Zupa kalafiorowa z szafranem (opcja chuda)

Zupa kalafiorowa z szafranem (opcja chuda)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
kalafior średniej wielkości
mleko sojowe	300 ml
bulion warzywny (mam wodę)	300 ml
Szafran	szczypta
Sól	smak
świeżo zmielony czarny pieprz	smak
zielenie (mam koperek)	Mało

Metoda gotowania

• Rozcieńczyć mleko w proszku wodą. Wymieszać z bulionem warzywnym lub wodą. Dodaj szafran. Podziel kapustę na kwiatostany. Włożyć do rondla i gotować do miękkości 15 minut, doprawić solą, pieprzem, dodać zioła. Ubij wszystko stopą blendera. Zagotuj ponownie. Jeśli uważasz, że Twoja zupa jest gęsta, rozcieńczyć wodą i podawać z grzankami.
• Okazała się bardzo delikatną, smaczną i pozytywną zupą.

Uwaga

Widziałem przepis w LJ Beloniki. Za co bardzo jej dziękuję.

Podobne przepisy

Austriacki krem ​​z dyni (Rada-dms)

Zupa dyniowa w blenderze do zup Philips HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (gawala)

Przecier zupy „Gorące południe” (Olga VB)

[gotować]

gotowaćjaka fajna zupa!
Gdzie ludzie kupują mleko sojowe? Może na jakimś oddziale dietetycznym?

Kupuję to z metra. Jest sklep, w którym sprzedają wszelkiego rodzaju zdrowe produkty. Jeśli ludzie nie poszczą, można użyć zwykłego mleka.