Chimcha (chimchi, kimchi ...), łatwy sposób gotowania

Posłuchaj, Natasza, boję się nawet zapytać ... czy dodałaś też sól do mieszanki pieprzu? Pomyślałem tylko, że jeśli kapusta jest zbyt słona z powodu nadmiaru soli, to nie trzeba solić pieprzu ...

Len, kapustę zostawiłem w zimnej przegotowanej wodzie na kilka godzin i to po tym, jak dobrze ją umyłem. Dodałem trochę soli do mieszanki pieprzu, co najmniej 1/2 łyżeczki bez szkiełka. Próbowałem kapusty przed zmieszaniem jej z mieszanką papryki. Kapusta jest solona, ​​ale nie solona. Jutro wieczorem spróbujemy kapusty.

Dziewica Garna, piękna ... o sześciu oczach !!! Lub chcesz coś zjeść?

tak, jeszcze dwa na ...

Aha, to z nimi patrzę na ciebie!

Żeby nie zazdrościć?

Schaub nie został oszukany!

Jutro późnym popołudniem spróbujemy kapusty.

Czekam!

Bardzo mi przykro, ale solenie w chimcha jest łatwe do utrwalenia, dodaj kwas cytrynowy lub ocet (jak jesteś przyzwyczajony) zacznij od łyżeczki, no, trochę cukru. Chimchi ma ostry i lekko słodki smak.

Bardzo mi przykro, ale solenie w chimcha jest łatwe do naprawienia, dodaj kwas cytrynowy lub ocet (jak jesteś przyzwyczajony), zacznij od łyżeczki, no i trochę cukru. Chimchi ma ostry i lekko słodki smak.

Dzięki, będę o tym pamiętać.

Dziewczyny, szturchajcie TUTAJ W końcu umieściłem go na pływaku!

Fisyo Lenka, trzymaj się powietrza, kupiłem obciętą na szyimczuszkę! Wrzuciłem wodę do bąbelków ...

A ja nic nie kupiłem wczoraj, wszystko było trochę, nic, poczekam na weekend i kupię wszystko świeże i soczyste na targu, i zagram DUŻO!

A mój ostatni dzień to fermentacja, jutro spróbujemy… Uryayayaya !!!

Spróbujesz?

Czy będziesz miał czas na jutro polecieć? Lub wysłać pocztą? Stoję w pobliżu lodówki z wałkiem do ciasta, zjeżdżając z hipopotamów. Kapusta jest taka ładna, cała na czerwono ... uh

Już stoję z wałkiem do ciasta, zjeżdżając z hipopotamów.

Och, pozbędę się czegoś, nagle mnie skrzywdzisz ... A ile masz hipopotamów? Może uda nam się wywalczyć drogę do lodówki!

Tak, nie, nie bój się. Moje hipopotamy (w ilości 2 szt. O łącznej wadze 160 kg i prawie przezroczysta córka) są domowej roboty. podręcznik. Pokaż im wałek do ciasta, a odpełzną. Oszukują ich, po prostu odwracają uwagę - lodówka jest pusta. Więc kto wstał wcześniej, dostał kapcie.

Stoję w pobliżu lodówki z wałkiem do ciasta

Lenka nie pisała o wałku do ciasta… Muszę dodać do przepisu

Ona się obudzi i ugryzie nas wałkiem do ciasta

Lenka nie pisała o wałku do ciasta ...

Ale to byłoby konieczne ...

Odetnij pień i pokrój go w paski o szerokości 4 cm.

Len, czy możesz przyciąć kikut węższy? A potem mam 2 paski prądu i mam to ...

Len, czy możesz przyciąć kikut węższy? A potem mam 2 paski prądu i mam to ...

Dlaczego jesteś tam po kapustę? Jak - dwa paski?

1300 g ... I sho? Sama główka kapusty tnie się normalnie, ale kikut ...

[Vladzia]

VladziaIr, chodź tam, lepsza strażniku, zostało nam przynajmniej trochę "spojrzenia"!

Sama główka kapusty tnie się normalnie, ale kikut ...

Kikut jest generalnie wyrzucany, dlaczego go potrzebujesz? Jest tylko kilka centymetrów - odrąbane, wyrzucone i zapomniane!

I kupiłem kapustę tak, jak ją ukradłem! Zhmotyara! Co tam jest?

Jak to wyrzucić? Robię wszystko według przepisu ... Co jest napisane na cha?

Odetnij pień i pokrój go w paski o szerokości 4 cm.

więc próbuję się spieszyć o niej o kapuście nie ma ani słowa

Więc uległem masowemu psychoza gotowanie chimchi.
Chociaż ja Nie wiem, co to jest iz czym się je Nigdy nawet nie słyszałem tak sprytnych słów Chimcha (chimchi, kimchi ...)
Może dlatego, że staram się ominąć stronę lad na bazarze, gdzie Koreańczycy sprzedają swoje słodycze, a gotowych sałatek nigdy nie kupuję w sklepach, jestem tak za czasem, że jeszcze nie spotkałem Chimchy, ale postanowiłem złapać kupiłem wczoraj 2 główki kapusty pekińskiej ...
Lena, tylko pytanie jest dojrzałe.
Świeża słodka papryka jest pełna, ale zielona. A czerwony jest dostępny tylko w zamrażarce. Który lepiej wziąć? Dla mnie lepiej jest pozbyć się świeżej zieleni, ale dla czystości eksperymentu jestem gotowy przekazać ją przez zamrożenie

Robię wszystko według przepisu ...

Oto zhezh-big-eyed, co oznacza, doktorze! I jak widziała. A jak zrozumiałem, że kikut powinien zostać wyrzucony? Przez intonację czy co?

Co jest napisane na cha?

A ja, cholera, robię dla mnie zdjęcia! Gdzie tam ścinam pień?
O mój goth!

A Czukocki to czytelnik. Czy możesz wycisnąć główne zdjęcie. Dlatego zapytałem

Tutaj jestem tak uważny język rosyjski jest przebiegły

Lena, tylko pytanie jest dojrzałe.
Świeża słodka papryka jest pełna, ale zielona. A czerwony jest dostępny tylko w zamrażarce. Który lepiej wziąć? Lepiej jest pozbyć się świeżej zieleni, ale ze względu na czystość eksperymentu jestem gotów oddać ją w postaci zamrożonej

Nel, nawet nie wiem, co doradzić ... Widzisz, faktem jest, że czerwona papryka jest słodka, a także pomarańczowa i żółta (możesz też z nimi eksperymentować). Ale zielony ... trudno powiedzieć. Ale nie sądzę, żeby było źle, gdybyś pozwolił mu pójść do chimchy. To pieprz w Afryce, jak gryza ...

Na przekór konduktorowi kupię bilet i nie pójdę: zrobię to z zieloną papryką

A jak zrozumiałem, że kikut powinien zostać wyrzucony? Przez intonację czy co?

Nie słuchaj jej! Nie jest jeszcze taka pudrowa! Wszystko było jasne, dopóki Manya nie zabrała się do roboty!
Provocateur!

Len, dzięki za odpowiedź! Najpierw spróbuję mojego zielonego. Poszła i spojrzała, a on już rumienił się miejscami, a jest taki, który zaczyna żółknąć. Mrozy nawiedziły nas na początku tego roku, musieliśmy wcześnie odciąć pieprz, zanim zaczerwienił się na krzakach.
Wybieram ten, który jest bardziej dojrzały.

Provocateur!

ok, prawda? Przeczytałem cho i zapytałem o to Jest napisane, żeby pociąć pień i pokroić w paski, a ja go pokroiłem ... Powiedz Pasibie, że nie wyrzuciłem kapusty

[pociąć pień i pokroić w paski,]

Len, dzięki za odpowiedź!

Za zdrowie, Nel! Powodzenia!

ok, co? Przeczytałem i zapytałem o to Napisane pociąć pień i pokroić w paski,

Tak, yoshkirindyk! Otóż, gdyby było napisane: „Odetnij pień i podetnij JEJ paski ”, wtedy rozumiem JEJ I utnij. A morwy są od razu jasne dla wszystkich, podnieś kapustę na zdjęciu, a nie pień! Rozumiesz?

Powiedz Pasibie, że nie wyrzuciłeś kapusty

Aaaaaaa!
Z tobą strofa! Wyobrażam sobie, że Manya jest taka, zirytowała pokera i siedzi zadowolona!

Nie figa, nie rozumiesz! Nie ma słowa na kapustę, co oznacza, że ​​kroimy w paski to, co odcinamy

Wyobrażam sobie, że Manya jest taka, zirytowała pokera i siedzi zadowolona!

Z nowym przepisem zaczęła grać fajnie, jak „Kocherimcha from Mani”

[kapusta]

Nie ma słowa na kapustę, co oznacza, że ​​kroimy w paski to, co odcinamy

Oto, co się dzieje, bierzemy kapusta, odetnij pień od kapusta(Nie daj Boże, Manyashka odetnie się od czegoś innego. Cóż, jak Lyova stanie niedaleko, a Manyashka odetnie mu kikut, nie powiedziano jej, sho od kapusta), a ona, to znaczy Manya, z nami, jak wszyscy już zrozumieli, jest strasznie bystra! ) i ponownie wytnij to pieprzenie kapusta! To nie będzie przepis, człowieku, a nazwa tada musi być inna, na przykład: „kretyn na kretyna i doprowadza kretyna” lub „apel kretyna do kretynów”!

[To było:]

Oh-oh-oh ... Gramosh, co? To było: Moje główki kapusty i przeciąć na pół wzdłuż. Odetnij pień i pokrój go w paski o szerokości 4 cm.

Stał się: Moje główki kapusty i przeciąć na pół wzdłuż. Odetnij pień i odetnij połówki huśtawki w poprzek w paski o szerokości 4 cm.

Gyyyyy, usiądź - dwa!

!

Cóż, dziewczyny, Lena i Masza, umarły z głodu, ze swoimi połówkami, kikutami. Siedzę, rzhunimagu. Jak mi się podobają twoje dialogi.
No cóż, ja też po cichu przygotowuję się do wprowadzenia w życie tego przepisu. Już 4 szt. Kupiłem ostrą paprykę, zostało jeszcze coś do kupienia i do boju (pokrój pnie)

Gyyyyy, usiądź - dwa!

Zwariowałem, drodzy redaktorzy!

przeciąć połówki pompy

A wcześniej nikt nie wiedział, że kroimy główki kapusty? Wszyscy myśleli - kiełbasa?
Właściwie to nie znalazłeś kiełbasy, więc zacząłeś ciąć pień!
A zdjęcia… tak jest, przygotowane dla idiotów. Nie zwracaj na nie uwagi ...

i do bitwy (wyciąć pnie

A ja jestem niczym, to wszystko Manya.

A zdjęcia… tak jest, przygotowane dla idiotów. Nie zwracaj na nie uwagi ...

Hurra, właściciel wyznaczył mi główną żonę! 🔗

Len, moja chimcha jest gotowa. Po pierwsze, jest bardzo piękny i jasny. Po drugie - nie przesolone! A co najważniejsze - PYSZNE.

Aha rzhunimagu: lol: No cóż, nigdy nie jestem fanem kuchni koreańskiej, ale Lenochka opisał ten proces w taki sposób, tak interesująca dyskusja, że ​​moja chimcha jest przy okazji warta wybrania. Podejrzewam, że w najbliższych dniach połowa członków forum będzie jadła obiad w stylu Lenina!

Len, moja chimcha jest gotowa. Po pierwsze, jest bardzo piękny i jasny. Po drugie - nie przesolone! A co najważniejsze - PYSZNE.

Cóż, chwała tym! Gratulacje, Natus!
Dobrze, że dokładnie go umyłeś, w przeciwnym razie po soleniu nie jest zbyt smaczny. Cóż mogę powiedzieć ... WSPANIAŁE! Bardzo się cieszę, że polubiłeś chimchushkę! Cios, zgub pilaw, aby ugotować!
A co za chimcha bez pilawu!

Nie przepadam za koreańskim jedzeniem… moja chimcha jest warta zakwaszenia

To nasza droga! To właśnie rozumiem! I coś mi mówi, że to nie kikuty tam fermentują, w przeciwieństwie do niektórych ...
Cóż, jeśli nie-kochanek też polubi moją chimchę, to w końcu będzie bezpośrednia, jak fajnie!
Siedzę, czekam!

Len i odbieram! La-la! Na tyłek wystarczył rondel o pojemności pięciu litrów, musiałem go nie przykrywać wrzącą wodą!

A jutro kupię paprykę