Gorzka papryka w puszkach.

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski
Gorzka papryka w puszkach.

Składniki

Gorzka papryka
Marynata:
woda 200 ml
Ocet (białe wino) 100 ml
Sól 1/2 łyżeczki
Cukier 1 łyżka. l.

Metoda gotowania

  • Oczyszczam paprykę z nasion (jeszcze trochę zostawiam na gorycz i smak), wkładam do słoika, napełniam marynatą, sterylizuję słoiki tylko przez 5 minut, zamykam pokrywki.

Uwaga

Ta papryka jest dobra do gotowania. „Ser Suluguni i marynowany ser feta”
W tej formie pieprz traci złość i staje się po prostu trochę słodko-gorzki i przyjemny w smaku. Nadaje się również do przystawek do mięs i ryb w małych ilościach.
Polewę można dodawać do sałatek razem z octem.
Spróbuj!

Po otwarciu słoika trzymaj pieprz w lodówce.

olpe
Admin, ocet biały na piękną, przejrzystą marynatę?

Chcę zakończyć balsamicznym. inaczej na zewnątrz jest taka ulewa, że ​​nie chcę wychodzić po biały ocet
Administrator

Oczywiście! Kolor octu wpływa na kolor gotowego produktu!

Nie zrobiłbym tego z octem balsamicznym Lepiej dodać go do gotowej papryki później, gdy podawam do stołu - nie próbowałem, nic nie mogę powiedzieć
Florichka
I pokroić paprykę w krążki czy w całości?
Administrator

Kroję w paski, pierścionki

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba