|
 Korzystne potrawy to niezastąpiony przedmiot gospodarstwa domowego, bez jej udziału nawet najsmaczniejsze danie pozostanie nietknięte. Najlepsze przykłady, które wyglądają na drogie i luksusowe, trzymają hostessy w kredensie za szklanymi drzwiami, aby zachować je do następnej uroczystości. W takich chwilach na stół trafia „piękno naczynia”, zamieniając je w świąteczny atrybut.
Elementy prostych krojonych naczyń są równie cenne, ale bardziej praktyczne, powinny być wygodne i bezpieczne dla wszystkich członków rodziny. Jak znaleźć naprawdę wysokiej jakości, piękne i przede wszystkim wygodne dania w najszerszym asortymencie?
Wycieczka do sklepu z porcelaną jest podobna do paniki na statku: klienci spieszą się między dziesiątkami opcji garnków, patelni, filiżanek, talerzy, wazy itp. Dobierany jest nie tylko kształt, kolor, ale również materiały, z których wykonane są naczynia. Zdemontowanie obfitości naczyń z kości leży w mocy ekspertów ds. Towarów, jednak proste gospodynie domowe mogą nauczyć się kilku wybranych sztuczek.
Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na jakość, charakterystykę materiału, z którego wykonane są naczynia. Patelnie, czajniki, garnki ze stali nierdzewnej są dobre, bo ten metal nawet w wysokich temperaturach nie wydziela szkodliwych dla zdrowia substancji. Oprócz bezpieczeństwa można zauważyć takie zalety, jak trwałość i łatwość konserwacji. Ponieważ stal nierdzewna zawiera nikiel, naczynia ze stali nierdzewnej mogą powodować alergie, chociaż takie przypadki są niezwykle rzadkie.
Żeliwo pachnie staromodnym, nieporęcznym, a nawet konserwatywnym, ale jego dobrą reputację utrzymuje wysoki poziom bezpieczeństwa i wygody w procesie gotowania (żywność nie pali się na żeliwnej powierzchni). Garnki o „żeliwnym charakterze” są idealne do duszenia potraw.
Nowoczesny rozwój w postaci patelni z powłoką teflonową podbił serca wszystkich gospodyń domowych, ponieważ przy pomocy takich potraw można gotować jedzenie bez dodawania tłuszczów i nie bać się, że się spali. Ale tu jest problem - przy długotrwałym używaniu patelni warstwa teflonu uwalnia szkodliwe chemikalia.
Wyroby szklane i ceramiczne zyskały szacunek dzięki odporności na ciepło i absolutnej przyjazności dla środowiska. Szczególnie popularne są ceramiczne wazy, miski, talerze, naczynia, które stały się liderami wśród innych rodzajów zastawy stołowej.
Decydując się na materiał, przejdź do wyboru kolorów, wzorów na naczyniach. Powłoka na produktach musi być jednolita, jednolita, bez pęknięć i defektów. Będąc w sklepie, lekko potrzyj kolorowy szkic, aby zobaczyć, jak stabilna jest farba. Jeśli na palcach pozostanie barwnik, najprawdopodobniej dostanie się on również do jedzenia. Powłoka ceramiczna i emaliowana musi być gładka, aby takie naczynia można było łatwo myć rękami i zmywarką.
Sprzedaż zastawy stołowej jest możliwa tylko wtedy, gdy posiadasz certyfikaty jakości, dlatego pytaj o nie, gdy znajdziesz odpowiedni produkt. Nie ma znaczenia, co myślą o Tobie sprzedawcy, w grę wchodzi zdrowie Twojej rodziny, a to jest tysiąc razy ważniejsze. Dania drugorzędne się zdradzą, jeśli sprzedawca odmówi przedstawienia certyfikatu jakości. Nie daj się zwieść kusząco niskim cenom: niskie ceny są zwykle oznaką złego produktu. Uważaj też na potrawy sprzedawane w podziemnych korytarzach, podejrzanych sklepach, na pewno nie ma tam produktów wysokiej jakości.
Zasadniczo ta informacja wystarczy, aby wybrać dobre naczynie. Spędzając minimum czasu na zakupie, możesz robić, co chcesz.
Moskvitina E.
|
