DeLonhi BDM 075s. chleb pszenny

Kategoria: Chleb drożdżowy

DeLonhi BDM 075s. chleb pszenny

Składniki

Mąka 360 g
Świeże drożdże (mam je już od miesiąca) 12 g
Sól 1 łyżeczka
Cukier 1 łyżka. l. (niekompletny)
Rast. masło 15 g
Kefir 100 gramów
mleko 100 gramów
Resztki majonezu opłukano w słoiku gorącą wodą i zważono 50g
Całkowita ciecz 250 g

Metoda gotowania

  • Wymieszaj drożdże w płynie i umieść wszystkie produkty w HP. Włączyłem i sprawdziłem bułkę podczas ugniatania. Jest dobrze. Ciasto jest miękkie.

  • DeLonhi BDM 075s. chleb pszenny


Czas na przygotowanie:

3 godziny 35 minut

Program gotowania:

"bagietka"

Uwaga

Przede wszystkim uwielbiam ten tryb, gotuję słodkie wypieki i cały chleb na nim.
Chleb biały na resztkach kefiru, mleka, majonezu.
Gotowy chleb nie kruszy się. Smak

danuca
dzięki za przepis chleb okazał się bardzo smaczny i bardzo dobrze się różnił, prawie do krawędzi wiadra, chociaż dodałem trochę mąki pełnoziarnistej i trochę siemienia lnianego.
przedwczoraj upiekł, zjadł wszystko :-) teraz piecze się drugi przystojny mężczyzna.
Administrator
Cytat: danuca

chociaż dodałem trochę mąki pełnoziarnistej i trochę mąki lnianej.
przedwczoraj upiekł, zjadł wszystko :-) teraz piecze się drugi przystojny mężczyzna.

Więc o co chodzi! Przepis na studio ze zdjęciami - czekamy !!!
Elena K.
HELLO chleb wygląda bardzo kusząco, czy możesz mi powiedzieć, czy da się bez majonezu (rzadko go kupuję) i suchych dreszczy, ile potrzebuję !?
Administrator

To tylko majonez, który dodaje uroku miękiszu, tak bujny!

Możesz kupić najmniejszą torebkę i wziąć z niej 1-1,5 łyżki. l. (a opakowanie będzie w sumie 3-4 łyżki. l.) i użyj całego majonezu na chleb.

I możesz sam zrobić guzek pod majonezem: wymieszaj żółtko, olej roślinny, sok z cytryny, musztardę, cukier, sól, wymieszaj trzepaczką i weź tę mieszaninę 1-2 łyżki. l. na chleb

Nie pożałujesz, chleb jest pyszny i puszysty!
Elena K.
Cytat: Admin

To tylko majonez, który dodaje uroku miękiszu, tak bujny!

Możesz kupić najmniejszą torebkę i wziąć z niej 1-1,5 łyżki. l. (a opakowanie będzie w sumie 3-4 łyżki. l.) i użyj całego majonezu na chleb.

I możesz sam zrobić guzek pod majonezem: wymieszaj żółtko, olej roślinny, sok z cytryny, musztardę, cukier, sól, wymieszaj trzepaczką i weź tę mieszaninę 1-2 łyżki. l. na chleb

Nie pożałujesz, chleb jest pyszny i soczysty!
PODZIĘKOWAĆ!! : róża: Robię majonez na święta, myślę, że możesz dowiedzieć się, gdzie położyć resztę. * Żartobliwie * Pomóż mi rozgryźć drożdże. Ile suchych drożdży jest potrzebnych do tego przepisu.
Administrator
Cytat: Elena K.

Pomóż sobie z drożdżami. Ile suchych drożdży jest potrzebnych do tego przepisu.

Na 350-400 gramów mąki pszennej wystarczy 1-1,2 łyżeczki. suche drożdże aktywne
Elena K.
Cytat: Admin

Na 350-400 gramów mąki pszennej wystarczy 1-1,2 łyżeczki. suche drożdże aktywne

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba