Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

Dziewczyny, pomóżcie mi, kto zrobił ucho w Mulechce ??? a jak smażyć karpia pokroić na porcje tylko w trybie „smażenia” ?? czy wygląda jak na patelni, czy są inne opcje gotowania?

No cóż, ugotowałem zupę w trybie „zupa”, ugotowałem tylko rybę osobno (rosół), potem wyciągnąłem rybę (jak ugotujesz wszystko razem to ryba się rozpadnie), wrzuciłem wszystko co potrzebne i „zupę” tryb „na 12 - 15 minut, zależy od wielkości pokrojonych ziemniaków. Można też smażyć karpia w trybie „smażenie”, okaże się jak na patelni, można go trochę usmażyć tak, żeby skóra się chwyciła (2-3 minuty z każdej strony), następnie dodać śmietanę, przyprawy 50 gramów wody i umieścić „duszenie” - „rybę” 8-10 minut, w zależności od wagi ryby lub jej kawałków. Można ubłocić sosami do duszenia, można to zrobić w cieście ... w skrócie wszystko ogranicza tylko nasza wyobraźnia))) Gotuj dla zdrowia)))

Dziękuję Larochka, ale byłem zbyt leniwy, aby ugotować rybę osobno, więc się rozpadła i włożyła na 15 minut i ryż był rozgotowany, musiałem go włożyć na 10 ... ale następnym razem będę mądrzejszy. Jutro usmażę karpia i po prostu chciałbym ze śmietaną (zgodnie z twoją radą), ale potrzebuję chudego dania dla mojej mamy… ogólnie wielkie dzięki dla Larochki za jej responsywność.

Tak, Larisa jest sympatycznym małym człowiekiem, aw mule już wiele zrobiła ...
Laris, zrobiłem chleb z cebulą. podobno cebuli miałem dużo ... okazało się, że jest o 1-1,2 cm niższa od żytniej, pośrodku trochę więcej osła. Na początku nie czekałem, aż całkowicie ostygnie - w zasadzie byłem upieczony, ale cebula była mokra. może cebula powinna być jeszcze mniejsza? ... Pomyślę o tym i wytrzymam z cebulowym eksperymentem.
a kto ugotował ten oryginał w powolnej kuchence?
(inaczej mój krąg praktycznie się zamknął na duszeniu ziemniaków z mięsem, ale dzięki Larisa za wypiek chleba). i! zaczęliśmy też gotować owsiankę (nigdy w życiu ich nie gotowałem) płynny ryż i 4 płatki. to wszystko .....

[Veronica]

Veronicajeśli myślisz, że włożyłeś dużo cebuli, to trzeba było spojrzeć na ciasto, najprawdopodobniej dodać mąkę, wręcz przeciwnie, okazuje się, że jest 2-3 cm wyższa niż żyto Nie poddawaj się, spróbuj ponownie jeśli chleb się uspokoi, to albo dużo drożdży albo płynu ... Nie wiem, kiedy teraz ugotuję go w mułu, dostałem swój długo wyczekiwany piec, teraz tylko tam i jak żyłem bez niego))) Cóż, z oryginału gotowałem tylko kotlety wieprzowe śliwki i suszone morele, francuskie mięso z serem i ananasem (choć nie da się w nim dużo ugotować), królika duszonego w sosie śmietanowym i to wszystko, a więc codzienna kuchnia ... barszcz, zupy, pilaw, gulasz, owsianka, itp. Przyjrzyj się przepisom na inne gotówki i dostosuj je. Myślę, że każdy przepis jest możliwy pod naszym. Skontaktuj się z nami, wspólnie to rozwiążemy.

Dzisiaj wziąłem miskę i zapasowy silikonowy pierścień :-) :-) teraz jestem ogólnie uzbrojony! Ponieważ gotuję i pieczę w kreskówce ... i rzeźbię jogurt ze sfermentowanego pieczonego mleka.

teraz jestem ogólnie uzbrojony!

gdybyś mógł jeszcze uzbroić się w miskę z nieprzywierającą powłoką, generalnie szczęście byłoby kompletne, wszak ceramika do smażenia nie nadaje się zbytnio, z czasem zaczyna się kleić, trzeba dolać więcej oleju żeby nie klei się, ale wszystko jest po prostu super)))

To dziwne… Smażę i duszę i piekę… i nic się nie klei :-) w trybie codziennego gotowania. Babeczki, ciasteczka co drugi dzień ... zapiekanka z twarogiem raz w tygodniu .. mięso co drugi dzień ... owsianka dyniowa raz w tygodniu .. wszystko oprócz płatków mlecznych ... tego nie jemy :-)

Mulechka mam dopiero drugi tydzień. Trwa docieranie. Pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem, był pasztet. To prawda, było to przerażające i podczas tego procesu krewni zostali ewakuowani z kuchni.Kiedy galaretowate mięso młodego koguta zaczęło gryźć, woskujący mąż był zachwycony. A uczeń nie zostawił lodówki dalej niż metr dalej.
Potem była owsianka polna, pilaw, ziemniaki. Ciastka i Charlotty.
Ugotowałam owsiankę kabakowa.
Bardzo mi się podobała zupa.

[Natalia]

Natalia, Goniłem go już ponad sześć miesięcy i ku mojemu wielkiemu żalowi zaczął się kleić, głównie na smażonych kotletach i smażonych ziemniakach, nigdzie nie zauważyłem))) Ale jakoś się przystosowałem do wyjścia sytuacja, a jakość powłoki w ogóle nie wpływa, kubek jest jak nowy. Ale w starym Panasonic, który ma już cztery lata, miska jest nieprzywierająca i jak dotąd nie ma żadnych problemów, nic się nie klei. Gdzieś tutaj na forum przeczytałem, że ceramika do smażenia wciąż nie jest zbyt niezawodna i trwała. może się mylę, nie jestem ekspertem)))

:-) Cóż, kotletów na pewno nie smażę .. jakoś odsunęliśmy się od smażonego ... maksimum, które smażymy to omlet i jajecznica .. aw multicie smażę mięso przed duszeniem, jeśli jest w jednym kawałku ... duży. I używam go bezwstydnie przez 5 miesięcy :-) i nie tylko ja, ale także mój mąż… i barszczek gotowane, duszone, ziemniaki z mięsem i makaronem… i bez instrukcji wybiera odpowiedni program. Chociaż jest bardzo, bardzo sceptyczny wobec urządzeń kuchennych ... ale szanuje muła!

[Natalia]

Nataliawięc teraz staram się odejść od smażonego, co najwyżej smażę przez 2 minuty żeby się chwycił na duszeniu, lepiej smakuje))) A mulechu też bardzo szanuję i kocham serdecznie, to takie mądra dziewczyna i asystentka, bez niej nie ma mowy)))

zrobił jogurt w kreskówce po raz pierwszy! Okazało się gęste i piękne, ale nie mogę jeść, świeżo tłuste. Jak poprawić smak jogurtu, użyłam kultury starterowej VIVO.

Jogurt zrobiłam dwa razy.
Pierwszy raz na mleku z torebki i picie jogurtu o smaku arbuza. tryb "jogurtu" (38 *) okazał się płynny, jak kefir.
Drugi raz z mlekiem z pudełka z actimelem w plastikowym kubku. "multishef" 40 * wyszedł przyzwoicie, ale też wydawał się tłusty i nie słodki. (dzieci pytały słodsze). Doszedłem do następującego wniosku: ze względu na słoik lub dwa jogurty można iść do sklepu i wybrać różne smaki i dodatki oraz zawartość tłuszczu, a taki jogurt nadaje się do ubierania sałatek (zamiast mojego ulubionego majonezu).
póki co zatrzymałem się na tej opinii, ale na siłę woli zrezygnować z majonezu - jeszcze nie, w naszej fabryce tłuszczów robią to przepyszne.
ogólnie rzecz biorąc, jakoś obejrzałem wideo na temat przygotowywania jogurtu w Internecie. tam pani nalała do miski aż 3 litry mleka. Pamiętam, jak dodałem łyżkę cukru. Jakiś jogrut, nie pamiętam. ale wystawiany przy 40 * przez 140 minut. i tak jak ona to zrobiła, rozłożyła w szklankach, rzuciła jagody na wierzch… czy mu wystarczy 140 minut? Spróbuj czegoś ...

Robię jogurt w maszynie do jogurtów. Bieganie daleko do sklepu, a kreskówka przez długi czas też nie jest polowaniem. Ale na pewno spróbuję.
Od wielu lat mam swój własny przepis: Na 1 litr mleka pasteryzowanego (nie chce wychodzić z mleka domowego).
3 min. Podgrzewam w kuchence mikrofalowej, dodaję kulturę starterową -Activia bez dodatków. I przez 5 godzin w jogurcie, potem godzinę na stole iw lodówce.
3-4 razy używam startera.
Spróbuj bawić się czasem.

Dzięki za radę, posłuchałem i voila. Bardzo smaczne)) (dodano do blendera cukier puder i maliny). Zobaczmy, co mówi moja kazyavochka !!)))

Zjadłam to z przyjemnością, ale sklep nie je !!))))

Dziewczyny podają mi proporcje ryżu do przystawki, gotowany 1 ms smażonego ryżu i 1,5 ms wody, ryż smażony !!!! A jakie są cechy gotowania zupy grochowej? Jak to gotujesz?

[irina05021985]

irina05021985proporcje do gotowania ryżu 1: 2 (płatki / woda),
Grochówka:
- posiekaj 1 cebulę, zetrzyj 1 małą marchewkę i usmaż w trybie „smażenie” - 5-6 minut,
- dodać posiekane (do wyboru: kiełbasy, kiełbasy gotowane lub wędzone, kiełbasy myśliwskie, wędzone piersi z kurczaka lub inne mięso lub wędzonki, można zrobić asortyment) + 1 ząbek drobno posiekanego czosnku i smażyć przez kolejne 5 minut.
- dodać pokrojone w kostkę ziemniaki - 2 szt.,
- dodać 2 MC umytego żółtego groszku (nie moczyć), sól, pieprz,
- polać wodą około połowy patelni (u mnie lubię grubszą, ale ogólnie według własnego gustu),
- zamknąć pokrywę, ustawić tryb „multischef” - 105 * - 35 minut, pozostawić na ogrzewaniu na kolejne 10 minut.
Gotowałem już wiele razy, jest bardzo smaczny i nic nie ucieka, zawór jest czysty. Spróbuj.)))

I ta grochówka może uciec, słyszałem, że owsianka to jedyny sposób na to!

I ta grochówka może uciec, słyszałem, że owsianka to jedyny sposób na to!

Jak to możliwe, wielu właśnie z tego powodu nie chce się z nim angażować. Groszek podczas gotowania tworzy mocną pianę, więc próbuje wydostać się przez zawór, ale przy 105 stopniach tak się nie dzieje, radę czytam gdzieś tutaj na forum dzięki autorce, choć niestety nie pamiętam gdzie Spojrzałem)))

dziewczyny, pomóżcie proszę, gotowany pilaw i teraz minęło pół godziny, a pokrywa się nie otwiera. Zawór czysty, przetarty patykiem, brak reakcji. Co robić?

[Helena]

Helenai jak to przetarłeś kijem? Trzeba zdjąć czarny plastikowy pierścień i czarny ciężki pływak na wieczku, wbić tam np. Wykałaczkę i wcisnąć kulkę w dół, w otwór bliżej tylnej części multi, szeroki i wszystko będzie otwarty. Najważniejsze, żeby nie panikować, ja tak było, choć w owsiance też się bałam.

hura, jest otwarty, bardzo dziękuję za pomoc

[Larra]

LarraLarissa, chciałam napisać wam „wdzięczność”, ale palcem Enter podciągnęłam i zostawiłam Ci jeden list, a było to tak zaplanowane: „Dziękuję bardzo za przepis na grochówkę! Na pewno ugotuję ! ”
a oto on:

Właśnie dodałem 3 MS rozłupanego groszku i wody wlano do CUP (max), zmieniłem czas o 40 minut. zupa jest zaparzona, groszek prawie ugotowany, konsystencja zupy jest dobra, nie ciekła.

Może przyda się kilku początkujących (którzy nie są gotowi do ponownego przeczytania całej Temki):
Owsianka „Płatki z 4 zbóż” (owies, pszenica, jęczmień, żyto).
Wlać do miski szybkowaru multicooker:
1 MC płatków
3 MC mleka
1 MC wody
1/3 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
1 łyżka masła
Umieść miskę w szybkowarze multicooker. Zamknij i zablokuj pokrywę. Wybierz tryb „menu dla dzieci”. Domyślnie jest tam zaprogramowany czas 20 *. Początek. Zejdzie ciśnienie; zajmie to 20 minut gotowania; pozostaw na ogrzewanie na 12 minut. Gotowy. A pokrywa łatwo się otwiera. Okazuje się, że 4-5 porcji.


Uwaga: 1) Wolę najpierw włożyć potrawę do miski, a dopiero potem włożyć do szybkowaru multicooker, aby przypadkowo nie zasnąć i nie zabrudzić samego multicookera. 2) Zawsze czekam na czas po gotowaniu w szybkowarze multicooker w trybie grzania, zajmuje to maksymalnie 12-15 minut. Myślę, że to prawda. Ponieważ naczynie jest zaparzane, opadnięcie piany zajmie trochę czasu, jeśli jest, i tak dalej.

Ziemniaki gotowane na parze.
Obierz 8-10 średnich ziemniaków. Pokrój je wzdłuż na połówki. Sól.
Wlej 2 MC wody do miski. Załóż plastikowy parowiec. Połóż ziemniaki na wierzchu, zajmie to 1,5-2 rzędy. Zamknij i zablokuj pokrywę. Tryb gotowania na parze - warzywa. Naciśnij przycisk „Opóźnienie / timer” i ustaw za pomocą „+” na 13 minut. Początek. Rezultat jest doskonały, nie gotowane ziemniaki.

[Veronica]

Veronicatak na zdrowie, dopiero dziś ugotowałam, taka smaczna)))

[n.copoka]

n.copoka,
och, powiedz mi proszę, gdzie zamówiłeś zapasową miskę i pierścień? pokryto wszystko i - nie, nic nie znalazłem
a potem jogurt po mięsie i kaszy gryczanej ma obcy zapach, naprawdę chcę dodatkowych materiałów eksploatacyjnych
podziękować

Chciałem dziś zrobić omlet, ale nie mogłem znaleźć przepisu, chociaż gdzieś go widziałem, czy ktoś może mi podać przepis?

[irina05021985]

irina05021985w zależności od tego, jaki omlet chcesz, czasem robię to dla pary, gdy mam ochotę na dietetyczny: ubijam 2-3 jajka mlekiem, solą i wlewam do filiżanki (lekko natłuszczonej masłem), która jest odpowiednia do rozmiar, ale trochę głęboki, bo omlet unosi się), wlej 2 MS do miski z wodą, włóż ruszt do gotowania na parze i kubek z omletem, ustaw tryb „podwójny kocioł” - „warzywa” na 5 minuty. No cóż, jest to możliwe na pieczeniu, w zależności od składu omletu, jeśli tylko bez czegokolwiek, wystarczy 5 minut przy zamkniętej pokrywie (bez zatykania), a jeśli przy niektórych nadzieniach to po prostu trochę wydłużamy czas.Możesz przygotować warzywa do smażenia, na przykład wlać mieszankę z bitych jajek, a także włożyć wypieki na 5 - 7 - 10 minut, w zależności od tego, co użyłeś jako nadzienia. Coś takiego))) Jest nieograniczone pole do popisu dla wyobraźni)))

Po prostu nie wiem, który tryb i ile postawić

[irina05021985]

irina05021985no no napisałem jak w jakim trybie można gotować, czy może dziewczyny coś jeszcze powiedzą, kto jak gotował)))

[Marka 6051]

Proszę, pomóż mi wybrać szybkowar multicooker! Przez 2 miesiące uczyłem się wszystkich modeli szybkowarów multicooker i multicooker! Lubię:

Marka 6051, Moulinex7011 Cook 4 me, Moulinex 503132.
Nie mogę się zdecydować, ponieważ wszystkie te multicookery są niedoskonałe. W Marka 6051 zażenowany długim ustawieniem ciśnienia i faktem, że tylko 130 stopni to najwyższa temperatura (wyjątkiem jest tryb smażenia, w którym - 160; w Moulinex7011 Cook 4 me - brak programów multicooker w niskich temperaturach (duszenie, gotowanie na wolnym ogniu, jogurt, pieczenie, kaszka mleczna) oraz przycisków do szybkiego uwalniania pary, Moulinex 503132 - brak trybu wyłączania automatycznego grzania przed gotowaniem (choć nadal nie rozumiałem - czy to takie zasadniczo ważne?) oraz fakt, że O-ring silnie pochłania zapachy po gotowaniu (przy okazji, w Marka 6051 ten sam problem!), nie wiem, czy tę usterkę da się wyeliminować. A jednak, czy ktoś wie - czy są tam centra usługowe firmy Marka na Ukrainie, a dokładniej w Odessie? Informacje te są również potrzebne do podjęcia decyzji o wyborze multicookera, ponieważ jeśli na Ukrainie nie ma centrów serwisowych, to w przypadku awarii multicookera wysłanie go do innego kraju w celu naprawy jest niewygodne i kosztowne! Naprawdę liczę na pomoc kogoś innego! [/ List]

[Olёnka]

Olёnka,
zamówione w sklepie internetowym 🔗

Dobry wieczór. Dziewczyny, kto pamięta tryb duszonej kapusty?

[lsveta33]

lsveta33,
Kapusta to warzywo. Konieczne jest zatem duszenie kapusty w trybie „gulasz - warzywa”. Dodatkowo wybierz teksturę. Gotuję na wolnym ogniu przez 12 minut. Nie lubię miękkiego kleiku zamiast kapusty. A 12 minut to najwięcej :-)

Konieczne jest zatem duszenie kapusty w trybie „gulasz - warzywa”.

W pełni potwierdzam słowa Natalii))), tylko najpierw lekko podsmażam cebulę z marchewką na smaży, potem dodaję odrobinę koncentratu pomidorowego (lub bez, jeśli do nadzienia), 50 gramów wody, sól, pieprz i gulasz ” warzywa ”- 10 - 15 minut (w zależności od„ wieku ”kapusty).

[Larra]

Larra,
Larissa, w ten sam sposób smażę cebulę i marchewkę, ale z dodatkiem pomidorów. Zagniatam kapustę solą i dodaję mieloną kolendrę, liść laurowy i ziarna pieprzu .. Nie dodaję wody. Spróbowałem - nie podobało mi się ... wodnista kapusta okazuje się ... i tak - i jest wystarczająco dużo naturalnego soku z kapusty. I po ugotowaniu zostawiłem to w zamkniętej kreskówce… Nie mogę od razu tego wyjąć. Około godziny.

[lsveta33]

lsveta33,
Kapusta to warzywo. Konieczne jest zatem duszenie kapusty w trybie „gulasz - warzywa”. Dodatkowo wybierz teksturę. Gotuję na wolnym ogniu przez 12 minut. Nie lubię miękkiego kleiku zamiast kapusty. A 12 minut to najwięcej :-)

Ja też gotuję!)))

[Natalia]

Natalia, Też bym tego nie dodawał, ale raz spróbowałem, tryb gaszenia mi się nie włączył, po biegnącej przerywanej linii 1 minuta wyskakuje i przechodzi do grzania. Zacząłem więc go wlewać, a potem spuszczam nadmiar płynu, jeśli go nie potrzebuję))) Czy zaczynasz gaszenie bez dodawania płynu? Może spróbuj ponownie

[irina05021985]

irina05021985w zależności od tego, jaki omlet chcesz, czasem robię to dla pary, gdy mam ochotę na dietetyczny: ubijam 2-3 jajka mlekiem, solą i wlewam do filiżanki (lekko natłuszczonej masłem), która jest odpowiednia do rozmiar, ale trochę głęboki, bo omlet unosi się), wlej 2 MS do miski z wodą, włóż ruszt do gotowania na parze i kubek z omletem, ustaw tryb „podwójny kocioł” - „warzywa” na 5 minuty. No cóż, jest to możliwe na pieczeniu, w zależności od składu omletu, jeśli tylko bez czegokolwiek, wystarczy 5 minut przy zamkniętej pokrywie (bez zatykania), a jeśli przy niektórych nadzieniach to po prostu trochę wydłużamy czas. Możesz przygotować warzywa do smażenia, na przykład wlać mieszankę z bitych jajek, a także włożyć wypieki na 5 - 7 - 10 minut, w zależności od tego, co użyłeś jako nadzienia. Coś takiego))) Jest nieograniczone pole do popisu dla wyobraźni)))

Dziękuję, wszystko zrozumiałem!

[Larra]

Larra,
Kapustę dobrze rozgniatam solą i daję sok z pomidorów ... i najprawdopodobniej ten płyn wystarczy do wytworzenia ciśnienia ... możesz spróbować i odniesiesz sukces :-)
Chcę też się podzielić… kiedy gotuję mięso, nigdy go nie rozmrażam… to znaczy, wyjąłem kawałek z zamrażarki i włożyłem do miski…Wcierałam ziołami i solą ... Wlałam wodę, na „duszone mięso” wylałam pieprz i liście laurowe i ręką dodam czas. Około 1,5 godziny. jeśli kawałek jest większy niż 1kg… i wszystko jest ugotowane. Mięso cielęce w jednym kawałku, jagnięcina lub często wieprzowina :-)

Dziękuję, mam tam białego muła, który właśnie gasił. Konieczne jest porównanie temperatur

Kupiłem dzisiaj model CE503132, od razu poszedłem na forum, żeby przejrzeć przepisy. Dziękuję wszystkim za ten temat, w przeciwnym razie nie zgadłbym zrobić zapiekankę z twarogu w trybie Pizza.
Pierwsze doświadczenie było udane, teraz zastanawiam się, co dalej.

W sklepie wciąż miałem pytanie: czy robiąc jogurt muszę zakrywać kubki pokrywkami? Czy filiżanki są ustawione na dnie multicookera czy na ruszcie do gotowania na parze?

W sklepie wciąż miałem pytanie: czy robiąc jogurt muszę zakrywać kubki pokrywkami? Czy filiżanki są ustawione na dnie multicookera czy na ruszcie do gotowania na parze?

Słoiki trzeba przykryć pokrywkami (bez przekręcania), położyć je bezpośrednio na dnie miski, chociaż ja kładę serwetkę lub można położyć silikonową matę, cóż, bardziej ostrożnie jest zarysowanie miski, i nie jest to konieczne))), nie napełniam go wodą.

[„2 w 1. Duszona kapusta z kotletami”]

Dziękuję dziewczęta, uwiodliśmy cię do kapusty.
„2 w 1. Duszona kapusta z kotletami”
Cebula 1 głowa pokrojona w kostkę
Zetrzeć marchewki 1 szt. Na grubej tarce
Tryb smażenia 160 * 15 minut: wlej 2 łyżki oleju roślinnego do miski; wlej cebulę z marchewką, od czasu do czasu zamieszaj. w tym czasie posiekaj kapustę i dodaj ją do miski do rozgotowania, zrobiłem to trzy razy. sól, dodatek czarnego pieprzu, mielona kolendra, 2 łyżki koncentratu pomidorowego. wszystko to wypełniło miskę do znaku „6”.
Na wierzch kładziemy biały, podwójny bojler i kładziemy na nim 8 kotletów (wieprzowina, cebula, jajko, panierka nasączona mlekiem, sól, pieprz). Zamknij i zarygluj pokrywkę, duszone warzywa 15 minut. Ogrzewany przez 15 minut.

Kotlety smakują soczyście, miękko. Kapusta nie chrupie, trochę mokra, od soku, ale nie za dużo. (cała rodzina biegła po więcej)

Dziewczyny!
pieczone ciasteczka z twarogiem i malinami (zamroziłam) Oto przepis:
potrzebujemy: 250 gr twarogu, 3 jajka, cukier, gorzka czekolada 180 gr., masło 100 gr., mąka 100 gr., esencja waniliowa, maliny, sól, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki.
Krok pierwszy: Przygotuj ciasto czekoladowe brownie. Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej. Dodaj 200 gr. cukier granulowany i kilka kropel esencji waniliowej. Następnie dodaj mąkę, ćwierć łyżeczki soli i 1/2 godziny. l. proszek do pieczenia. Do masy czekoladowej dodać 2 ubite jajka i 1 białko. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Drugi etap: Przygotuj warstwę twarogu. Ubij twaróg z 1 żółtkiem w blenderze i 60 gr. Sahara.
Trzeci etap: Multiu w tryb pieczenia. Wlej połowę ciasta czekoladowego, następnie dodaj masę twarogową i pozostałą czekoladę. Na wierzchu posyp mrożonymi lub świeżymi jagodami. Gotujemy to wszystko przez 55-60 minut.
Dobry apetyt!

[Veronica]

Veronica, Teraz całkowicie przeszedłem na wypiekacz do chleba, opanowałem go, wszystko jest interesujące, wydaje się, że działa dobrze. Do zwykłego białego chleba dodaję nie więcej niż 50 gram mąki kukurydzianej), jeszcze nie próbowałem siemienia lnianego, ale nie sądzę, że można go włożyć dużo, to wszystko ciężką mąkę uważa się za trudną do uniesienia, jeśli dodaj więcej, wtedy moje drożdże muszą zwiększyć tempo. Tutaj na forum jest wiele przepisów z różnymi mąkami, a ty próbujesz wszystkiego. Kiedyś się tam dostanę. Czy upiekłeś w powolnej kuchence? I jakoś nie do końca ufam przepisom z paczek, biorę przepisy z forum, sprawdzone, przynajmniej możesz się skonsultować. Zawsze powiedzą ci, gdzie schrzaniłeś sprawę

[„Kasza jęczmienna z mięsem”]

„Kasza jęczmienna z mięsem”
Kasza jęczmienna przepłukać 2 MS i moczyć przez noc.
Tryb smażenia 160 * 10 minut: 450-500 g wieprzowiny pokrojonej w kostkę do 1,5 cm i 1 główka cebuli pokrojonej w kostkę.
Dodać umyte płatki zbożowe, wodę 2 MC, sól, czarny pieprz, 1 łyżkę masła, wszystko wymieszać. Tryb Multi-Chef 95 * (jest to temperatura gotowania na wolnym ogniu) przez 2 godziny.

Uwaga: skorzystałem z wcześniej sugerowanych zaleceń dotyczących przygotowania jęczmienia (ale!) Pomyliłem dwa przepisy. wszyscy pisali, że proporcja 1 zgrupowania: 2 wody. w jednym z przepisów namoczono 2 ms płatków i potem dolano więcej wody, ale zapomniałem o tym i sam gotując uzupełniłem tylko 2 ms wody.
ale okazało się - magiczne! kasza krucha, smaczna. mięso jest miękkie. być może mięso nadal zawilgocało płatki, ale nic nie wskazywało, że nie zostało przypalone. pyszne!

Nigdy nie spotkałam tu takiego chleba, ale mogę sobie wyobrazić jego smak, piekłam też lniane paluszki, choć już dawno. Z chlebem oczywiście jest trudniej, tam trzeba stać i wstać, a potem nie spaść i upiec. Dobrze, że się okazało. Czy w mułu było coś jeszcze? Jak z cebulą?

[„Babeczka z cynamonem na kefirze”]

„Babeczka z cynamonem na kefirze”

Wymieszaj w dużej misce:
Przesiej 4 szklanki mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli

W innej misce wymieszaj:
Lekko ubij 2 jajka widelcem
0,5 szklanki oleju roślinnego
1,5 szklanki cukru
2 szklanki kefiru

(tylko szklanki ikei)

Dodaj płynną mieszaninę do mąki, mieszaj do gładkości, nie więcej.
Nasmaruj miskę olejem. Zabić pół test. Wymieszaj oddzielnie 1 szklankę cukru + 1 łyżkę cynamonu, posyp połowę tej mieszanki na ciasto w misce, na wierzch połóż drugą połowę ciasta i posyp drugą połową cukru i cynamonem. Zanurz silikonową szpatułkę w cieście i przekręć w kilku miejscach, aby uzyskać efekt marmuru (opcjonalnie).
Tryb pieczenia 55 minut. Ciasto w misce dopełnia się do znaku „8”. Po ugotowaniu wyjmij miskę, ale nie wyjmuj ciasta z formy przez kolejne 10 minut. Gotowe ciasto o wysokości 7 cm.

(na początku kładłem ciasto na 40 minut - przekłułem je szpikulcem - wydawało się mokre i dodałem kolejne 15 minut)

[Veronica]

Veronicatak, Buzuluk to region Orenburg, daleko od ciebie do Sol-Iletsk, ale myślę, że warto. Przejdźmy teraz od banalnych pytań do tematu Panasonic, jest tyle ciekawych tematów, są sprawdzone przepisy, tylko stamtąd czerpię wiedzę. I wszystko się ułożyło, upiekłam nawet żyto pszenne ze śliwkami i suszonymi morelami, wyszło przepysznie. Jeśli masz pytania dotyczące chleba, napisz osobiście, w przeciwnym razie temat dotyczy ogólnie Mulinex)))