|
 Nowoczesne sprzęty AGD można podzielić na modne i niezbędne. Zawsze będzie to konieczne - trudno sobie wyobrazić kuchnię bez lodówki czy maszynki do mięsa. A moda na wszelkiego rodzaju grille, fondue, frytownice jest kapryśna. Spośród wszystkich urządzeń blendery mają szczególną historię. Nieustraszenie iz godną pozazdroszczenia wytrwałością przetrwają odpływy i odpływy mody. Czasami zmieniają się niemal nie do poznania, ale jednocześnie od dawna i mocno zdobyli dla siebie miejsce pod kuchennym słońcem.
Na baczność
Celem blendera stacjonarnego było początkowo przygotowywanie napojów, puree z zup, wszelkiego rodzaju mieszanki warzyw i owoców. W górnej części obudowy zamontowany jest pojemnik wyposażony w panel sterujący. Łopatka wirnika ze stali nierdzewnej jest zamontowana na dnie tego pojemnika. Wkładamy niezbędne składniki, włączamy urządzenie, a następnie blender wykonuje swoją pracę: niejednorodne zamienia się w jednorodne. Jaki zakres kulinarnych eksperymentów! Przygotowaną miksturę wlej do odpowiedniego naczynia i zaskocz znajomych lub jeszcze raz rozpieszczaj bliskich smakołykami.
Przy wystarczającej mocy silnika nawet lód można łatwo przekształcić w małe okruchy (w tym celu ostrza noży mają specjalne nacięcie). Funkcja zbierania lodu doceniana jest szczególnie przez tych, którzy lubią częstować gości koktajlami. Ponadto należy zauważyć, że przygotowanie jedzenia i napojów zajmuje nie więcej niż 5-10 minut. Nie jest więc przypadkiem, że blendery w XXI wiek wkroczyły spokojnie i pewnie.
 Każdy kaprys
Dlatego najważniejszą rzeczą, dla której kupujemy stacjonarny blender, jest jego zdolność do idealnego mieszania produktów. Jednak tak wąska specjalizacja zdaje się skazać urządzenie na to, że prędzej czy później zostanie wyparte z naszych kuchni przez bardziej funkcjonalne odpowiedniki z wieloma wymiennymi przystawkami - blendery zanurzeniowe.
Producenci, aby ich produkty były konkurencyjne, zapewniają stacjonarne modele o różnych przydatnych funkcjach i sprawiają, że są one chwytliwym detalem wnętrza. Na przykład sprzedawane są blendery, które mogą mielić kawę, mielić przyprawy. Na półkach pojawiają się atrakcyjne i stylowe modele z metali nieżelaznych ze zintegrowanym oświetleniem.
Sprawdź siedem razy
Przy wyborze blendera należy przede wszystkim zwrócić uwagę na to, z jakiego materiału wykonany jest wyjmowany pojemnik, bo to w nim będzie przebiegał proces mieszania produktów. Z reguły kolba jest wykonana ze szkła o specjalnej wytrzymałości. Czasami do tego celu używa się plastiku. Modele szklane czerpią korzyści z piękna. Ponadto szkło jest preferowane ze względu na przyjazność dla środowiska. Z kolei plastik praktycznie nie pęka i starcza dość długo, ale może zmętnieć. Wybór należy do Ciebie, ale w każdym przypadku, aby zabezpieczyć swój zakup, preferuj produkty znanych firm. Renomowane firmy dbają o swoją reputację. Jednym słowem - dajesz markowy blender!
Równie ważną kwestią jest kwestia pojemności. Sekret polega na tym, że może być nominalny i przydatny. Wszystko jest bardzo proste: gdy blender pracuje z nominalną objętością, przygotuj się na późniejsze sprzątanie kuchni i pranie ubrań, ponieważ część zawartości natychmiast się „przeleje” po naciśnięciu przycisku „Start”. Ważne jest, aby wiedzieć, że na przykład przy deklarowanej pojemności blendera wynoszącej 2 litry można w nim przygotować nie więcej niż 1,7 litra żądanego produktu. Nie zapomnij zamknąć pokrywy pojemnika, aby uniknąć problemów.
Jaka jest Twoja siła
Prawie wszystkie blendery są wyposażone w dwie lub trzy prędkości i tryb pulsacyjny. Ta ostatnia jest potrzebna, gdy chcesz, aby mieszanina miała pożądaną konsystencję bez zamieniania się w puree. Zasada jest taka: naciśnij przycisk - włącza się mechanizm, zdejmij palec - blender nie działa.Oczywiście producenci, dążąc do wielkości sprzedaży, czasami wprowadzają do dziesięciu trybów prędkości. Uwierz mi, taka obfitość prędkości nie ma prawie żadnego praktycznego sensu. Wartości takich trybów różnią się między sobą tak mało, że lepiej mieć dwie naprawdę różne prędkości niż kilka, ale niewiele się od siebie różnią. W praktyce zostało już sprawdzone, że na siłę użyjesz dwóch lub trzech prędkości.
Potencjał dobrego blendera można łatwo określić przez jego funkcję kruszenia lodu. Za czynienie dobra koktajlczy to owocowe, czy alkoholowe, lód należy szybko przekształcić w małe okruchy. Dlatego jeśli Twój blender przetwarza lód spokojnie i spokojnie, to oczywiście pomoże Ci rozwiązać każdy problem kulinarny w ramach swoich kompetencji.
Dodatkowe „gadżety”
Dziś nie wystarczy, aby urządzenie było po prostu funkcjonalne. Konsumenci chcą łączyć pracę w kuchni z wygodą. Hostessom spodobały się przyssawki, które znajdują się na dole obudowy i chronią blender przed dodatkowymi ruchami. Przyciski sterujące są wykonane tak, aby nie łamać paznokci pięknych pań. Pewną estetykę uzyskuje się również dzięki wbudowanemu podświetleniu urządzenia - mały urok nie zaszkodzi tutaj.
Wybierając blender nie zapomnij zwrócić uwagi na to, jak łatwo się go składa i demontuje, czyli jak zdejmuje się pokrywę i zakłada pojemnik. Nie traktuj tego jako drobiazg. Jak pokazuje praktyka, jeśli musisz majstrować przy urządzeniu przez długi czas, konsument przestaje go używać. Ale szybkość i łatwość gotowania pomogą Ci nie raz, gdy goście przyjdą niespodziewanie i chcesz ich czymś zaskoczyć i nie stracić twarzy.
Zacznijmy nurkowanie
Jedną z głównych wad stacjonarnego blendera jest to, że podczas nalewania gotowego produktu część masy przecierowej pozostaje na dnie i na ścianach pojemnika. Ale inżynierowie byli w stanie stworzyć alternatywę - blender, który można zanurzyć w różnych pojemnikach (kubki, talerze, miski, garnki), aby mieszać składniki. Takie urządzenie zanurzalne dzisiaj może z łatwością konkurować z niektórymi modelami robotów kuchennych.
Korpus blendera ręcznego podzielony jest na dwie części. Górna składa się z silnika i przewodu elektrycznego, a dolna z noża i przeciwraszacza - swego rodzaju parasola zakrywającego nóż. Wszystko jest proste i nieskomplikowane.
Z małym nożem i słabym silnikiem elektrycznym blender ręczny nie przetworzy dużej ilości jedzenia. Jego przeznaczenie jest inne: przygotowywanie jedzenia dla niemowląt bezpośrednio na talerzu, mieszanie gotowanych potraw z puree ziemniaczanym, robienie sosów, siekanie niewielkiej ilości zieleni. Obraz zmienia się dramatycznie, jeśli blender ma mocny silnik i szeroki nóż z pojemnikiem na żywność. Dzięki niemu możesz łatwo konwertować duże partie gotowane mięso w łeb, miel zioła, warzywa i owoce.
Fiodorow S.
|
