Kuchenka do mleka - gotuj w „łaźni wodnej”

Natasza, dziękuję !!
Pójdę na początek Temki na studia

Larissa też tu przyjdź, ty też potrzebujesz https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0

Witaj!
Torturowano mnie, żeby ugotować owsiankę, a następnie zdjąć aluminiową patelnię. Przeczytałem ten temat iw sklepie zaraz po moim pytaniu pokazali aż trzech mleczarzy o różnych objętościach. Największy wziąłem z pokrywką, pozostałe dwa były o połowę mniejsze i bez pokrywek.
Cena jest fantastyczna 87 UAH. (11 dolców). Naprawdę stal nierdzewna (nie magnes). Gwizdek nie wykręca się, ale wygodnie dopasowuje się do szczelności Objętość po brzegi to 2 litry, górna część podziałki to 1,6 litra, podziałki dokładnie odpowiadają rzeczywistej objętości. Koszula zawiera 500 ml wody, nalewam około 400 ml żeby nie spływała. Postanowiłem wylać wodę z kranu, ponieważ objętość między ścianami jest przyzwoita, ugotuję skalę z cytryną.
Dla porównania w innym sklepie spojrzałem na mleczarza Teskomowskiego, objętość jest taka sama, pokrywa jest masywniejsza, cena 576 UAH.
Do tej pory gotowałam tylko 3 razy, przy okazji zdjąłem gwizdek, to irytuje męża.

Gratulacje! Więc podziel się informacją, gdzie jest tak tanio i taki wolumen jest sprzedawany?

Dzień dobry wszystkim!
Dzięki za świetny motyw i pomysły
Mama po przeczytaniu tej Temki wyjęła z pojemników kuchenkę na mleko stojącą od trzydziestu lat i po przeprowadzeniu „prób polowych” dała mi ją
Wczoraj już ugotowałam w niej doskonałą owsiankę kukurydzianą (zwykłą, nie słodką, z dodatkiem mleka i łyżki kwaśnej śmietany, choć mój mąż nie docenił różnicy!), A dziś zdałam sobie sprawę, że też wygodnie jest ją podgrzać w tym!
Ale tak naprawdę naprawdę chcę spróbować ugotować jogurt w cudownym rondlu !!! Jeśli ktoś ma podobne doświadczenia - podziel się przepisem!

Wczoraj ugotowałam owsiankę z semoliny, naprawdę mleko nie ucieka !!!!
A dzisiaj zrobiłem gorącą czekoladę
Jak powstaje gorąca czekolada? Nalałem mleka, podgrzałem, dodałem czekoladę, gdy zobaczyłem, że się rozpuściło, ale nie jednolicie. zmieszane z blenderem. i cała klasa !!!

Dodano zdjęcie gorącej czekolady, robiłem to do końca czekolady

Ale tak naprawdę naprawdę chcę spróbować ugotować jogurt w cudownym rondlu !!! Jeśli ktoś ma podobne doświadczenia - podziel się przepisem!

Anya. tutaj napisałem, może chaotycznie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.0

[Dziewczyny]

Dziewczynyale nikt nie ma takiego rondla? Rozumiem, że to ta sama kuchenka do mleka?

Rondel z podwójnymi ściankami PRESTO z pokrywką, 16 cm, 2 l.



Garnek wolno gotujący się z podwójnymi ściankami, wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej z bardzo grubym wielowarstwowym dnem, doskonale nadaje się do łatwego gotowania w kąpieli wodnej bez ryzyka przywierania. Dostarczany z gwizdkiem, pokrywą ze szkła / stali nierdzewnej z ergonomicznym uchwytem dla bezpiecznej obsługi i maksymalnej oszczędności miejsca w kuchni. Nadaje się do wszystkich typów pieców - gazowych, elektrycznych, szklano-ceramicznych i indukcyjnych. Nie myj garnka ani gwizdka w zmywarce. Gwarancja 5 lat.

a gdzie wlewa się wodę, czy nie trzeba jej wlewać?

a gdzie wlewa się wodę, czy nie trzeba jej wlewać?

Gwizdek jest usuwany i nalewana jest woda.

Anya. tutaj napisałem, może chaotycznie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.0

Alexandra, bardzo dziękuję!
Przejrzałem przepisy, ale dokładnie przejrzałem temat i nie pomyślałem o tym
Czy to nie może działać bez termometru? Tam, jakoś z czasem lub naocznie ... czy to on jest głównym warunkiem sukcesu?)

Anya, kieruj się dotykiem. Temperatura dłoni wynosi około 32 ° C.Oznacza to, że mleko powinno być wystarczająco ciepłe, ale nie gorące.
A ile to wytrzyma - zależy od pierwszego zakwasu lub zakwasu, od temperatury i ilości

Ale mam pirometr, kupiłem go do temperowania czekolady, więc zrobiłem to bezdotykowo, nie kapałem na rękę ...

Alexandra, dzięki za pomoc i wskazówki!)
Wreszcie nadszedł czas - utonę na mleku i zakwasie i spróbuję coś stworzyć!
A potem kuchenka na mleko jest bezczynna - to bałagan)))

Dziewczyny powiedzcie mi - gotuję mleko, jest schładzane, wlewa się do innego pojemnika lub zużywa. A mycie szybkowaru jest bardzo, bardzo trudne. W tym sensie, że obręcz i spód trzeba przetrzeć i jak! Tam trzyma się tak, że w innych garnkach, chochlach mleko nie przywiera tak bardzo. A może mam niewłaściwą kuchenkę do mleka? W PMM jeszcze nie ustawiłem się do mycia, ale rękami, jak mam ciężko pracować.
Py. Sy. Wlewam tyle wody, ile wejdzie, około 400 ml.

Dziewczyny powiedzcie mi - gotuję mleko, jest schładzane, wlewa się do innego pojemnika lub zużywa. A mycie szybkowaru jest bardzo, bardzo trudne. W tym sensie, że obręcz i spód trzeba przetrzeć i jak! Tam trzyma się tak, że w innych garnkach, chochlach mleko nie przywiera tak bardzo. A może mam niewłaściwą kuchenkę do mleka? W PMM jeszcze nie ustawiłem się do mycia, ale rękami, jak mam ciężko pracować.
Py. Sy. Wlewam tyle wody, ile wejdzie, około 400 ml.

Nic mnie nie dręczyło.

[Grypana]

I tak naprawdę go nie miałem, nawet jak podgrzewałem tam mleko przez cztery godziny (bo światła były zgaszone i wolna kuchenka nie działała), to był tylko brzeg gotowanego mleka, który łatwo odpadał
Grypana, możemy stopić rondel jest tak prymitywny

Od gotowania owsianki lub omletu po bokach patelni znajduje się wewnętrzna płytka. Nie ma problemu z praniem! Kiedy jemy śniadanie, namocz patelnię w wodzie i kropli płynu do naczyń. Następnie czyszczę twardą gąbką do mycia naczyń.

Okazuje się wystarczająco szybko

W każdą sobotę gotuję domowe mleko i lekko przesuniętym gwizdkiem zostawiam je na najmniejszym ogniu do lekko kremowego koloru ... można bez trudu myć zwykłą gąbką, z twardą stroną, ciepłą wodą, bez dowolnymi środkami ... i wlewam trochę wody, około 150 ml do miarki z wytwornicy pary ... jest wygodny dziobek

Tak, faktem jest, że bardzo trudno się umyć: - jakby utknął. I trzeba go natrzeć twardą gąbką i namoczyć, jakbym nie mył patelni od tygodnia. A przecież gotuję mleko nie więcej niż litr (próbka zarówno w domu, jak iw sklepie), a gotowaną owsiankę ryżową na 2 porcje - mleko się nie skończyło, była woda, gwizdek gwizdał, nie było dużo czasu na patelni, ale klejenie było nawet bardzo ... Pomyślałem więc, że może jakiś stop w mojej patelni jest zły lub ściany są zbyt cienkie. Nawiasem mówiąc, gwizdek bardzo głośno gwiżdże - kto się nie obudził rano na pewno się obudzi.

[Jakiś stop w mojej patelni jest zły lub ściany są zbyt cienkie]

Tak, faktem jest, że bardzo trudno się umyć: - jakby utknął. I trzeba go natrzeć twardą gąbką i namoczyć, jakbym nie mył patelni od tygodnia. A przecież gotuję mleko nie więcej niż litr (próbka zarówno w domu, jak iw sklepie), a gotowaną owsiankę ryżową na 2 porcje - mleko się nie skończyło, była woda, gwizdek gwizdał, nie było dużo czasu na patelni, ale klejenie było nawet bardzo ... Więc pomyślałem, może naprawdę Jakiś stop w mojej patelni jest zły lub ściany są zbyt cienkie... Swoją drogą, gwizdek gwiżdże bardzo głośno - kto nie obudził się rano, bez wątpienia obudzi się.

Myję się zlewem drucianym, nic się nie porysuje, nie ma co się martwić, nawet jeśli stop jest tani
Gwiżdżę gwizdkiem „ochryple”, więc wydaje się cichszy

tak się stało, woda się zagotuje, owsianka ucieknie

Było mi bardzo trudno zmyć omlet. I zdejmuję gwizdek, żeby nie obudzić rodziny.

I zdejmuję gwizdek, żeby nie obudzić rodziny.

Zauważyłem, że bez gwizdka woda szybciej odparowuje i jak nie jesteś zbyt blisko może się palić

Dziewczyny powiedzcie mi - gotuję mleko, jest schładzane, wlewa się do innego pojemnika lub zużywa.A mycie szybkowaru jest bardzo, bardzo trudne. W tym sensie, że obręcz i spód trzeba przetrzeć i jak! Tam trzyma się tak, że w innych garnkach, chochlach mleko nie przywiera tak bardzo. A może mam niewłaściwą kuchenkę do mleka? W PMM jeszcze nie ustawiłem się do mycia, ale rękami, jak mam ciężko pracować.
Py. Sy. Wlewam tyle wody, ile wejdzie, około 400 ml.

moje mleko najczęściej przykleja się do ścian, moczy je, a potem łatwo zmywa.

Dziękuję wszystkim. Poczułem się lepiej, więc nadal są przypadki sklejania. Może przyzwyczaimy się do siebie z kuchenką na mleko, zrozumiemy jedno.

Witaj!
Torturowano mnie, żeby ugotować owsiankę, a następnie zdjąć aluminiową patelnię. Przeczytałem ten temat iw sklepie zaraz po moim pytaniu pokazali aż trzech mleczarzy na różne objętości. Największy wziąłem z pokrywką, pozostałe dwa były o połowę mniejsze i bez pokrywek.
Cena jest fantastyczna 87 UAH. (11 dolców). Naprawdę stal nierdzewna (nie magnes). Gwizdek nie wykręca się, ale wygodnie dopasowuje się do szczelności. Objętość po brzegi wynosi 2 litry, górna część podziałki to 1,6 litra, podziały dokładnie odpowiadają rzeczywistej objętości. Koszula zawiera 500 ml wody, nalewam około 400 ml żeby się nie spływała. Postanowiłem wylać wodę z kranu, ponieważ między ścianami objętość jest przyzwoita, ugotuję skalę z cytryną.
Dla porównania w innym sklepie patrzyłem na mleczarza Teskomowskiego, objętość jest taka sama, pokrywa jest masywniejsza, cena 576 UAH.
Do tej pory gotowałam tylko 3 razy, przy okazji zdejmowałam gwizdek, to irytuje męża.
🔗
🔗
🔗
🔗

Czy możesz mi powiedzieć, gdzie kupiłeś swojego mleczarza? Z góry dziękuję!

Po wczorajszym przeczytaniu tematu od razu zapaliłem się, żeby kupić kuchenkę do mleka, po prostu jej potrzebuję, wyszedłem wcześniej z pracy, żeby chodzić po naszych sklepach. I co? W pierwszym sklepie moja piękność czeka na mnie Na 1,5 litra, ale jest mnie i dwóch z mężem, gwizdek, wieko jest na miejscu, 570 rubli, chwycił od razu, szczęśliwy Teraz musimy opanować, najpierw ze wszystkiego będzie owsianka, to chcę lim ... Kurd. Ogólnie moja radość nie ma granic. Dziękuję wszystkim za tak pomocne rady.

A dzisiaj kupiłem za 2L. Boom topić czekoladę, gotować śmietanę, gotować mleko ...

A dzisiaj kupiłem za 2L. Boom topić czekoladę, gotować śmietanę, gotować mleko ...

Hasła. Rozjazdy ....

A dzisiaj kupiłem za 2L. Boom topić czekoladę, gotować śmietanę, gotować mleko ...

A gdzie to kupiłem, nie trafiłem na taki rondel, albo nie chodzę ...

W swoim ukochanym 🔗 a to jest ich drugie miejsce i jest na nim mleczarz (jak mówią) Są na lewym brzegu, na Obolon. Możesz zadzwonić do dowolnego sklepu, a oni powiedzą Ci, gdzie go znaleźć.
Nagy, możemy ci wysłać ... doświadczenie jest ...

W swoim ukochanym 🔗 a to jest ich drugie miejsce i jest na nim mleczarz (jak mówią) Są na lewym brzegu, na Obolon. Możesz zadzwonić do dowolnego sklepu, a oni powiedzą Ci, gdzie go znaleźć.
Nagy, możemy ci wysłać ... doświadczenie jest ...

Tanya, gdzie dokładnie w twojej ukochanej znajduje się kuchenka na mleko? Chcę tam kupić sobie zielone szklane talerze. Mąż nawet wyraził zgodę, co jest sensacją. Zamówię to od razu. Dziękuję za propozycję pomocy. A moja ciotka (siostra ojca) mieszka na Lewobereżnej, a moja druga ciotka w Darnicy. Krótko mówiąc, jesteśmy prawie rodakami. Mieszkałem w Kijowie przez 3 lata, aw weekendy przyjeżdżałem do Akademgorodka, aby zobaczyć się z ojcem i ciotkami. Tak więc, o dziwo, czasami jestem lepiej zorientowany w Kijowie niż oni. Kiedy syn to zrobił, nie wiedzieli nawet, że mają fajny rynek ekonomiczny. Oprócz Petrovki i Lesnoy czasami wydają się nic nie wiedzieć.

Nagy, znalazłem tutaj kuchenkę do mleka 145 UAH.

Nagy, znalazłem tutaj kuchenkę do mleka 145 UAH.

Podziękować!

Nagy i ja pracujemy w Akademgorodok. Teraz będziesz wiedział. Dziewczyny, te dwie witryny to ten sam sklep. Po prostu domiKs z jakiegoś powodu jest bardziej wypełniony towarami. Cena na stronie jedna, ale w sklepach rabat do 50%. Dla mleczarza 25%. Konieczne jest wyjaśnienie rabatów w sklepie internetowym. Zawsze kupuję na żywo, sklep jest prawie po drugiej stronie ulicy od mojego domu.

Dziewczyny, często spotykam kuchenki mleczne w Auchan, dokładnie 2 litry. I spotykają się też w Prostorze (są działy naczyń). Jeśli to ci pomoże,
Zakochałam się w kuchence do mleka, a zwłaszcza w jej hitach - owsiance z dyni.

Natasza, czy owsianka jest tylko z jednej dyni czy z ryżem?
Podziel się tym, jak się masz :-)

Natasza, czy owsianka jest tylko z jednej dyni czy z ryżem?
Podziel się tym, jak się masz :-)

Alena, dynia z ryżem. No know-how - dynia w kawałkach (nie wiem ile wagowo, do około 400 gramów), dolewam do niej trochę wody połowę objętości. Trochę zmiękczyłam, dodaję ryż (multi-szklanka, 160 ml), mleko (około 2 szklanki), cukier, na koniec kawałek masła. Czasami się poruszam. A ile czasu - nie zauważyłem, stoi na kuchence, cicho bulgocze, marnieje. Kiedy widzę, że ryż jest gotowy - wszystko i dynia o jednolitej konsystencji - zdejmuję. Cóż, okazuje się tak miękki, jak krem, ponieważ tam marnieje przez około godzinę, a czasem nawet dłużej. Lubię owsiankę z dyni. Często gotowałem go zarówno na kuchence, jak iw powolnej kuchence, ale w kuchence do mleka - moim zdaniem okazuje się delikatny.

Dzięki za udostępnienie :-) :-) :-)
Mam 1,5-litrową kuchenkę na mleko i jest taka wysoka
dolny obszar jest wąski ...
Chcę spróbować, ale od razu niewiele zrobię,
prawdopodobnie potrzebujesz małych porcji, inaczej może się nie zagotować ...
I spodobał mi się ten pomysł :-) :-) :-)
Jeden z moich przyjaciół do swojego dziecka nawet później się połączył,
tak mały taki przysmak zwany kremem :-) :-) :-)

Miałem też 1,5 litra bez pokrywki, ale przedstawiłem go z pokrywką. Wszystko gotuję z pokrywką, ale uchyloną. Ale zdejmuję gwizdek, bo on głośno śpiewa.

Faktem jest, że jest tak ugotowany, że nie trzeba go mieszać, wystarczy go wymieszać.

Cóż, na pewno zaryzykuję :-)
Podziękować:-)

Dziewczyny, powiedzcie mi: jaką kuchenkę do mleka kupić? Mayer & Boch MB-3668 - 1,5 l. lub Vitesse VS-1882-1,5l., lub Ax. TimA G-15K Mleczarka 1,5 l.? Całkowicie zdezorientowany ...

Kupiłbym tańszy. Wszystkie mają to samo przemieszczenie. I wszyscy gotują w ten sam sposób.

Potrzebuję też objętości 1,5 litra. Gotujesz w nich w ten sam sposób?

wszyscy gotują w ten sam sposób.

Masz taką różnorodność :-) :-) :-)
Mam prostego Bohmana, pracuje od 2 lat,
kilka razy w tygodniu ...

Okazuje się, że jeśli gotują w ten sam sposób, to nie ma potrzeby przepłacać?

Mam ogólnie radzieckie aluminium. Świetnie gotuje. Najważniejsze, że woda nie gotuje się całkowicie.

Nie chcę gotować na aluminium, to jest szkodliwe. Vitesse twierdzi, że można go myć w zmywarce. Chciałbym mieć pokrywkę.

Zrobiłam dzisiaj krem. Niebo i ziemia w porównaniu do zwykłej patelni. Jest zbierany w grudkach tu i ówdzie, ale w zwykłym spala się i karmelizuje na brązowo, aw mleczarni wszystko jest białe.

Zrobiłam dzisiaj krem. Niebo i ziemia w porównaniu do zwykłej patelni. Jest zbierany w grudkach tu i ówdzie, ale w zwykłym spala się i karmelizuje na brązowo, aw mleczarni wszystko jest białe.

A dlaczego jest przyjmowany w bryłach, oznacza to, że robisz coś złego

Dokładnie zagnieść, aż będzie gładkie.
Gotuję gorącą czekoladę i jest różnica - od miazgi kakaowej lub proszku. Grudki, jeśli nie są dobrze ugniecione łyżką. Z proszku trzeba osobno zagnieść, a potem wszystko podgrzać w kuchence do mleka.