Sernik „Śliwki w czekoladzie”

[Ciasto]

Sernik „Śliwki w czekoladzie”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ciasto
Biszkopty	200 pne
masło	70 g
kochanie	20 g
sernik
twarożek	1 kg.
jajko	4 rzeczy.
krem	250 g
cukier	150 g
skrobia kukurydziana	40 g
wanilia	smak
Sól	1/2 łyżeczki
suszone śliwki (mam kandyzowane śliwki)	150 g
Glazura
krem 33-35%	200 pne
żelatyna błyskawiczna	7 g
woda do żelatyny	35 g
czekolada lub lukier	150 g
cukier	2 łyżki stołowe. l.
kakao	2 łyżki stołowe. l.
suszone śliwki	100 gramów
-------	------
kształt d 20

Metoda gotowania

• Zmiel ciastka na małe okruchy. Dodaj masło roztopione z miodem.

• Mieszaj do uzyskania gładkości.

• Naczynie do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.

• Nasmaruj boki olejem. Okruchy wylej i dobrze ubij. Musisz mieć formularz o boku co najmniej 10 centymetrów. Jeśli nie jest to możliwe, należy wypełnić formularz o średnicy 24 centymetrów.

• Pokrój śliwki i równomiernie rozprowadź na skórce.

• Wszystkie składniki na sernik przełóż do miski.

• Uderz blenderem, aż będzie gładkie.

• Wlej masę twarogową do foremki na ciasto. Przykryj folią i piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Sernik piecze się 70 minut pod folią. Następnie usuń folię i piecz przez kolejne 15-20 minut. Skupiamy się na naszym piekarniku.

• Wyłączyć piekarnik, otworzyć drzwiczki i zostawić sernik w piekarniku na 30 minut. Zdobyć. Pozostaw do ostygnięcia, wypuść z formy. Wstaw do lodówki na noc.

• Wymieszaj kakao z cukrem.

• Namoczyć żelatynę w zimnej przegotowanej wodzie.

• Wymieszaj śmietanę z kakao. Podpalić i ciągle mieszając doprowadzić masę do wrzenia, ale nie gotować. Zdjąć z ognia. Odstaw na 5-10 minut. Dodaj żelatynę i czekoladę. Mieszaj, aż będzie gładkie. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

• Pokrój pozostałe śliwki. Przywróć patelnię serową do kształtu lub do pierścienia. Ułóż ściany folią cukierniczą lub pilnikiem. Rozłóż suszone śliwki na powierzchni.

• Przykryj glazurą. Mój pierścionek nie był ciasno dopasowany, więc glazura rozlała się również po bokach. Wstaw do lodówki, aż zestali się. Usuń formę i folię.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

• Śliwki kandyzowane wędzone (ang-kay)

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Przepis pochodzi od Olvena. Wykonano z niewielkimi zmianami.
Bardzo smaczne! Polecam!

[Angela]

Przepyszny! Angeladziękuję! I podobały mi się oblane boki! Czekolady nigdy za dużo!) Oprócz nadzień, oczywiście!)

On jest wspaniały !!!! Śliniłam się, myślę, że będę musiał kupić mundur.

Świetny przepis! podziękować
Na pewno zrobię to, gdy tylko zrzucę 3 kilogramy

[Angela]

O, Angela, znowu takie piękno i smakowitość ... a dodatkowo mam 5 kg ... kiedy marzy mi się ciasto

Angela! Taka pyszność wygląda niesamowicie przewiewnie i kusząco!

[Angela]

Angelajak to dobrze smakuje

Wlej okruchy biszkoptów i dobrze ubij

Więc były ciasteczka biszkoptowe? W końcu możesz prawdopodobnie wziąć okruchy z domowego ciasta biszkoptowego? Nie lubię używać ciastek fabrycznych w sernikach.

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, Dziękuję wszystkim za uwagę i zainteresowanie przepisem. Cieszę się, że lubisz sernik. Okazuje się, że jest bardzo smaczny.

I podobały mi się oblane boki

Svetik, oblewali mnie nierównomiernie, chociaż należało je dobrze polać. Celowo zostawiłem lukę. Ale wydaje się, że jest nierówny.

3 kilogramy

Mam 5 kg

Milczę o swoim. Już przestałem walczyć.

były ciastka?

Przechowuj pliki cookie, takie jak Yubileiny. Nazywamy je również herbatnikami. Aby się nie pomylić, naprawię to na okruchach piasku.

z domowego ciasta biszkoptowego

Nie będzie działać.

[Angela]

Angelaa jaki procent śmietanki w serniku?

Mam tłuste. Odbieram cal od mleka.

Dziękuję, wszystko wyszło świetnie)

[Masza,]

Masza, wszystko jest po prostu super. Taki piękny sernik, schludny, nie popękany.
Dziękuję za tak szczegółowy raport. Bardzo informujące. Cieszę się, że wszystko się udało i spodobał mi się efekt.

Angela, jak mogę zmniejszyć kalorie? Rozumiem, że zawartość tłuszczu w kremie nie jest ważna?

co za cud !!!!!!!!!! i jak wcześniej nie zauważyłam tak pysznego sernika !! Dziękuję bardzo)))

[kavmins]

Angela, jak mogę zmniejszyć kalorie? Rozumiem, że zawartość tłuszczu w kremie nie jest ważna?

Myśle że nie.
kavmins, przystańdziękuję)