Zupa rybna z warzywami i klopsikami (mikser Profi Cook PC-MCM1024)

Zupa rybna z warzywami i klopsikami (mikser Profi Cook PC-MCM1024)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Ryba mielona
Pomidor	1 szt
Puree z dyni	4 łyżki
Średnie ziemniaki	2 szt
Łodyga selera	1 szt
Mały kabaczek	1 szt
Podłoże z żółtej cebuli	1 szt
Mieszanka mrożonych warzyw (marchew, kukurydza, fasolka szparagowa, papryka, groszek)	150 ml
Przyprawy (zioła prowansalskie)	1 łyżeczka
rozmaryn	1 gałąź
Mennica	1 gałąź
Sól
woda	1 litr
Liść laurowy	1 szt

Metoda gotowania

• 1. Wlej olej słonecznikowy do blendera, rozsmaruj posiekaną cebulę - lekko podsmaż, od czasu do czasu mieszając.
• 2. Wlać mrożone warzywa + dynię (mrożone puree z dyni). Wlewamy wodę. Doprowadź zawartość blendera do wrzenia!
• 3. Po zagotowaniu wody rozłóż pozostałe warzywa. Mieszamy. Doprowadzić do wrzenia. Wymieszaj ponownie przy 2 prędkościach, lekko siekając warzywa. Dodać prowansalskie zioła, rozmaryn i liście mięty.
• 4. Pulpety rybne mielone + liść laurowy oraz łodygi mięty i rozmarynu włożyć do specjalnego sitka). Umieść sitko w blenderze i zamocuj je na misce blendera. Gotuj przez 20 minut z otwartym wieczkiem.
• 5. Jak tylko zupa będzie gotowa, wyjmij sitko i ubij zupę na gładką masę, wstępnie soląc do smaku.
• 
• 
• Smacznego i dobrego humoru!

Czas na przygotowanie:

35 minut

Uwaga

Mięso mielone z trzech ryb (dorsz, szczupak, łosoś + mleko, pieczywo, cytryna, pieprz + sól).

Cóż za zupa jest prosta!

[* Karina *]

* Karina *, dzięki! Dołącz, jest pyszne!

[przystań]

przystań, idealnie dopasowane sitko do klopsików. Gotujesz w 100 stopniach i mieszasz pulsując, prawda?

[* Karina *]

* Karina *, dzięki! Dołącz, jest pyszne!

Bardzo dziękuję, bardzo bym chciał, ale mamy prawie 23:00, więc pewnie jutro. A zupa jest super!

Marinka, pomysł z sitkiem i klopsikami jest świetny! BRAWO!

Klasa, pilnie musimy biec po sitko)))

[przystań]

przystań, idealnie dopasowane sitko do klopsików. Gotujesz w 100 stopniach i mieszasz pulsując, prawda?

Tak, kiedy gotuję, mieszam to pod wpływem impulsu!

[Administrator]

Administrator, RybkA, dzięki! : ups: patrzyłem na ten sitko od dłuższego czasu (chciałem zrobić kompot z nasion lnu), ale wtedy była taka potrzeba, więc kupiłem!