|
 • Łatwo czyścić przypalone miejsca w emaliowanych naczyniach wilgotną szmatką z sodą oczyszczoną. Dzbanek do kawy zostanie wypłukany, jeśli zagotujesz wodę ze szczyptą sody oczyszczonej.
- Aby umyć naczynia zawierające ciasto, mąkę, jajka, owsiankę, należy najpierw namoczyć je w zimnej wodzie.
- Rondelek, w którym spaliło się mleko, można łatwo zmyć, wlewając do niego zimną wodę, dodając jedną lub dwie łyżki sody oczyszczonej i gotując przez dwie do trzech minut.
- Jak usunąć kamień z naczyń? Jeśli nie masz pod ręką żadnych specjalnych narzędzi, możesz użyć proszek do pieczenia i esencja octu. Czajnik napełnij gorącą wodą i zagotuj, dodaj sodę oczyszczoną (2-2,5 łyżki na litr wody) i gotuj przez kolejne 30-40 minut. Odcedź roztwór, wlej czystą wodę do czajnika i dodając esencję octową (z szybkością pół szklanki na 4 litry wody) gotuj przez kolejne 20 minut. Następnie poluzowaną warstwę kamienia można łatwo usunąć ze ścian czajnika.
- Srebro czyści się masą pokruszonej kredy i wody. Po wyschnięciu masy należy ją wytrzeć miękką szmatką i wypolerować produkt.
- Ciemne sztućce wykonane z miedzioniklu i srebra, gotowane w zagęszczonym bulionie z łuski czosnekuzyskaj czystość i blask. Czas wrzenia i nasycenie bulionu zależą od stopnia zanieczyszczenia urządzeń i ich ilości.
- Noże Cupronickel będą jak nowe, jeśli wyczyścisz je proszkiem do zębów, a następnie przetrzesz miękką szmatką.
- Wyblakłe powierzchnie z mosiądzu lub aluminium można łatwo odświeżyć, przecierając je gumką do tuszu.
- Aby usunąć czerń ze ścianek naczyń aluminiowych, przeciera się go wacikiem zamoczonym w occie, a następnie spłukuje gorącą wodą. Do czyszczenia zewnętrznych powierzchni metalowych naczyń używaj specjalistycznych proszków.
- Wypolerowaną powierzchnię aluminiowych naczyń kuchennych należy myć ciepłą wodą z mydłem za pomocą miękkiej szmatki lub gąbki. Połysk pasty zostanie zachowany, jeśli naczynia będą okresowo czyszczone suchym proszkiem do zębów. Takich naczyń nie można przecierać papierem ściernym, piaskiem ani innymi twardymi materiałami.
- Aby naczynia aluminiowe nie zrobiły się czarne, należy unikać wrzenia wody bez soli oraz nie gotować nieobranych ziemniaków. Jeśli ugotujesz rabarbar w aluminiowym garnku, będzie wyglądał lśniąco jak nowy.
- Patelnie wymagają opieki. Należy je zapalić przez posypanie solą, a następnie wytrzeć suchą szmatką. Formy do ciastek i herbatników wykonane z czarnej blachy czyści się poprzez przetarcie suchym papierem i solą. Jeśli na formie jest dużo tłuszczu, przemyj ją wodą i sodą.
- Ocynkowane przybory kuchenne nie rdzewieją, jeśli zostaną nasmarowane jakimś smarem. Przechowuj go w suchym miejscu. Nie gotuj żywności i nie gotuj wody pitnej w ocynkowanych naczyniach, ponieważ sole cynku powstające w tym procesie są szkodliwe dla ludzi. Takie naczynia są używane do pranie ubrań i jego gotowanie, przechowywanie wody, nafty itp.
- Jeśli podczas sortowania cebuli znajdziesz już gnijącą główkę, nie wyrzucaj jej, przecinaj i natrzyj rdzę o gładką metalową powierzchnię (na przykład podeszwę żelaza) soczystą częścią. Wkrótce zniknie.
- Aby błyszczały przedmioty metalowe, przeciera się je suchą gazetą.
- Naczynia miedziane czyści się specjalnym proszkiem, kredą lub drobno pokruszoną i przesianą cegłą. Następnie naczynia są myte i suszone.
- Naczynia gliniane nadają się do robienia ciasta itp. Po użyciu myje się je wodą z mydłem i wyciera do sucha. Nie zaleca się przechowywania tłuszczu lub oleju w ceramice przez długi czas - nabierają one nieprzyjemnego zapachu.
- Ciemne naczynia porcelanowe przeciera się sodą oczyszczoną lub octem i solą. Do naczyń z pozłacanej porcelany nie należy używać wody sodowej. Porcelanowe talerze i inne przybory, które nie są używane codziennie, należy zawinąć w papier, aby zapobiec zarysowaniu.
- Naczynia gliniane myje się w letniej wodzie (nie gorącej!) Z mydłem i spłukuje na zimno.
- Naczynia kryształowe dobrze jest przecierać niebieską krochmalem, a następnie wełnianą szmatką. Kryształ matowieje od gorącej wody.
- Do mycia kryształów nie używaj sody. Lepiej użyć ciepłej wody z mydłem i dodać trochę niebieskiego do spłukania.
- Zmywanie tłustych naczyń jest łatwiejsze i szybsze, jeśli dodasz łyżkę suchej do gorącej wody musztarda... Umyte naczynia wkładamy do suszarki. Naczynia do herbaty najlepiej natychmiast wytrzeć czystym, suchym ręcznikiem.
- Aby naczynia nabłyszczały, myje się je, dodając do wody jedną lub dwie łyżki octu i łyżkę soli, a następnie spłukuje.
- Szkło z wąską szyjką można dobrze myć ciepłą wodą z drobno pokruszonymi skorupkami z surowych jaj lub kawałkami papieru gazetowego.
- Szklane dzbanki na wodę stają się przejrzyste i lśniące po umyciu wodą z solą lub octem.
- Naczynia spod oleju roślinnego są dobrze umyte, jeśli drobno posiekane, czyste obierki ziemniaczane zostaną wrzucone do wody. Kilka energicznych wstrząsów i butelka jest czysta. Teraz wystarczy go wypłukać.
- Aby dokładnie umyć beczkę, na dnie kładzie się kilka dużych kawałków wapna palonego, zalewamy wodą i przykrywamy pokrywką. Powstała obfita para wodna impregnuje drewno beczki, wydobywa z niej wszystkie kwasy. Następnie dolewając jeszcze kilka litrów wody beczkę mocno wstrząsa się, aby umyć jej ściany. Po 2-3 godzinach woda się wylewa i beczka jest kilkakrotnie dokładnie płukana.
Gusnitovich V.F. - Małe sztuczki
|
