?
Keti, podziękować. Tak, pamiętam, co powiedziałem, ale nadal się bałam ...
Ponownie przeczytałem cały temat i ponownie zakochałem się w Dexiku. Więc teraz nie tylko będę odwiedzał częściej, ale ciągle tu będę.
Wczoraj byłam w takim szoku po upieczeniu biszkoptu, że od razu nastawiłam drugie do upieczenia!
tigrillka
devulechki, a kości (żebra) mogą porysować rondel?
Vinochek
Cytat: tigrillka

devulechki, a kości (żebra) mogą porysować rondel?
jeśli delikatnie wymieszasz, nie.
Vichka
I znowu jestem z biszkoptem.
Po wczorajszych dwóch udanych ciasteczkach postanowiłem dziś kontynuować.
Biszkopt budyniowy na wrzącej wodzie
Multicooker DEX DMC-50
Pyszne, bez słów, absolutnie nie jak biszkoptowa czekolada na wrzącej wodzie.
Dziewczyny, Polecam, spróbuj.
Czas 45 minut + 10 minut ogrzewania.
Został pocięty i zaczął opadać po trzech minutach po wyjęciu z miski.
nawet wilgoć jest widoczna na talerzu.
Grypana
Ładny biszkopt I uzależniłem się od miodowego ciasta w kreskówce, od Nowego Roku piekłem trzy razy na bis według tego przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0i znowu przynoszę go do domu mojej przyjaciółki w sobotę, ponieważ poprosiła o upieczenie. Tylko ja zakładam 2 cykle - jeden jest skończony i od razu włączam drugi raz do Pieczenia. W domu było wiele różnych ciast, ale ten jakoś „poszedł prosto”
Może @
Nataszai zrobiłeś całą porcję, a nie spocząłeś na dachu?
Grypana
Cytat: maj @

Nataszai zrobiłeś całą porcję, a nie spocząłeś na dachu?

Tak, Maina, dla pełnej porcji - 6 łyżek miodu, 5 jajek. Nie oparłem się o pokrywę. Ciasto ugniatano blenderem przez długi czas, aż będzie gładkie. Nie otworzyłem nawet kreskówki między cyklami. Dopiero za pierwszym razem, kiedy upiekłam, spojrzałam przebita patykiem. I doszedłem do wniosku, że potrzebujesz 2 cykli piekarnika. Więc piekę. Następnie kroję sznurkiem na 4 ciastka i smaruję kremem.

To tylko kolejna zasada - 1 cykl, jeśli norma jest uważana za wiele okularów, 2 cykle, jeśli norma jest normalna.
Daffi
Dziewczyny, kładę morszczuka do pomidora na gulasz na 1 godzinę. Czy ten czas wystarczy, aby wszystko się przygotowało, a kości zmiękły?
Lozja
Cytat: Daffi

Dziewczyny, kładę morszczuka do pomidora na gulasz na 1 godzinę. Czy ten czas wystarczy, aby wszystko się przygotowało, a kości zmiękły?

Kości są miękkie - nie. Wydaje mi się, że potrzebne są 3-4 godziny. Dusiłem rybę w mleku, rybę rzeczną, kości stają się miękkie po około 4 godzinach.
Daffi
Cytat: Lozja

Kości są miękkie - nie. Wydaje mi się, że potrzebne są 3-4 godziny. Dusiłem rybę w mleku, rybę rzeczną, kości stają się miękkie po około 4 godzinach.
Ups OK, mam nadzieję, że ryba będzie gotowana przynajmniej za godzinę.Jeśli już, dodam jeszcze godzinę lub dwie.
Lozja
Cytat: Daffi

Ups Dobra, mam nadzieję, że ryba będzie gotowana przynajmniej w godzinę. Jeśli już, dodam jeszcze godzinę lub dwie.

Przygotowane - na pewno. Duszę też mintaja lub morszczuka w smażonej cebuli, marchewce i koncentracie pomidorowym, w ciągu 1 godziny gotowe. Ale kości są twarde.
GenyaF
Ryby w puszce zrobiłam według przepisu z naszej strony, żeby kości stały się miękkie, trzeba dusić przez 6-7 godzin. Makrele dusiłem i tylko przez 7 godzin gotowałem kości do miękkości, wkładałem do duszenia, najpierw na 4 godziny, a potem na kolejne 3. Szeptem - a teraz w szybkowarze robię to w godzinę
Daffi
Cytat: GenyaF

Zrobiłam rybę w puszce według przepisu z naszej strony internetowej, aby kości stały się miękkie, trzeba dusić przez 6-7 godzin. Makrele dusiłem i tylko przez 7 godzin gotowałem kości do miękkości, wkładałem Duszenie, najpierw na 4 godziny, a potem na kolejne 3. Szeptem - a teraz w szybkowarze robię to w godzinę
Nie trzeba mówić o szybkowarze, już nie mam gdzie postawić sprzętów kuchennych
GenyaF
Jest w moim pokoju, bo kuchnia ma tylko 2 mkw. metrów
Grypana
Dziewczyny, mam makrelę. Jeśli położę go na poduszce cebulowo-marchewkowej i poleję kremem, wł. Dusimy 1 godzinę. Czy dostaniesz coś smacznego i jadalnego?
Lozja
Cytat: Grypana

Dziewczyny, mam makrelę. Jeśli położę go na poduszce cebulowo-marchewkowej i wleję do śmietany, wł. Dusimy 1 godzinę. Czy dostaniesz coś smacznego i jadalnego?

Dlaczego nie? To prawda, nie dałbym tam marchewki, gdyby była ze śmietaną, ale kto ją lubi.

Możesz również zrobić smażenie - marchewkę, cebulę i koncentrat pomidorowy i położyć na nim rybę i przykryć na wierzchu tym smażeniem i duszeniem. To też będzie pyszne.
Grypana
Cytat: Lozja

Dlaczego nie? To prawda, nie dałbym tam marchewki, gdyby była ze śmietaną, ale kto ją lubi.

Tak dziękuję ci. Z marchewką też nie jestem dobry. Czytałem kilka przepisów, ale jest śmietana i marchewka. A ta marchewka ciągle mnie dezorientuje. Nie chcę też iść na śmietanę. Zrobię to na lunch.
Grypana
Raport brzmi teraz „Makrela w śmietanie”.

Najpierw lekko usmaż cebulę na oleju roślinnym. Funkcja smażenia, Warzywa

🔗
W tym czasie przygotowałam rybę - pokroiłam ją, wyjąłam kości, posypałam przyprawami.

🔗
Następnie położyła rybę na cebulowej poduszce i przykryła ją kremem. Duszenie termiczne, 1 godzina.

Multicooker DEX DMC-50
Ryba jest pyszna! Spróbuj.
Lozja
I po raz pierwszy usmażyłam placki z kapustą w kreskówce, smażone w głębokim tłuszczu. Do smażenia warzyw. Okazało się znakomicie! Na piecu nadal nie mogłem ustawić zadanej temperatury, na III stopniu nie nagrzewał się dobrze, na IV stopniu z czasem przegrzał się. Więc kręciła się tam iz powrotem. A potem od razu domyśliłem się, że z reżimem wszystko było smażone równomiernie, nie słabe i nie mocne - po prostu w porządku.
Grypana
Lubię smażyć w Dex. Zrobiłam naleśniki i wybielałam. I wydaje mi się, że zużywa mniej oleju. Co jest dobre
Lozja
Cytat: Grypana

Lubię smażyć w Dex. Zrobiłam naleśniki i wybielałam. I wydaje mi się, że zużywa mniej oleju. Co jest dobre

Tak, temperatura jest odpowiednia, nie wycierasz wtedy całego pieca z tłuszczu - bełkot!
rusja
Dzisiaj w końcu przeprowadzono diagnostykę mojego przedwcześnie odłączonego Dexico i kapitan stwierdził, że przepalił się bezpiecznik w czujniku temperatury, który znajduje się na dole, pod przyciskiem dociskającym misę na grzałkę. Powiedział, że są sprzedawane na rynku radiowym, a kiedy kupi, dostarczy.
Ale czy będzie można uruchomić Deksyushę, napiszę wkrótce
GenyaF
Rusja! Trzymamy pięści za twojego asystenta
Irina1607
Proszę powiedz mi, na dnie rondla pojawił się biały kwiat, który nic nie pomaga (moja jedyna miękka ściereczka z kroplą wróżek). Co to może być i jak można traktować „IT”.
rusja
Jak długo masz rondel? Wcześniej nie zauważono tego za Dexem, być może powłoka zaczęła się pogarszać
Irina1607
Kupiłem Dexic we wrześniu 2011 roku
rusja
Termin jest przyzwoity, ale co zostało na to przygotowane, po czym pojawił się nalot?
Irina1607
Wszystko ugotowałem jak zwykle, nic nowego, po czym to się nie mogło wydarzyć. Ale z biegiem czasu ta tablica rośnie coraz bardziej.
rusja
Nawet nie wiem, nikt nie wydawał się mieć takich problemów, ale ewidentnie było coś nie tak z powłoką, teflon mógł zostać nałożony cienką warstwą przez Chińczyków
azaza
Cytat: rusja

z powłoką najwyraźniej coś jest nie tak, teflon mógł zostać nałożony cienką warstwą przez Chińczyków

Może to być małżeństwo indywidualne. Wszystkie doniczki są dobre, a jeden z nich okazał się uszkodzony. Tak było z szybkowarem: wszyscy mieli, jeśli nie dobre, to całkiem akceptowalne garnki, a mój pierwszy raz zaczął się wypełniać na czarno.
I najprawdopodobniej jest to zbyt cienka warstwa powłoki. Ponieważ w tym przypadku jeden rondel może być uszkodzony. Ale nie może być jednego rondla z inną, gorszej jakości powłoką.
I wiemy, jak leczyć taką chorobę: nowy rondel. Jedna radość - dex zapasów luzem i krewnych, a nie z fih wie jaką okładką.
mama
Mam biały nalot po gotowaniu zup, a zwłaszcza tylko bulionu. Ale potem mija, gdy coś tam gotuję kilka razy. A jeśli spróbujesz zagotować wodę z odrobiną kwasu cytrynowego?
Grypana
Mój rondel miał biały nalot po umyciu w PMM z proszkiem Finish. Od niego prawie cały biały kwiat. Odmówiłem użycia wykończenia, staram się myć rondel z uchwytami - nie jest przestrzegany.
Lozja
Cytat: Grypana

Mój rondel miał biały nalot po umyciu w PMM z proszkiem Finish. Od niego prawie cały biały kwiat. Odmówiłem użycia wykończenia, staram się myć rondel z uchwytami - nie jest przestrzegany.

Zawsze mam płytkę nazębną po gotowaniu na parze, dokładnie tam, gdzie woda właśnie się gotuje. Gdzieś wyczytałem, że to z różnych elementów w wodzie, w ogóle nasza woda płynie tak czysto. Wygląda na to, że coś reaguje z teflonem. Ale potem ta płytka jest zmywana, po następnym gotowaniu nic nie zostaje.
Grypana
Cytat: Lozja

nasza woda płynie tak czysto.
Aha, z ciocią Besey już gdzieś o tym spekulowaliśmy. Nasza woda + ich teflon + detergenty nie są dla naszej wody = sam znajdź przyczynę
Lozja
Z jakiegoś powodu tak łatwo zgodziłem się z tą wersją - ponieważ z nawilżacza mam też białą powłokę na niektórych powierzchniach w pomieszczeniu. Mówią, że jeśli woda jest dobrze oczyszczona, nie ma płytki nazębnej. A więc wszystko jeden do jednego.
azaza
Cytat: Lozja

Wygląda na to, że coś reaguje z teflonem.
Jeszcze przed pojawieniem się multi w doniczkach ze stali nierdzewnej po parze miałem biały rozkwit. Więc to nie tyle z kiepskiej kombinacji woda + teflon, ile po prostu kiepska woda.
I tak, w stali nierdzewnej po praniu ta tablica również zniknęła.
Lozja
Chlebushko. Pszenica żytnia na 750 g mąki na cały rondel. 45 + 20 minut, nie przewrócił się.

Multicooker DEX DMC-50
Zhivchik
Cytat: Lozja

Z jakiegoś powodu tak łatwo zgodziłem się z tą wersją - ponieważ z nawilżacza mam też białą powłokę na niektórych powierzchniach w pomieszczeniu. Mówią, że jeśli woda jest dobrze oczyszczona, nie ma płytki nazębnej. A więc wszystko jeden do jednego.

Nie wiem ... Wlewam przefiltrowaną wodę i jest też biały nalot.

Cytat: Lozja

Chlebushko. Żyto, na 750 g mąki na cały rondel. 45 + 20 minut, nie przewrócił się.

Chleb jest wspaniały i piękny.
Lozja
Cytat: Zhivchik

Nie wiem ... Wlewam przefiltrowaną wodę i jest też biały nalot.

Chleb jest wspaniały i piękny.

Podziękować!

Osmoza czy dzbanek? Moja woda też jest filtrowana w dzbanku, ale nie uważam tego za poważny filtr. Dlatego myślę, że mam to niefiltrowane. Strach na wróble powiedział, że powinien założyć straszny filtr i nie będzie nalotów.
Nanin
dziewczyny proszę powiedz mi wczoraj w kreskówce Phillips 3039 pieczona kwaśna śmietana, pieczona przez 45 minut, wyszło dobrze, ale mam tylko jedno pytanie, zrobiło się brązowawe po bokach, a góra jest lekka, patrzę na bajki tu na forum, wiele ma chrupiącą górę, brązową, co zrobiłem źle?
Vitalinka
Cytat: Nanin

dziewczyny proszę powiedz mi wczoraj w kreskówce Phillips 3039 pieczona kwaśna śmietana, pieczona przez 45 minut, wyszło dobrze, ale mam tylko jedno pytanie, zrobiło się brązowo po bokach, a góra była lekka, patrzę na karty tutaj na forum, wiele z nich ma chrupiącą górę, brązowe, co zrobiłem źle?
Podczas pieczenia w MV góra zawsze będzie lekka, po prostu odwracamy pieczenie i góra staje się dnem, nie jest to widoczne. Jeśli potrzebujesz skórki ze wszystkich stron, musisz ją przyrumienić w piekarniku pod grillem lub możesz obrócić w MV i upiec jeszcze trochę.
Lozja
Cytat: Nanin

dziewczyny proszę powiedz mi wczoraj w kreskówce Phillips 3039 pieczona kwaśna śmietana, pieczona przez 45 minut, wyszło dobrze, ale mam tylko jedno pytanie, zrobiło się brązowo po bokach, a góra była lekka, patrzę na karty tutaj na forum, wiele z nich ma chrupiącą górę, brązowe, co zrobiłem źle?

Cóż, Vitalinka już pisała, kiedy się przygotowywałem. W każdym multicookerze blat do pieczenia jest lekki, ponieważ nie ma na nim elementu grzejnego jako takiego, jest bardzo mały, aby pozbyć się kondensacji.
Odwrócenie jest piękne dla każdego. Przyzwyczaj się do tego z czasem. A w kreskówce ty! Bardzo dobry model. Jeśli potrzebujesz mlecznej owsianki na poranek, włącz ją na noc na Spowolnienie, masz ten program Gulasz / Gulasz, Filipowie zmienili jego nazwę i esencja przepadła. Ale. Esencja jest taka sama jak w 50.dax. W tym programie, jeśli ustawisz od 1 do 4 godzin, to jest duszenie (lekkie gotowanie), jeśli od 5 do 10 godzin, to jest senność. Odłóż owsiankę na noc na 5 godzin (przynajmniej w przeciwnym razie ucieknie) i spokojnie idź spać. Rano weź pyszną owsiankę w lekko pieczonym mleku.
Nanin
Bardzo dziękuję za wyjaśnienie mi wszystkiego.
martwi się tylko jedno pytanie, tryb automatycznego grzania, jak zrozumiałem w tym modelu nie da się go wyłączyć i bardzo mnie to zasmuciło jak np. włączyłem tryb pieczenia i idę spać to po 45 minutach proso będzie przejdzie w tryb grzania i to koniec nocy się rozgrzeje a moje ciasto się przypali?

p.s.
łopaty które są doczepione da się użyć inaczej gdzieś coś przeczytałem że mówią że z tych łopat rondel jest wtedy zły)
można pomylić z innymi modelami, głowa to już owsianka))))))))
irysska
Na początku iz rodzimych łopatek wszystko jest w porządku, a potem z czasem wynik będzie
Zdecydowanie lepszy niż silikon
Lozja
Cytat: Nanin

Bardzo dziękuję za wyjaśnienie mi wszystkiego.
martwi się tylko jedno pytanie, tryb automatycznego grzania, jak zrozumiałem w tym modelu nie da się go wyłączyć i bardzo mnie to zasmuciło jak np. włączyłem tryb pieczenia i idę spać to po 45 minutach proso będzie przejdzie w tryb grzania i to koniec nocy się rozgrzeje i moje ciasto się przypali?

Duc w prawie wszystkich kreskówkach nie można wcześniej wyłączyć ogrzewania. Ciasto się nie przypali, ale całkowicie wyschnie do rana. Dlaczego miałbyś zostawiać wypieki w powolnej kuchence przez całą noc? Zwykle nie jest to praktykowane. Lepiej jest wyjąć ciasto z multicookera natychmiast po tym, jak będzie gotowe i ostudzić na ruszcie. A następnie przykryj, aby nie wyschła.

Łopatki, łyżki - kupuj silikonowe, lepiej nie.
Nanin
dziękuję za oświecenie)))))
tigrillka
powiedz mi, gdzie kupić drugi rondel?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba