Kuchenka do mleka - gotowanie w „łaźni wodnej”

Nie wiem o żalu, nic nie płynie, nie pali się, wszystko jest zadbane ...

Świetny! Nie odmówiłbym takiej!

Pakat, fajny vesch! Ale rzeczy jest dużo)) A kuchnia jest jedna ... Z Timy nic nie płynie, taka szczęśliwa.

Most. Tak, radziecki był doskonały, ale wieczny! Czasami Avito natrafia na radzieckie aluminiowe mleczarnie, myślałem nawet o zakupie, ale 3 litry to dla nas za dużo.

Bazyli, wlewam zarówno 500ml, jak i 400ml i 300ml, ciągle „pluje” i woda wypływa ze styku pojemników na samej górze (czyli między szwem), a ile w przybliżeniu wypełniasz? Kiedy przechylam szybkowar, żeby np. Wylać z niej mleko, woda (która znajduje się między ściankami szybkowaru) kapie z tego samego miejsca (powyżej) do mleka, myślę, że tak nie powinno być.

Jeśli szew przecieka - zdecydowanie małżeństwo, oddajesz je z dala od grzechu ... A czy możesz nakręcić wideo, gdzie przecieka? Ciekawy zobaczyć ...

Świetny! Nie odmówiłbym takiej!

Ja też bym! Ale w „rodzimych przestrzeniach” tego nie zauważyłem ...

Czy możesz nakręcić film, miejsce, w którym płynie? Ciekawy zobaczyć ...

Wideo prawdopodobnie nie zadziała. Po pierwsze nie ma dobrej kamery, a po drugie dwoje małych dzieci (4 lata i 10 miesięcy) nie pozwala mi się „nudzić”. Ale jeśli jest wolna „minuta”, spróbuję ją sfotografować na fotiku.

Tyumenochka, jak tam twoja kuchenka do mleka? Mineły?

Pilnowała kwaśnej śmietany na Wielkanoc w kuchence na mleko, jaka jest wspaniała! Od 1,5 kg 15% śmietany - 1 kg tłustego i delikatnego twarogu! To prawda, trudno to nazwać twarogiem, raczej niskotłuszczowym mascarpone)) Ogrzewałem go na ledwie widocznym ogniu przez godzinę, odrzuciłem na 12 godzin.

[Doxy]

Doxy, 1 maja zabrałem ją do sklepu, napisałem oświadczenie, obiecałem to rozgryźć i oddzwonić (na razie cisza). Sprzedawca zgodził się, że to małżeństwo. Myślę, że zdecydują się zastąpić go innym lub zwrócić pieniądze.

Christina, nalegaj na zwrot pieniędzy. Weź w pełni metalową kuchenkę do mleka, w jakiś sposób bardziej niezawodną ...

Pilnowała kwaśnej śmietany na Wielkanoc w kuchence na mleko, jaka jest wspaniała! Od 1,5 kg 15% śmietany - 1 kg tłustego i delikatnego twarogu! To prawda, trudno to nazwać twarogiem, raczej niskotłuszczowym mascarpone)) Ogrzewałem go na ledwie widocznym ogniu przez godzinę, odrzuciłem na 12 godzin.

Ciekawy przepis
A kwaśna śmietana powinna tylko gotować i nie oddzielać serwatki podczas gotowania?
Mogą. pApAdrobney pliz

Olya, zsiadła śmietana bez gotowania. Jak tylko mleczarka zagwizduje, zmniejszam gaz do minimum! Nie powinno być gwizdania, tak kwaśna śmietana marnieje przez dwie, trzy godziny (wcześniej zwinęła ją w piekarniku w temperaturze 80 ° C przez kilka godzin). Nigdy nie znałam dokładnej godziny, może wytrzymać do 6 godzin (raz zapomniałam o niej w piekarniku). Nie ingeruję w kwaśną śmietanę, gotowość określam po wyglądzie serwatki - przechylając patelnię można zobaczyć jak podczas pływania w serwatce główna warstwa śmietany oddziela się od ściany. Jeśli kwaśna śmietana się zagotuje, pojawi się ziarnistość, a duszona śmietana po zważeniu uzyska delikatną, jednorodną konsystencję.
Ser śmietankowy jest bardzo podobny do mascarpone, ale mniej tłusty, wręcz super delikatny ser śmietankowy, niekwaśny i nie słony ...

Przepis „Śmietana Wielkanocna”

Proszę o poradę, potrzebujesz kuchenki do mleka do kuchenki indukcyjnej. Czy wszystkie pasują? A może są firmy, których należy unikać?
Czy widziałeś kuchenkę do mleka z logo PETERHOF wytłoczonym na zewnętrznej ścianie dna - czy można jej używać na kuchence indukcyjnej?

Svetlana, TimA, dokładnie pasuje - magnes trzyma, a na opakowaniu znajduje się znak indukcji. Przy następnym spotkaniu spróbuj użyć magnesu.Możesz zapytać o to w każdym sklepie internetowym, w którym są sprzedawane.

Oznacza to, że magnes powinien przylgnąć do dna naczynia, czy dobrze zrozumiałem? Czy to warunek wstępny?
I nigdy nie widziałem tutaj ludzi takich jak TimA ...

Tak, zgadza się, wszystkie naczynia „magnetyczne” nadają się do indukcji - żeliwo, emalia, stal nierdzewna. Aluminium - nie!

Tak, zgadza się, wszystkie naczynia „magnetyczne” nadają się do indukcji - żeliwo, emalia, stal nierdzewna. Aluminium - nie!

Dziękuję bardzo, teraz już wiem na co zwrócić uwagę.

[Doxy]

Christina, nalegaj na zwrot pieniędzy. Weź w pełni metalową kuchenkę do mleka, bardziej niezawodną ...

Hurra, w końcu odzyskałem pieniądze na kuchenkę do mleka, ale mój mózg był parny
Doxy , Bardzo dziękuję za wsparcie

Christina, Hurra! właśnie dzisiaj myślałem o tobie ...
Teraz przytoczę jako przykład twoją sytuację z hypephele i mózgiem ...

Co teraz zabierzesz?

Jeszcze nie zdecydowałem (odchodzę od hypfel), ale skłaniam się ku Tima. W przypadku braku kuchenki do mleka próbowałem użyć 2 patelni do kąpieli wodnej, to też wydaje się nic. Potrzebuję kuchenki na mleko do naparów ziołowych i rozpuszczającej się czekolady, ale moja rodzina nadal bardziej lubi płatki śniadaniowe w powolnej kuchence.

Tak, napary są świetne! Nieustannie robię owoce róży z hibiskusem.

A może jest coś takiego na Ukrainie iw Rosji ...

To tania mleczarnia marki mayer & boch, w AUCHANIE kosztuje 450 rubli. Gdyby nie kuchenka gazowa, kupiłbym ją ...

[🔗]

To jest na zatoce. RU ...

🔗

[🔗]

To jest na zatoce. RU ...

🔗

Miły!
Małe wiaderko - dwa kwarty (prawie dwa litry), to dużo! Wiadro jest większe pod małym wiadrem, zastanawiam się jaka jest wysokość konstrukcji? Pokazane rozmiary 17,14 x 29,21 x 19,68 cmpodobno przy 29,21 to wysokość - trochę za dużo ...
A dostawa dużo kosztuje więcej niż sama partia ...

Był związany z zakupami na amerykańskich stronach ponad rok temu, po tym jak wysyłka stała się dwukrotnie droższa.
Teraz tylko angielski Ibei, z jego królewską pocztą groszową.

Jest tam nawet takie piękno

🔗

[17,14 x 29,21 x 19,68 cm]

: girl_dance: Świetnie!
Małe wiaderko - dwa kwarty (prawie dwa litry), to dużo! Wiadro jest większe pod małym wiadrem, zastanawiam się jaka jest wysokość konstrukcji? Pokazane rozmiary 17,14 x 29,21 x 19,68 cmpodobno przy 29,21 to wysokość - trochę za dużo ...
A dostawa dużo kosztuje więcej niż sama partia ...

Był związany z zakupami na amerykańskich stronach ponad rok temu, po tym jak wysyłka stała się dwukrotnie droższa.
Teraz tylko angielski Ibei, z jego królewską pocztą groszową.

Jest tam nawet takie piękno

🔗

A jak kupujesz po angielsku Ibei. Prawie nie ma dostawy do Rosji

Tak, często kupuję. Jeśli nie ma dostawy do Rosji, bardzo, bardzo proszę sprzedawcę. Zwykle działa ...
Cóż, jest jedna cecha - tania wysyłka tylko w przypadku małych paczek, duże i ciężkie paczki są znacznie droższe. Ale w porównaniu z kosztami USPS, Royal Mail jest nadal znacznie tańsza.

[17,14 x 29,21 x 19,68 cm]

Małe wiaderko - dwa kwarty (prawie dwa litry), to dużo! Pod małym wiadrem wiadro jest większe, zastanawiam się jaka wysokość konstrukcji? Pokazane rozmiary 17,14 x 29,21 x 19,68 cmpodobno przy 29,21 to wysokość - trochę za dużo ...
A dostawa dużo kosztuje więcej niż sama partia ...

Mogę wyjaśnić wymiary, zmierzę się ...
Lot - 1119,68 rubli
Dostawa - 1234,56 rubli.
Razem - 2354,24 rubli
To cała zabawa ...

Tak, często kupuję. Jeśli nie ma dostawy do Rosji, bardzo, bardzo proszę sprzedawcę. Zwykle działa ...
Cóż, jest jedna cecha - tania wysyłka tylko w przypadku małych paczek, duże i ciężkie paczki są znacznie droższe. Ale w porównaniu z kosztami USPS, Royal Mail jest nadal znacznie tańsza.

Znasz angielski czy piszesz z tłumaczeniem?

Znasz angielski czy piszesz z tłumaczeniem?

Ludmiła, jeśli nie mówisz po angielsku, wystarczą szablony fraz
🔗

Ludmiła, jeśli nie mówisz po angielsku, wystarczą szablony fraz
🔗

Dzięki za link. Nie wiedziałem o tym

Życzymy udanych zakupów!

Dziewczyny, dzisiaj pierwsze testy kuchenki na mleko nie gwiżdżą!
Siedziałem w innym pokoju, czekając na gwizdek, nie mogłem tego znieść, patrzyłem: z gwizdka wydobywała się para (czyli gotowała się), a zamiast gwizdka rozległ się cichy, ledwie słyszalny syk ... Małżeństwo? Okazuje się, że ten gwizdek jest mi naprawdę potrzebny: podejdź, uzupełnij płatki, zmniejsz gaz ... Mleczarka - KELLI KL-4106,2 l. Woda wlała około 300 ml.

Dziewczyny, dzisiaj pierwsze testy kuchenki na mleko nie gwiżdżą! ........ Woda wlała około 300 ml.

Czy gwizdek „pluje” podczas gotowania? Jeśli tak, spróbuj nalać mniej wody. 300ml to trochę za dużo, wlewam 100-150 do Tima. Ale każda kuchenka na mleko ma swój własny rozmiar między ścianami ... I ogólnie łatwiej jest to sprawdzić samemu - gwizdaj na to)))

Jeśli nie gwiżdże, pod żadnym pozorem nie jest małżeństwem.

[Doxy]

Doxy, gwizdnij się? Sam bym o tym nie pomyślał, spróbuję! Gwizdek nie pluje, próbowałem wody i 200 ml.
Już trzy razy testowałem kuchenkę do mleka: zupełnie przestała mówić, nawet nie syczy. Pudełko mówi:kuchenka na mleko Cię zachwyci melodyjny gwizdek. : lol: Tylko przez intensywną parę z otworu gwizdka rozumiem, że konieczne jest zmniejszenie gazu. Dziewczyny, zrezygnowałem, to nie jest śmiertelne: nie idę daleko, kiedy to napełniam, a potem po prostu zmniejszam gaz i to wszystko. Ugotowałam owsiankę herkulesową, zrobiłam wywar z mielonej dzikiej róży z miętą: podobało mi się, że trawa podczas gotowania nie „przecinała” ścianek mlecznika, a wszystko jest proste zgodnie z zasadami - napar ziołowy w kąpieli wodnej, jak powinno być (y) Jestem bardzo wdzięczny wszystkim tutaj w Temce - temat kuchnia nie jest zbyteczna!

Witaj!
Dziewczyny, kto używa szklano-ceramicznej kuchenki do mleka? Czy masz wielowarstwowe dno? A może pójdzie mała warstwa? A potem mamy tylko jedną mleczarnię Rondell z trójwarstwowym dnem, a kosztuje bardzo dużo - 65 wiecznie zielonych warzyw!

[„niepotrzebne”]

Różnorodność, dlaczego kuchenka do gotowania mleka potrzebuje wielowarstwowego dna? Swoją konstrukcją sugeruje „miskę w misce”? Aby zapewnić równomierne ogrzewanie, potrzebne jest wielowarstwowe dno, które nie ma nic wspólnego z „zanurzeniem się w kąpieli wodnej”. Konstrukcja talerza do gotowania mleka nie ma żadnego znaczenia. Jeśli nie masz indukcji, musisz wybrać patelnię z magnesem.

Już trzy razy testowałem kuchenkę do mleka: zupełnie zamilkła, nawet nie syczy ...

Może lepiej to przekazać? Jeśli kupiłeś w sklepie internetowym, koniecznie napisz recenzję o produkcie, powiedz kupującym, z czym mogą się spotkać.

Ugotowałam owsiankę herkulesową, zrobiłam wywar z mielonej dzikiej róży z miętą: podobało mi się, że trawa podczas gotowania nie „przecinała” ścianek mlecznika, a wszystko jest proste zgodnie z zasadami - napar ziołowy w kąpieli wodnej, jak powinno być (y) Jestem bardzo wdzięczny wszystkim tutaj w Temce - temat kuchnia nie jest zbyteczna!

Dokładnie dokładnie - „niepotrzebne”.

[Doxy]

DoxyNapiszę recenzję, ale jej nie wyślę - koszty transportu przewyższą samą mleczarnię. Kupiłem go w sklepie internetowym razem z innymi mulechkami kuchennymi.
Przyprowadzony mąż - kopanie narzędziem w gwizdku (poszerzył dziurę w środku) - najpierw cicho gwiżdż. Więc dziewczyny, które mają okazję kupić to urządzenie na własne oczy, nie wahają się, zdejmują gwizdek i gwizdek.

Różnorodność, dlaczego kuchenka do gotowania mleka potrzebuje wielowarstwowego dna? Swoją konstrukcją sugeruje „miskę w misce”? Aby zapewnić równomierne ogrzewanie, potrzebne jest wielowarstwowe dno, które nie ma nic wspólnego z „zanurzeniem się w kąpieli wodnej”. Konstrukcja talerza do gotowania mleka nie ma żadnego znaczenia. Jeśli nie masz indukcji, musisz wybrać patelnię z magnesem.

Tak, tylko o to chodzi, obawiam się, że całkowicie niewzmocnione dno może się wygiąć na ceramice szklanej. Prawdopodobnie masz kuchenkę gazową, nie trafiłeś na to, ale kiedyś kupiłem taką kadzię nieświadomie, po podgrzaniu w niej wybrzuszenie na środku dna cały czas tworzyło się, a powierzchnia dna przestała mocno przylegać palnik.

[Doxy]

Tak, tylko o to chodzi, obawiam się, że całkowicie niewzmocnione dno może się wygiąć na ceramice szklanej.Prawdopodobnie masz kuchenkę gazową, nie trafiłeś na to, ale kiedyś kupiłem taką kadzię nieświadomie, po podgrzaniu w niej wybrzuszenie na środku dna cały czas tworzyło się, a powierzchnia dna przestała mocno przylegać palnik.

Znam piece elektryczne, ale nie ceramikę szklaną. Jeśli masz wątpliwości co do tanich kuchenek na mleko, a są one naprawdę słabe, weź cenę Tima, chociaż nie jest to też „budżetowa”, ale metal jest pulchny, nie powinien się zginać.

Gee ... poszedłem i spojrzałem na mojego Tima ... ma podwójnie wzmocnione dno))) cena emisyjna to 35 USD

DoxyNapiszę recenzję, ale jej nie wyślę - koszty transportu będą większe niż sama mleczarnia. Kupiłam go w sklepie internetowym razem z innymi mulechkami kuchennymi.

Marina, koniecznie napisz RECENZJĘ!

„Napisz recenzję - uratuj gospodynię przed ślubem”

Znam piece elektryczne, ale nie ceramikę szklaną. Jeśli masz wątpliwości co do tanich kuchenek na mleko, a są one naprawdę słabe, weź cenę Tima, chociaż nie jest to też „budżetowa”, ale metal jest pulchny, nie powinien się zginać.

Gee ... poszedłem i spojrzałem na mojego Tima ... ma podwójnie wzmocnione dno))) cena emisyjna to 35 USD

Tak, u nas na Białorusi nawet o takim Timie nie słychać, a tego nie widać ... Wyjątkowo niewzmocniony Bochmann, Peterhof, Becker, Kaiserhof czasem wyrzuca prąd, którym ma szczęście z Polski, a Rondell wzmocniony za 65 lat Bucksaff. Oto nasz „najszerszy” wybór dań

Dziewczyny, cóż, zamówiłem sobie kuchenkę do mleka. Bardzo tanie, łącznie 74 hrywien, jednak jest napisane, że jest 1,3-1,5 litra, małe, ale myślę, że owsiankę można ugotować z litra mleka.
🔗
Zamówiłem aż trzy, osobiście i na prezenty dla moich bliskich. I jakoś tak szybko. Poszedłem do banku, zapłaciłem i dosłownie półtorej godziny później wysłali numer deklaracji, już wysłany. Czekam na jutro. Fajny sklep, jest mnóstwo innych drobiazgów. Od bardzo dawna szukałem silikonowej pokrywki do rondla o małej średnicy do multicookera, ale wszędzie trafiały tylko duże lub drogie, a potem kupiłem za 19 hrywien za kopiejek, średnica 22 cm. Mam nadzieję to wystarczy.

Proszę o radę, to mleczarnia PETERHOF nadaje się do kuchenki indukcyjnej (może ktoś ma oba). Magnes trochę wbija się w środek, jest małe ozdobne wgłębienie o średnicy 7,5 -8 cm, ale na pudełku nic nie jest napisane o indukcji. Chciałem w prezencie kupić kuchenkę do mleka, ale nie mam kuchenki indukcyjnej i nie mogę jej przetestować.

[Tescoma]

Dziewczyny - odpowiedzcie komu Tescoma!!!

Posiadają 2 rodzaje kuchenek na mleko - z uchwytem poziomym i pionowym (ta ostatnia jest z jakiegoś powodu znacznie droższa)
Ile ml wody znajduje się w śródmiąższu?

_______

Pytanie jest jasne, w cenie pół litra wody, ale cena jest katastrofalna - 100 dolców mniej

[Rondell RDS-378]

Skończyło się na tym, że celowaliśmy w Rondel, nadaje się do indukcji, na kuchence jest minutnik, więc nie oczekuje się żadnych trudności w śledzeniu kuchenki do mleka.
A cena jest dużo bardziej akceptowalna niż Tescoma.
Planuję używać go jako substytutu małego MV do małych ilości zbóż i nie tylko.

Rondell RDS-378

Dziewczyny, cóż, zamówiłem sobie kuchenkę do mleka. Bardzo tanie, łącznie 74 hrywien, jednak jest napisane, że jest 1,3-1,5 litra, małe, ale myślę, że owsiankę można ugotować z litra mleka.
🔗

Tanya, powiedz mi, czy otrzymałeś już kuchenkę do mleka?

Tanya, powiedz mi, czy otrzymałeś już kuchenkę do mleka?

Tak, rozumiem, wspaniale, klasa. Nie ugotowałam jeszcze owsianki. Cóż, wziąłem jeszcze dwa na prezenty i dam za miesiąc na pewne wydarzenie, a jeden z prezentów, moja synowa, mieszka teraz z nami, więc musimy to ukryć, żebym to zrobił nie bądź zachwycony z wyprzedzeniem. Dzisiaj ona i jej mąż, moi synowie, poszli na spacer, a ja właśnie zacząłem bułkę biszkoptową, więc stopiłem masło w kuchence na mleko, a potem jak go wylałem, nie umyłem go, ale było kakao , cukier, śmietanę - kładę na polewę. Naprawdę wszystko mi się podobało. Tylko mam to na najmniejszym palniku. Najpierw rozpalam duży ogień, po chwili zaczyna gwizdać, potem jest napisane - przykręć palnik do najmniejszego ognia. Więc kiedy go przykręcę, przestaje gwizdać, ale jeśli stoi tam przez 10 minut, znowu gwiżdże. A jeśli ktoś nie ma manyupusenny ognia, to pewnie cały czas gwiżdże, gdy jest woda. Co mi się podobało: przeważnie mieszkam w domu 3 osoby, moja synowa i syn wkrótce wyjadą, az tych trzech tylko dwoje je mleko, czyli na przykład owsianka będzie gotowana z litra mleko. 1540 ml mieści się w mleczarni pod oczami. Ale instrukcje mówią: wypełnij nie więcej niż 3/4 objętości i nie potrzebuję więcej.
Co mi się nie podobało: ze względu na to, że prawdopodobnie jest mały, przestrzeń między ścianami również jest mała, zgodnie z instrukcją należy tam wlać 100 ml. woda, czyli jeśli gotujesz coś przez długi czas, na przykład pieczone mleko, musisz je dodać w trakcie. Kiedy go otrzymałem, po prostu przetestowałem go na pusto, nalałem 120 ml, było normalne. Dziś zdecydowałem się na 160 ml. wlać. Na początku było to normalne, a potem, gdy się zagotowało, z gwizdka zaczęła wylewać się woda. W następnym. razy 130 ml. Spróbuję. W przeciwnym razie nie chcesz często dodawać. Nawiasem mówiąc, warto tam wlać wodę destylowaną lub jak mam filtr z osmozą, to praktycznie woda destylowana wypływa z niego. Dlatego w imbryku nie mam w środku skali. I tutaj też nie będzie. A jeśli tylko spod kranu lub prostego filtra, to nie mam pojęcia, jak tam wyczyścić łuskę, okresowo ją przetwarzać specjalnymi preparatami.
Nawiasem mówiąc, zważyłem pustą kuchenkę na mleko bez pokrywki i bez gwizdka. Jego waga okazała się 503 g. A przy 120-130 ml wody powinno być gdzieś 630 g. Teraz np. Nie mogę za każdym razem spuścić z niej wody (a instrukcja mówi, że nie da się jej spuścić), ale tuż przed gotowaniem zważę mleczarnię bez pokrywki i gwizdkiem i doleję do wymaganej ilości - do 630 g. A jednak producent - Indie, jeśli to ma znaczenie. Jak na razie to pierwsze wrażenia.

Tanya, bardzo dziękuję za odpowiedź, ale powiedz więcej proszę, ta mleczarnia pasuje do piekarnika indukcyjnego (może na pudełku jest taka spiralna ikona) lub jeśli nie jest to trudne, spróbuj przymocować magnes do dna kuchenki do mleka, czy wytrzyma?

Tanya, bardzo dziękuję za odpowiedź, ale powiedz więcej proszę, ta mleczarnia pasuje do piekarnika indukcyjnego (może na pudełku jest taka spiralna ikona) lub jeśli nie jest to trudne, spróbuj przymocować magnes do dna kuchenki do mleka, czy wytrzyma?

W instrukcji nie ma nic na ten temat, nie znalazłem spiralnej naszywki, magnes nie magnetyzuje do spodu, chociaż na pudełku jest napisane po angielsku stal nierdzewna. Swoją drogą to bardzo dziwne, wiem, że stal nierdzewną należy namagnesować. Na przykład noże są wykonane ze stali nierdzewnej i są magnetycznie przymocowane do pręta, a może są różne rodzaje stali nierdzewnej.

A już 2 razy gotowałem całą wodę ((dobrze, że w czasie zauważam, jakby patelnia się nie wypaliła))

Nikt nie wie, gdzie znaleźć kuchenkę do mleka Bergner?

🔗

Poprzedni link mówi Bergner / Kaiserhoff, więc myślę, że mój link też będzie działał 🔗 Dlaczego taka marka jest potrzebna? Sam opiekuję się dziećmi.

Dziękuję za linki, ta konkretna firma jest potrzebna, ponieważ jako jedyna z tanich mleczarzy nadaje się do kuchenki indukcyjnej. Dzwoniłem już do wielu witryn, ale mówią, że tej firmy już nie ma, ale oferują kupno firmy Kaiserhoff, mówią, że to to samo, ale widziałem tego mleczarza żywego, magnes nie przykleja się do niego, że to znaczy, że indukcja nie pasuje.