Wypiekacz do chleba Perfezza

[anyta]

anyta ,. Bardzo się cieszę, że wszystko zostało postanowione ku ogólnej satysfakcji. ... Mam nadzieję, że teraz będę się często spotykać na forum i będę razem z wami radować się z sukcesu.
Jeśli to nie jest tajemnica, skąd masz przepis na pieczony chleb? Jak poszedł chleb? Jeśli masz pytania - zapytaj.

Spróbowałam przepisu Chleb główny był sukcesem, wszyscy są bardzo szczęśliwi Dziękuję: drinki: będę często

Pomóż mi zrozumieć. Wczoraj kupiłem x / p perfezza pb-200 i nie rozumiem, na co jest obliczana maksymalna waga wypieku. Instrukcje mówią, że 1200 i 900 na piecu

Pomóż mi zrozumieć. Wczoraj kupiłem x / p perfezza pb-200 i nie rozumiem, na co jest obliczana maksymalna waga wypieku. Instrukcje mówią, że 1200 i 900 na piecu

Odpowiedziałem już tutaj tutaj i tutaj... Jeśli to bardzo ciekawe - jutro lub pojutrze upieczę chleb i zważę. Ale faktem jest, że waga chleba jest bardzo zależna od przepisu. Chleby pszenne i pszenno-żytnie dobrze rosną, żytnie i żytnie - gorzej. Te pieczywo pszenne i pszenno-żytnie, które pieczę (przepisy są przygotowane na 400-450 gram mąki) wznoszą się na wierzch wiadra. Po prostu nie da się upiec większej wagi, ponieważ ciasto wyjdzie z wiadra i dostanie się na elementy grzejne. Chleby żytnie i żytnie nie wyrastają do samej góry (w moim x \ n) i wydaje się, że można upiec większy chleb, ale ja nie upiekłem i nie zamierzam. Myślę, że mimo wszystko 1200 x \ n nie będzie ciągnąć, ale 900 gramów jest łatwe. Kieruj się więc tym, co jest napisane na piecu. A jeśli ponownie obliczysz wagę produktów w przepisach na x \ n, które są podane na 1200 gramów, otrzymasz trochę ponad 900 gramów. Czy podczas pieczenia chleb nie może stać się cięższy o prawie 300 gramów? Myślę, że w instrukcji jest błąd.

Dziewczyny!!! : brawo: ay !!! czy twój piec ma program ogrzewania czy coś w tym rodzaju?

z wyjątkiem pieczenia. Wyjaśnij pytanie.

Wyjaśniam, jakie programy są w perfzz, list, plisach.

Nie czekając na publikację płyty, postanowiłem pomóc i po przeczytaniu tematu sam zebrałem wszystko o Perfezzie.
Użyj go i nie zapomnij o ciastach z wdzięcznością!

[Scarlett]

W HP Scarlett istnieje program ogrzewania - zgodnie z instrukcją jego czas trwania wynosi 10 minut. Okazuje się, że można dodać klikając na + czas do pierwszej, więc będzie osobny program - pieczenie. Od razu pomyślałem o twoim piecu. Może nadal jest to możliwe, dlatego zapytałem o Twoje programy. Nigdzie go nie znalazłem.

[Wania 28]

Wania 28dzięki za stół, ludzie się przydadzą. Nie zapomniałem o ciastach.
Irr, i. Cóż, ludzka ciekawość i inteligencja nie mają granic! Ile razy też chciałem jakoś wypróbować ten program, ale odkładałem to na później. W Perfezzie CONSERVATION HEAT jest program pod numerem 12. Poszedłem celowo go włączyć. Domyślnie jest to 1:00, zmienia się co 5 minut. Włącza się samoczynnie i nie tylko po upieczeniu. Ale jaka jest jej temperatura - nie wiem. Jutro - pojutrze odeślę gości do domu i spróbuję, spróbuję upiec chleb na kombinacji CIASTO + PODGRZEWANE. Co się dzieje - wypisz się.
Irr, wypróbowałeś na nim piekarnik? Jeśli się uda, to „Kocham moją Murkę jeszcze bardziej”.
Czy to naprawdę tłumacze podrzucili nam taką świnię?

12 prog? domyślna godzina? To!

Irr, wypróbowałeś na nim piekarnik?

JAK tego nie próbowałeś? Dokładnie tego próbowałem, ugniatanie, wyrastanie + podgrzewanie (czytaj pieczenie). Do samego końca! Natychmiast przypomniałem sobie Perfezza.

[IRR,]

IRR, i nie wiedziałem, że masz takie tajemnicze HP. Myślałem, że to tylko ja z kreskówką „szczęście” odgadnąć wszystko. okazuje się, że takich urządzeń w naszych czasach jest bardzo dużo ...

[IRR,]

IRR, i nie wiedziałem, że masz takie tajemnicze HP. Myślałem, że to tylko ja z kreskówką „szczęście” odgadnąć wszystko. okazuje się, że takich urządzeń w naszych czasach jest bardzo dużo ...

Mam 3 piece - i tylko jeden tajemniczy

[Irr]

... Cóż mogę powiedzieć? Dziś włączyłem ten program. Włożyłem termometr do wiadra i włączyłem go. Po 10 minutach termometr wskazywał prawie 170 stopni. Dalsze ogrzewanie nie miało sensu - wyłączyłem x \ n. Ale piekarnika jeszcze nie próbowałem, chociaż teraz myślę, że powinien działać. Hurra! Gratulacje dla wszystkich właścicieli x \ n Perfezza z nowym starym programem! Podziękować, Irr.

IRR, i nie wiedziałem, że masz takie tajemnicze HP. Myślałem, że to tylko ja z kreskówką „szczęście” odgadnąć wszystko. okazuje się, że takich urządzeń w naszych czasach jest bardzo dużo ...

Okazuje się, że moje x \ n też jest tajemnicze. Pooveezlooo-s.

... Włożyłem termometr do wiadra i włączyłem go. Po 10 minutach termometr wskazywał prawie 170 stopni. ...

Zachwycający! Zachwycający! SAVA powiedział!
A na Tahiti pozostaje odpowiednio uzyskać tryby pieczenia i liczbę programów.
A HP Perfezza będzie lepsze !!!

Tryby!
Poprawiono tabelę!

Teraz pieczenie dowolnego chleba, w tym żytniego, stało się całkiem proste!

A wypiekacz do chleba Perfezza jest teraz w kategorii przyzwoitych piekarników.
Przeczytaj i obejrzyj tutaj

A na Tahiti pozostaje odpowiednio uzyskać tryby pieczenia i liczbę programów.

1 - PODSTAWOWE
2 - FRANCUSKI
3 - SŁODKIE
4 - CAŁE ZIARNO
5 - JOGURT
6 - CIASTO
7 - VERMICHEL
8 - JAM
9 - CIASTO
10 - KANAPKA
11 - PRZYSPIESZONE PIECZENIE
12 - OGRZEWANIE
Napisałem już tryby czasowe do pieczenia, ale nie pisałem temperatur - nie mierzyłem ich. I nie wiem, kiedy to zrobię, zajmuje to dużo czasu.
Tak, kolejna sprawa ... Po wybraniu trybu i wyświetleniu czasu cyklu (programu) na wyświetlaczu miga tylko czas programu GRZANIE. Oznacza to, że zmienia się tylko czas tego programu, podczas gdy dla wszystkich innych pozostaje niezmieniony.

[SWIFTA]

SWIFTAw trybie JOGURTU piec najwyraźniej smaży ciastka serowe.
Proszę o wyjaśnienie.
A czy zaraz po zakończeniu dowolnego programu można rozpocząć program nr 12 PIECZENIE?
Jeśli tak, to możesz tylko pomarzyć o Perfezzie. Ile kosztuje jego cena i na jaką wagę bochenka oblicza się jego wiadro?

Jaka jest jego cena?

399 gr (około 50 dolarów) - w naszym Comfi.

399 gr (około 50 dolarów) - w naszym Comfi.

A ile waży bochenek, do którego zaprojektowano jego wiadro?

A ile waży bochenek, do którego zaprojektowano jego wiadro?

Ten x \ n zawiera 3 rozmiary pieczywa: 750, 900 i 1200 ..

[SWIFTA]

SWIFTAw trybie JOGURTU piec najwyraźniej smaży ciastka serowe.
Proszę o wyjaśnienie.
A czy zaraz po zakończeniu dowolnego programu można rozpocząć program nr 12 PIECZENIE?
Jeśli tak, to możesz tylko pomarzyć o Perfezzie. Ile kosztuje jego cena i na jaką wagę bochenka oblicza się jego wiadro?

Oto, co jest napisane w instrukcjach dotyczących programu JOGURT: „Jogurt: program pozwala osiągnąć najlepsze rezultaty poprzez dodanie żywych kultur jogurtu i jogurtu żywego - do zwykłych składników”. Tak więc na pozór jest to tryb „oszczędzający” i najwyraźniej nie powinien to być „piec do smażenia syrników”.
Po zakończeniu programu głównego próbowałem uruchomić program numer 12 - zaczął. Myślę, że zacznie się po jakimkolwiek.

A ile waży bochenek, do którego zaprojektowano jego wiadro?

Instrukcje mówią jedno, ale w rzeczywistości wiadro jest zaprojektowane dla maksymalnej wagi 900 gramów.

399 gr (około 50 dolarów) - w naszym Comfi.

Nie widzę ich teraz w Komfi.

[Irr]

Cóż, zatańczmy. Ciasteczko jest sprytne! Dzisiaj upiekłam Darnickiego (Fugaski): ugniatałam ciasto na „Wermiszel”, potem 2,5-krotnie wyrośnęłam na wzrost, potem wypieki na „Podogrev” (czas ustawiłam na 1:10, z jakiegoś powodu chciałam). Na koniec programu zmierzyłem temperaturę sondą temperatury - 96 stopni. Jeszcze nie pokroiłam, chleb stygnie. Ale z wyglądu - do końca. Bardzo mi miło. Więc nasz piec nie jest gorszy od innych i lepszy w cenie!
Irr, senks.

Cóż, zatańczmy.

Sam się cieszę! i dołączę do ciebie następny

Sam się cieszę! i dołączę do ciebie następny

A jeśli tak i razem:
Ja też się cieszę. Dziękuję, druh!
Moderatorzy, jeśli zostaną zalani, zmniejszają. Cóż, bardzo się cieszę, że piec i sam piekarnik mogą !!! I wszyscy, którzy mają ten sam piekarnik, też są szczęśliwi! Prawda? Oto jak wiele nowych możliwości się otwiera! ...

[Wania 28]

Wania 28,. Prog 7 "Vermicelli" - 10 minut - tylko partia. Prog 8 „Jam” - czas 1:20. Ale wiadro z pewnością będzie pełniejsze!

Coś przez długi czas nikt nie zaglądał do Temki… Czy wszystkie Perfezki są wyprzedane? Chociaż wczoraj ją widziałem w Comfi, moja ukochana. Stoi cicho na półce między innymi x \ n. A jej cena jest najbardziej demokratyczna - 399 gr. Alaska następna w cenie - już 599gr. Cóż, najdroższy - ponad 2 tysiące hrywien. I chociaż nie miałem innego x \ n, bo to mój pierwszy, a wszystkiego się w porównaniu uczy, ale na razie nie chcę kolejnego ... Jestem całkiem zadowolony z mojego. Dokładnie od roku mam swoje Perfezzka, nie jestem z tego zbyt zadowolony. Mój piekarnik piecze wszystko, co chcę - białe z mąki premium, szare - z mąki 2 gat., Różne wersje Darnitsky, pszenno-żytnie 50:50, ugniata ciasto na bułki itp. Oraz wkrótce. W pracy prawie codziennie: w sklepie nie kupujemy chleba ani bułek. Nie korzystałem jeszcze z programów do dżemów i ciast, ale nie zamierzałem ich używać, ponieważ ich nie potrzebuję. W tym czasie wiadro nie straciło swojego wyglądu, tylko lekko wcierało się pod sam mikser, co w żaden sposób nie wpływa na pracę. Więc jestem bardzo zadowolony z mojego x \ n, dawno wypracowała swoje pieniądze. Myślę, że każdy x \ n potrzebuje rąk i głowy, bez nich ani jedna, nawet najbardziej wyrafinowana x \ n będzie działać dobrze. A ja przestudiowałem stos pieca w ciągu roku, przyzwyczaiłem się do programów, więc mamy z nią wzajemną miłość i okazało się. Więc jeśli ktoś wątpi, czy brać czy nie brać, myślę, że można wziąć ... IMHO ...

Ha! Mam takie urządzenie od 3 lat! Prawda nazywa się „Vortex”. I z naklejką w języku angielskim. W przeciwnym razie bracia są bliźniakami. Zostałem zabrany do Ashanu w Kijowie i przez te wszystkie lata zbierałem kurz jako niepotrzebny. To prawda, pierwsze były naleśniki, jak wiesz ... do pieczenia zgodnie z załączoną instrukcją. A piec został wrzucony w zakurzony róg.
Ale potem dotarli na miejsce i zgodnie z lokalnymi prostymi przepisami coś wyszło. A kiedy ukazała się tabitsa trybów (niski ukłon do SWIFTA i Vanyi28), zacząłem próbować przepisów trochę trudniej.

Stąd 2 pytania do mistrzów:

1. W programach "Chleb Borodinski" wielu wypiekaczy chleba ma czas 1,40-1,50, a którego powinienem użyć?
2. Nie mogę uzyskać wypukłego „dachu”. Nalał mniej wody i przykrył aparat ręcznikiem. Na nic. Skórka na wierzchu również nie działa. Co robić?

P.S. Urządzenie jest oczywiście tanie, wiadro szybko traci swoje pokrycie, a silnik jest raczej słaby jak na mieszanki żytnie (trzeba wyciągnąć bułkę i odwrócić ją w różnych kierunkach, aby równomiernie wymieszać). Cóż, skoro wziąłem go na test, nie będę długo płakać, jeśli piec zostanie zniszczony.

Ha! Mam takie urządzenie od 3 lat! Prawda nazywa się „Vortex”. I z naklejką w języku angielskim. W przeciwnym razie bracia są bliźniakami. Zostałem zabrany do Ashanu w Kijowie i przez te wszystkie lata zbierałem kurz jako niepotrzebny. To prawda, pierwsze były naleśniki, jak wiesz ... do pieczenia zgodnie z załączoną instrukcją. A piec został wrzucony w zakurzony róg.

Szkoda, że ​​x \ n tak długo czekał na skrzydłach. Ale to bardzo dobrze, że czekałem. Nie spotkałem jeszcze takich x \ ns jak Vortex, więc nie mogę nic powiedzieć o podobieństwie między Vortexem i Perfezza, ponieważ nie chodzi tylko i nie tyle o podobieństwie zewnętrznym, ale o programach.

Ale potem dotarli na miejsce i zgodnie z lokalnymi prostymi przepisami coś wyszło. A kiedy ukazała się tabitsa trybów (niski ukłon do SWIFTA i Vanyi28), zacząłem próbować przepisów trochę trudniej.

Stąd 2 pytania do mistrzów:

1. W programach "Chleb Borodinski" wielu wypiekaczy chleba ma czas 1,40-1,50, a którego powinienem użyć?
2. Nie mogę uzyskać wypukłego „dachu”. Nalał mniej wody i przykrył aparat ręcznikiem. Na nic. Skórka na wierzchu również nie działa. Co robić?

Szczerze mówiąc nie wiem, w którym x \ n programie "Borodinsky" 1,40-1,50. Ale wiem, że chleby zawierające mąkę żytnią wypiekane są ~ 1,10. Ile wtedy wyrasta ciasto? Do Borodinskiego używam (jak do wszystkich chlebów z mąką żytnią) programu „Pełnoziarniste”. A pierwsze ugniatam dwa razy (bardziej mi się podoba - ciasto lepiej rośnie).
Ale wypukły dach chleba żytniego u mnie nie działa. Tylko wtedy, gdy zawartość mąki żytniej jest mniejsza niż 30%, a mąkę należy wysiewać bez skórki.I nadal nie jest zbyt wypukły. Ale jeśli weźmiesz mąkę w / s, dach jest niewielki. Mimo to smakuje mniej smażony niż boki - okienko w pokrywie daje o sobie znać. Ale ciasta wielkanocne są cudowne. Więc może nie wszystko jest takie złe?

[1:42]

Nie spotkałem jeszcze takich x \ ns jak Vortex, więc nie mogę nic powiedzieć o podobieństwie między Vortexem i Perfezzą, ponieważ nie chodzi tylko i nie tyle o podobieństwie zewnętrznym, ale o programach.

Wygląda tak samo, nazwa programu pasuje, a czasy są takie same. "Jeśli pływa jak kaczka, kwacze jak kaczka i wygląda jak kaczka - to jest kaczka!"

Szczerze mówiąc nie wiem w którym x \ n programie "Borodinsky" 1,40-1,50.

otrzymane od znajomego:

Chleb Borodino

Umieść składniki w pojemniku w następującej kolejności:
- 5 stolików. łyżki słodu;
- 2,5 herbaty. łyżki mielonej kolendry;
- 2,5 herbaty. łyżki drożdży;
- 400 ml ciepłej wody (30 C);
- 400 gr. mąka pszenna;
- 100 gr. mąka żytnia;
- 1,5 stolika. łyżki miodu;
- 1,5 herbaty. łyżki soli;
- 2 stoliki. łyżki octu jabłkowego;
- 2 stoliki. łyżki oleju roślinnego.
Umieść pojemnik w wypiekaczu do chleba. Wybierz program „Chleb Borodino” i naciśnij przycisk „Start”.
7 minut po rozpoczęciu, otwórz pokrywę i dodaj 2 stoliki. łyżki całej kolendry. - nie dodaję.
Po zakończeniu programu wyłącz wypiekacz do chleba, pozwól chlebowi ostygnąć przez 30 minut, wyjmij pojemnik i wyjmij chleb z pojemnika.
Waga: 1000 gr.
Program chleba Borodino:
Całkowity czas programu - 1:42
Czas wyrabiania ciasta (wyrabianie-przerost) - 0:47
Pieczenie - 0:55

I ona to piecze. Ponadto regularnie. Dowiem się oczywiście, jaki ma aparat. Ale różnica czasu bardzo mnie stresuje.

Drodzy użytkownicy forum, dostępna jest niedziałająca maszyna do chleba Perfezza PB 200, może ktoś
powie Ci, jak zdemontować korpus wypiekacza do chleba. Z góry dziękuję.

[Valerij]

Valerij, Nie zdemontowałem piekarnika, więc nie mogę podać pełnych instrukcji. Ale mój mąż powiedział tak: „Otwierasz wieko x \ n, pod nim na obudowie na obwodzie otworu na wiadro znajdziesz 4 kółka. To są korki, musisz je wyjąć nożem. śruby we wnęce pod nimi. Trzeba je odkręcić. " Nie wiem, co robić dalej, ponieważ go nie otworzyli, ale myślę, że zrozumiesz sytuację.

SWIFTA, dziękuję tobie i twojemu mężowi, rozebrałem to na części.

[Valerij]

Valerij,. Bardzo się cieszę, że udało Ci się przeanalizować x \ n. A dlaczego nie pracowała? Czy można to naprawić?

Rozebrałem go, ale nie naprawiłem. Z jakiego powodu jeszcze nie wiem, konieczna będzie konsultacja ze specjalistami. Tam silnik i dziesięciu pracowników działa, gdy program jest włączony, ale polecenia włączenia dziesięciu i miksera nie są przekazywane.

[Valerij,]

Valerij, ... Szkoda, ale najprawdopodobniej mikroukład (chip) poleciał przy x \ n. Może taniej jest kupić nowy x \ n? Są w Komfi za 399 hrywien. W tej cenie spotkałem kilka razy inne x \ n, ale nigdy nie musiałem spotykać się z tańszym. Zgłoś wynik eposu za pomocą x \ n.

[Valerij,]

Valerij, Zgłoś wynik eposu za pomocą x \ n.

Koniecznie, ale prawdopodobnie nie nastąpi to wkrótce.

Tak, myślałem, że niedługo nie będę pisał w tym temacie, ale dziś poszedłem do naszego wiejskiego sklepu po kuchenkę mikrofalową, ale zamiast tego kupiłem airfryer Perfezza 612 i dodatkowo uzgodniłem ze sprzedawcą zakup przecenionego wypiekacza do chleba Perfezza. Więc zamiast jednego urządzenia mamy dwa w tej samej cenie. Nie wiem, jak to się pomyliło. Jedynym plusem tego biznesu jest nie zawracać sobie głowy naprawą zepsutej maszyny do chleba.

Cóż, to dobrze. Gratulujemy zakupów. Teraz masz dwa x \ n, jeden będzie na części zamienne. Dlaczego x \ n został przeceniony?

Dlaczego x \ n został przeceniony?

Witaj SWIFTA. Przecena była, jak powiedział mi sprzedawca, z powodu braku wiadra. Aero grill nie miał dwóch tac. Cała przyjemność była warta 300g.

Cóż, tutaj upiekłem swój pierwszy chleb. Wziąłem przepis „Borodinsky for Beginners”, ponieważ jestem początkującym. Tak się okazało.
Dokonałem niewielkich zmian w recepturze z powodu braku słodu. Zamiast tego użyłem 30g. domowa kultura starterowa kwasu chlebowego i 80ml. jasne piwo, czarne w tym czasie nie było. W związku z tym serum zostało zredukowane do 250 ml.W trakcie mieszania musiałem dodać 2 łyżki. l. mąka żytnia. Ugniatanie i pieczenie w programie pełnego ziarna. Przez pomyłkę zrobiłem dwie dodatkowe partie po 10 minut każda. w trybie „ciasta”. Drugie zdjęcie pokazuje, że spód chleba nie wyrósł całkowicie, albo mi się wydaje. Pierwsze wrażenie smakowało, że nie było zbyt smaczne, ale następnego dnia nawet mi się podobało.

[Valerij]

Valerij,. Gratulacje z okazji pierwszego chleba. Dobry i smaczny chleb dla Ciebie! Nie piekłam Borodinskiego dla początkujących, jest wiele rzeczy na mój gust ... Ale to jest IMHO ... A ja nie lubię używać gotowej mieszanki, kto wie, co tam było wymieszane ... I w chlebie nie ma kakao, bardzo szanuję. A co do pierwszego (!) Chleba ten przepis (tylko moim zdaniem nie chcę nikogo urazić) jest skomplikowany .. Znowu moim zdaniem jest najlepiej zacząć od chleba pszennego, po zapoznaniu się z „regułą koloboka”

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

i dziękując autorowi za to (używam go za każdym razem, gdy mój x \ n wykonuje partię)

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61259.0;topicseen

Możesz wziąć dowolny przepis na chleb pszenny, przynajmniej ten

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0,

jest ich wiele w dziale „Chleb drożdżowy pszenny”. A potem już bym przeszedł do pieczywa z dodatkiem mąki żytniej, ponownie czytając najpierw "regułę koloboka" dla tych chlebów w tym dziale

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0.

Zawiera wiele ciekawych rzeczy, baaardzo pouczających i przydatnych. Z tej serii chlebów bardzo podoba mi się przepis na ten chleb, prawie nie do zabicia

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

A na dnie chleba naprawdę lub niezbyt podniesiony lub wilgotny (zdjęcie nie jest do końca jasne). Przy takiej ilości i składzie mąki wybieram duży rozmiar. I nadal podążam za wzrostem: jeśli ciasto nie wyrosło wystarczająco, wyłączam x \ n, pozwalam, aby ciasto wyrosło i włączam pieczenie na 1 godzinę i 5 minut (nasz x \ n nazywa to „Podgrzewaniem”). A smak… Z czasem zdobędziesz przepis (y) i będzie on (e) najsmaczniejszy (e). Życzę Ci sukcesu!

Podjąłem drugą próbę zrobienia „chleba darnickiego dla początkujących”. Tak się skończyło. Przepis z kilkoma zmianami w stosunku do oryginału:
Serum 250ml.
Piwo białe 80ml.
ocet z sherry 2 łyżki. l.
Oliwa z oliwek 2 łyżki l.
Mąka żytnia obrana 300g.
Mąka pszenna 200gr.
Sól 1,5 łyżeczki l.
Cukier 1,5 godziny. l.
Cocoa 1st. l.
Kolendra 1 godz l.
Suszone drożdże 2 godz. l.
Zamiast 30g słodu. domowy zakwas kwasowy.
Tak się okazało.
Tak, jednak przez pierwsze dziesięć minut ugniatałem w programie „Ciasto”, a następnie w programie „Pełnoziarniste”.

Tak, konkretnie zdmuchnięto mu dach, okazał się chleb „zarazy”. A jak to smakuje? Czy próbowałeś innych przepisów?

Tak, konkretnie zdmuchnięto mu dach, okazał się chleb „zarazy”. A jak to smakuje? Czy próbowałeś innych przepisów?

Lubię swój gust, ale nie ma z czym porównywać, innych jeszcze nie robiłem.
Mam do Ciebie pytanie SWIFTA? Czy nasza Perfeza ma możliwość zwiększenia wzrostu ciasta o pół godziny lub o godzinę. Któregoś dnia robiłem chleb pszenny, ale po wyznaczonej godzinie nie chciał wstawać. Gdybym miał piekarnik, nie byłoby problemu, ale musiałem upiec, co się stało. Okazała się mocna skorupa.
Na weekend próbowałem upiec babeczkę w wypiekaczu do chleba w trybie ciasta. Przepis został pobrany przez „Marble Cupcake” stąd. s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Cześć. Otrzymałem piekarnik Magitec. Widzę, że jest bardzo podobny do Perfezzy. Ale nie mam żadnych przepisów. Zainteresowany reżimem jogurtów. Jak to zrobić? Ile mleka i zakwasu potrzebujesz (czy możesz aktywować)? Mój piec ma również 3 ciężary (450, 680 i 900).

[Viktosha]

Cześć. Otrzymałem piekarnik Magitec. Widzę, że jest bardzo podobny do Perfezzy. Ale nie mam żadnych przepisów. Zainteresowany reżimem jogurtów. Jak to zrobić? Ile mleka i zakwasu potrzebujesz (czy możesz aktywować)? Mój piec ma również 3 ciężary (450, 680 i 900).

Viktosha,. Niestety (lub na szczęście) w moim piekarniku nie ma programu jogurtowego, więc nie mogę nic powiedzieć.

Widzę, że jest bardzo podobny do Perfezzy. Ale nie mam żadnych przepisów. Zainteresowany reżimem jogurtów. Jak to zrobić? Ile mleka i zakwasu potrzebujesz (czy możesz aktywować)? Mój piec ma również 3 ciężary (450, 680 i 900).

Viktosha. Tryb jogurtu w Perfezzie nie ma nic wspólnego z robieniem jogurtu. Dosłownie: Jogurt: Program osiąga najlepsze wyniki, dodając żywe kultury jogurtowe i gotowy jogurt do zwykłych składników.

[Valerij]

Viktosha.Tryb jogurtu w Perfezzie nie ma nic wspólnego z robieniem jogurtu. Dosłownie: Jogurt: Program osiąga najlepsze wyniki, dodając żywe kultury jogurtowe i gotowy jogurt do zwykłych składników.

Hahaha. Siemion Siemionicz! Całkowicie obwiniane! Myślałem, że chodzi o jogurt mleczny (wcześniej przeczytałem tylko temat robienia jogurtu w powolnej kuchence). i stracili z oczu fakt, że dla zwięzłości nazwali program pieczenia chleba
Valerij, dzięki! Poprawione na czas! ...

Dzięki za odpowiedzi, pomyślałem, że program jogurtowy robi tylko jogurty mleczne. Zrobiłem to raz, okazało się, że to masa lekko chrupiąca na wierzchu, dużo serwatki, ale było pyszne.

Lubię swój gust, ale nie ma z czym porównywać, innych jeszcze nie robiłem.
Mam do Ciebie pytanie SWIFTA? Czy nasza Perfeza ma możliwość zwiększenia wzrostu ciasta o pół godziny lub o godzinę. Któregoś dnia robiłem chleb pszenny, ale po wyznaczonej godzinie nie chciał wstawać. Gdybym miał piekarnik, nie byłoby problemu, ale musiałem upiec, co się stało. Okazała się mocna skorupa.
Na weekend próbowałem upiec babeczkę w wypiekaczu do chleba w trybie ciasta. Przepis został pobrany przez „Marble Cupcake” stąd. s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Od miesiąca internet nie działa dobrze, a ja zapomniałem napisać odpowiedź na ten post. Sori się poprawi. A odnośnie wydłużania się czasu wynurzania napisałem w poście nr 90:

I nadal podążam za wzrostem: jeśli ciasto nie wyrosło wystarczająco, wyłączam x \ n, pozwalam, aby ciasto wyrosło i włączam pieczenie na 1 godzinę i 5 minut (nasz x \ n nazywa to „Podgrzewaniem”).

Czas pieczenia jest ustawiony, więc wybierz własny.
Babeczka wyszła pięknie. Ale łącze się nie otwiera. Szukałem na forum, prawda?

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90342.0
Z jakiegoś powodu nie piekłam muffinek w x \ n, bardziej w MV lub w piekarniku. Będziesz pionierem ciastek w Perfez na forum. Podziel się swoimi doświadczeniami. Jeszcze tego nie próbowałem. Ale jeśli masz jakieś pytania, dziewczyny w Temce odpowiedzą.