Włoska Czekoladowa Pandora

Jean, sprawdzanie jest subiektywne. Mój dowód wcale nie jest dogmatem, ale jakimś punktem odniesienia. W końcu siła zaczynu, drożdże jest inna, a temperatura. Zawsze powinieneś patrzeć na swój test.

Okej, będę odważniejszy w podejmowaniu decyzji! Angela, jeszcze raz wielkie dzięki!

Angela! Wypróbowaliśmy dzisiaj Pandorę! Bardzo kremowy, wykwintny smak! Teraz nawet nie wiem, czy warto mu przerywać cukrem! Glazura została wykonana na bazie gorzkiej czekolady z fabryki Babaevsky, śmietana - 20%. Ale nadal dodałem łyżkę cukru pudru. Sooooo pyszne!!! Smaku nie poprawię cukrem. Kolejne wielkie podziękowania!
Angela, dlaczego moja glazura nie jest tak błyszcząca jak twoja?
Załączam zdjęcie.

[Jeanne]

Jeanne, to wspaniale, że smak jest dla ciebie harmonijny. Dziękuję za tak wspaniały szczegółowy raport.

Dlaczego moja glazura nie jest błyszcząca jak Twoja?

Ja też, gdy zamarza, nie jest tak błyszcząca. Na zdjęciu świeża glazura.

Angela, również tutaj zanotuję))). Zagnieść bigę, czy powinna być pulchna, czy dodać wodę?

Powinien być ciasny. Jej wilgotność wynosi 50%, jeśli się nie mylę)

Angela, dzięki! Tak, 50%.



Angela, relacjonuję, bardzo podobało mi się ciasto - najdelikatniejszy jedwab, który nie przykleił mi się do dłoni, ale jaki piękny. Tutaj możesz zobaczyć, jaka błyszcząca powierzchnia


Formy o średnicy 9 cm i wysokości 10 cm, ułożone po 228 g każda, łącznie 5 sztuk. Sprawdzanie trwa długo, około 4-5 godzin. Po upieczeniu bardzo urosły. Pieczone przez 35 minut w temperaturze 160 stopni "góra-dół". Ciasta są tak delikatne i przewiewne, że nie mogłem przekłuć szpikulcem. Na jednym z kulich jest wgniecenie termometru).



Następnym razem przybiorę większe formy.

Angela, dziękujemy za podzielenie się z nami swoimi umiejętnościami i tak wspaniałymi przepisami!

[Svetik,]

Svetik, Raduję się z tobą. Mam nadzieję, że smak będzie zadowolony. I jestem bardzo zadowolony z pojawienia się waszych Pandors) Molodechik!

Dziękuję skarbie! Naprawdę podobały mi się twoje przepisy! Zdecydowanie opowiem o smaku i pokażę sekcję!




Angela, nie mogła się oprzeć, próbowała pandory! Świetny! Bardzo mi się podobało, umiarkowanie słodkie, przewiewne, warstwowe, w ogóle nie kruszy się podczas krojenia. Jednym słowem wszystko, co kocham! Bardzo wykwintne wypieki, niejednokrotnie będę piec. Wielkie dzięki skarbie

[Svetik]

Svetikcudownie, cudownie, cudownie, cudownie! doskonały wynik. Dobra robota!

Sama Angela była oszołomiona tymi włóknami. Ta pandora to dla mnie początek roku!



Dziś smak podobał mi się jeszcze bardziej, stał się bardziej intensywny, do tego ciasto wielkanocne z subtelną czekoladową nutą, bardzo harmonijne połączenie!

podziękować

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeannepiękna i tylko)

Angela, nie mogę przestać ci podziękować za ten czekoladowy przepych! Minęło 9 dni od dnia wypieku, pandora stała się jeszcze smaczniejsza, teraz jest więcej czekolady, ma się ochotę zjeść ciasto czekoladowe. Niesamowity smak! Nadal nie kruszy się po cięciu, ale z przerwy ja


Dziękuję kochanie za ten i wiele innych przepisów !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlananiesamowicie piękny krój. Peki i raduj się)

Powiedz mi, jeśli dodasz rodzynki, kiedy powinieneś to zrobić?

[Fruktoza]

Fruktozaowoce kandyzowane nie są dodawane do pandory, jeśli zgodnie z zasadami. Ale jeśli naprawdę chcesz, to na końcu partii.

Cóż, chodźmy, krok po kroku

[Jeanne]

Jeanne, powodzenia!

Witaj! A jeśli zastąpisz drożdże suchymi drożdżami instant, czy dostaniesz 2 i 3 gramy na duże i pulchne?

[Koira]

Koirailość drożdży w przepisie podziel przez 3.

Podziękować!

[Angela]

Angela, Wesołych Świąt!
Zaakceptuj raport!

W zeszłym roku nie piekłam niczego na Wielkanoc z powodów rodzinnych, ale w tym roku pierwszą rzeczą, jaką upiekłam, była moja ulubiona czekoladowa pandora.
Bardzo dziękuję za przepyszne ciasto!

[Svetlana]

Svetlanaco za piękny tort wielkanocny! Cieszę się, że mi się podoba. Pyszne wakacje!

Cześć. Ten przepis pieczę już drugi rok.
Bardzo lubię. W tym roku wydarzyła się „straszna” rzecz. Podzieliłem całe ciasto na dwie papierowe formy. Wcześniej były zwiększane o drugą formę, aby były wyższe. W jednym teście było ich więcej, w drugim odpowiednio mniej. Ciasta wielkanocne rozstały się długo, powoli rosły. Kiedy włożyłem do pieczenia, ciasto zaczęło się „wylewać”. Ciasto, które było bardziej wypchnięte z przedłużonej papierowej wkładki i zaczęło rosnąć wraz z nim. A potem ... praktycznie się przewrócił. Postanowiono podzielić go na dwa ciasta wielkanocne. Szkoda, byłbym przystojny, gdyby się nie rozpadł.

[Koira]

Koiraon już jest przystojny)

To jest druga mniejsza. A ten, który się rozpadł, został natychmiast zjedzony =))