rufa
Marissa, najpierw spójrz na to, co jest napisane na opakowaniu twoich drożdży. Czy drożdże należy rozpuścić w płynie czy zmieszać z mąką?
Marissa
Spojrzałem. Jest napisane, że należy dodać mąkę
Szydełkować
Marissa, a jakich drożdży używasz, jeśli nie sekret? Czy wskazana jest data ważności na drożdżach? Świeży? Może worek z drożdżami był zbyt długo otwarty? Upiekłeś już coś jeszcze z tymi drożdżami? Myślę, że najpierw należy sprawdzić, czy masz drożdże robocze, spróbować je rozcieńczyć w ciepłej wodzie z łyżeczką cukru i pozostawić na 15 minut w temperaturze pokojowej, jeśli po określonym czasie w szklance utworzy się czapeczka drożdżowa, drożdże robocze, jeśli nie, niestety, lepiej kupować inne: kwiaty: Chociaż szczerze mówiąc, nie przejmuję się zbytnio pieczeniem z suchymi drożdżami, jeśli przepis tego wymaga, rozcieńczam je w płynie (nawet jeśli w torebce jest napisane mieszanie z mąką ), wynik jest zawsze! Co do konkretnego ciasta to generalnie nie da się go zabić (moim zdaniem): yahoo: i nawet nie przychodzi mi do głowy, co z nim zrobić, żeby go zepsuć, może tylko zapomnieć o włożeniu drożdży, to ciasto wybacza wszystkim innym zastraszanie, zostało przetestowane przez wielokrotne pieczenie!

Happy pie !!!

P.S. Nawiasem mówiąc, z tego ciasta dostajesz doskonały chleb, puszysty aż do nieprzyzwoitości i tak pyszny !!!
Marissa
Tutaj jestem głupcem! Spojrzałem na datę produkcji - 25.09.2010, trwałość - rok.
Nie mogłem nawet pomyśleć, że nie były świeże, bo do wiosny kupowałem. Jutro kupię nowe i znowu zrobię placek, teraz z duszoną kapustą
Szydełkować A czy robisz chleb z tego ciasta w HP? Proszę powiedz mi jak, inaczej jutro kupimy HP
Szydełkować
Cytat: Marissa

Szydełkować Robisz chleb z tego ciasta w HP?
Marissa, ona, mój wypiekacz na pewno tego nie wyciągnie zasmarkany ciasto, dach na pewno się przewróci. Pieczę ten chleb w piekarniku lub w wolnej kuchence, w obu przypadkach efekt jest wspaniały! Wysoce zalecane !
Lyuba 1955
Dziękuję, wszystko się ułożyło, ciasto cudowne, blat trochę wklęsły, ale spojrzałem na zdjęcie, gdzie jest prostokątny kształt, mam dokładnie to samo, dzięki jeszcze raz z wątróbką bardzo smaczne!
rufa
Lyuba 1955, zdrowie Ciasto Ręcznie bez kłopotów i dzięki za cynk!

Spróbuj skrócić czas wyrastania lub dodać trochę mąki, wierzch nie opadnie.
Lyuba 1955
Żyj i ucz się, dziękuję!
Julia V
Przepraszam: girl_red: a 7 gramów suszonych drożdży to tyle w łyżeczkach
Antonovka
Julia V,
2 łyżeczki o
Julia V
: girl_curtsey: Dziękuję, ugniatam ciasto, kiedy dzieci śpią
Julia V
Cóż, mój placek jest upieczony, wygląda jak nic, nic nie utonęło, ale spróbujemy, gdy ostygnie. Ciasto było w sam raz, zasmarkane do rozłożenia kształtu, naprawdę potrzebne jest doświadczenie. Nadzienie jest następujące: gotowana pierś z kurczaka, surowa cebula, czerwona papryka bułgarska, koperek, wszystko to układane na surowych cienko pokrojonych ziemniakach, a na wierzchu trochę sera (zrobionego wczoraj) i ciasta. Tutaj nauczę się wstawiać zdjęcia i układać wszystko, co się zgromadziło. A przepis jest bardzo dobry, a uchwyty nie są poplamione, a stół czysty, a ciasto ogromne, wystarczające dla całej rodziny i co najważniejsze szybko. Teraz chcą moją pizzę, a ja im daję - oto placek dla ciebie
rufa
Julia, bardzo się cieszę, że ciasto się udało.
Twoje zdrowie Ciasto Ręcznie bez kłopotów i dzięki za cynk!
Antonovka
Przeczytałem wszystkie 6 stron - pilnie chciałem upiec ciasto
Elenka
Więc gdzie Antonovka było wcześniej ?!
Możemy powiedzieć, że dorastaliśmy na tym cieście (prawie dosłownie)
Julia V
Wczoraj znowu upiekłam ciasto według tego przepisu, ale tylko na słodko. Na nadzienie kroję jabłka w kółka, układam na cieście w dwóch warstwach.Posypano między nimi cukrem i cynamonem. Aromat pieczonych jabłek z cynamonem nie pozostawiał nikogo obojętnym, ciekła mi do ust woda, choć rzadko jem ciastka (poza ciastami). Wszystko było idealnie upieczone.
nimart
Ciasto Ręcznie bez kłopotów

Dziękuję, zrobiłem to z jabłkami, dopiero po otwarciu wieka osiołek, możesz mi powiedzieć dlaczego?
rufa
nimart, czy upiekłeś w wolnej kuchence? Nie mogę ci nic powiedzieć z kreskówki, nie mam tego. I tak mógł stanąć na korektorze.
nimart
pieczone w ciągu 60 minut, rośnie 1 godzinę, na wyrostku 20 minut.
rufa
Wzrost jest za długi, ciasto jest lekkie, wystarczy 30 minut.
nimart
dzięki, poprawimy się
Szydełkować
W wolnej kuchence nie należy pozwolić, aby ciasto wyrastało dłużej niż 20 minut - a to wystarczy na dach! Gdzieś na początku tematu pisałem o tym.
nimart
Po prostu pamiętam twoją wiadomość o sprawdzaniu w kreskówce i

Stеrn wyjaśnił, że prześwietliłem tego dnia - zajęło to 30 minut
ksyushik

Stеrn
Bardzo dziękuję za przepis na tak cudowne ciasto. : kwiaty: Właśnie spróbowałem ugryźć. (y) Pieczenie bez jajek, na wodzie i na roślinach. olej (dzień postu) Podzielić ciasto na dwie części. Jedna zapiekana z jabłkami w kształcie „Niedźwiedzia”, a druga zapiekana w powolnej kuchence Dex z ziemniakami. Nawet nie dodałem zieleniny. Z jakiegoś powodu wydawało mi się, że się nie podniesie (wątpiłem w moje drożdże) Krótko mówiąc, była wersja próbna. Ale ... jak pysznie nie jest to przekazać. Próbowałem tylko z ziemniakami. Na pewno jeszcze trochę upieczę, teraz z różnymi nadzieniami. A co najważniejsze szybki i minimalny zestaw produktów. Dziękuję Ci bardzo!!!!!!!!!!
rufa

ksyushik, do zdrowia Ciasto Ręcznie bez kłopotów i dzięki za cynk!

Oksana25106
Witam, czytam twoje nowe forum już od miesiąca, szukałem multicookera i porównania z innymi modelami i natrafiłem na ten przepis i postanowiłem się zarejestrować, aby spróbować i napisać raport, teraz siedzę w piekarnik czekał na moje ciasto i postanowił napisać. I zaraziła moją córkę tym przepisem, ona też piecze, tylko w powolnej kuchence, poprosiłam ją, żeby mnie kupiła, więc testuje, aż wróci do domu na święta, wtedy spróbuję w nim gotować.
Oksana25106
co za przystojny mężczyzna się okazało, nadzienie to duszona kapusta z kiełbasą
ale jak wstawić i nie rozumiem
Oksana25106
Ciasto Ręcznie bez kłopotów

Okazało się WIELKIE DZIĘKI ZA PRZEPIS
Tanyushla
Dziewczyny, złote ręce, witam !!!!
Od dawna korzystam z Waszych rad i przepisów, ale piszę po raz pierwszy.
Ciasto zrobiłem według tego przepisu, ale ponieważ jestem leniwy, wymieszałem je w HP, w trybie pizzy. Po ugniataniu stał nieruchomo przez około 30 minut, podniósł się. Ale ... przekroiłam na pół, w sensie przepisu, w wyniku czego ciasto okazało się najdelikatniejsze, ale nie jak śmietana, trochę grubsze. Jabłka kroję w cienkie plasterki i suszymy zgodnie z zaleceniami. Ogólnie rzecz biorąc, nic się nie stało, ale raczej nijakie. Nie bogaty. A jabłka nie są gotowane na parze. Kiedy go wyciąłem, wszystko się rozpadło. Jaki jest problem? Nie ma jeszcze zdjęć.
Oksana25106
I ta moja córka z jabłkami okazała się rozsmarowywać surowe jabłka jak Charlotte
Ciasto Ręcznie bez kłopotów
Oksana25106
a to kolejny z ryżem i różowym łososiem

Ciasto Ręcznie bez kłopotów

Ciasto Ręcznie bez kłopotów
Dziękuję bardzo!!!
izvarina.d
Stеrn dziękuję! Doskonały przepis! Ciasto z kapustą, zapiekane w kreskówce. Przeciąłem go, gdy był jeszcze gorący. Poszedłem cię uratować!
Ciasto Ręcznie bez kłopotów
naduxa
Bardzo dziękuję za przepis, placek się udał, chociaż z drożdżami nie przyjaźnię się, ale tutaj jest bez problemów i szybko. Zrobiłem to z kapustą na wieczór razem, bo nie ma zdjęć
rufa
naduxa, do zdrowia Ciasto Ręcznie bez kłopotów i dzięki za cynk!

valushka-s
Serdecznie dziękuję za pyszne ciasto!
niedawno upieczony! Myślałem, że to nie zadziała
Gotowałem z przygodami, zwykle ciasto zawsze się okazuje, ale tutaj ...
wziął wysoką miskę, w środku z podziałkami (0,25, 0,5, 1,0, 1,5, .....), nalał płyn, potem wszystko było zgodnie z przepisem, ale około 3 szklanki mąki ugotowano i rozumiem, że będzie bardzo gruby, rozumiem, że coś tu jest nie tak (domyślałem się, że podziały w misce są leworęczne !!!), dolałem wody tyle, ile mogłem, z wielkim trudem prawie zapomniałem dodać masła, więc tak się stało nie chcę ingerować w ciasto!
Zastanawiam się, dlaczego ciasto jest na mojej szklance !!! Brałem mąkę, bo dodałem płyn do normy!
postanowiłem spróbować upiec w kreskówce. Zacząłem układać ziemniaki warstwami i chciałem solić, nie patrząc jak sól się rozlała (niewłaściwa część na wieczku okazała się otwarta), jakoś zeskrobałem sól, po czym włożyłem nadzienie do ryby według przepisu i przyklej pozostałe ciasto na wierzch!
po godzinie pieczenia w mułu postanowiłem przełożyć ciasto na wtyczkowy podwójny kocioł, a środek okazał się niewypieczony (prawie wypadłem na stół) !!
Myślę, cóż, to nie moje przeznaczenie upiec to ciasto, ale wziąłem ciasto (i siebie w rękę) i wróciłem do muła na kolejne 20 minut, po czym ze strachem odwróciłem je
po drugiej stronie i przez kolejne 30 minut!
i voila, on jest przystojny!
nie mógł tego znieść i odciąć kawałek niedużego natychmiast gorąco
wszystko było świetnie upieczone! i masz rację, ten przepis niczego nie zepsuje!
Dziękuję ci za przepis! Miejmy nadzieję, że następnym razem dam radę szybciej!
W najbliższym czasie znowu upieczę to ciasto w piekarniku, mam nadzieję, że się uda !!!
p.s .: i podziały naprawdę okazały się nieprawidłowe w misce, konkretnie zmierzyłem
Tyle, że częściej gotuję w innej mniejszej misce i tam całe ryzyko wskazuje na prawidłową objętość.
rufa
Valyusha, skoro takie przygody okazały się ciastem, wszystko jest cudowne!
Za zdrowie Ciasto Ręcznie bez kłopotów i dzięki za cynk!
Shurshun
Cytat: Krosh

Może @
Upiekłam w dużej kreskówce, niczego nie pomniejszając, ciasto wylano prawie pod pokrywkę. Doskonale ugotowane!
Mam połowę przepisu na dużą multi. Idealna wysokość. Objętość nadzienia wynosiła 2/3 objętości ciasta na ciasto (biorąc pod uwagę przepis o połowę). Idealne połączenie nadzienia i ciasta.

Stеrn
Po co naprawdę słowa, kto jeśli nie znasz wrażeń ...

rufa
Shurshun, powodzenia! Ciasto Ręcznie bez kłopotów
tatinka
Dzięki za pyszne ciasto! Dziś upiekłam w kreskówce Dexica. Wziąłem połowę przepisu i tak się skończyło
Ciasto Ręcznie bez kłopotów
rufa
tatinka, zdrowie Ciasto Ręcznie bez kłopotów i dzięki za raport!
tatinka
Cóż za wspaniały tort! Szybko, smacznie, łatwo! Dzisiaj na obiad znowu jestem zadowolony z domu!
Ciasto Ręcznie bez kłopotów
PODZIĘKOWAĆ!
rufa
tatinka , do zdrowia Ciasto Ręcznie bez kłopotów i dzięki za raport!

_strekoza_
Pyszne ciasto! Wszyscy mnie lubili. Wszystko, co znalazłem z lodówki, włożyłem do nadzienia. Chcę zrobić więcej ze słodkim nadzieniem. Ale generalnie ma w mojej rodzinie wspaniałą i świetlaną przyszłość - to na pewno

Dzięki za przepis!

Ciasto Ręcznie bez kłopotów

Moje zdjęcie jak zwykle nie jest „lodowe” i to nawet z telefonu ale to nie wpłynęło na smak ciasta
Nie wiem, jak używać aparatu mojego syna, ale nie kupuję baterii w „mydelniczce”)
rufa

_strekoza_ , do zdrowia Ciasto Ręcznie bez kłopotów i dzięki za raport!


serebro
Ciasto Ręcznie bez kłopotów

Ciasto Ręcznie bez kłopotów

Dzięki za przepis! Wszystko jest bardzo proste i smaczne. I okazało się, że jest bardzo duży, wszyscy byli najedzeni!
Nadzienie - kapusta + jajko.
rufa
serebro, do zdrowia Ciasto Ręcznie bez kłopotów i dzięki za raport!



pragnienie
Stеrn, może głupie pytania, ale i tak ci zadam, bo nigdy nie miałem do czynienia z ciastem drożdżowym.
1. Po wymieszaniu wszystkiego należy napisać, że ciasto należy umieścić w ciepłym miejscu i w tym momencie rozpocząć napełnianie. Więc jak długo trwa włożenie ciasta?
2. Dalej jest napisane, że ciasto należy rozstawić. Co to jest i jak to zrobić?
rufa
pragnienie, mówię ci.
1. Przez 30 minut, przekonasz się, kiedy ciasto wyrośnie - zwiększy swoją objętość.
2. Gdy ciasto jest już w formie, należy je ponownie odłożyć na 15-20 minut w ciepłe miejsce. W tym przepisie lepiej jest zmniejszyć rozmiar, ponieważ ciasto jest bardzo lekkie.
pragnienie
Stеrn, Dziękuję bardzo! Spróbuję.
Czy ciasto powinno rosnąć w warstwie garnka?
rufa
Powinien, ale w rozsądnych granicach, uważać, aby nie uciekać. Jeśli Twoja kuchnia jest gorąca, impregnacja przebiega bardzo szybko!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba