Marynowany Imbir (z Puszki)

[My robimy ...]

Marynowany Imbir (z Puszki)

Kategoria: Puste

Składniki
Imbir
Do marynaty:
woda	500 ml
Cukier	100 gramów
Ocet (wziął białe wino)	100 ml
Sól	15 g

Metoda gotowania

• Zrobisz marynatę, odmierzysz ilość wody do konserwacji w słoikach z imbirem, a następnie przeliczysz składniki na rzeczywistą ilość wody.
  
• 
  
• Dostałem dwa takie słoiki: 300 ml wody, 60 gramów cukru, 60 ml octu, 9 gramów soli (duży kamień).
  
• 
  
• My robimy ...
  
• - Oczyszczamy korzeń, odcinamy skórkę, myjemy, suszymy.
  
• - Kroimy go bardzo cienko w paski. Dobrze jest to zrobić za pomocą krajalnicy lub obieraczki do warzyw.
  
• - Zagotuj wodę (według przepisu) i blanszuj w niej posiekany imbir przez 1-2 minuty po zagotowaniu wody.
  
• - Wkładamy imbir do słoików.
  
• - Nie wylewamy wody, tylko dodajemy do niej pozostałe składniki, doprowadzamy do wrzenia i napełniamy nią słoiki do góry.
  
• - Poddaliśmy się sterylizacji. Małe słoiczki po 250 ml. - sterylizowane przez 5 minut.
  
• - Zamknij pokrywkami i nałóż pokrywkę, aż ostygnie.
  
• 
  
• Druga opcja wytrawiania jest bez sterylizacji.
  
• Imbir zalewamy letnią marynatą, lekko dociskamy ładunkiem.
  
• Odstaw na 3 dni.
  

Uwaga

Kolejne zbiory egzotycznego korzenia warzywno-owocowego, które są niezbędne w domu, ale kupowanie go jest problematyczne lub w ogóle nie ma go w sprzedaży.
Robimy to sami!
Co zrobić z resztkami świeżego imbiru!
Obrany imbir włóż do torebki i włóż do zamrażarki do przechowywania.


Mamy więc dwie opcje półfabrykatów imbirowych - co jest lepsze.
Możesz zacząć przygotowywać sosy, przyprawy i dania z południowego wschodu.

Smacznego dla każdego

Mamy więc dwie opcje półfabrykatów imbirowych - co jest lepsze.
Możesz zacząć przygotowywać sosy, przyprawy i dania z południowego wschodu.

Wielkie dzięki za tak prosty i zarazem łatwy przepis !!!

Powiedz mi, jak myślisz, czy tak marynowany imbir można podawać z sushi?

Z poważaniem
Nadzieja.

Powiedz mi, jak myślisz, czy taki marynowany imbir można podawać do sushi?

Z sushi - nie wiem, po prostu nie gotuję sushi i nie wiem, jak się tam zachowa marynowany imbir.

Musisz spróbować sam

Bardzo dziękuję za odpowiedź i przepis !!!

Przepraszam za kłopoty!
Czy możesz mi powiedzieć, dlaczego kupujesz biały imbir w puszce. Czy jest różowy na sprzedaż?
Czy jest do niej dodany barwnik?

Czy możesz mi powiedzieć, dlaczego kupujesz biały imbir w puszce. Czy jest różowy na sprzedaż?
Czy jest do niej dodany barwnik?

Mam marynatę na occie z białego wina - naturalną
Jeśli używasz octu z czerwonego wina, kolor może zmienić się na różowy.
Jest całkiem możliwe, że producent używa barwników, ponieważ są one tańsze niż surowce naturalne, należy przeczytać skład produktu na etykiecie

Ahaa, w takim razie wszystko zależy od koloru octu, jasne, dziękuję!

Zrobiłam imbir według Twojego przepisu - zadziałało! Pyszne! Dodałem ocet czerwony, mogę powiedzieć, że imbir nie zmienił koloru podczas marynowania! W sklepach w kupionym imbirze myślę, że dodają barwniki.

Dzięki za przepis!

[Njashka]

Njashka, dla swojego zdrowia, gotuj smakołyki
Możliwe są również barwniki do koloru. Na forum AXIOMA jest przepis na czerwony, trzeba zobaczyć jaką „farbę” dodaje

Kupiłam marynowany imbir w opakowaniu.Miał na sobie kompozycję, nie pamiętam wszystkiego, ale na pewno były barwniki spożywcze i aspartam! Japończycy robią marynowany imbir z octem ryżowym, próbowałem, pysznie, ale bardzo drogo. Nawiasem mówiąc, biała marynowana (natural0 jest również sprzedawana w

Metro

ale bardzo drogie.

Dziewczyny, oto przepis Axiom „Marynowany imbir do sushi (Gary)”

[Administrator]

Administrator,
DZIĘKUJĘ!

[Yuganna]

Yuganna, za Twoje zdrowie!