Wafle

Oto pierwsze doświadczenie:

[Svetlana]

Oto pierwsze doświadczenie

Svetlanaprzystojny

[Svetlucha]

Svetlucha, Sveta! Idealnie gładkie i bardzo piękne tartaletki! Ocena 5+

[Helena]

Helena, Wreszcie! Mówię o awatarze, jaki słodki!

[Ilmirushka]

Ilmirushkadziękuję! Tak, biel pośrodku to ja! To nasze podziękowania dla Leny, muszę przyznać, zmęczyło jej się patrzenie na mnie bez twarzy, więc narysowała mnie tak, jak sobie wyobraża.

Dziewczyny, dzięki za pochwałę. Wypróbowałam już jedną tartaletkę, wypełniając ją paluszkami krabowymi i pastą serową. Nawet nie spodziewałam się, że będzie tak pyszna i krucha. I wcale nie są grubi. Przepis na ciasto na pikantne tartaletki moim zdaniem jest doskonały. Cóż, zobaczę, jakie będą jutro.

[Svetlana]

Svetlana - no tak, już od pierwszego razu i takiej urody, jutro mam zamiar spróbować mojego Firsta i już wymyśliłam sałatkę, a jaki przepis zrobili i ile się udało?

Dziewczyny, któregoś dnia zrobiłam pasztet rybny dla męża na naleśniki. Ale w tartaletkach będzie dobrze. Wziąłem filet z łososia (obrany duży stek). Smażymy ze średnimi ziemniakami i średnią marchewką, cebulą i kilkoma łodygami selera. Następnie dusiła warzywa do miękkości. Schłodzone, dodano 3-4 kiszone ogórki, świeży koperek, majonez i ubijamy zanurzalnym blenderem. Następnie wlałem do niego dużą puszkę ikry dorsza. Mieszanie widelcem jest łatwe. Od przypraw do smaku. Dodałem trochę czarnego pieprzu. Konsystencja - z majonezem. Jest naprawdę pyszny. Próbować

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, bardzo ciekawy przepis na nadzienie. Zanotuję.

[orzech]

orzech, Irina, Zrobiłam chude ciasto biszkoptowe według receptury Iriny Vernissage. Z tej porcji ciasta uzyskano 13 tartaletek. Wzięłam 27 gramów ciasta na tartletkę, jak napisała jedna z dziewczyn, ale wydawało mi się, że to trochę za dużo, musiałam spróbować 25-26 gramów. Szkoda tylko, że mojemu synowi nie podobało się to ciasto specjalnie na pikantne tartaletki. Powiedział, że nadaje się tylko do słodkich nadzień. Mój mąż i ja to lubiliśmy.

Dobry wieczór. Powiedz mi, czy ktoś użył takiej kwaśnej pani i jak w niej upiec? Kupiłem go na tę okazję. A teraz łamię sobie głowę, jak przygotować tę formę do pieczenia, żeby ciasto się nie sklejało i jaki przepis na tartaletki zastosować

[Lenhcik]

Och, co za urok Lenhcik ! Piec w piekarniku. Nasmaruj olejem, jeśli nasz zastrzeżony smar nie jest dostępny. A ciasto - dowolne, według własnego gustu, mamy tutaj wiele przepisów.

A wczoraj upiekłam też tartaletki w Vesochce.
Ciasto: Jako podstawę wziąłem ciastka mleczne Chuchelki, ale zrobiłem wersję kremową, dodałem skórkę pomarańczową i garam masala.
Na każdy wziąłem 24g, pieczone przez 5 minut na jasnozłoty kolor. Krem - ptasie mleczko na agarze jabłkowym i morelowym.
Wynik to 44 tartaletki (11 pobrań).
Okazało się naprawdę smaczne.

[Olga VB]

Olga VBOl, cóż, przynajmniej zdjęcie tartaletek, przynajmniej śliniące się

Zrobię to, dopiero później. Chciałem zrobić zdjęcie, aparat nie działał.
Naładuje się, a jeśli do tego czasu coś zostanie ...

[Natalia]

Nataliawytłumacz mi ciemno, ty smażona ryba RAZEM z ziemniakami, czy co? A może źle czytam?

[Ilmira]

Ilmira, Tak razem. Napisałem to tak, jak jest. Ale następnym razem zrobię to prawdopodobnie osobno i porównam. W teorii ryby nie muszą być tak smażone / gotowane. I bez pomysłu ... W jej soku też duszono warzywa. Ale i tak efekt końcowy nie był zły.
**** Dziewczyny, zapomniałem tam napisać o cebuli. Smażyć i dusić z resztą warzyw

A wczoraj upiekłam też tartaletki w Vesochce.
Ciasto: Jako podstawę wziąłem ciastka mleczne Chuchelki, ale zrobiłem wersję kremową, dodałem skórkę pomarańczową i garam masala.
Na każdy wziąłem 24g, pieczone przez 5 minut na jasnozłoty kolor. Krem - ptasie mleczko na agarze jabłkowym i morelowym.
Wynik to 44 tartaletki (11 pobrań).
Okazało się naprawdę smaczne.

Oleńka dla tych w zbiorniku.... .... napisz pliz dokładniej przepis według którego to zrobiłem, inaczej długo nie dostałem, zrobiłem to wczoraj, więc nie ugryziesz .... ... ., mamy tłuste kosze .... ... wypełnione dżemem i kremem BZ ...

... napisz przepis dokładniej,

tutaj przepis też mnie interesuje. Olga, proszę, udostępnij.

Dziewczyny, ugniatałam ciasto biszkoptowe i gdy odpoczywa w lodówce zapytam - ile waży zrobić kulki na First? Jestem już zdezorientowany w tych kwaśnych dziewczynach, też chcę zapytać - włączyłem moją kwaśną damę, żarówki są włączone, ale tylko górny panel jest podgrzewany, a dolny zimny, czy to dla mnie małżeństwo czy powinno być?

[orzech]

ale tylko górny panel jest ogrzewany, a dolny jest zimny, czy to moje małżeństwo, czy powinno tak być?

orzechnie, oczywiście, nie powinno tak być, oba panele są wypieczone.

Dobry wieczór. Powiedz mi, czy ktoś użył takiej kwaśnej pani i jak w niej upiec? Kupiłem go na tę okazję. A teraz łamię sobie głowę, jak przygotować tę formę do pieczenia, żeby ciasto się nie sklejało i jaki przepis na tartaletki zastosować
Gofrownice Tatar Wafle

Dziewczyny, mam ten mundur od czasów radzieckich. I z jakiegoś powodu nie zaprzyjaźniłem się z nią ((Cóż, po prostu nie wybrałem dla niej dobrego ciasta. Pod względem kształtu i grubości powinno być idealne do słodkich koszy. Ale wyszły super dębowe dla ja (((Prawdopodobnie jest w cieście i w kolejności pieczenia. I nigdy tego nie opanowałem ((Może ktoś to użył i podpowie zarówno ciasto jak i technologię. Teraz myślę, że najpierw trzeba bardzo mocno podgrzać ... Gdzie mogę coś o tym poczytać?)

napisz pliz dokładniej przepis według którego to zrobiłem, inaczej długo nie dostałem, zrobiłem to wczoraj więc nie ugryziesz ...

tutaj przepis też mnie interesuje.

Tym razem zrobiłem to na bazie ciastek mlecznych.
Jako podstawę wziąłem ten przepis:

Ciasta mleczne (GOST) (Strach na wróble)

Wziąłem tylko 210g cukru, 35g oleju roślinnego, 85g masła, do testu wziąłem tylko żółtko z jajka (białko weszło do śmietanki), mleko - 110g. Reszta to recepta
Mąka (350g) + cukier + sól zmieszana, mleko + warzywo. masło zostało zagotowane, a następnie zaparzono mąkę i cukier. Zagnieść tak, aby cukier został zdyspergowany. Mam teraz mały, dobrze się sprzedaje, kupiłem go w 5-ke po 27,90 r / kg tydzień temu.
Wymieszane w miękkiej śliwce. masło (stopione daje mocniejszy efekt), żółtko, resztę mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia - dodaje, szybko, ale intensywnie ugniata (K-shkoy w Kesh przy 4-5 prędkościach), nie wytrzymało i tak się stało , podczas gdy był podzielony na kulki i podczas pieczenia.
Dla aromatu i "odcienia" dodałem garam masala na około 1,5 godziny. li skórkę mandarynki.
Kulki 24g (bliżej 23 niż 25, czyli około 23-24g). Piecz przez 5 minut, aż uzyskasz złoty kolor.
Jeśli dłużej, będą dębowe.
Z tej ilości uzyskano 44 tartaletki na wagę, dokładnie 11 pobrań.
Kiedy strzelałem, były miękkie, potem po odstaniu twardnieją, jak biszkopty (ale nie jak krakersy).
A potem wszystko zależy od kremu i warstwy.
Na przykład po pierwszym dniu z kremem ptasie mleczko i bez warstwy (byłem zbyt leniwy, żeby zaparzyć morelę, po prostu dodałem ją do pianek), były jeszcze bliżej biszkoptów, a drugiego dnia były już dość miękkie .
Dzieje się tak, gdy jest przechowywany pod pokrywką / folią. Otwarte, oczywiście, będzie bardziej suche.

Powodzenia!

moja Veska dotarła już do Krasnojarska, pozostaje stamtąd odebrać

Dziewczyny, piekłam tartaletki dla Vesochki, no chyba jakieś 2 miesiące temu.
Przepis na ciasto z naszego forum
Kosz z piaskiem z kremem proteinowym (jak za dawnych dobrych czasów)
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457236.0

Leżą w mundurze Tapera, nie są zapieczętowani, tylko przykryci pokrywką.

Tak więc pomimo tego, że minęły 2 miesiące, nadal są miękkie i kruche! Jedyne co do koszy chciałbym bardziej.
I kupiłem od Nataszy z naszego forum, Unold. Teraz czekam !!!!
Myślę, że bardzo dobrze będzie dostać piękne kosze.

Z trudem mogłem się powstrzymać, żeby nie zamówić First ....... ale to jeszcze nie koniec!

Dziewczyny, a ja jestem cała zdenerwowana - mój pierwszy jeszcze okazał się małżeństwem Dolny panel nie nagrzewa się i ogólnie wypada bo dwie śruby którymi jest przymocowany do podstawy po prostu się nie wkręcają - gwint jest oszukany Wygląda na to, że zostałem popchnięty przez kogoś, kto zwrócił małżeństwo. Co teraz zrobić - nawet nie wiem: girl_cray: Wczoraj próbowałem upiec tartaletki z ciasta biszkoptowego - wierzch piecze się normalnie, spód jest biały, gdy zamykasz urządzenie z ciastem, grzbiet unosi się pod kątem abyś mógł zobaczyć całość w środku za pomocą drutów, ponieważ te śruby nie działają. Jak już potrząsnąłem całą strukturą patrzę na spód usmażonych tartaletek - 4 tartaletki wyszły w porządku, a potem znowu

[orzech]

orzech, Irina! Powrót jest jednoznaczny.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, myślę, że wkrótce Unold będzie z tobą, ale wydaje mi się, że kosze z piaskiem są lepsze, gdy mają grubą stronę, a Unold piecze się cienkim. Jednak po prostu jestem do tego przyzwyczajony, może te cienkie będą dobre, sam tego nie próbowałem))
Dzięki za przepis, muszę spróbować
orzechco za wstyd ((mama chciała, najpierw kupiła, będę musiała się w nim upiec, inaczej za tydzień zawieziemy do Chanty-Mansyjska i wtedy będzie ciężko ze zwrotami. Ale czysto wizualnie wydaje mi się, że First jest wciąż prostszy niż Unold, ten drugi jakoś lepszy, czy coś.
Kiedy First zabrał, powiedzieli, że jest roczna gwarancja, w pudełku była gwarancja. Czy byłeś już dwa tygodnie? Jeśli tak, skontaktuj się z gwarancją. Jeśli nie, zadzwoń do sklepu, w teorii powinni się wymienić.

[4udo]

4udo,

moja mama chciała najpierw,

Natasza to powiedz mi swoją opinię na temat Po pierwsze, to będzie interesujące

[Natasza]

Zadzwoniłem do Ozone i opowiedziałem o swoim problemie, dziewczyna sprawdziła zamówienie i poleciła wystawić zwrot jako "produkt wadliwy" z opisem problemu w najbliższym punkcie wystawienia zamówienia, wszystkie wydane pieniądze (zapłacona kwota, " Dziękuję "bonusy i koszty dostawy) zostaną zwrócone na kartę w całości, tak jak mi powiedziano, miejmy nadzieję, że tak będzie, już ją wziąłem i oddałem do zwrotu. I tak wszystko zaczęło się dobrze
Nataszadziękuję za przypomnienie o zwrocie za 14 dni - tuż przed 19 ze mną

[Lilia]

Lilia, Mam nowego Firsta, ale grałem już kilka dni, bardzo mi się podobało. Ale Vesochka też jest w drodze, do pełnego szczęścia potrzebuję mniejszych tartaletek niż Firm.



orzechniech wszystko się ułoży i dobrze się skończy. A urządzenie jest dobre

[Ilmirushka]

Ilmirushka, jak dziewczyny już zauważyły, nadal grasz cicho, nawet jeśli lubisz zdjęcia!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Mam też nadzieję, że wszyscy wrócą. Dzisiaj otrzymaliśmy SMS-a od Ozone - „Oceń naszą pracę i napisz recenzję” - tak, jak zwrócisz wszystko, to ja to napiszę. Już dziś zamówiłem w innym sklepie internetowym, a jutro dostarczą za darmo, to w skrócie poniosę mnie
A to fotka z moich sobotnich prób - jedna wyszła dobrze po dobrym potrząśnięciu całym urządzeniem, reszta to wszystko

Irina, jeśli chcesz jak najszybciej odzyskać pieniądze, musisz zadzwonić i powiedzieć, że minąłeś (numer zamówienia). Więc robią wszystko szybciej. Więc po 2-3 dniach pieniądze wróciły do ​​mnie.

[przystań]

przystańDziękuję za radę Kiedy w sobotę oddałem go pracownikowi od razu zanotował w swoim komputerze i powiedział, że przesłała dane i że Ozone już je widział. Jutro zadzwonię do Mariny, pod jaki numer dzwoniłeś - bezpłatnie pod numerem 800 lub z kodem 495?

[optymista]

optymista, Lenusya, Pokażę ci wszystko później

Irina, zadzwoniłem pod numer moskiewski, ale wydaje mi się, że to nie ma znaczenia.Gdy miałam sytuację ze zwrotem, sama operatorka kazała mi zadzwonić po przekazaniu towaru, aby szybko przeprowadzić operację zwrotu pieniędzy.

Powiedz mi, w którym urządzeniu First lub Ves kosze są grubsze?

[Ludmila]

Ludmila, Ves jest grubszy, Po pierwsze, wyglądają jak cienki gofr.

Najpierw wychodzą jak cienki gofr.

A oto moje pierwsze koszyczki, właśnie upieczone na lody

[Lera7- Svetlana]

Prawdopodobnie grubość nadal zależy od ciasta, ponieważ pokazane przeze mnie półfabrykaty wcale nie wyglądają jak cienkie gofry, ale bardzo mocne: dziewczyna-tak: gdyby nie to wadliwe Po pierwsze, efekt byłby doskonały
Lera7- Svetlana, doskonały wynik, tak jak siedem z trumny, mimo wszystko Jaką wagę toczyły kulki i jaki przepis na ciasto?

[Lera-7]

Lera-7fajne koszyczki !!!

[Irina]

Dziewczyny, dzięki!

Jaka jest waga kulek i jaki jest przepis na ciasto?

Irina, moje ciasto jest raczej cienkie niż grube. Włożyłem po 1 łyżkę deserową. I dzięki za przepis Larisa dopleta Klub miłośników pipel i gravitsap "Abashdi do kupienia!" # 9125dodałem tylko 50 ml wody, bo wydawało się, że ciasto jest gęste.

[Olga VB]

wcale nie wyglądają jak cienkie gofry, ale są bardzo mocne

Są mocne, ale mają grubość ~ 2 mm.
W weekend grałem też z First, dopóki nie zrozumiałem, dlaczego go potrzebuję, ale kupiłem.
Wyjęła ciasto ze swoich tubek ze śmietaną, było jak gęsta śmietana w konsystencji, włożyłam 1 łyżeczkę. Najpierw piecze się bardzo szybko, ~ 2,5-3 min, zakładka dość równa ze wszystkich stron, kierując się lampką kontrolną. Tartaletki okazały się, jak już pisałem, mocne, ale cienkie.
Oto zdjęcia tego, co się stało.

A to jest rozmiar

To jest grubość ścian

Ponieważ ściany okazały się cienkie, pokryłam je w środku roztopioną ciemną czekoladą, aby się nie przemoczyły.

Tartaletki wcale nie są małe, wersja słodka najprawdopodobniej nadaje się do lodów. Jako ciasto okazuje się (jak dla mnie) ogromny kosz, zdecydowanie nie na maślany krem. Aby przetestować, na spód kładę dżem, a na wierzch krem ​​z tartaletek Oliego Olga VB Koszyczki do piasku z kremem kokosowym „Tanie i wesołe”, dopasuj do każdego z 2 st / l! Przez pierwsze 2 dni ściany (dzięki czekoladzie) dobrze zachowują swój kształt, trzeciego dnia są już miękkie.


Zapewne dobrze jest też podawać owoce-jagody z bitą śmietaną.
Ale w przypadku sałatek rozmiar jest dobry, ale znowu ze względu na cienkie ścianki myślę, że można je szybko namoczyć, więc rada od Larisy dopleta przykryj ściany ubitym białkiem i wstaw do piekarnika na kilka minut.

[win-tat]

win-tatTanya, fajne małe koszyczki okazały się tak „opalone” jak kocham! Swoje też piekłam tylko przez 2,5 minuty, ale wyszło mi lżej. Może mój cukier był mniejszy. Tanya i przypomnij sobie swój przepis na słomki.

[Svetik]

Svetikdziękuję.
Z tego przepisu zrobiłem 0,5 normy, okazało się, że 19 sztuk, tylko 1 tabliczka czekolady wystarczyła do obtoczenia wszystkiego.

Bułeczki waflowe ze śmietaną (win-tat)

Dziękuję Tanyusha! I mam 16 sztuk i jedną sztukę na 2/3 formy Następnym razem będę piec według twojego przepisu

Light, od czego myślisz, żeby zacząć? A może jesteś na lody?
Tak, ze względu na niskie spożycie ciasta tartaletek jest dużo, cieszę się, że szybko się pieką.

A może jesteś na lody?

Tak, dzisiaj zrobiłam to specjalnie na lody, które bardzo szybko się upiekają!

świetna opcja na lody