Indyk Pilaf (w La Cucina Italiana)

Indyk Pilaf (w La Cucina Italiana)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Filet z indyka	500 gr.
Ryż	250 gr.
Migdały obrane i posiekane	3 łyżki. l.
czosnek	3 zęby
Łuk	-2 średnie cebule
Rozdrobniona marchewka	100 gramów
Woda lub bulion	3/4 litra
Sól, przyprawy	smak

Metoda gotowania

• Ustawiamy kreskówkę w trybie ryżowym, wlewamy olej na dno rondla - 3 łyżki. l. podsmaż czosnek, wyrzuć, następnie migdały, cebulę, pokrojonego indyka, na wierzch ułóż posiekaną marchewkę, napełnij wodą lub bulionem, dodaj przyprawy oprócz soli, przykryj pokrywką, włóż kurczaka - 15 minut - zawór jest zamknięty!
• Na koniec czekamy aż ciśnienie spadnie, otwieramy, solimy do smaku, wkładamy umyty i namoczony ryż, wypoziomujemy, zamykamy pokrywkę - zawór przekręca się - nie ma ciśnienia! Wstawiamy ryż na tryb, czekamy aż dojdzie do programu - wtedy kreski przestają skakać i czas jest ustawiony - 8 minut. Po 4 minutach wyłącz go i pozostaw w spokoju na kolejne 10 minut. Po określonym czasie otwórz pokrywkę, wymieszaj - i idź do stołu!

Podobne przepisy

Pilaw w szybkowarze Oursson (Administrator)

Pilaw Z Indykiem (Kukułka 1054) (pulkeria)

Pilaw z Kurczakiem i Pieczarkami (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)