Marynowane boczniaki

[świeże boczniaki.]

Marynowane boczniaki

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Przypomnę marynatę:
Grzyby	500 g
Ocet winny	75 ml
masło	75 ml
czosnek	3-4 ząbki
Ziarnka pieprzu	10 kawałków.
Liść laurowy	2 szt.
Sól	1 łyżeczka
kochanie	1 łyżeczka
jabłko	1 \ 4 szt.

Metoda gotowania

• Zrobiłam tę sałatkę z świeże boczniaki.
  
• Boczniaki obrać, odciąć szorstkie części nóg, szybko umyć pod wodą, włożyć na patelnię, dodać wszystkie składniki i gotować na małym ogniu przez 5-7 minut. Skosztuj, jeśli chcesz dostosować smak marynaty.
  
• Gorące grzyby przełożyć do słoika i ostudzić.
  
• Grzyby gotuje się szybko, nie trzymaj ognia przez długi czas, aby grzyby nie pełzały.
  
• 
  
• Spróbuj ugotować, jeśli grzyby nie są dostępne.
  
• Lub nie możesz ich szukać, ale możesz gotować marynowane boczniaki.
  

Uwaga

Do marynowania użyłam marynaty pieczarkowej z Stеrn

Smacznego, wszyscy!

Co powiesz na jabłko na tarce?

Co powiesz na jabłko na tarce?

Dlaczego tarka?
Pokroić w plastry, duże kawałki, tak aby były w całości.Są też smaczne z marynaty, można je podawać z grzybami

[Tatyana]

gotować na małym ogniu przez 5-7 minut. ... Grzyby są przygotowywane szybko, nie palą się przez długi czas, aby grzyby nie pełzały.

Tatyana-Administratori uczono mnie, że grzybów nie można gotować krócej niż pół godziny. : sorry1: oszukali mnie, prawda? : girl_mad: A potem gotuję je jak szalone przez pół godziny ...

[wszystkie grzyby leśne]

Julia, w zależności od tego, o jakich grzybach mówimy
Jeśli są to boczniaki, pieczarki, shiitaki i kilka innych - wtedy można je jeść bezpośrednio na surowo, przygotowywane z nich sałatki (na forum są takie przepisy), bo to sztucznie hodowane przez ludzi grzyby, z grzybni pod pewnymi warunkami.

Ale takie sałatki nie są dla każdego, nie bardzo lubię

A w większości wszystkie grzyby leśne sól zgodnie z tą zasadą, zgodnie z oczekiwaniami, z dojrzewaniem grzybów przez długi czas

Czarne grzyby, świnie i inne podobne do solenia domowego (Administrator)

Ah-ah-ah-ah ... Cóż, skoro nie mam leśnych grzybów, używam tylko punktów orientacyjnych i pieczarek) Więc możesz 5-7 ... To świetnie) Dziękuję bardzo)