Sałatka „Mare Azzuro”

[Nenada Radoicic]

Sałatka „Mare Azzuro”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: Włoski

Składniki
Liście sałaty	120 g
Płód	1 szt.
pomidory koktajlowe	4-6 szt.
Krewetki Tiger (obrane)	6-8 szt.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia	50g
Ocet balsamiczny	30 ml
Twardy ser	50g
Sól morska (drobna)	smak
Zioła Francuskie (suszone)	smak

Metoda gotowania

• Idzie lato, na ulicach panuje pierwsze ciepło, co oznacza, że ​​rozpoczyna się sezon świeżych warzyw i zieleni.
• Sałatki z owoców morza są równie popularne jak sałatki na bazie mięsa.
• A takie królewskie połączenie jak awokado, grillowana krewetka, francuskie zioła, ostra rukola i czereśnia nie pozostawi nikogo obojętnym.
• Wypróbuj prostą sałatkę według przepisu Nenada Radoicic, szef kuchni restauracji rybnej Mare azzuro (Do Mare Azzuro).
• Rodzaj potrawy dla produktu głównego: warzywa, owoce, sery twarde, owoce morza.
• Kategoria: Sałatka z owoców morza.
• Porcje: jeden.
• Równość: danie na każdy dzień.
• Przygotowanie:
• 1. przy okazji - krojenie i grillowanie - smażenie,
• 2. przy zgłoszeniu - Sałatka.
• Wszystkie produkty potrzebne do przygotowania tego dania:
• 
• Ułóż obrane krewetki na patelni grillowej, podgrzanej do t = + 240 — 250 ° С i smażyć z jednej strony:
• 
• Za pomocą łopatki odwróć krewetki i usmaż je na drugiej stronie:
• 
• Gotowe krewetki tygrysie do sałatki MARE AZZURO:
• 
• Wlej trochę oliwy z oliwek do osobnej miski:
• 
• Dodaj francuskie zioła do oliwy z oliwek:
• 
• Niech zioła namoczą się w oleju. Ugotowaną krewetkę przełożyć do miski z oliwą i ziołami francuskimi.
• Rukolę myjemy i suszymy:
• 
• Następnie wycinamy twarde ogonki:
• 
• Umieść liście rukoli w salaterce:
• 
• Przekrój pomidory koktajlowe na pół
• Wrzuć pomidory do salaterki z rukolą. Dopraw sałatkę oliwą z oliwek:
• 
• Dodaj ocet balsamiczny:
• 
• Dodaj sól do sałatki i wszystko dokładnie wymieszaj:
• 
• Na sałatkę nałożyć ser Grana Padano pokrojony w cienkie trójkąty:
• 
• Wyciągnij pestkę z awokado:
• 
• Kroimy go na talerze:
• 
• Oddziel od skórki:
• ,
• a następnie połóż na sałatce:
• 
• Przełóż krewetki do salaterki:
• 
• Sałatkę polać oliwą z ziołami francuskimi:
• 
• Sałatka gotowa!
• 
• Poczuj lekką bryzę i słony smak morza ...
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

Jedna porcja sałatki

Czas na przygotowanie:

Godzina i pół

Podobne przepisy

Sałatka z marynowanym serem suluguni (Administrator)

Sałatka Serowa (Yana)

Sałatka z serem, marchewką, burakami (Galyunya1)

[AXIOMA]

AXIOMA, miał właśnie wyłączyć komputer i położyć się do łóżka, cieszę się, że znalazłem twój przepis! Wyśmienite połączenie awokado z krewetkami, podkreślone serem, pomidorami, sałatą i ziołami nie pozostawi nikogo obojętnym!
Zjadłem podobną sałatkę, tylko plastry awokado i ser były mniejsze. Ozdobiony przez autora! Idę spać, marząc o sałatce!

[AXIOMA]

AXIOMApięknie! Powiedziałbym nawet skutecznie!

Nasza ulubiona włoska restauracja serwuje bardzo, bardzo podobną, ale jednak inną sałatkę, tzw Sałatka Monte Chinto - Smażone krewetki tygrysie, awokado, świeże pomidory, sałata z sosem Molise, octem balsamicznym i orzeszkami pinii. Rozkosz!

Ale czas gotowania to półtorej godziny - dlaczego tak dużo? Cóż, w tym czasie możesz umrzeć z powodu ślinienia

[AXIOMA,]

AXIOMA, dzięki za wspaniałą sałatkę! : róża: Uwielbiam wszystkie składniki tej sałatki - na pewno ją ugotuję !!!
I podoba mi się druga opcja (Ksyushin)! Dziękuję wszystkim.

[AXIOMA]

AXIOMA,...
... zjadłem taką sałatkę, tylko plasterki awokado i sera były mniejsze...

MerriCałkowicie się z Tobą zgadzam - plasterki awokado i sera powinien być znacznie cieńszy!
Mam bardzo małe doświadczenie w krojeniu ... A twardy ser trzeba kroić specjalnym nożem.
Mam to, ale umiejętności są bezużyteczne ... 🔗

AXIOMApięknie! Powiedziałbym nawet skutecznie!
W naszej ulubionej włoskiej restauracji to się nazywa Sałatka Monte Chinto - Smażone krewetki tygrysie, awokado, świeże pomidory, sałata z sosem Molise, octem balsamicznym i orzeszkami pinii. Rozkosz!
Ale czas gotowania to półtorej godziny - dlaczego tak dużo? Cóż, w tym czasie możesz umrzeć z powodu ślinienia

Ksyushk @ -Plushk @, więc odwiedziłem dziś rano twoją restaurację Casa Mia na Chelyuskintsev, 40
Sałatka Smakowana Monte Chinto za 465 pocierać.
Lubiłem to!
Ale nie znalazłem tam twardego sera, pomimo 165 gramów orzeszków piniowych. 🔗
Ksyushk @ -Plushk @no cóż, po prostu nie mogę zrobić sałatki w pół godziny! Nawet jeśli wykluczymy czas na zdjęcia ...

AXIOMA, dzięki za wspaniałą sałatkę! : róża: Uwielbiam wszystkie składniki tej sałatki - na pewno ją ugotuję !!!
I podoba mi się druga opcja (Ksyushin)! Dziękuję wszystkim.

MariS, ale bardzo mi się podobało Twoja sałatka!
Na pewno go ugotuję, daję słowo! Dodam więcej orzeszków piniowych, jeśli mogę ... 🔗

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, więc dziś rano odwiedziłem twoją restaurację Casa Mia na Chelyuskintsev, 40
Sałatka Smakowana Monte Chinto za 465 pocierać.
Lubiłem to!
Ale nie znalazłem tam twardego sera, pomimo 165 gramów orzeszków piniowych.

Cóż, tylko gdzie się udać! I udało mu się już pokonać dystans ponad dwóch tysięcy kilometrów, nie bez powodu taki orzeł! (Nie jestem ornitologiem, mogę się mylić) na ave
Orzeszki piniowe w sałatce to nie 165 gramów, to na pewno za dużo, więc - pół garści. Ale ser we włoskiej restauracji może być morski, inny i pyszny. Talerz serów nie został jeszcze odwołany. A potem chcesz to tak przeżuć, ugryźć, popijać czerwone wino i chcesz włożyć do dowolnego dania. Co właściwie robimy, kiedy tam jesteśmy. I to nie tylko w 40-letnim Chelyuskintsev

[AXIOMA,]

AXIOMA,dziękuję również za zainteresowanie moją sałatką! Byłbym bardzo zadowolony, gdyby Ci się to spodobało. Wtedy wymienimy się naszymi wrażeniami - ty o mojej sałatce, ja - o twoich. Tylko że od dawna nie jestem w stanie zebrać niezbędnej jakości awokado. To jest całkowicie zielone, a potem przejrzałe ...
A Twoje zdjęcia etapowej pracy z sałatką sprawiły mi wiele wrażeń smakowych, nie mogłem się oprzeć - uciekłem ... napić się herbaty!
Wszystko jest bardzo uwodzicielsko piękne! Smak już przedstawiłem ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

... I to nie tylko w 40-letnim Chelyuskintsev

Ksyushk @ -Plushk @!
Możesz polecieć do Casa Mia i Republika, 141, mój sokół wędrowny (duży sokół), który na awatarze na pewno mi pomoże.
Dzisiaj od 12.00 do 16.00 będzie oferowany combo - obiad za 260 rubli.
Ale poważnie, śmiem twierdzić, że sałatka MARE AZZURO i sałatka Monte Chinto są niepodważalne dwa różne przepis na włoskie sałatki!

[MariS]

... Tylko ja nie mogę znaleźć awokado odpowiedniej jakości. Teraz całkowicie zielony, a potem przejrzały ...
A Twoje zdjęcia z pracy krok po kroku z sałatką wywołały u mnie wiele wrażeń smakowych, nie mogłem się oprzeć - uciekłem ... napić się herbaty!
Wszystko jest bardzo uwodzicielsko piękne! Smak już przedstawiłem ...

MariSkup duży zielony owoc awokado - z czasem dojrzeje.
SPRAWDZONE! Zwykle kupuję izraelskie.
I tak, aby bez zewnętrznych uszkodzeń ...
Moja córka je jak ciasta, tak jest z herbatą! 🔗

MariS! Twoja sałatka z kurczaka z orzeszkami piniowymi uwiodła mnie prostotą przygotowania i przede wszystkim tym, co można wykorzystać w przepisie 150 g sera feta! Mój ulubiony ser! Jestem wielkim fanem kuchni bułgarskiej.
Keftet, kebabchet, tarator, pyrlenka i banitsa, kaci i gyuvechy i wiele więcej ... CHIC !!!
Miłość smak solonego bułgarskiego sera feta (liliowo-bulg.) ze świeżymi pomidorami!
Sałatka Szopska (bolg.) i sałatka Ovcharska (bolg.) - moje zwykłe dania o każdej porze roku !!!
Nie mogłem ukryć szczerego zdziwienia, gdy zobaczyłem tak nieostrożny projekt mojej ulubionej sałatki szopskiej Przepis.
Motyw sałatki "Mare azzuro„była pośrednią odpowiedzią na Chamberlaina. 🔗

[dwa różne]

Ale poważnie, śmiem twierdzić, że sałatka MARE AZZURO i sałatka Monte Chinto są niepodważalne dwa różne przepis na włoskie sałatki!

Nie zamierzałem się kłócić, a ponieważ jesteś taki drażliwy, sparafrazuję ...

Aksjomat! Wspaniały! Jakie piękno i bogactwo smaków! Grana Padano jest moim ulubionym!

[Arka]

Aksjomat! Wspaniały! Jakie piękno i bogactwo smaków! Grana Padano jest moim ulubionym!

Dobre zdrowie dla ciebie, Arka!
Całkowicie się z Tobą zgadzam!
Zwycięskie połączenie tłustego awokado z soczystymi grillowanymi krewetkami oraz pikantnym aromatem rukoli i sera doprowadza mnie i moich bliskich do szaleństwa na jeden dzień:



Teraz z radością deklaruję - w pół godziny mieszczę się w czasie przygotowań!

[AXIOMA]

Dobry wieczór, AXIOMA!

Doskonały bukiet produktów z dobrym dressingiem !!!
Bardzo smaczne i satysfakcjonujące !!!
Podziękować!!!

[AXIOMA,]

AXIOMA,pyszna sałatka - oto ona:



Dzięki za przepis !!!
Użyłem parmezanu, wziąłem moją rukolę (wciąż bardzo małą), a następnie dodałem trochę więcej mięty.
Taka sałatka, tak z kieliszkiem dobrego wina ...

[SVETLA]

... Wspaniały bukiet produktów z dobrym dressingiem !!!
Bardzo smaczne i satysfakcjonujące !!!
Podziękować!!!

SVETLAjedz dla zdrowia!
I patrz na swoją figurę - to bardzo satysfakcjonujące! 🔗

[AXIOMA,]

AXIOMA, pyszna sałatka ...
... Dzięki za przepis !!!
Użyłem parmezanu, wziąłem moją rukolę (wciąż bardzo małą), a następnie dodałem trochę więcej mięty.
Taka sałatka, tak z kieliszkiem dobrego wina ...

Twoja sałatka wygląda BARDZO pysznie!

MariS, Być może odmówię wina, a rano z przyjemnością skosztuję sałatki:



Nie było pod ręką mięty, myślę, że byłoby miło.
Za pomysł zamiany sera na inny serdecznie serdecznie dziękuję.
Niestety, ten twardy ser "Grana Padano", gryzie w cenie za codzienne przygotowanie ... tylko chyba na święta ...