Pieczenie w Moulinex OW-3000

Witajcie piekarze.
Kupiłem Moulinex OW-3000 zamiast Moulinex OW-5002 i zawiodłem się na nim, wymiana była z powodu wady fabrycznej i innego takiego nie było, ale pieczyło 4 chleby - te są bogate 2 i zwykłe 2, mikser zrobił nie działa na 4 bochenku, kręci się nie kręci, moim zdaniem przepalił się jeden clem na wirniku. Bochenki okazały się wyśmienite, wyrosły dobrze, równo, wysoko, tylko wierzch jest jaśniejszy niż boki i tyle, w smaku wyśmienitym i co najważniejsze od pierwszej próby.
Na Moulinex OW-3000 nie wszystko jest tak dobre, ciasto gorzej wyrasta, na ostatnim wzroście włącza się tylko grzanie (to jest w programie 1, 3, 2 rodzaju), dodaj ciepło, aby było cieplej, na pierwszym i na drugim Nie ma wzrostu w rozgrzewce (czy to wszystko dla wszystkich, czy to tylko ja?) Mleko i regularne dziobanie według przepisu, pieczenie nie wyszło, ale może to dlatego, że OW- 5002 zrobił to z przepisu. Zwrócę również uwagę, że składniki były takie same w obu wypiekaczach do chleba. Czy górna skórka mocno pęka? Popraw mnie, jeśli coś pójdzie nie tak. Susz drożdże "Saf moment" i lubisz je w wodzie, która się rozpuszcza? Są łuski, mierzę je. Nie zmienię pieca, spróbuję to opanować. Może ktoś wrzuci zdjęcia gotowego chleba, żeby było wyraźnie.

Witajcie piekarze!
Forum czytam od czasu, kiedy kupiłem wypiekacz do chleba mulinex - 3000. A było to 31 stycznia 2009 r. Kupiłem to na prezent. Ale zanim go podam, postanowiłem to sprawdzić i sam upiec. Z przepisami nie było żadnych problemów - a chleb był doskonały. Po 2-3 tygodniach zdecydowałam się kupić Moulinex - 5004 (bagietki) na prezent i zachować ten dla siebie. Zacząłem też doświadczać nowego - w końcu zabieram się do innego miasta. Minęły tylko 2 miesiące. I nie używałem Mulinex-3000 bardzo często. Dziś postanowiłem upiec najzwyklejszy chleb na programie 1 i ... 2 i 3 porcja nie działa. W odpowiednim momencie wsad włącza się zgodnie z programem, przewija się przez 5 - 7 sekund. zamiast 10 minut i ... cisza. Potem próbowałem piec na programie nr 2 - obrazek jest taki sam. Byłem strasznie zdenerwowany. Szczerze mówiąc, nie spodziewałem się tego. Powiedz mi, co mam teraz zrobić? Czy można coś naprawić samodzielnie lub zanieść do serwisu? Kto natknął się na podobny?
Z góry dziękujemy za Twoją opinię.

[piernik]

piernik Teraz ponownie przeczytałem instrukcje. Dla pierwszego programu:
1 partia - 5 minut
2. partia - 20 minut
3. partia - 10 sekund
4. partia - 15 sekund
Czy na pewno nie masz nic złego?

[piernik]

piernik Teraz ponownie przeczytałem instrukcje. Dla pierwszego programu:
1 partia - 5 minut
2. partia - 20 minut
3. partia - 10 sekund
4. partia - 15 sekund
Czy na pewno nie masz nic złego?

Dziękuję za szybką odpowiedź na mój post. Naprawdę się podekscytowałem. Faktem jest, że wcześniej piekłem chleb wyłącznie według tayier: zainstalowałem go wieczorem, a do 7 rano zjedli świeży chleb i zabrali go, aby leczyć pracowników w pracy. Szczerze mówiąc, nigdy nie zwracałem uwagi na wszystkie te „sposoby” pracy. Dla mnie najcenniejszą rzeczą w wypiekaczu do chleba jest nie włączanie niczego, a zdobywanie chleba o odpowiedniej porze dnia. Czasem po prostu robiłem ciasto, z którego potem osobno piekłem w piekarniku to, czego nie dało się upiec w wypiekaczu do chleba. Na przykład włoski chleb Focaccio (przepis od administratora) jest niesamowity! lub „białoruska chałka” w formie warkocza. A w ten weekend piecze się „na naszych oczach”. Ale chleb okazał się obrzydliwy! Tylko marka mąki pszennej premium uległa zmianom. Poprzedni się skończył. Czy to naprawdę takie ważne !?

Piernik, myślę, że to bardzo ważne, sam początkujący, ale wnioski zostały już wyciągnięte dla siebie - to mąka wysokiej jakości, metodą prób i błędów, niezależnie od napisu B / C na opakowaniu, lepiej żeby wziąć ten który znasz no no drożdżowy, naprawdę robię to na poradę forumowicze jeszcze trochę poluzowałem czujnik termiczny. Jak na razie wszystko mi idzie!

Cześć wszystkim!!! Jestem również właścicielem Mulieshki. Mój mąż dał to 8 marca. Jestem również bardzo zadowolony z mojego domu. Przeczytałem wszystkie strony tego tematu, pomyślałem, że znajdę odpowiedź na swoją sytuację. W moim HP wnętrze wieczka pociemniało, jakby było smażone. Starannie dbam o swoją „urodę”. Po każdym wypieku „pełny przegląd techniczny” Czy ktoś ma taki problem?
O modelu. Na początku wątpiłem. Pomyślałem, że tak będzie lepiej, Panasonic. Marka jest dźwięczna. Następnie porównałem czasy pieczenia. Cóż, bardzo długo. Chleb francuski - 6 godzin. A inne programy są dłuższe. Teraz choćby po to, żeby porównać wygląd i smak. W międzyczasie uspokoiłem się.

(y) Dobrze wszystkim.
Kupiłem 3000 yuzatów.

Wypróbowałem pierwszy program, chleb okazał się dobry, ale 3-4 cm poniżej wiadra na wysokości.

Martwię się, ale czy tak powinno być, czy do samego końca wiadra, powiedz mi, że po prostu nie ma z czym porównywać.

Następnie wypróbowałem czwarty program.

Wierzchnia skórka jest popękana, a ciasto zamarza we wzroście pośrodku wiadra.

Rozumiem, że tak nie powinno być.

Cóż, czuję.

Powiedz mi, czy obawy są uzasadnione?

Na jakie wysokości w ogóle powinny wznosić się wypieki.

Szukam profesjonalisty, odpowiedz mi, powiedz, z czym miałem do czynienia.

Witam, witam w swoich szeregach, ja i mój mąż jesteśmy początkującymi piekarzami, kupiliśmy 2 dni temu Mulineshka 3000. Od razu upiekliśmy prosty chleb na 1 program, wyglądał bardzo pięknie, ale konsystencja nie spodobała się - zbyt gęsta, ciężka. Wczoraj upiekliśmy chleb z mlekiem - wyszło dużo lepiej
Dzisiaj spróbuję włoskiego, a potem podpiszę wyniki.
Bardzo chcę upiec chleb żytni, taki elastyczny, z dużymi otworami. Czytałem, że do tego potrzebna jest panifarin. A w naszym mieście nie tylko panifaryna, po południu nie znajdziecie mąki żytniej z ogniem. Będziemy eksperymentować

No cóż, wreszcie mogę się pochwalić - zadziałało. Po długich poszukiwaniach zwykłej mąki i innych składników w naszym mieście splunąłem na wszystko i zamówiłem przez internet. Wczoraj dotarła paczka z panifaryną, drożdżami, słodem, melasą i agramem. Wieczorem wyjęła wypiekacz do chleba i zgodnie ze swoją intuicją i upodobaniami zaczęła układać wszystko, czyli innymi słowy rzucała wszystko, co było w zasięgu wzroku. Nalała około 280 ml wody, dodała łyżeczkę z małym szkiełkiem soli, łyżeczkę melasy, 3 szklanki mąki, łyżeczkę z małym szkiełkiem drożdży i łyżeczkę panifaryny. Postawiłem na 1 program ze średnią skórką i 1 kg. Przed pieczeniem jeszcze boki wiadra i górę koloboka natłuszczałam olejem roślinnym i posypałam sezamem. Wynik przeszedł moje najśmielsze oczekiwania! Co więcej, zdałem sobie sprawę, że chleb okaże się zupełnie inny niż wcześniej, zrozumiałem już po zapachu, kiedy chleb zaczął się piec - zapach był zupełnie inny! Chleb okazał się piękny, miękisz jest elastyczny, sprężysty. Tak, zapomniałem powiedzieć, że upiekłem zwykły chleb pszenny na mące z chleba ałtajskiego. Kiedy był jeszcze ciepły, rzuciłem się na niego z mężem i nawet zapomniałem go sfotografować
A także chleb zachowywał wszystkie swoje walory, a rano - ten sam miękisz, chrupiącą skórkę, w przeciwieństwie do naszych pierwszych chlebów, które dawaliśmy ptakom rano, bo już nie można było go zjeść.
Generalnie jesteśmy teraz strasznie zadowoleni
W Petersburgu zamówiłam mąkę żytnią i wszelkiego rodzaju gotowe mieszanki, niedługo przyjdą !!!

Lwica! Gratulacje z okazji szczęśliwego chleba !! Tak, mąka wiele znaczy, a dodatki ułatwiają życie! Póki paczka trafi do Ciebie, zadbaj o różne pieczywo pszenne, bo z mąką żytnią będzie więcej kłopotów (na początku możesz zamienić 100 gram pszenicy na żyto z całej masy mąki)!
Życzę sukcesów w opanowaniu HP i dużo pysznego chleba!

[Jakość wyrostka w dużym stopniu zależy od jakości mąki i drożdży. Wypróbuj ten przepis: Biały chleb serwatkowyOlej rośnie. 1,5 łyżki. lSerum 300 mlJajko 1 szt.Sól 1,5 łyżeczkiCukier 1 łyżka. lMąka 550gDrożdże 1,5 łyżeczkiProgram 1 na 1000gZwykle bochenek rośnie bardzo dobrze i jest też pyszny. Tak, najważniejsze: mąkę należy przesiać, trzymając sitko wysoko, aby mąka nabrała tlenu. Powstanie testu zależy od tego (ze sprawdzonej rady Julii Wysockiej w telewizji)]

(y) Dobrze wszystkim.
Kupiłem 3000 yuzatów.

Wypróbowałem pierwszy program, chleb okazał się dobry, ale 3-4 cm poniżej wiadra na wysokości.

Martwię się, ale czy tak powinno być, czy do samego końca wiadra, powiedz mi, że po prostu nie ma z czym porównywać.
Jakość wyrostka w dużym stopniu zależy od jakości mąki i drożdży.
Wypróbuj ten przepis:

Biały chleb serwatkowy

Olej rośnie. 1,5 łyżki. l
Serum 300 ml
Jajko 1 szt.
Sól 1,5 łyżeczki
Cukier 1 łyżka. l
Mąka 550g
Drożdże 1,5 łyżeczki

Program 1 na 1000g
Zwykle bochenek rośnie bardzo dobrze i jest też pyszny. Tak, najważniejsze: mąkę należy przesiać, trzymając sitko wysoko, aby mąka nabrała tlenu. Powstanie testu zależy od tego (ze sprawdzonej rady Julii Wysockiej w telewizji)

Powiedz mi, kto się spotkał. Wypiekacz chleba nie chce dla mnie pracować. Na wyświetlaczu pojawia się litera „F”, a chleb nie jest upieczony.

Dzień dobry wszystkim.

Kupiłem wypiekacz do chleba 3 tygodnie temu. Bardzo szczęśliwy. Cały chleb i ciasto - wszystko się udało. Codziennie piekę. Nie było nakłuć.
Ale tutaj jest trochę zmęczony tym samym. Powiedz mi, gdzie znaleźć przepisy na chleb z dodatkami do Mulinex 3000? Może babeczki? Albo jakie inne rzeczy możesz zrobić w wypiekaczu do chleba? Z góry dziękuję.

Dobry wieczór! Wczoraj zaprezentowaliśmy Moulinex OW3000! dzisiaj postanowiłem spróbować ...
Załadowałem wszystkie produkty zgodnie z instrukcją, włączyłem i wszystko będzie super, dopiero po pięciu minutach HP zaczął wydawać piskliwe dźwięki (tłuste jak przy dodawaniu dodatkowych składników) i trwało to 30 minut z przerwą 2 do 5 sekund, potem nerwy nie wytrzymały, wyłączyłem z gniazdka !!! przepraszam za głupie pytanie, czy to coś z HP, może robię coś nie tak, czy tak powinno być?

Dobry wieczór! Wczoraj zaprezentowaliśmy Moulinex OW3000! dzisiaj postanowiłem spróbować ...
Załadowałem wszystkie produkty zgodnie z instrukcją, włączyłem i wszystko będzie super, dopiero po pięciu minutach HP zaczął wydawać piskliwe dźwięki (tłuste jak przy dodawaniu dodatkowych składników) i trwało to 30 minut z przerwą 2 do 5 sekund, potem nerwy nie wytrzymały, wyłączyłem z gniazdka !!! przepraszam za głupie pytanie, czy to coś z HP, może robię coś nie tak, czy tak powinno być?

Wydaje mi się, że tak nie powinno być. Przynajmniej nie jest to przestrzegane dla mnie. Sygnał dźwiękowy pojawia się po około 20 minutach, gdy konieczne jest dodanie dodatków i trwa około 30 sekund. Czy można wymienić / naprawić / na gwarancji?

Wydaje mi się, że tak nie powinno być. Przynajmniej nie jest to przestrzegane dla mnie. Sygnał dźwiękowy pojawia się po około 20 minutach, gdy konieczne jest dodanie dodatków i trwa około 30 sekund. Czy można wymienić / naprawić / na gwarancji?

miejmy nadzieję, że to możliwe! teraz próbowałem go ponownie włączyć ... i wszystko jest takie samo!
jutro zajmę się sklepem ...
Dziękuję za szybką odpowiedź!

Dobry dzień! Weź piekarzy w swoje szeregi. Ja też stałem się właścicielem tej cudownej maszyny
Oto zeskanowane przepisy z adnotacji dotyczącej samochodu.


Teraz Chlebuszek jest pieczony z mlekiem. Mój pierwszy. Aromaaaaaaaat

Mój pierwszy chleb z mlekiem jest gotowy!


Natychmiast przygotowałem francuską bułkę. Na początku się bałem. Ciasto wspięło się bardzo wysoko i oparło się o okno obserwacyjne. Zagniatałam trochę przed pieczeniem. Ale nadal chleb był doskonały. To prawda, że ​​skórka nie jest tak smażona jak mleko. Ale chleb mleczny jest nadal bardziej na herbatę (słodkawy), a ten jest zwykle używany do kanapek i zup. Oto co się stało



kroić dokładnie godzinę po zakończeniu gotowania.

Drodzy piekarze-właściciele Mulinex, piekłam w nocy chleb, a piekarnik dziwnie trzeszczał podczas ugniatania, zanim tak się nie stało. Mikser obrócił się w wiadrze iw samym piekarniku, nie skrzypi. Kupiłem go 2-3 miesiące temu, nie używam go codziennie, szkoda. Czy ktoś napotkał taki problem?

Podczas ugniatania wiadro na uchwytach może skrzypić - nie ma w tym nic złego!

Ossmushka, spójrz na siebie, metal nie jest nigdzie jedzony? Mój muł 5004 czasami skrzypi, a na jednej połowie sprzęgła już trochę zjedzono. 5004 ma dwa miksery, więc jeśli skrzypi, przestawiam wiadro. Oczywiście bardzo „sprytne” rozwiązanie, ale na razie nie wymyśliłem lepszego.

Wciąż testuję naszą asystentkę w biznesie, teraz próbowałem zrobić ciasto na pierogi. Już utknąłem. Resztę ciasta cienko rozwałkowano i pozostawiono do wyschnięcia. Mam zamiar zrobić makaron. A wczoraj zrobiłem szybki chleb. Wszystko idealnie!

Podczas ugniatania wiadro na uchwytach może skrzypić - nie ma w tym nic złego!

Och, jeśli, niestety, nie wiadro, w końcu chyba coś w środku ...

Ossmushka, spójrz na siebie, metal nie jest nigdzie jedzony? Mój muł 5004 czasami skrzypi, a na jednej połowie sprzęgła już trochę zjedzono. 5004 ma dwa miksery, więc jeśli skrzypi, przestawiam wiadro. Oczywiście bardzo „sprytne” rozwiązanie, ale na razie nie wymyśliłem lepszego.

Julia, jeśli to nie jest trudne - półsprzęgnięcie - kto to jest? Gdzie można zjeść metal? Czy od razu widać, że został zjedzony? Wygląda na to, że czas to za mało, nie używam tak dużo

Półsprzęgło jest podpisane tutaj:
(motyw: Nowe życie dla wiader Moulinex)
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...36855.0

Półsprzęgło jest podpisane tutaj:
(motyw: Nowe życie dla wiader Moulinex)
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...36855.0

Piec już nie wydaje sygnału dźwiękowego, nie wiem co to było, dziękuję za udział

[1 problem.]

Dobranoc, rano, dzień! Latem do grona piekarzy dołączył piekarnik Mulya 3022.
Stałem przed dwoma zadaniami, których nie mogłem rozwiązać. Czy ktoś może pomóc:
1 problem. Za mało czasu na sprawdzenie. Piec na programie 3. Za pierwszym razem, gdy nie zajrzałem do HP, okazało się, że jest to niska, gęsta, nieprzedstawialna cegła. Dobrze zerwano! od członków forum zaczęto kontrolować nie tylko ugniatanie koloboka, ale wszystkie etapy. Widzę, że ciasto nie osiąga objętości, pęcherzy itp. W efekcie nauczyłem się łączyć tryby i faktycznie pieczę ręcznie bez wychodzenia z HP na długi czas. Zgrzeszyłem w wyjątkowo gorące lato + HP stałem w letniej kuchni.
Ale już od miesiąca HP przeniósł się do kuchni zwykłego miejskiego mieszkania, a przy trybie automatycznym nadal nie jesteśmy w przyjaznych stosunkach: pierwszy proofing to za mało na 20-30 minut. W rezultacie używam HP na 9. progu dla pierwszej partii, pierwszej korekty i drugiej partii. dalej - w piekarniku. Drożdże są w porządku. Bezpieczny moment, data ważności nie wygasła.
A więc chcesz zweryfikowanych przepisów na tryb automatyczny i gorący chleb na śniadanie!
2 problem. Chleb z dodatkami.
Pierwotnie sięgnął po przepis na chleb kukurydziany w puszkach. Na sygnał wylała zawartość puszki (wcześniej spuszczono płyn). Po 10 minutach ugniatania w programie ziarno zostało całkowicie zmielone, w wyniku czego: płyn oddzielnie, łuska oddzielnie, dach zapadł się, a miękisz z dodatkiem kilku małych i suchych okruchów. Rozumiesz: nie to!
Potem spróbowałam chleba z papryką. Papryka nie grubo posiekana również mielona, ​​w wyniku czego wyczuwalny był smak pieprzu, ale miękisz nakrapiany czerwonymi plamami. Ta sama historia z ziołami, cebulą ...
Nie próbowałem rodzynek i innych suszonych owoców. Boję się rozczarowania. Pieczywo piekę tylko z suchymi dodatkami: zboża, nasiona, nasiona.
Kto ma jakieś przemyślenia na te tematy? Proszę Podziel się

Oczywiście mam Mulya 5004.
Ale! z "mokrymi" (świeże warzywa, kiełbasa itp.) dodatki też nie są zbyt dobre. Chleb okazuje się wilgotny i słabo wyrasta. Z biegiem czasu zdałem sobie sprawę, że bardziej lubię dodatki do chleba (w postaci kanapki), a nie do chleba i nie poprawiałem się dalej w tym kierunku. Rodzynki i inne suszone owoce - wszystko w porządku. W ramach ubezpieczenia można umyć, wysuszyć i zawinąć trochę w mąkę. Ale ja nie.
Jak regulujesz czas, kiedy wyrzucić ten towar? U mojego muła - po sygnale. Czyli najpierw ugniata, ugniata, długo, mocno, a potem rozlega się sygnał i dorzucasz dodatki, lekko się miesza i wtedy rodzynki są nienaruszone. Jeśli rzucisz wszystko na raz, chleb będzie miał „purpurowy odcień” i nie będzie w nim rodzynek.

Jeśli chodzi o pierwszy problem, nie wiem, co powiedzieć ...
Jak długo trwa ten program? Jeśli prog. gdzieś więcej niż 3 godziny, potem ostatni wzrost testu około godziny. Czy Twój chleb po prostu nie rośnie lub nie ugniata się?

Do niej! Ludzie! Kto jeszcze ma ten sam piec? Pomóż osobie!

więc postanowiłem sam upiec chleb w HP, więc po prostu nie radzę sobie z tą wspaniałą techniką. Mam Mulinks ABKE 41. Może ktoś później robi program 9 i 10? W instrukcjach jest napisane, że prog 9 utrzymuje temperaturę, ale wydaje mi się, że T jest bardzo wysoka, jak na taką funkcję. I jeszcze jedno pytanie: czy istnieje program pieczenia osobno? Dziękuję za odpowiedź
Przepraszam, napisałem w złym temacie, ale nadal będę wdzięczny za odpowiedź

więc postanowiłem sam upiec chleb w HP, więc po prostu nie radzę sobie z tą wspaniałą techniką. Mam Mulinks ABKE 41. Może ktoś później robi program 9 i 10? W instrukcjach jest napisane, że prog 9 utrzymuje temperaturę, ale wydaje mi się, że T jest bardzo wysoka, jak na taką funkcję. I jeszcze jedno pytanie: czy istnieje program pieczenia osobno? Dziękuję za odpowiedź
Przepraszam, napisałem w złym temacie, ale nadal będę wdzięczny za odpowiedź

Witam OlenkaM. Mam program 10 - pieczenie. Nie mogę nic powiedzieć o 9 JESZCZE (nie pamiętam). Gdzieś zaginęły moje instrukcje dotyczące pieca x \. Jak znaleźć - powiem ci. Bardzo często korzystam z Programu 10, więc pamiętam jego przeznaczenie.
Ogólnie rzecz biorąc, po prostu przeczytaj uważnie instrukcje, a wszystko się ułoży. Powodzenia !!!

Hurra! Kupiłem mamie prezent za Mulechkę 3000! i nie mogłem się oprzeć, żeby nie spróbować - było zbyt smacznie na forum piszą o chlebie. To jakiś cud - super maszyna. Cała rodzina wyjrzała przez okno - szła za kolobokiem (przeczytali to na stronie). Podziękowania dla piekarzy za przydatne informacje. Teraz marzę o własnej maszynie do pisania

Zrób to, Mursik!
Ale lepiej weź Panasonic bez okna
Przepraszam, moja osobista opinia

Właściciele 3000 modeli! Proszę zamieścić zdjęcie chleba. Z góry dziękuję!

Zrób to, Mursik!
Ale lepiej weź Panasonic bez okna
Przepraszam, moja osobista opinia

Panasonic może być lepszy, ale wiadra są łatwe do znalezienia w Moulinex.

Oto mój chleb pszenno-żytni wypiekany w maszynie do chleba Mulinex OW 3000

Teraz spróbuję wstawić zdjęcie tego samego chleba w kawałku (dopiero uczę się wstawiać zdjęcia, coś może nie wyjść, niech moderatorzy mi wybaczą i skasują wiadomość, jeśli coś pójdzie nie tak)

Cóż, przepis, przepis na to piękno, plizochki ...

Przepis jest bardzo prosty, proszę: 400 g zakwasu żytniego, 250 g mąki żytniej, 150 g mąki pszennej I gatunku, 2 łyżki melasy (zamieniłam na miód) 2 łyżeczki soli, 2 łyżki oleju roślinnego. Jeśli kultura starterowa jest młoda, dla bezpieczeństwa można dodać drożdże (1,5 - 2 łyżeczki). Wstawiam program numer 3, po drugiej partii, która trwa 20 minut wyjmuję łopatkę HP tak, aby trzecia i czwarta partia była pusta. To wszystko, mój udział nie jest już wymagany, czekamy na sygnał do zakończenia pieczenia i chleb jest gotowy. Możesz dodać wszystko, co lubisz - nasiona, przyprawy (kolendra, kminek, anyż) itp.

Bardzo mi przykro, ale co to jest STARDER? Czy możesz to zrobić sam? Poszukiwanie mąki żytniej w naszym mieście zajmie dużo czasu.

Na zakwasie zamiast drożdży wypieka się chleb. Tutaj na forum jest specjalna sekcja poświęcona przeróżnym zakwasom, wszystko jest szczegółowo opisane jak przygotować zakwas, jak go przechowywać itp.

Nie znajdę czegoś nowego. Tylko krótka notatka dla zapracowanych ludzi. Istnieje przepis na chleb mleczny dla Moulinex OW3000, jest on pokazany w książce kucharskiej.

Mąka 400 g
Mleko 260 ml
olej 50 g
cukier 2 łyżki. l.
drożdże 1,5 łyżeczki
sól 1,5 łyżeczki
Piekarnik jest oferowany na pierwszym programie. Ponieważ jednak wszyscy są zwykle zajęci, a chleb wymaga, aby mleko było ciepłe (lub w temperaturze pokojowej), zaleca się stopienie masła, wtedy skorzystałem z trzeciego programu (gdzie jest podgrzewanie przez 30 minut). Mleko, zwykle używam niskotłuszczowego (lub niskotłuszczowego) kefiru, w którym to przypadku ogrzewanie nie jest wymagane. Chleb jest również uzyskiwany na zegarze. Znowu kefir nie zepsuje się latem.