Chleb pszenno-żytni z Europy Wschodniej „w 5 minut dziennie”

[Anyż]

Anyż,
Anyuta, trenuję robienie cięć

[Anya]

Anyamoja wdzięczność nie ma granic !!!



Okazało się tak pachnące, pyszne, pyszne !!!

Wszystkim bez wyjątku smakował chleb!

Dziękuję, kochanie !!!

Często będę piec chleb według tego przepisu !!!

P.S. To, że chleb okazał się drobno porowaty, jest całkowicie moją winą ...

Zbyt porwany przez ugniatanie ...

Nie będę już taki ...

[Kroshik]

Kroshik, Innochka, och, co za kawałek chleba, cudownie piękny!
A ta ażurowa okrucha bardzo mu odpowiada!
Jak cudownie, że Twój chleb to lubił! Bardzo się cieszę!
Dziękuję za cudowne 🍞, będę to podziwiać!

[Anya]

Fakt, że chleb okazał się drobno porowaty, to całkowicie moja wina

Pracowałem nad błędami, dostałem „jaskinie”:



Ale to są takie smaczne "jaskinie", moje po prostu uwielbiam ten chleb !!!

Anya, Piekłem już ten chleb tyle razy, że straciłem rachubę ...

I za każdym razem, wyciągając kolejny chleb z piekarnika, nie męczy mnie podziękowanie !!!

[Kroshik]

Kroshik, to arcydzieło! Jakie piękne dziury w miękiszu!
Dostajesz pyszny chleb!
Pozdrów tych, którzy go kochają!
Dziękuję skarbie!

Oto mój chleb, dzięki za przepis! To nie pierwszy raz, kiedy go upiekłam, naprawdę nam się podoba

[Helen3097]

Helen3097co za wspaniały chleb !!! Brawo!
Miękisz jest bardzo piękny! Cieszę się, że ten chleb przypadł Ci do gustu! Dzięki za cudowne zdjęcia wypieków, z przyjemnością je podziwiałam!

[Anyż]

AnyżDziękuję !!! A wczoraj dodałam pestki słonecznika i wlałam je do ciasta a na wierzchu ... spodobało mi się ... Jeszcze raz dziękuję !!!

[Anyż]

Jak nam się podoba ten chleb !!!
Ostatnio bardzo często piekę, jeden z tych chlebów został właśnie skazany przez mojego syna w całości)))
Anyżbardzo dziękuję za przepis

[ikom]

ikomoch, jakie wspaniałe bochenki upiekli!
A miękisz jest taki piękny, perforowany, przewiewny, po prostu wspaniały! Bardzo miło, że lubię chleb!
Podziękować, ikom!

Okazał się niesamowity chleb! Już zjadłem połowę. Płynu było za dużo. Ale to często dzieje się z naszą mąką. Pieczone po 15 godzinach odpoczynku w lodówce. Bardzo dziękuję za przepis!

[Medeja]

Medeja, Tatyana, okazał się cudownie piękny chleb !!! Bardzo miło go podziwiać! Podziękować!

Jeśli chodzi o wodę, następnym razem możesz bezpiecznie zmniejszyć jej ilość, skupiając się na swojej mące. Ważne jest, aby zachować proporcje wszystkich pozostałych składników, to jest „formuła chleba”.

[Anya]

Anya, przyniósł meldunek i podziękowania za chleb. Trochę wycierpiałem, nie jestem piekarzem, ale w końcu byłem zadowolony z efektu. Na początku myślałem, że ciasto zagniatałem zbyt stromo, potem nie mogłem go zebrać w kupę, rozproszyło się we wszystkich kierunkach zamieniając się w ciasto, musiałem dodać mąkę.

[Gala]

Gala, Galina, szykowny chleb i bardzo piękny miękisz ma!
Szkoda, oczywiście, że musiałem przy nim majstrować. Mam nadzieję, że smak chleba zrekompensował trudność przygotowania.
Zauważyłem, że wiele zależy też od ziemniaków, nie tylko od mąki. Jest inny, czasem kruchy, czasem jakiś wodnisty, a to ma duży wpływ na konsystencję ciasta na końcu.
Znacznik wyboru, dziękuję za możliwość podziwiania pięknego pieczywa (uwielbiam ten biznes))))!

[Anya]

Anyachleb nie jest skomplikowany. Po prostu rzadko piekę chleb, moja ręka nie jest pełna, więc musiałem majstrować. Dla doświadczonego piekarza wiele rzeczy nie rodzi pytań, boję się popełniać błędy i robić coś złego.

Pośpiesznie dziękuję za chleb. To był pierwszy raz, kiedy zapiekłam w rozgrzanym naczyniu z ziemniakami. Do samego momentu cięcia bała się, że zrobiła coś złego. Ale nie !!! Wyszło dobrze porowate (zdjęcia nie załączam, bo czytnik kart nie działa, nie ma gdzie włożyć karty pamięci, ale myślę, że bez zdjęcia uwierzą, bo jestem bardziej niż wybredna w gotowaniu) .
A co za ciekawy smak! Następnie zrobiłam od razu półtorej porcji. po prostu spróbuj włożyć tam sezam i trochę miodu (czytam, co wkładają ludzie).

[posetitell]

posetitell, Nikka, dzięki za cynk!
To bardzo przyjemne, że chleb się udał i podobał mi się do smaku!
Udanych eksperymentów i pysznych wypieków!

Wspaniały przepis i zawsze korzystny wynik! Sam nie oczekiwałem od siebie, bo to był mój pierwszy chleb w piekarniku. Teraz to nasz ulubiony. Uwielbiam go za chrupiącą skórkę i wilgotny miękisz. A co najważniejsze, minimum wysiłku. Bardzo dziękuję za przepis!

Dzięki za przepyszny chleb, podobał mi się! Zrobiłem 0,7 przepisu.

[Irinap]

Irinap, Irina, piękny chleb!

Od dawna nie piekłam tego chleba, chociaż bardzo mi się podobał ... ale dziś był test pieczenia tego chleba, tylko na zakwasie

Zakwas "Eternal" na ziemniakach (bez mąki) (Yuri K)

Oto wynik

[Helen]

Helenjak to czule-piękne-rześko-ponętne się okazało