Karmelowy kurczak w airfryer Philips HD9235

Karmelowy kurczak w airfryer Philips HD9235

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Udka z kurczaka	1-2 szt.
Syrop karmelowy	2-3 ul. l.
Zieloni (koperek, pietruszka, balizik)	1 pakiet
czosnek	1-2 ząbki
Sól, czerwona ostra papryka (mielona)	smak
Kolendra, imbir, kurkuma	smak
Sezam	1-2 szczypnięcia

Metoda gotowania

• Przygotuj syrop karmelowy.
• Jak to zrobić, opisałem w TO Przepis.
• Gotuję dużo tego syropu na raz. Dobrze trzyma się w lodówce.
• Przechowuję to przez sześć miesięcy. Można go dłużej przechowywać. Ale jakoś nie musiałem
• Posiekaj zioła i czosnek. Umieść je pod skórą ud kurczaka.
• 
• Uda solić, przecierać przyprawami i ziołami. Pozostaw do marynowania na 0,5-1 godziny.
• 
• Rozgrzej wielofunkcyjny piekarnik przez 5 minut w temperaturze 200 ° C.
• Umieść uda w misce foliowej w koszu urządzenia Airfryer. Skropić syropem karmelowym i posypać sezamem.
• 
• Piecz przez 15 minut w temperaturze 170-150 ° C. Po 10 minutach od początku przyjrzyj się stanowi skórki i obniż temperaturę. Możesz to odwrócić.
• Pieczone kilka razy. Za każdym razem temperatura zmieniała się w tym zakresie w różnym czasie.
• 
• Kurczak jest karmelizowany, soczysty i miękki
• 

Czas na przygotowanie:

30-60 minut marynowania + 15 minut pieczenia

Program gotowania:

piekarnik wielofunkcyjny Philips HD9235, 170 ° C-150 ° C

[Manna]

MannaTaki kurczak jest przepyszny !!! Wspaniały!

Pod skórą - super !!! To jest pyszne! Ale nie próbowałem tego sosu, pomijanie!

[Mannyun]

Mannyun, czy na kurczaka położyłeś mój ulubiony sos toffi?
Nie masz sumienia! Oczywiście żartuję.
Mam sos Toffee, który nie dorównuje lodówce (nie mówiąc o lodach), a potem trzeba go też posmarować kurczakiem. Najwyraźniej nie przeznaczenie, próbuję tego.

[Ksyusha]

Dziewczyny dziękuję

Ksyusha, Nie jestem toffi, jestem tylko syropem, nie dodałam do tego śmietanki. Ze śmietaną też możesz. Smak będzie wtedy nieco inny - zostaną dodane kremowe nuty. Ale będzie też bardzo smaczne (ja też to zrobiłem)

Nawiasem mówiąc, toffi nie będzie przechowywany przez sześć miesięcy. Najlepiej przyrządzić go z sosem karmelowym dzień / noc przed użyciem na zimno i na gęsto lub natychmiast na ciepło / ciepło.

nie dodał do tego kremu

A więc nie dodałeś jeszcze żadnego kremu? Oszukała nas. No cóż .
Mam w lodówce syrop cukrowy, dopiero teraz takino to znaczy cukier nie jest wypalany do karmelu ze mną, tylko z dodatkiem cukru Demerara 1: 1. Myślę, że nie będzie gorzej niż karmel. To wszystko, poszedłem do sklepu po palenie stóp. Zadzwonię do mojego przyjaciela na „karmelowe nogi”.

Oszukała nas

JA? Oszukany? Cóż, ja "czarno na białym" ... szczerze, że tak powiem ... napisał: "Syrop karmelowy„nie sos toffi, ale„ syrop karmelowy ”

Myślę, że nie będzie gorzej niż karmel.

Smak będzie nieco inny, ale nadal będzie bardzo smaczny. Zadzwoń do znajomego

JA? Oszukany?

Przepraszam kochanie!

wybaczam

[Mannochka]

Mannochkadzięki za kolejny bardzo ciekawy przepis! Nadziewanie zieleniny pod skórkę kurczaka - cóż, nigdy bym się tego nie domyślił! A teraz zrobię to samo.
Pogodziłem się już z brakiem jednostki, zrobię to w piekarniku. Ale kiedyś ...

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboruJestem WIĘC wykonane w airfryer. W opakowaniu mięso zawsze wychodzi bardziej soczyste, a jeśli trzeba je przyrumienić, to pod koniec pieczenia można przeciąć opakowanie od góry, ale w airfryer opakowanie jakoś nie było potrzebne

A jeśli w kreskówce? Czy to zadziała?

[Loya]

Loyaw wolnej kuchence oczywiście można, po prostu nie będzie tak chrupiące. Więc położyłem wariant karmelowego kurczaka w powolnej kuchence

Karmelowy Kurczak (Multicooker Redmond RMC-01) (Manna)


Tam byłam duszona, ale można też piec

Zdeptany w temacie Podziękować!