Naleśniki Custard "Zvezdulina"

Naleśniki Custard "Zvezdulina"

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	1 stkn
Kefir	1 stkn
Woda (wrząca woda)	1 stkn
Sól	1/2 łyżeczki
Cukier	1 łyżka. l.
Olej roślinny	2-3 ul. l.
jajko	2 szt
Soda	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Ubij jajka solą, aż uzyskasz małą pianę i nie przerywając ubijania, wprowadź wrzącą wodę, masa zwiększy swoją objętość. Następnie dodaj kefir, dodaj mąkę (wymieszaną z sodą i przesianą), a na samym końcu dodaj masło i cukier. Pieczemy i ......
• 
• 
• 
• 
• 

Uwaga

Och, ale zapomniałem o syropie mandarynkowym .......
: przepraszam: wyciśnij sok z 10mandarynki do rondla, dodaj cukier tak, aby był widoczny na powierzchni (sam wierzchołek grochu) i gotuj do gęstego. Okazuje się, że syrop karmelowo-mandarynkowy ..... baaaardzo pyszny !!!!

Gwiazda!!! twoje zvezduliny, wszystkie zvezdulin zvezdulin

Czy zadziała na zwykłej patelni, czy tylko w naleśnikach?

R.S. czym zepsułeś zdjęcia? czy to naprawdę nowy fotik

nie ... nowy jest rozładowany ... to stary !!! : to: a naleśniki można smażyć na dowolne ...

No cóż, to konieczne, właśnie pogadałem o takim cieście (przepis wisiał na przyjaznym forum), a tu już piją herbatę z takimi naleśnikami!

A kiedy dodać kefir? przed czy po gotowaniu wody?
Najprawdopodobniej wcześniej, w przeciwnym razie jajka się ugotują

[zalać wrzątkiem, +, - 2/3 szklanki]

No cóż, w końcu pojawiły się naleśniki z kremem i zabrałem je do zakładek. Generalnie mam rodzinną tradycję pieczenia naleśników w niedzielę i próbowania ich przyprawiania, hałas będzie nie do zniesienia.

Gwiazdka jest możliwa, mam pod Twoim przepisem mój stary przepis (dostałem go od mamy)

także 2 jajka,
mleko 2 filiżanki (czasami robię pół na pół wody + mleko jeśli nie ma wystarczającej ilości mleka)
Nie wkładam soli i cukru,
i tyle mąki, że ciasto jest jak na naleśniki,

Jajka nie ubijam osobno, tylko mieszam mikserem, żeby nie było grudek, a gdy zrobi się trochę gęsty, równy zalać wrzątkiem, +, - 2/3 szklankiale generalnie po prostu wyglądam tak, żeby się nie rozpłynęło (inaczej jak to wlejesz to ciasto będzie perforowane). i wszystko jest już w samym cieście bez miksera, wlej olej roślinny, wymieszaj chochlą i smaż. Naleśniki wychodzą gładkie, cienkie. Jeśli pozostaną, ponieważ nie są słodkie, możesz rzeźbić z dowolnym nadzieniem. Chociaż moja mama to zrobiła, do każdego nowego naleśnika kawałek śliwki. masło i cukier, piętrzące się., były namoczone i były mmm.

Gwiazdka, przepraszam, że dostałem się, ale byłem bardzo zadowolony z podobieństwa

[MARMARUSYA]

Gwiazdka, gdzie przepis na syrop mandarynkowy
MARMARUSYA, kiedy robię naleśniki z kremem, na sam koniec dolewam wrzątek. Ale okazuje się, że możesz dodać do mąki, wynik jest imponujący

Cóż, to wszystko - gwiazdka dotarła do mojej nieudanej talii
Przepraszam)))

[WRZĄTEK]

Dziewczyny!!!! To cała niezwykłość tego przepisu WRZĄTEK DODAJ NATYCHMIAST DO JAJ !!!!!!!!Wszystko rośnie bardzo dużo i już TYLKO NASTĘPNIE KEFIR i MĄKA ostatni, ubiegły, zeszły !!!!!!!
Och, ale zapomniałem o syropie mandarynkowym .......
: przepraszam: wyciśnij sok z 10mandarynki do rondla, dodaj cukier tak, aby był widoczny na powierzchni (sam wierzchołek grochu) i gotuj do gęstego. Okazuje się, że syrop karmelowo-mandarynkowy ..... baaaardzo pyszny !!!!

[Gwiazda]

Wow, gwiezdny przepis w końcu dotarł do ludzi !!! Gwiazda ! Dobra robota! Zapisuję przepis w zakładkach. Podziękować!

Boże, jakie one są piękne! Wspaniały!!! Gwiazdka, jesteś gwiazdą !!!

Co za dobry przepis, zapisałem go w pustej notatce
Będę piec

Och, dziękuję ... zawstydzony
Piec !!! Przepis jest baaardzo prosty i po prostu niesamowity !!! Musisz tylko przestrzegać kolejności rozruchu ...

No cóż, to konieczne, właśnie pogadałem o takim cieście (przepis wisiał na przyjaznym forum), a tu już piją herbatę z takimi naleśnikami!

Więc spójrz na chwilę ... piekła je całą noc i jadła - jadła i piekła ... a także drażniła nas wszystkich

Leka .... a potem tak się gapisz i wyprzedzasz ......: złośliwie: ale teraz jestem jak ciężarny karaluch ...... ale nadal chcę !!!!!!

Ale zastanawiam się ... domowy jogurt zamiast kefiru pójdzie ?? 7 A potem w ogóle nie kupuję teraz kefiru.

Cóż, to wszystko - gwiazdka dotarła do mojej nieudanej talii
Przepraszam)))

Do kogo przyszedł, a kto nie wyszedł ...

Nie ma co fotografować.

I ostatni naleśnik nakarmiłem jej spanielem.

Leka !!! Myślę, że ... szefie, w końcu, co byłoby sfermentowanym produktem mlecznym. Próbujesz ugasić dla nich sodę, jeśli zgaśnie, wszystko jest w porządku !!!

I po raz pierwszy od kilku lat naleśniki z kremem nie wyszły, albo był kefir - barakhlyanskiy, albo mąka - i mleko i jajka. Wyszło na ślub Malankina. Nie było takiego idiotyzmu przez 5 lat, kiedy próbowałem zrobić naleśniki kremowe, ale bez kwaśnego mleka, ale w mleku. Ale teraz Blinov jest jak w fabryce pasty do butów - pasta do butów. A także pierogi trzeba było wyrzeźbić, ciasto leżało wieczorem.

Moderatorzy !!!!! Popraw literę E na E !!!!!!

[zvezda]

zvezda
Naleśniki są nie do pochwały !!! Krem pieczony więcej niż raz, ale nigdy nie robiłam tego według waszej technologii, na pewno spróbuję!

Czy możesz zadać pytanie? Nie całkiem rozumiem, czy ciasto naleśnikowe trzeba wylewać na patelnię cienką warstwą, jak na cienkich naleśnikach? Albo trochę grubszy?

Och, czy mogę się tutaj trzymać
Mam różne przepisy, ale ten najbardziej mi się podoba.
1 szklanka mleka, 1 szklanka mąki, 3 jajka, sól i cukier do smaku, trochę sody. Ubij jajka z cukrem, solą, dodaj mleko, ubij więcej, dodaj mąkę i dobrze wymieszaj. Ciasto nie było zbyt cienkie. Teraz dodajesz wrzącą wodę, jakbyś zaparzał ciasto (pół szklanki, aby nie było zbyt płynne). Rozgrzej patelnię, wlej na nią jedną trzecią szklanki oleju roślinnego, a gdy dobrze się nagrzeje, wlej do ciasta. Mieszać. Możesz upiec. W takim przypadku patelnia nie wymaga smarowania. Jeśli ciasto jest rozrzedzone, a patelnia jest natłuszczona, naleśniki staną się koronkowe. Prawie jak naleśnik na pierwszym planie. Po prostu mój dom uwielbia hojnie smarować naleśniki dżemem, a tutaj dziury są bezużyteczne. W zasadzie od dawna nie patrzyłem na proporcje, najważniejsza jest zasada przygotowania. A przecież ja używam miksera, więc przy warzeniu nie powstają grudki, a jeśli mieszasz go ręcznie, będziesz musiał starać się ich unikać.
Naleśniki nie pękają, bez względu na to, jak cienkie są.

Teraz spróbuję

Właśnie upiekłam te naleśniki. Naleśniki są super. Ciasto jest super, zrobiłam je na półtorej porcji, wyszło 20 naleśników. Wysoce zalecane. Dzięki za przepis

[zvezda]

zvezda,
Olga, bardzo dziękuję za przepis! Wczoraj tak ... na początku ciasto wydawało mi się boleśnie płynne, a skoro nie mam naleśnika, pomyślałem, że na patelni może się nie udać ... Wszystko wyszło świetnie! Dziękuję Ci bardzo!!

[Kroshik]

Czy możesz zadać pytanie? Nie do końca rozumiem, czy ciasto naleśnikowe trzeba wylewać na patelnię cienką warstwą, jak na cienkich naleśnikach? Albo trochę grubszy?

Kroshik, póki gospodyni nie ma, powiem .. Wlać cienką warstwę i szybko rozprowadzić po całej patelni. Wtedy dziury będą na całym obszarze. Jeśli okaże się grubszy, to bez dziur! Ale to nie znajduje odzwierciedlenia w smaku.

zvezdaa ja z naleśnikami. Zrobiłam budy po raz pierwszy .. Bardzo szybkie ciasto w przygotowaniu. A naleśniki były przepyszne, zdjęcia nie dało się zrobić artystycznie - wyciągnęli je prosto z rąk !! Bardzo dziękuję za przepis!

[Jemioła !!!!]

Jemioła !!!!po prostu super naleśniki, które masz !!!!! Co… nimochki racja !!!!

Dziękuję gwiazdką za naleśniki, zdjęcia nie ma bo zostały zjedzone od razu na gorąco (miałem dziś gości) z patelni

[Tanyusha]

Tanyusha!!!! Cieszę się, że to lubisz !!!!!!!

Zaryzykowałem, ugotowałem jajka we wrzącej wodzie i efekt bardzo mnie ucieszył. Malutki, koronkowy. Bardzo dziękuję za przepis. To pierwszy naleśnik
I to jest ostatni w stosie.

Cóż, prosta koronka Vologda !!!!! Ooooooooooo bardzo cudownie! !

[zvezda]

Ostatki zniknęły, ale chcę naleśniki Dzisiaj wypróbowałem nowy sposób robienia naleśników. Robiłam już wcześniej naleśniki z kremem. Skład produktów jest taki sam, ale technologia przygotowania ciasta i inne jego zachowanie na patelni jest inna. A naleśniki są bardzo smaczne w ten i taki sposób.
zvezda dzięki za przepis !!!
To były dzisiejsze naleśniki:

Cóż, właściwie ..... po prostu przystojny !!!!

[zvezda]

zvezda dzięki za przepis !!
To są moje piramidy gwiezdne.
Dzieci natychmiast się podniosły !!!

[Alesja]

Alesja : róża: dobry pomysł !!!!! I świetna wydajność !!

Bardzo dziękuję Zvezdochka za przepyszny przepis: kwiaty: Smak jest niezwykły, dzieci są po prostu szalone! A mi się podobało, im bardziej przygotowują się bardzo łatwo i szybko!

Bardzo się cieszę, że mi się podobało !!!! : kwiaty: bardzo lubię też szybkość i prostotę gotowania, a ich smak nie jest zwyczajny ...

[zvezda]

zvezda jeszcze raz dziękuję !!! Szybki, smaczny i jogurt to miejsce, w którym można się przyczepić! No i nowa patelnia żeliwna przeszła testy !!! Idealnie przeszedł !!! Nagrzewanie jest równomierne, TTT nie skleja, smak i struktura naleśników są inne niż na teflonie. Mamy to wszystko na jednym posiedzeniu !!!

Dzięki za przepis!

Naleśniki z tego przepisu gotowałam już nie raz - dopiero teraz je robię !!! po prostu super niesamowite!
Zagniatam porcję bez wychodzenia z patelni, w trakcie pieczenia dla reszty rodziny,
chociaż nie podoba mi się, kiedy to robią i nigdy tego nie robiłem, ale nie można się oprzeć

Bardzo się cieszę, że przepis mi się podoba ... sam gotuję tylko w ten sposób (i lubię też kilka zmielić podczas gotowania ... i inne)

[zvezda,]

zvezda, Więc dodaj kefir natychmiast po zagotowaniu wody?

Cóż, odpowiedz proszę-ah-ah-ah i napisz w przepisie, pli-i-i-z, KADA dodaj kefir !!!

No cóż, proszę odpowiedz-ah-ah i napisz w przepisie, pli-i-i-z, KADA dodaj kefir !!!

W tym poście zapisana jest kolejność wprowadzania produktów https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117829.0

Wielkie miłosierdzie dla ciebie

Pieczę naleśniki według Twojego przepisu od bardzo dawna, ale dopiero teraz jestem dojrzały do ​​komunikacji na forum. Dziękuję Ci bardzo. Naleśniki są doskonałe.

Wielkie dzięki za przepis!

Zvezdochka, bardzo dziękuję za przepis, nie mogę przedstawić fotorelacji, ponieważ jem naleśniki w upale. Naleśniki są bardzo cienkie i koronkowe. Dobrze jest zrobić je z nadzieniem. Dzięki jeszcze raz 🔗.

[WSZYSTKO Z OLEJKIEM !!!!!!]

Bardzo się cieszę, że przepis się utknął i mi się podoba ... WSZYSTKO Z OLEJKIEM !!!!!!

Dziękuję bardzo za przepis na naleśniki !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : kwiaty: naleśniki zawsze pieczone, ale według innej receptury. Dzisiaj po raz pierwszy upiekłam według Twojego. Przełknęła język, zapomniała o diecie Rodzina jest zachwycona naleśnikami! Teraz będę piec naleśniki tylko według tego przepisu!

Dzięki za przepis. Pierwszy raz piekłam z ciasta parzonego. Cienkie, delikatne, perforowane i bardzo smaczne !!!!

🔗