Naleśniki Custard

Naleśniki Custard

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Jajka	2 szt
Kefir	500 ml
mleko	250 ml
Mąka	280 g
Sól	1 łyżeczka
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Wrzątek	250 ml
Soda	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Więc potrzebujemy
• 
• Ubij jajka trzepaczką z solą i cukrem
• 
• Dodaj podgrzany kefir i mleko
• 
• i zamieszaj. Uzupełniamy całą mąkę. Masa okazuje się lepka i dość gęsta - tak powinno być!
• 
• Odmierzamy szklankę wrzącej wody ze świeżo ugotowanego czajnika i gasimy w niej sodę
• 
• Powstały płyn wlej do naszego ciasta. Oto jest teraz - przewiewna i "w pryszczu", zapowiada się od dzieciństwa perforowaną słodyczą!))
• 
• a teraz trochę oliwy, żeby naleśniki z radością odsuwały się od patelni i nie sklejały))
• 
• tak kuszące, żeby „leżeć” na patelni
• 
• i gotowe do spożycia! Uwielbiam je wciąż gorące, z dymem))), więc je złapałem!
• 
• Pomóż sobie!

Naczynie jest przeznaczone do

około 20 szt

Czas na przygotowanie:

40 minut

Kuchnia narodowa

Rosyjski

Uwaga

Na naszej stronie mamy wiele przepisów na naleśniki, ale żadnego z nich nie znalazłem))), delikatne, przewiewne, „szampańskie”, kochane, jednym słowem. Spróbuj, może zajmą szczególne miejsce w Twojej kuchni!

Olesechka bravo!
Jesteś prawdziwym odkryciem, nigdy nie robiłeś naleśników z kremem, ale teraz na pewno spróbuję, ale w końcu klasa mistrzowska

Warzę też wrzątek, tylko zwykłe naleśniki z mlekiem bez kefiru okazują się cienkie i dziurawe, gorzkie
Powinienem kiedyś spróbować kefiru, dzięki

Robię też takie naleśniki, na serwatce, kefirze. mleko ... wszystko robię na oko ... Naleśniki to tylko cud, to przepis mojej mamy, nigdy nie zawodzę, nauczył wszystkich bliskich

Dziewczyny, dzięki za ciepło! Naleśniki są naprawdę baaaardzo smaczne, próbowałem wielu przepisów, ale jednak - do tych niezmiennie wracamy!