Pączki w piekarniku z polewą czekoladową

[ciasto]

Pączki w piekarniku z polewą czekoladową

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
mąka pszenna / klasa	325 pne
mleko	140 g
masło	30 g
jajko C1	1 szt.
cukier	70 g
drożdże prasowane	15 g
wanilia	smak
Sól	1/2 łyżeczki
Glazura
pasta czekoladowa	140 g
tłusty krem	80 ml

Metoda gotowania

• Ciasto ugniatałam w wypiekaczu do chleba (7 * 5 * 12).

• Rozpuścić drożdże w mleku.
• Rozpuść masło i ostudź.
• Wszystkie składniki na ciasto załaduj do wiadra wypiekacza do chleba. Ugniatać.
• Ciasto jest miękkie. Trochę się klei. Rzucamy to na naoliwiony stół. Zawijamy w kulkę i wysyłamy do fermentacji w naoliwionych naczyniach.
• Fermentacja, aż ciasto podwoi swoją objętość. Zajęło mi to 90 minut przy 24 stopniach.

• Ciasto na początku fermentacji.

• Ciasto przed uformowaniem.

• Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 3 mm.

• Wytnij pączki. Przenieś je na blachę do pieczenia. Rozłóż się w pewnej odległości od siebie. Trym. Ciasto jest miękkie, więc są bardzo zdeformowane. Zakryj i odstaw na odległość. Zajmie to 30-40 minut.

• Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 10-12 minut. Przełóż na kratkę i ostudź, aż będzie ciepły.

• Pastę czekoladową przełożyć do miski i wlać śmietanę. Wszystko powinno mieć temperaturę pokojową.

• Mieszaj, aż będzie gładkie. Możesz potrzebować więcej lub mniej kremu. Wszystko będzie zależało od wilgotności pasty i pożądanej konsystencji.

• Zanurz pączki w lukrze i zostaw na ruszcie. Posyp orzechami, posypką dekoracyjną lub tak zostaw.

• 
• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Przepis z zagranicznego bloga.
To pączki, które bardziej przypominają bułeczki, lekkie i puszyste. Polecam!

[Angela]

Angela, Jestem pierwszy, na pączki !!!

I poszedłem za, co za pucołowaci ludzie i świetnie, że jest w piekarniku!
Przyjąłem to, dziękuję!

[Helen]

Helen, Ksyusha, dzięki, że wpadłeś. Pączki są pyszne, ale ze względu na glazurę to nie jest w porządku)

co jest w piekarniku

Tak, widziałem cię też z piekarnika. Bardzo dobrze też.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jestem taki sam ..

piła z piekarnika. Bardzo dobrze też.

Tak, są takie, „dajesz pączki z pieca, wiele i różne”

Jestem taki sam ..

Weź dwa

Weź dwa

nat .. tak samo ..

Dziewczynki, rozbijajcie wszystko jak najszybciej, aby do momentu, gdy dzieci wróciły ze szkoły nic nie zostało !!! Mąka w domu się skończyła - przyślą po nią po obejrzeniu takich smakołyków !!!

A jak błyszczy szkliwo jest po prostu nie do zniesienia dla ludzkiego oka! Również drażni gwiazdkami-kwiatami !!!

pasta czekoladowa 140 g.

Krem - czy… Pasty - nie ma CHO do zrobienia?

[Svetik,]

Svetik, na pewno biegnij do sklepu po mąkę i makaron) Lub poczekaj na weekendowy zakup.

jak błyszczy szkliwo

Tak. Co prawda nie zamarza, ale cały czas świeci i nie blaknie. Sam jest w szoku.

na pewno biegnij do sklepu po mąkę i makaron

Anji, wstydzę się zapytać, jaki rodzaj pasty czekoladowej? Jak Nutella? Albo co tam jeszcze jest? Może nie zwracałem uwagi w sklepie.

Blask. Kupuję ukraiński. Napisana jest pasta czekoladowa z orzechami. Jak Nutella, ale znacznie tańsza.

Jak Nutella, ale znacznie tańsza

No cóż, wszystko w porządku. Więc myślę poprawnie. Mamy też analogi, które nie są gorsze. Sprawdziłem, co z dziećmi - położyłem obok nich puszki i spróbowały z naleśnikami. Bez względu na to, jak bardzo się starali, nie zauważyli różnicy.A skład jest taki sam w procentach ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, co radziłabyś pokroić pączki, specjały. Nie mam formularzy ...

Wyciąłem go foremką do ciastek i pudełkiem na wykałaczki. Poszukaj siebie, może szklanki, jakiejś szklanki.

Podziękować! Wszyscy są bliźniakami, pomyślałem, że może jakaś forma lub „maszyna”

Nie, nie ma specjalnego formularza.

Angela, powiedz czajniczkowi, jak to rozszyfrować. Zagniatałem ciasto w wypiekaczu do chleba (7 * 5 * 12).

To jest mój program: ugniatanie * reszta * ugniatanie. Piszę tak, aby każdy mógł kierować się programem swojego HP.

Dzięki za wspaniały przepis! Jak zawsze - pyszne! Jaki rodzaj makaronu? która firma?
Mieszkam też na Ukrainie, ale nie widziałem pasty czekoladowej z orzechami.

[Tatyana]

Tatyanadzięki za pochwałę. Pasta jest tak czekoladowa i orzechowa.

Taki plan. Są też inni producenci. Coś jak Nutella.

Dzięki za pyszne pączki. Na wierzch rozsmarować rozpuszczoną czekoladę i masło.

[Lenoczka,]

Lenoczka, masz takich przystojnych mężczyzn. Dzięki za pyszny raport)

Angela, bardzo dziękuję za pyszne !!!! Ugotowałam, ale bez dekoracji, no cóż, bardzo smaczne, eksperymentowałam z kształtem, zrobiłam nawet bułeczki - SMACZNE !!! TEST Szczerze mówiąc. szkoda wystawiać takie zdjęcie. po twoim pięknym, ale zgłoś ...

Dziękuję bardzo, będę gotować, na pewno ozdobię ...

[Helena]

HelenaCieszę się, że spodobał mi się wynik. Najważniejsze, że jest pyszny) Dziękuję za raport