Chleb „Snack” (z serem, koperkiem i salami) (maszyna do chleba)

chleb jest gotowy. rytuał - posyp mnie masłem ....! tak jak napisałem poniżej i widać wyraźnie, że czapka opadła, - mąki zabrakło na moje HP. NASTĘPNY CZAS JAK MIN. +4 ST. L. mąka ..... smak jest wręcz zerowy, (y) sucha trawa jest widoczna, ale ser nie jest widoczny. ale smak jest wyraźny, że ser jest obecny, a kiełbasy też nie są widoczne z jakiegoś powodu! dzięki za przepis! i położyłem go też na najbardziej smażonej skórce i na próżno okazało się, że jest bardzo smażony ...

Dzięki za przepis! Pieczone na pół porcji, nam się podobało!
(zdjęcie z telefonu) 🔗

Bardzo dziękuję za przepis, okazał się pyszny chleb, chociaż zamiast mleka i serwatki użyłem 350 ml kefiru, nie włożyłem płatków owsianych, czosnku i cebuli.

Bardzo dziękuję za przepis, chleb jest pyszny. Wszystkie składniki zrobiłem na pół. Zmniejszono ilość sera, a czosnek i cebulę zastąpiono uniwersalną przyprawą do suszonych warzyw. Jestem jeszcze nowicjuszem, pieczę od tygodnia, HP LG (HB-1001CJ) przetestował i zatwierdził już trzy przepisy.
🔗 🔗

Sonsan, witaj na forum! Szczęśliwy chleb!
Za zdrowie i dzięki za raport!

Tutaj jesteśmy dla Ciebie. Zaakceptować.
Mój pierwszy chleb jest oszołomiony !!!!!
Szacunek dla przepisu!
Pisali o zapachu - ślinił się do podłogi ...
Mąż jest biednym kulturystą - ZJADŁ pół bochenka. Teraz cierpi - dieta jest całkowicie powalona.
Ale nadal będę piec jednoznacznie i wielokrotnie.

Mąż jest biednym kulturystą - ZJADŁ pół bochenka. Teraz cierpi - dieta jest całkowicie powalona.

ale dlaczego wtedy biedni? powiedz mu, że tu jesteśmy przejadanie się traktujemy saką ... więc masz szczęście ... z chlebem

Koteczek! witamy na forum!

Tak ....
Sakas i kekes.
Jedynie kekes nie został upieczony. Kalorie i węglowodany.

[„Najważniejsze w diecie to sen… Nie zasnąłem na czas - to wszystko… Zostałem pochłonięty!”]

Jedynie kekes nie został upieczony. Kalorie i węglowodany.

o! mamy na kefirze i bez oleju (praktykujący). Mam motto na całe życie „Najważniejsze w diecie to sen… Nie zasnąłem na czas - to wszystko… Zostałem pochłonięty!”

[„Najważniejsze w diecie to sen… Nie zasnąłem na czas - to wszystko… Zostałem pochłonięty!”]

Mam motto na całe życie „Najważniejsze w diecie to sen… Nie zasnąłem na czas - to wszystko… Zostałem pochłonięty!”

„A kto przyjdzie na myśl na brzuchu śpiewać spać głodny! ”

Tutaj jesteśmy dla Ciebie. Zaakceptować.
Mój pierwszy chleb jest oszołomiony !!!!!
Szacunek dla przepisu!
Pisali o zapachu - ślinił się do podłogi ...
Mąż jest biednym kulturystą - ZJADŁ pół bochenka. Teraz cierpi - dieta jest całkowicie powalona.
Ale nadal będę piec jednoznacznie i wielokrotnie.

Akceptujemy! Tak szczęśliwy!
Pyszny chleb - Twoja nagroda!
Wciąż podnieś swoją ślinę, zabierz chleb mężowi
Rozdaj kawałek! Wszystko! Położyliśmy temu kres!

[„Najważniejsze w diecie to sen… Nie zasnąłem na czas - to wszystko… Przejadałem się!”]

o! mamy na kefirze i bez oleju (praktykujący). Mam motto na całe życie „Najważniejsze w diecie to sen… Nie zasnąłem na czas - to wszystko… Przejadałem się!”

IRR, twoje złote słowa !!!!

[„Najważniejsze w diecie to sen… Nie zasnąłem na czas - to wszystko… Zostałem pochłonięty!”]

„Najważniejsze w diecie to sen… Nie zasnąłem na czas - to wszystko… Zostałem pochłonięty!”

pilna potrzeba wydrukowania dużego plakatu (dużo) i powieszenia go w całym mieszkaniu! a nawet rzucić parę na podłogę, aby wzmocnić charakter!

Dzięki za wspaniały przepis !!!! Ugotowałam, tylko że musiałem policzyć 750 gramów na bochenek, a nie miałem suszonych warzyw, ale było świeże i groziło zepsucie !!!! Zamiast salami wziąłem wołowinę zmieloną na blenderze (wyszedłem z jedzenia dla niemowląt: nie dałbym dziecku, ale w sam raz dla dorosłych!), Kiełbasę i trochę gotowanego mostka wędzonego. Wszystko było upieczone, wszystko wyszło bardzo smaczne! Podziękować!

Forta, zdrowie i dzięki za cynk!

Stellchik!
Przynoszę fotorelację i dziękuję.

Dostosowała przepis na tekturę falistą i upiekła ją w KhP, który też miał okienko - dziś zasłoniłem okno folią.
Jestem bardzo szczęśliwy!

Olenka, dobre zdrowie i dzięki za raport!

Z serem kroiłam zadowolone 300 g kiełbasek i wkładam je do dyspensera, pomyślałem, wygląda na to, że dyspenser wygląda na tak mały, jak te 300 g mogą się w nim zmieścić? - no przecież przecież w tej chwili będę się pilnował, kiedy dozownik zrzuci swój ładunek i dużą połowę wyrzucę z talerza. Jakie są dozowniki różnych rozmiarów dla producentów chleba?

Nic nie rozumiem w dozownikach, ponieważ moje HP jest bez niego. Dodanie suplementów na sygnał.

Zebrane w kupie wszystkie wskazówki z tego tematu. Zastąpiłem serwatkę kefirem, użyłem świeżego kopru, czosnku. Wszystko inne jest według podstawowej receptury. Okazało się, że za pierwszym razem! Wszyscy powiedzieli, że nigdy nie jedli smaczniejszego.
Jedyna rzecz, wydawało mi się, że ser (edam) ma mocny smak. Trochę przerywa. Powinniśmy spróbować bardziej neutralnego sera. Może „rosyjski”.

Zwykle do tego chleba dodaję ser Gouda.

bardzo smaczne! dodano tylko świeży koperek, pomidory i paprykę. dzieci nazywały to piekarnią. trzeba często gotować.

Cześć wszystkim !!! Wczoraj mój mąż i ja kupiliśmy wypiekacz do chleba .......... pierwszy francuski chleb był sukcesem .... po prostu Super !!!!!! Wieczorem chcę spróbować tego chleba „przekąska 2” do wypieku, bardzo dobre recenzje przepisu. Wrzucę fotorelację i wrażenia !!!!!!!!!!

w lipcu 2010 roku trafiłam na przepis na Wasz wspaniały chleb… i od tamtej pory jest to mój znak firmowy
przyjaciele żądają wypieku kanapek na każdą okazję
Nie męczę się podziwianiem
Jeszcze raz, wielkie dzięki

Bardzo dziękuję za tak wspaniały przepis !!!
Wczoraj to przeczytałem, nie mogłem tego znieść, pobiegłem gotować, mimo że nie wszystkie składniki były w domu
Zamiast mleka i sera znalazłem w lodówce szklankę kefiru i lekko rozcieńczyłem ją wodą do wymaganej objętości.
Nie wiem, kto to jest dozownik, wygląda na to, że po prostu nie mam czegoś takiego. Dlatego właśnie dorzuciłam ser rosyjski starty na grubej tarce i posiekaną wędzoną kiełbasę jednocześnie ze wszystkimi produktami. Nie było suszonych ziół, wziąłem trochę zamrożone (cebula, pietruszka, koperek) plus gotowa włoska przyprawa. Szkoda, że ​​nie skończyłem czytać, że można włożyć świeży czosnek, więc poszedłem bez niego.
Gotowałam w trybie chleba francuskiego.
Oto, co wydarzyło się w końcu

🔗

Pachnący, tylko umiarkowanie puszysty chleb o pikantnym smaku. Rosło bardzo dobrze, brak zapadniętych wierzchołków itp. Ale jednocześnie struktura, jak chleb sklepowy, jest wygodna do krojenia.
Minus - wybrałem ciemną skórkę, w wyniku czego spadające na brzegi kawałki sera smażono na czarno.
Ale jeśli weźmiesz pod uwagę, że to właściwie mój drugi chleb od czasu zakupu wypiekacza do chleba, to jestem po prostu mega szczęśliwy !!!

Upiekłam ten chleb, bardzo mi się podobał.
🔗 🔗
Pyszne i piękne!
Chociaż jest to oczywiście samodzielne danie, ma bardzo jasny smak. Jak ktoś trafnie ujął to w tym wątku - „Pizza z futrem w środku”.
To prawda, zebrałem wszystkie resztki z lodówki i wrzuciłem do niego salami, szynkę, edam i Adyghe ... I włożyłem trochę oliwek, okazało się, że jest słony.
Ale w pracy doceniane! Lanie i klapsy !!
Musisz spróbować zrobić z niego małpi chleb, wygodnie będzie go zabrać w drogę. Ściśnięty - i pachniesz jak cały autobus!
Podziękować!!

Chłopaki, mam pytanie, kiedy dodać dodatkowe składniki (ser, szynkę, koperek itp.). W moim wypiekaczu do chleba BMS-230, zgodnie z instrukcją, kroki są następujące:

Oto ostatnie pole „dodatkowe” - to taki moment, kiedy dodajemy więcej składników. Po prostu nie rozumiem, okaże się, że po upieczeniu będzie podgrzewany przez 38 minut, a następnie o 2:51 dodaję składniki, zamykam i podgrzewam przez pozostałe 22 minuty? To trochę głupie, nie posypuję chlebem na wierzchu, ale wewnątrz. I nie będzie się już mieszać.
Powiedz mi, na jakim etapie dodajesz ser / szynkę / koperek, kiedy planowane jest ugniatanie?

Dodatki dodaję 10 minut przed końcem partii (u Ciebie druga partia).

Nie mogę się powstrzymać od wyrażenia wdzięczności za przepis! Najsmaczniejszy i najładniejszy chleb! Wysoki! Miękkie, miękkie! Z jakiegoś powodu okazuje się ładniejszy niż wszyscy inni.

Wczoraj upiekłam swój pierwszy chleb w życiu!
Na cieście ugniatanym przez Kenwooda wypieki w piecu.
Od pierwszego piekłem go ściśle według przepisu.
Podobało mi się to bardzo.
Specjalne podziękowania za układ ciasta.
Ale są pytania.
Czy musiałeś natychmiast wyjąć chleb z formy?
Nie wyjmowałem go i nie schładzałem pod ręcznikiem, a kiedy go wyjmowałem, spód i lufę
były wilgotne, jakby spocone. Może to nie jest do końca poprawne?
Kiedy wyjąłem go z piekarnika, skórka była twarda i wydała głuchy dźwięk,
a potem chleb stał się miękki, to znaczy sama skórka zniknęła, stała się miękka
cały.
I jest bardzo delikatny, pochyla się w dłoni.
Ale tak naprawdę się nie rozpada.
To są moje pytania.
Może trzeba było wsypać więcej mąki na siłę?
Ale pyszne, nie możesz tego zabrać.
Wielkie dzięki!)))

Alena, powodzenia i dzięki za cynk!

Chleb należało pozostawić w wiaderku HP maksymalnie 10 minut, a następnie wytrząsnąć z wiadra. Wszystkie kłopoty (mokre boki, miękka wierzchnia skórka, nadmierna miękkość) wynikały z tego, że zostawiłeś chleb w wiadrze do ostygnięcia.

[Stella]

Stella, Bardzo dziękuję za odpowiedź!
Następnym razem będę.
Moja rodzina bardzo lubiła chleb, mój mąż ogólnie mówił:
że jego (chleb)) należy jeść bez owsianki-kotletów-barszczu i innych
dodatkowe smaki, ale po prostu z sałatką.
Aby smak nie został utracony.)))
Dzięki jeszcze raz!

Stella, chleb to tylko bajka! 🔗 🔗Podziękować!!!!!!!!!!!

Próbowałem też upiec twój chleb. Bardzo ciekawy specyficzny smak. Mąż zwany „Śniadaniem Turysty” co jest poniekąd prawdą - dobre wypieki piknikowe. A mi smakowało z puree brokułowym. Rozkosz! To prawda, na zewnątrz wyszło niemiło: krawędzie są wysokie, a środek wgnieciony i lekki. Pieczony chleb, skórka jest w porządku. Rezultatem jest pyszny grzyb! Najwyraźniej przesunąłem ser (zmniejszyłem salami i więcej sera), mocno „zagotował się”, po czym odpadł. Zawsze mam taką sytuację, kiedy pieczę ciasto serowe: w piekarniku to bułka, ale jak ją wyjmiesz, odpada.

Powiedz mi, zamiast wagi mam miarkę 200 gramów, jak mogą odmierzyć 500 gramów mąki?

[Tatiana-79]

Tatiana-79w 200 ml. szkło - 130 gr. mąka.

Okazuje się, że 3,8 łyżki. ...

Kolejne piękno 🔗 z inną kiełbasą i wędzonym serem. Kolejny siedzi w piecu - staram się wszystko upiec, żeby zabrać do daczy. Jakoś nie dożywa, aby zobaczyć daczy

Cudownie, jakie piękno! Za dawanie po prostu niezastąpiony chleb! Pożywne, smaczne i niezwykłe! Dobra robota 1

Ale drugi nie zadziałał, wziąłem inną mąkę (Nekrasovskaya z Pyaterochka) i inne drożdże -Naas zamiast Saf-moment. Teraz musimy dowiedzieć się, kto jest winny i co robić.

Stellochka, kolejne dzięki !! Po prostu super !!! Wziąłem 3 rodzaje kiełbas i 3 rodzaje sera ...





🔗

Możesz oszaleć z takiego piękna !!! 🔗 🔗 🔗

Za twoje zdrowie, Tanechka i dzięki za raport!

Dzisiaj moi ludzie poszli do wioski i postanowiłem upiec dla nich ten chleb ze mną, zrobiłem go z ciasta w KhP, włożyłem do ciasta mąkę pełnoziarnistą, spędziłem noc w lodówce. Chleb dobrze wyrósł, jest dobrze zarumieniony. W środku ma oczywiście dużo pysznych rzeczy, ale chyba nie dla nas, trochę próbowałem, już nie chciałem, dzieci też próbowały, powiedziały pyszne, ale nie dokończyły swoich kawałków . A tutaj ammchiki - w porządku, ale o nich osobno!

Wspaniała pomoc w podróży! Rozpoczął się sezon - upieczemy snack bar!

ZAWSZE! Szacunek dla autora ... jednak, jak zawsze

Za twoje zdrowie, Lilichka i dzięki za cynk!

Będę krótki M-M-M-M-M-M-

/]

i jesteś podobny do mnie Ty też nie jesteś zbyt rozwlekły, jak widzę ostatnio

Ludzie! pyszne, apoteoza pieczenia w maszynie do chleba. Jeden z tych nielicznych pieczyw, który okazuje się w Xn jak iw piekarniku. MOIM ZDANIEM. Tutaj możesz całkowicie zaufać xn.

A cięcie ??

A cięcie ??

uh ... a krój jest taki - dziurki a obok kawałek kiełbasy, ser i bekon, koperek i przeróżne
: sekret: coś dla zaawansowanych świstaków baaal leniwa kanapka

[amator goth]

amator goth, Dlaczego nie ?! ja upalny ...