Sałatka z buraków z chrzanem, jogurtem i śledziem

Sałatka z buraków z chrzanem, jogurtem i śledziem

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: Polskie

Składniki
buraki (ugotować lub zapiec w piekarniku) obrać i pokroić na kawałki	300 gr.
zielona cebula (posiekaj zielone i białe części)	70 gr.
czosnek (przepuścić przez prasę)	1 goździk
wytrawne czerwone wino (lub 3-4 łyżki. l ocet + 100 ml. woda)	150 gr.
Liść laurowy	1
czarny pieprz, sól, koperek
chrzan (do smaku)	1-2 łyżki. l.
gęsty jogurt (śmietana)	150 gr.
Do serwowania:
filet śledziowy z cebulą
ziemniaki w mundurkach
czarny chleb

Metoda gotowania

• Widziałam ten przepis w magazynie i jak zaprezentowałam smak… tak ze śledziem i ziemniakami! mmm .... Myślałem, że nie będę żył !!! Spróbuj!
• w małym rondelku włożyć wino, liść laurowy, 2-3 groszki, trochę soli, gotować do przepołowienia płynu. ostudzić i włożyć do niego cebulę, czosnek i posiekane buraki, wstawić na noc do lodówki.
• odcedzić marynatę, nie można całkowicie, w razie potrzeby dodać chrzan i jogurt, sól i pieprz.
• podawać ze śledziem, czarnym pieczywem i ziemniakami, no, trochę biało ... ale jak się bez tego obejść !!!
• W oryginale sugerowano P. S. gotować cebulę i czosnek w marynacie, ale wydawało mi się, że świeża cebula i czosnek będą smaczniejsze! Śledź i ziemniaki to mój dodatek, bez nich to nie jest w porządku !!! Zgodzić się ?!
• Opcje z:

Naczynie jest przeznaczone do

4

Czas na przygotowanie:

30

Uwaga

Bardzo piękne i pyszne zdjęcie !!!)))

dzięki, wieśniaczka !!!

Natapit, takie zdjęcia są apetyczne, a szczególnie podobała mi się martwa natura na drugim zdjęciu, o którym chcę tylko powiedzieć: Zaskoczony ... i wtedy wszystko jest jasne.

dokładnie zauważyłem !!! podziękować!

Nataaaaaaaaaaaaaaaaaaaa i! AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAA
A jak teraz spać? !!!!!

[NATURALNY]

Przepis jest wspaniały!
Ale należy szczególnie zauważyć, że dla niego musisz wziąć NATURALNY czerwone wytrawne wino. W przypadku większości win tej klasy, sprzedawanych w zwykłych sklepach, a nawet w bardzo drogich, wynikiem odparowania połowy objętości wina może być bardzo szkodliwy skrzep barwników, aromatów, słodzików i innych powszechnie występujących e-dodatków. wykorzystywane przez wielu producentów wina do pomnażania ich zysków. ...
Najlepsze jest wino własne, domowe, nawet z czerwonych porzeczek, nie wspominając o winogronach!

[kubanochka]

kubanochkaręce mi się trzęsły, kiedy fotografowałem!

Meduza, absolutnie poprawne !!! dzięki za dodanie !!!

Jak fajnie, cały zestaw produktów jest właśnie w lodówce (chciałem "futro", teraz rzeźbię TEN cud)! Dzięki za przepis !!!

Zdjęcie jest po prostu urocze, jak widziałem - ślinienie się od razu na podłogę ...

[Natasza,]

Natasza, Podziwiam Wasze liczne talenty !!!

dzięki dziewczyny !!!

Jakie to pyszne !!!

Lenus, dzięki !!!

Natasza, dziękuję za wspaniały przepis na przystawkę, ponieważ moi ludzie nie lubią buraków, ale tutaj jedli i chwalili



a kiedy wyjąłem butelkę i szklankę do zdjęcia, mój mąż powiedział: oooch ... i nie będziemy chodzić do szkoły !!!!

nie. : nea: ta przekąska bez wódki, nie ma mowy! witam męża: cześć: i najlepsze życzenia!

Podziękować!!

kapets! - masz takie realistyczne zdjęcia - nie zakrztusiłem się śliną -
jaki masz aparat? Chcę tylko kupić

SONY a380 wielkie dzięki !!!