Makaron „Nero” z małżami w kremowym sosie

[Przygotowanie małży:]

Makaron „Nero” z małżami w kremowym sosie

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Pasta	250 g
Oliwa z oliwek do makaronu	2 łyżki stołowe. l.
Sól	1 łyżka. l.
W przypadku małży:
Wrzątek	100 gramów
Gotowane mrożone małże	300 gr.
Sól Adyghe	1 łyżka. l.
Suszony koperek	Gałązka
Na sos:
Śmietana 10%	250 gr.
Cebula	1/2 głowy
czosnek	1 ząb
Oliwa z oliwek do smażenia	2 łyżki stołowe. l.
Masło do smażenia	30-50 gr.
Suszone lub mrożone warzywa	1 łyżka. l.
Mąka	1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią
Sól dla smaku

Metoda gotowania

• Przygotowanie małży:
• Najpierw rozmrozmy nasze małże. Wypierzmy to. Gotujemy wodę i razem z solą Adyghe (no cóż, bez niej nie mogę żyć) polewamy małże gałązką kopru. Zamknij szczelnie. Pozwól temu parzyć. Następnie wykorzystamy wodę z małży do sosu.
• Przygotowanie sosu:
• Do przygotowania sosu używam koncentratu sosu Nero.
• Jest pyszny i nadaje makaronowi lub sosowi połysk i smak. Ale to pierwszy raz, kiedy coś takiego mam, więc następnym razem będę gotować bez tego.
• Na patelni na oliwie z oliwek i maśle podsmażyć drobno posiekaną cebulę, aż będzie przezroczysta. Nie złocone. Pokrój czosnek i wyślij na cebulę. Smażyć, gdy pojawi się aromat... Następnie wysyłamy tam mąkę i dobrze mieszamy. Smażyć trochę. Następnie spuszczamy wodę z małży, usuwając koperek i wysyłamy go na patelnię razem ze śmietaną. Delikatnie wymieszaj, aby nie zmiażdżyć cebuli. Na sam koniec dodaj sos „Nero”. W razie potrzeby możesz dodać ser do sosu, ale to znacznie zwiększy zawartość kalorii w już obfitym daniu! Teraz pozwól temu wszystkiemu przyciemnić się na małym ogniu pod pokrywką przez 3-5 minut. Sos nabiera lekko czarnego koloru i aromatu owoców morza. Teraz wysyłamy małże do sosu i zielenie. Sól dla smaku. Doprowadzić do wrzenia. Gotowy. Przykryj pokrywką i odstaw.
• Przygotowanie makaronu Nero:
• 
• Makaron ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek, aż będzie al dente. Pozwól cieczy spłynąć.
• 
• Podawać z sosem i białym winem.

Uwaga

Po raz pierwszy gotuję czarny makaron. Mam to, podobnie jak sos "Nero" dzięki Oldze Rada-dms. Za co bardzo jej dziękuję.
Gotowałam 23 lutego dla mojego ukochanego męża. Jest żołnierzem, więc wakacje są naprawdę jego. Okazało się tak smaczne i satysfakcjonujące! Spróbuj.

[Ira]

Irajaka z ciebie mądra dziewczyna i ja jestem z tobą - właśnie kupiłem małże.
Będę gotować ... choć bez soli Adyghe ... może nic? co myślisz?

[Ira]

Irajaka z ciebie mądra dziewczyna i ja jestem z tobą - właśnie kupiłem małże.
Będę gotować ... choć bez soli Adyghe ... może nic? co myślisz?

Oh tak, oczywiście. Sól Adyghe to sól + zioła i suszony czosnek (teraz robię to sam).

Sól Adyghe to sól + zioła i suszony czosnek (teraz robię to sam).

cóż, więc mogę to zrobić, okazuje się? ... dzięki)))

cóż, więc mogę to zrobić, okazuje się? ... dzięki)))

Czy jest tu ktoś smakoszem?
Czy foki zielone mogą mieć małże? Mmmyaaaah!

[kosze]

Czy foki zielone mogą mieć małże? Mmmyaaaah!

wejdź, rozkosznie mruczenie ... BYŁO !!! ale nie ... ach kosze widziałem moje? idź patrzeć i głośno zazdrościć !!!

[Zamglenie!]

Zamglenie! Jakie przysmaki przygotowuje ten miński smakosz! ... Jestem z wami łajdakiem! Jutro kupię butelkę atramentu i zrobię dla siebie to samo shpaghetti! I dlaczego jesteśmy gorsi niż jakakolwiek Europa!

Mikhasenka weźmie zwykłe spaghetti i nie będzie gorzej, ale tusz nie jest tego samego smaku ...

Och, dziewczyny, danie jest z pewnością bardzo smaczne, ale ślepymi oczami pomyliłem pastę z tasiemca. Toka, nie bij mnie, tak

ale ślepymi oczami zmieszałem pastę z tasiemca

jaki rodzaj stowarzyszenia ???

Wydaje mi się nawet, że bardziej na pijawkach

Wydaje mi się nawet, że bardziej na pijawkach

ciemności jesteś Tatiana! to jest przysmak!

a jak wyglądają małże?

Nie, małże nie wyglądają jak nic. Małże, w Afryce są też małżami. Uwielbiam to ... tylko pasta z jej kolorem, zawstydzonym wyglądem, a nawet dotkniętym ślepotą. Nie, no, poważnie, jak pijawki. Trzeba będzie spróbować z rapą, pewnie też zostanie ugryziona. A także rapana, mule i inne wodorosty to czyste białko ... są polecane mężczyznom na potencję

Wydaje mi się nawet, że bardziej na pijawkach

Ty, cho, dziewczyno ?! Pijawki są grube i brzuchate ... I krótkie ... Jak tatusiowie ze swoimi wysokimi dziewczynami, które!

A to są chude pijawki, które w ogóle nie jadły Pijawki - zgodzili się koszykarze

chude pijawki, które w ogóle nie jadły

Zrozumiałem twoją nierozerwalną logikę! Krótko mówiąc, przyszli tatusiowie!

to po prostu nie pijawki Chlebopeczkina

Jak tatusiowie ze swoimi wysokimi dziewczynami, które!

ale które z nich są Twojego ulubionego rozmiaru - portfel i nogi !!!

Irisha, dobrze, daj to! Szczególnie podobało mi się pierwsze zdanie:

Najpierw rozmrozmy nasze małże.

Powinienem je najpierw zamrozić ... I najpierw kupić ... Generalnie każdy makaron mogę zjeść bez niczego. Będę musiał chodzić od wioski do miasta po małże, bo mogę sobie wyobrazić, jakie są pyszne!
Mądra dziewczyna, Irochka! Fajny i piękny przepis! I oryginalne!

Szczególnie podobało mi się pierwsze zdanie:
Cytat: tumanofaaaa z dzisiaj o 07:34:16
Najpierw rozmrozmy nasze małże.
Powinienem je najpierw zamrozić ...

Och, Lyudochka, rozumiem, to trudne ... Czy wiesz, jak trudno jest gotować kawalerom? W końcu pierwsze zdanie w przepisach brzmi zawsze - weź czysty talerz !!!
Bardzo dziękuję za uwagę przy przepisie!

Czy wiesz, jak trudno jest gotować kawalerom? W końcu pierwsze zdanie w przepisach brzmi zawsze - weź czysty talerz !!!

: lol: Irish, uwielbiam chodzić z tobą po przepisach ... Zawsze dobrze się bawisz! Dziękuję Ci !

Wow spaghetti !!! Jak w najlepszej włoskiej restauracji !!!

Wow spaghetti !!! Jak w najlepszej włoskiej restauracji !!!

No cóż, ty też mówisz. Tak jest w domu ... Nie wiem, jak robić zdjęcia. I nie mam czasu. Bardziej prawdopodobne jest, że czekają na danie, a ja w locie między kuchnią a stołem próbuję zrobić zdjęcie. Rozejrzyj się trochę - nieee!

[Irina]

Irina, wspaniałe danie na wakacje dla ukochanego męża

[Irina]

Irina, wspaniałe danie na wakacje dla ukochanego męża

i dla siebie, ukochana Natasza!