Ciasto cytrynowe z kruszonką

[Streusel]

Ciasto cytrynowe z kruszonką

Kategoria: Pieczywo

Składniki:

Streusel
Mąka	200 g
masło	150 g
Skórki z cytryny)	1 szt.
Cukier	150 g
ciasto
masło	90 g
Cukier	75 g
Jajka	2 szt.
Sól	szczypta
Mąka	200 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
mleko	50 ml
Oprócz
Cytryna (duża)	2 szt.
Dżem cytrynowy	100 gramów
Cukier	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Dla strosel: wsyp masło, pokrój na kawałki, skórka w mące i posiekaj wszystko na miękisz. Dodaj cukier i wszystko dobrze wymieszaj. Wstawiliśmy do lodówki.


• Gotowanie ciasta: Ubij mikserem zmiękczone masło. Kontynuując bicie, dodaj cukier, jajka, sól. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i na przemian z mlekiem dodawać do mieszanki olejowej. Wszystko dobrze wymieszaj.


• Rozgrzewamy piekarnik do 180^oC. Wysmarować foremkę o średnicy 29 cm i włożyć do niej ciasto. Wyrównaj powierzchnię. Obierzemy cytryny, chwytając białą muszlę. Usuń również przegrody, pozostawiając tylko miąższ cytryny. Lekko podgrzej dżem i rozprowadź go na powierzchni ciasta. Na wierzch wyłożyć przygotowaną miazgę cytrynową i posypać najpierw cukrem, a następnie struselem. Pieczemy około 45 minut.

Świetnie jak zawsze!

... i pyszne! Bardzo podoba mi się połączenie „żywej” cytryny, dżemu i streuselu ze skórką w tym cieście.

To niesamowite, że tak pyszne ciasto zostało bez uwagi!
Już przedstawiłam jego smak ... Kiedy skończy się nam zapas letnich owoców, ciasto cytrynowe jest w sam raz.
Taka jesienno-zimowa wersja tortu.

[MariS]

MariSdziękuję!
Piec i smakuj dla zdrowia!

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Ponieważ uwielbiam ciasta cytrynowe, jestem gotowa je zjeść zawsze i wszędzie, zamiast deseru!
Dzięki za kolejny przepis w mojej skarbonce z trawą cytrynową (i ode mnie, droga mamo!)

To niesamowite, że tak pyszne ciasto zostało bez uwagi!

Rzeczywiście ... i widziałem go dzisiaj po raz pierwszy.

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Ponieważ uwielbiam ciasta cytrynowe, jestem gotowa je zjeść zawsze i wszędzie, zamiast deseru!
Dzięki za kolejny przepis w mojej skarbonce z trawą cytrynową (i ode mnie, droga mamo!)

W tym przypadku jestem podwójnie zadowolony, że wśród wielu Twoich przepisów mój nie został znaleziony ...

Rzeczywiście ... i widziałem go dzisiaj po raz pierwszy.

Cóż ... I spójrz na mój profil ... może coś innego się spodoba ...