Pasta z bakłażana z sezamem

[Pasta z bakłażana z sezamem]

Przepis ze strony „W kuchni z Seraphimą”.

Pasta z bakłażana z sezamem

Piec 2 duże dojrzałe bakłażany w piekarniku, włożyć do plastikowej torby, odstawić na kilka minut. Usuń skórkę z bakłażana i włóż do durszlaka lub sita, aby osuszyć sok.
Lekko poczekaj łyżkę sezamu na suchej patelni, ostudź, zmiel w młynku do kawy i rozcieńczyć zimną przegotowaną wodą do płynnej zawiesiny (możesz oczywiście użyć gotowej pasty tahini).
Do miski włożyć bakłażany, posolić, dodać kleik sezamowy, sok z jednej limonki lub cytryny do smaku, 1-2 ząbki posiekanego czosnku i wszystko razem posiekać blenderem.
Aby uzyskać kolor, możesz dodać trochę adżiki, keczupu lub pasty paprykowej.
Posyp ostrą papryką (opcjonalnie) i lekko skrop oliwą z oliwek.
Podawać ze świeżymi warzywami i świeżym podpłomykiem.
Świetna alternatywa dla kawioru z bakłażana, bardzo smaczna i niezwykła!

[według tego przepisu]

Oto mój pyszny obiad Starn



ciasto żytnie według tego przepisu i „Pasta z bakłażana i sezamu”
bardzo smaczne, bardzo dziękuję

Przyjmij moją wdzięczność przy tej okazji. Ogólnie rzecz biorąc, niezależnie od twojego przepisu, którego nie czytam, podoba mi się, wszystko przypomina mi, jak moja babcia ugotowała bardzo nowoczesną, żywą i dowcipną osobę. Nawiasem mówiąc, tak jak ty gotowała barszcz z bakłażanem - u nikogo takiego nigdy nie widziałem. Następnym razem, gdy będziesz musiał ugotować coś nowego, prawdopodobnie nie będę tracić czasu, ale zatopię się prosto w twojej Temce. podziękować

Truskawka Vichka, dziękuję za miłe słowa!
Twoje zdrowie i dzięki za raport!

[Stelochka]

Stelochka, już ile razy przygotowywałam Wasz makaron i jadłam go z wielką przyjemnością, ale okazuje się, że Wam nie dziękowałam.
Dzisiaj przygotowałem go ponownie i przyszedłem z raportem. Tak to dostałem



Bardzo dziękuję za przepis! Bardzo smaczne!

Za twoje zdrowie, Vitalinochka i dzięki za raport!