Skarbonka przepisów na urządzenie Airfryer (linki, dyskusje, porady, problemy)

Przepchnąć się, mówisz? Powinieneś był zobaczyć, jak próbowałem wyjaśnić właścicielowi sklepu z artykułami elektrycznymi, jakim urządzeniem była taka „wolna kuchenka”. Spojrzał na mnie kompletnie szalonymi oczami… No cóż, czego chcesz: Izrael jest kraj trzeciego świata Jesteśmy tu dzicy, niewykształceni

Powiedz sprzedawcom, co jeszcze się dzieje ...

Mamy to cały czas, ale zaskakujące jest to, jak obojętne jest to dla większości, zwłaszcza dla tych, którzy są z nią bezpośrednio związani ...

Uwierz mi, kiedy będą pracować nad liczbą sprzedanych urządzeń, zmieni się ich podejście do pracy. U nas, o ile wiem, pracujemy na pensję, ale za każde sprzedane urządzenie / lub mebel w meblach. gromadzą / odbierają odsetki, więc biegają za każdym klientem i specjalistami w swoim dziale ... Niemcy edukują z kieszeni ...

Więc to są Niemcy))))) Nie mogą zrozumieć mentalności rosyjsko-żydowskiej))))))))))

Dziewczyny, czy ktoś używa AG jako parowca? Pkt. dziecko musi robić warzywa, dlaczego nie chcesz ich kupować osobno, jeśli robi to AG. Powiedz mi, pliiiz.

[Trzy razy mamo]

Dziewczyny, czy ktoś używa AG jako parowca? Pkt. dziecko musi robić warzywa, dlaczego nie chcesz ich kupować osobno, jeśli robi to AG. Powiedz mi, pliiiz.

Trzy razy mamo, w tym celu nadal lepiej jest użyć podwójnego kotła. Wyobraź sobie siebie - w tym celu musisz zagotować wodę w AG, umieścić nad nią wkład podwójny kocioł, a nawet zakryć go od elementu grzejnego od góry. Moim zdaniem jest to bardzo niewygodne.

A na jakim ruszcie zrobiłeś pizzę? Mam biały spód tylko w silikonowych foremkach, a wszystko jest zapieczone w metalowych. Pizzę gotuję w metalowej foremce dołączonej do zestawu (płaska taca) na górnej ruszcie w temperaturze 205 ° C przez 20 minut przy niskiej prędkości wentylatora.

na cienkiej żelaznej tacy drugi raz głupio połóż folię na kratce - ten sam wynik. a pizza była cienka. Myślę, że pomyłka polegała na tym, że najpierw gotowałem na dole, bałem się, że szybko się upieczę z góry, ale mówię, dopóki nie popełnisz wszystkich błędów, których się nie nauczysz. Dzięki za poradę dotyczącą pieczenia. Spróbuję. W następnym. Raz położyłem go na nieszczelnej płytce dołączonej do zestawu, żeby się nie przykleić.

W następnym. Raz położyłem go na nieszczelnej płytce dołączonej do zestawu, żeby się nie przykleić.

A ciasto nie przesiąknie przez dziury - czy to drożdże, a nie pierogi, a dziury są duże? I łatwo się przyklei ... wydaje się, że płyta jest nieszczelna z aluminium ... jeśli tylko jest obficie nasmarowana olejem

A ciasto nie przesiąknie przez dziury - czy to drożdże, a nie pierogi, a dziury są duże? I łatwo się przyklei ... wydaje się, że płyta jest nieszczelna z aluminium ... jeśli tylko jest obficie nasmarowana olejem

Rozumiem, że to nie jest temat, ale chcę polecić wspaniałe ciasto na pizzę. Opublikowałem to na forum Mcooker-pln.tomathouse.com, ludzie docenili
1 szklanka mąki
jedna trzecia szklanki ciepłej wody
1 łyżka. l. olej roślinny
1 łyżeczka (ze szkiełkiem) drożdże
0,5 łyżki. l. kochanie
Ciasto zagnieść, odstawić w ciepłe miejsce na 5 minut. A po 5 minutach otrzymujemy luksusowe ciasto, którego nie trzeba rozwałkować, które rozciąga się tak jak w prawdziwych pizzeriach.

[Alena_wolf]

Alena_wolfCzy zapomniałeś o soli?

Znalazłem tutaj wiele przepisów na 🔗

[Kaprys]

Kaprys Gratulacje!!!!!! Na początek spróbuj grzanek… Uwielbiam je z AG !!! A ryba ??? kotlety ??

podziel się sekretem ryby, pliz. Czytałem o gromadniku, zrobię to. Jak inaczej możesz?

A omleta próbowałem już „jak w przedszkolu” w AG. Lubię to.

\ Jaka jest różnica między „jak w przedszkolu” a zwykłym omletem?

[tutaj]

\ Jaka jest różnica między „jak w przedszkolu” a zwykłym omletem?

Ten, który „w przedszkolu” był tak zapadający w pamięć, szczególnie delikatny… Pamiętam, że gdzieś tutaj na forum była mu dedykowana cała Temka. Jeśli się nie mylę, tutaj

Rozumiem, że to nie jest temat, ale chcę polecić wspaniałe ciasto na pizzę. Opublikowałem to na forum Mcooker-pln.tomathouse.com, ludzie docenili
1 szklanka mąki
jedna trzecia szklanki ciepłej wody
1 łyżka. l. olej roślinny
1 łyżeczka (ze szkiełkiem) drożdże
0,5 łyżki. l. kochanie
Ciasto zagnieść, odstawić w ciepłe miejsce na 5 minut. A po 5 minutach otrzymujemy luksusowe ciasto, którego nie trzeba rozwałkować, które samo się rozciąga tak jak w prawdziwych pizzeriach.

Gdzie upiekłeś tę pizzę? Chcę spróbować w AG. Co ciekawe, metal. Czy talerz dołączony do zestawu zostanie upieczony? A jeśli to możliwe parametry wypieku

zrobił rybę (mintaja) - cyna, gorsza niż podeszwa. Ludzie, jak zdobywacie takie piękno? Nauczać!

zrobił rybę (mintaja) - cyna, gorsza niż podeszwa.

Na pewno przesuszony. Nie musisz ściśle trzymać się gotowych receptur, zwłaszcza jeśli AG ma inny model.

Na pewno przesuszony. Nie musisz ściśle trzymać się gotowych receptur, zwłaszcza jeśli AG ma inny model.

Trudno więc odgadnąć czas i prędkość w AG, jeśli nie masz doświadczenia ... Gotuję wszystko „na oko” ...

Wszystko gotuję „na oko” ...

Oto tylko doświadczona gospodyni „na oko” i będzie to dokładniejsze niż ścisłe powtarzanie przepisów innych ludzi. Różne grupy AG mają różne zalecenia. Na przykład mój halogenowy gotuje się szybciej niż tenovy, ryba w nim (cała) gotuje się przez 15 minut, maksymalnie - 20.

tak, myślę, że zbyt sucha. Najpierw trzymałem go przez 15 minut pod kątem 180 stopni na dolnym grillu, potem na górze to samo, mam tylko dolną i górną (lub środkową ??) kratkę w Brand. Przepisy przeczytałem tutaj i powtórzyłem, ledwo mogę się trzymać, żeby nie zawieść się długo wyczekiwanym zakupem.

Każda ryba z wyjątkiem prawdopodobnie makreli, jest już tłusta, trzeba natłuścić majonezem lub masłem !!!!! Przecież bez niczego nie włożysz do piekarnika mięsa ani ryby

chłopaki potrzebują porady!
Jeśli podczas pieczenia produktów z ciasta drożdżowego na dolnym ruszcie AG, blat jest mocno zarumieniony, co należy zrobić, obniżyć temperaturę lub skrócić czas gotowania?

pierwszy raz zrobiłam to w temperaturze 220 gramów, czas trwania 20 minut.
drugi raz - w temperaturze 200 gramów, czas trwania 20 minut.

za każdym razem blat jest bardzo rumiany, delikatnie mówiąc… za pierwszym razem natłuszczałam go kremem, drugi raz olejem roślinnym. czy może trzeba jeszcze coś nasmarować ???

chłopaki potrzebują porady!
Jeśli podczas pieczenia produktów z ciasta drożdżowego na dolnym ruszcie AG, blat jest mocno zarumieniony, co należy zrobić, obniżyć temperaturę lub skrócić czas gotowania?

20 minut w 220 ° C to dużo. Możesz spróbować: 10 minut - 200 ° С, a następnie zredukować do 180 ° С. I lepiej po 15 minutach zobaczyć, co jest nie tak z blatem (na szczęście widać to na szklanej patelni). A gotowość do pieczenia zależy od jego wielkości: w przypadku małych bułeczek / ciast / ciast wystarczy 15 minut ...

Możesz spróbować: 10 minut - 200 ° С, a następnie zredukować do 180 ° С.

podziękować! Spróbuję.
Po prostu zawsze się boję, że się nie upieczemy i zjemy surowe ciasto.

(na szczęście widać to na szklanej patelni).

A gotowość do pieczenia zależy od jego wielkości: w przypadku małych bułeczek / ciast / ciast wystarczy 15 minut ...

tak, to po prostu coś w rodzaju ciasta.

ale w ogóle jest jakaś sztuczka jak sprawdzić gotowość ciasta drożdżowego? jeśli to placek ze słonym nadzieniem ...

[szybciej]

podziękować! Spróbuję.
Po prostu zawsze się boję, że się nie upieczemy i zjemy surowe ciasto.

Surowe - nie spalone. Surowy zawsze można doprowadzić do gotowości.

tak, to po prostu coś w rodzaju ciasta.

Generalnie zaleca się pieczenie ciast drożdżowych w wyższych temperaturach (220 ° C, a nawet 260 ° C, ale w przypadku frytkownicy powietrznej to dużo) niż ciasta, ponieważ szybciej są upieczone i nie mają czasu na wyschnięcie.

ale w ogóle jest jakaś sztuczka jak sprawdzić gotowość ciasta drożdżowego? jeśli to placek ze słonym nadzieniem ...

Jak każde ciasto - z drewnianym szpikulcem: jeśli ciasto się nie klei, jest gotowe

[szybciej]

Ciasta drożdżowe są generalnie zalecane do gotowania w wyższych temperaturach (220 ° C, a nawet 260 ° C, ale w przypadku frytkownicy powietrznej to dużo) niż ciasta, więc szybciej są upieczone i nie mają czasu na wyschnięcie.

Zacznę od drobnych rzeczy, tak jak radziłeś powyżej, na pewno zdam raport.

[kebaby z piersi kurczaka]

A pewnego dnia zorganizowałem dla moich chłopów kebaby z piersi kurczaka w AG.
Lubiłem ich.

chłopaki potrzebują porady!
Jeśli podczas pieczenia produktów z ciasta drożdżowego na dolnym ruszcie AG, blat jest mocno zarumieniony, co należy zrobić, obniżyć temperaturę lub skrócić czas gotowania?

może będziesz się śmiać, ale pieczywo drożdżowe zrobiłem w AG
- temp. 180 * C i .... przykryta od góry starym aluminiowym durszlakiem, którego trzonek odpadł
fajne, ale góra nigdy się nie paliła

Cześć wszystkim. Che, nie mogę znaleźć sposobu na zrobienie krakersów i AH, ludzie, ktoś w jakiś sposób pochwalił ich krakersy, powiedz mi o trybach.

Tutaj krakersy zostały omówione w AG:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0

Dziękuję, przeczytałem prawdę, nigdy nie widziałem szybkości rady, wszystkie argumenty najwyraźniej będą musiały wymyślić na nowo koło. poszedł spróbować.

Melduję
Chleb pokroić na drobno i położyć (na nieszczelnym talerzu) w trybie grzania (max. Prędkość i temperatura, 6 minut) Na jedną warstwę wystarczyło min. po 3-4 dobrze byłoby wymieszać. Doskonała, różowa
Innym byłoby nauczenie się, jak je prawidłowo solić lub czosnek tam ...

Ryż gotowałem w podwójnym kotle. Powiedz mi, jak ugotować przystawkę (a dokładniej ryż) w urządzeniu Airfryer?

Ryż gotowałem w podwójnym kotle. Powiedz mi, jak ugotować przystawkę (a dokładniej ryż) w urządzeniu Airfryer?

Kaszę robię w AG w glinianych garnkach lub szklanych słoikach (0,5 l).

Niestety nie pamiętam teraz dokładnych proporcji, ale mniej więcej takie same jak na piecu. dla ryżu - 1: 2.

Ryż myję, wkładam do słoika lub garnka, solę i oliwę, nalewam odpowiednią ilością wody (wrzącej wody !!!), przykrywam pokrywką (jeśli robię to w słoiku, to folii i zrób otwory widelcem).

temperatura: maksymalna
czas: 30-40 minut.

Dziewczyny, naprawdę chcę podzielić się przepisem na tort noworoczny, który został wymyślony dla AG. To tradycyjny niemiecki tort bożonarodzeniowy - Baumkuchentorte. W dawnych czasach pieczono go na rożnie, wylewając ciasto na każdą upieczoną warstwę, krople wypiekano na wynos, dlatego prawdziwy baumkuchen ma takie „gałązki” lekko wystające w gotowej formie. Następnie został wyjęty z rożna i pokrojony na porcje. Na jednym jarmarku bożonarodzeniowym miałem okazję obserwować proces i też go wypróbowałem. / Mój zrobił na mnie większe wrażenie ... / Kilka lat temu, przed niemieckimi świętami, znalazłem przepis dostosowany do piekarnika. Ale była jedna ważna uwaga - piec w piekarniku na TOP-ciepło - i to jest nasza AG! Ogólnie rzecz biorąc, cechą charakterystyczną tego procesu jest to, że ciasto wylewa się cienką warstwą na już upieczone ciasto i wlewa z powrotem do piekarnika. Jestem bardzo zadowolony z wyniku! Nawiasem mówiąc, piekłam go wcześniej dwa razy, ale w "normalnym" piekarniku, w AG podobał mi się bardziej, jakoś okazał się delikatniejszy .. A więc przepis:

250 gr masła / wziąłem margarynę /
250 g cukru
pół laski wanilii / cukru waniliowego można /
2 jajka
4 żółtka
40 ml rumu / alkoholu wyparuje podczas pieczenia, pozostanie tylko aromat /
150 gr mąki
100 gr skrobi / wziąłem kukurydzę /
Proszek do pieczenia 3 CHL
4 wiewiórki

Ubij 4 białka z niewielką ilością cukru.Masło / margarynę / i cukier wymieszać z wanilią, stopniowo dodawać jajka, żółtka i rum. Wsyp mąkę, skrobię i proszek do pieczenia i wymieszaj. Na koniec delikatnie wmieszaj ubite białka. Spód wyjmowanej formy o długości 24 cm naoliwić olejem (po prostu kładę papier do pieczenia /), cienką warstwą rozprowadzić ciasto i piec na złoty kolor. Wyjmij formę, ponownie rozprowadź ciasto i upiecz. Kontynuuj w ten sposób, aż ciasto będzie gotowe. Im cieńsze warstwy, tym lepsze będzie ciasto. Gdy wszystko będzie upieczone, wyjmij je z formy i ostudź. Następnie stopiłem masę czekoladową w kąpieli wodnej i wylałem na ciasto. Możesz wlać kolejną wagę: 175 gr cukru. wymieszaj proszek z 1 łyżką. łyżka soku z cytryny, 2 łyżki. łyżki gorącej wody i 10 gramów tłuszczu kokosowego.
Bardzo podobała mi się czekolada. Spróbuj, nie pożałujesz, a rosyjskie święta jeszcze nie minęły, będziesz miał czas!

[Claire]

Clairedzięki za przepis. Rozłóż ten przepis jako osobny temat ze zdjęciem. Myślę, że twój przepis się powiedzie.

Tak, chcę zobaczyć zdjęcie, ciekawy przepis, nigdy o tym nie słyszałem.

Tak, oczywiście, na pewno zrobię to w tym tygodniu, dziś niedziela, nasze sklepy są zamknięte, jajka trzeba będzie kupić jutro ...

[Kurczak piwny z pieczonymi ziemniakami]

Cóż, z chrztem ognia mnie! Otrzymane przez AG Hoter. Pierwszy obiad jest gotowany w pracy.
Kurczak piwny z pieczonymi ziemniakami
Przygotowanie: W misce wymieszaj majonez z przyprawami. W razie potrzeby można dodać czosnek. Umyj wypatroszonego kurczaka i posmaruj przygotowaną mieszanką. Wlej pół butelki piwa do kolby. Umieść dolny ruszt. Przygotowanego kurczaka położyć na ruszcie. Umyte i przyprawione ziemniaki położyć obok kurczaka na ruszcie.

Przygotowanie: Gotować 40 minut w temperaturze 260 C, prędkość wentylatora - wysoka.

Sama Kura


Rozmazany i czekający na skrzydłach


Na dół lano piwo

Ziemniak




Proces


Gotowe pyszne


Zobacz, ile tłuszczu jest i nie jest w naszym brzuchu, ale w psie




Smacznego!

[grillowane kiełbasy]

Dzisiaj grillowane kiełbasy 260 stopni, duża prędkość .20 minut. A trzeba było mniej.



Pieczony bochenek jak francuska bagietka, Przepis mi się nie spodobał, następnym razem upieczę swój ulubiony „Bochenek stagnacji”
Wypiekacz do chleba ugniatał

Są 2 takie bary

Stojąc pod kątem 65 stopni, prędkość wentylatora jest niska. 20 minut

Pieczono przez 40 minut podczas pieczenia. wysoka prędkość.

Do dziś zwijałem 8 puszek ogórków w aeroogril
i zrobiłem z nią toko zapiekanki, okazało się, że jest niechlujny

Dziewczyny, powiedzcie mi, jak używacie AG do ochrony? Sterylizuję puste puszki w kuchence mikrofalowej, ale chciałem wypróbować te napełnione w AG, podzielić się technologią, jak to działa w jakich temperaturach?

Raportuję. Zapiekanka nie wyszła. Od góry surowe ziemniaki są garbowane w środku. Najpierw 40 minut przy 235 stopniach, potem dodałem więcej ... nic się nie stało. Zjadłem psa
Zapiekanka




Ogórki okazały się niezłe.




Szaszłyk wyszedł dobrze, ale wióry poniżej nic nie dały tarczy.


Najlepsze ziemniaki


Sushoniy ray jest super. ale zapomniałem włożyć ubijaka


Borszczik 1 godzina przy dużej prędkości 260 promieni. Dobra, ale w najlepszej kukułce.


Były też babeczki… nic z tego nie wyszło… pieczone, ale guma w środku.

Nikolayevna, ja, po wielu przeszukiwaniu stron, doszedłem do wniosku, że 15 minut w temperaturze 180 stopni wystarczy na pięć siedmiogramowych puszek. W tym roku specjalnie do tego celu kupiłam airfryer. Wykonałem wszystkie puste miejsca na podstawie tych obliczeń. gdy wszystko stoi, zobaczmy, czy następna jest FAQ

[Galinka-Malinka]

Galinka-MalinkaMoże zapiekanka powinna była najpierw zostać umieszczona pod pęcherzykiem? Wyrzuciłem też pokrojone ziemniaki, takie jak twoje. Dzisiaj chcę spróbować piec w ćwiartkach, ale najpierw trzymam go pod folią przez 20 minut

A już drugi rok całą konserwację wykonuję tylko w airfryer. Piękno! Drób, kotlety - tylko w nim. Nawet nie pamiętam patelni. A kanapki na ciepło w AG są po prostu świetne.Tylko w moim nieimiennym AG wyświetlacz gaśnie, żarówki (czy diody?) Gasną częściami. Wniosek - nadal musisz wziąć markowy sprzęt - bardziej niezawodny.

Czy możesz nam powiedzieć więcej o warunkach i czasach temperatur dla różnych puszek poprzez przemieszczenie?

Gotowane składniki na sałatkę. Jestem bardzo szczęśliwy. Smakuje lepiej niż gotowana w wodzie. Ugotowałem też buraki, ale nie zrobiłem zdjęcia. trochę wody w folii.
260 stopni, duży przepływ powietrza, 50 minut.


A oto bałagan z kotletami



A to jest dzisiaj zaciągnięte marmoladą




i kiełbaski w cieście francuskim

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka, a czym jest ta piękna siatka na zdjęciu, które zamieszczam na poprzedniej stronie po słowach "Super sushoniy rayok"? Przy okazji przyszła mi do głowy myśl: musiałem kupić siatkę do frytkownicy i spróbować w niej usmażyć ziemniaki, bo jeszcze nie kupiłem tacy z dziurami. Ale ta siatka wygląda bardziej atrakcyjnie.

Naprawdę chcę upiec sernik. Sprytne hostessy podpowiadają mi, jak najlepiej robić w AG?

Naprawdę chcę upiec sernik. Sprytne hostessy podpowiadają mi, jak najlepiej robić w AG?

Piekłam na kruchym cieście. To prawda, przez bardzo długi czas i już niejasno pamiętam szczegóły. Pamiętam tylko, że najpierw piekłam ciasto kruche przez około 10 minut, a potem położyłam na wierzchu cienką (kilkumentymetrową) warstwę sera i masy twarogowej i upiekłam na złoty kolor. To prawda, że ​​to nie całkiem sernik, nadal nie jest tak delikatny, jak się okazuje w powolnej kuchence. Spróbuj, eksperymentuj, a następnie opowiedz nam o swoich eksperymentach